CN217659242U - 一种节能型蒸箱 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种节能型蒸箱，涉及炊事用具技术领域，其包括箱体和基座，所述箱体固定设置在基座的顶部，所述箱体的一侧铰接有柜门；所述箱体相对的两侧内壁上设置有支撑放置组件；所述基座的内部安装有蒸汽发生器，并通过蒸汽主管与箱体内部连通，所述基座的内壁固定设置有隔板，所述隔板与箱体的底部形成蓄水腔，所述隔板在蒸汽发生器的上方，所述基座的侧壁上开设有出水管。本申请结构新颖，实现了在蒸制食物时，使各层蒸盘的受热温度均匀，提高蒸发效率，适宜推广。

Description

一种节能型蒸箱

技术领域

本申请涉及炊事用具技术领域，尤其涉及一种节能型蒸箱。

背景技术

电蒸箱是通过发热盘将水转化为高温蒸汽对食物进行蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能；它能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。

现有的大多数蒸箱，蒸汽都只从底部进气然后蒸制食物，使各层蒸盘的温度不均匀，到达最佳蒸制温度的时间不一致，各层蒸制的食物口感不同，导致能量利用率低，蒸制效果不好；因此，为了解决此类问题，我们提出一种节能型蒸箱。

实用新型内容

本申请提出的一种节能型蒸箱，解决了蒸箱里的蒸汽都只从底部进气然后蒸制食物，使各层蒸盘的温度不均匀，导致能量利用率低，蒸制效果不好的问题。

为了实现上述目的，本申请采用了如下技术方案：

一种节能型蒸箱，包括箱体和基座，所述箱体固定设置在基座的顶部，所述箱体的一侧铰接有柜门；所述箱体相对的两侧内壁上设置有支撑放置组件；所述基座的内部安装有蒸汽发生器，并通过蒸汽主管与箱体内部连通，所述基座的内壁固定设置有隔板，所述隔板与箱体的底部形成蓄水腔，且所述箱体的底部开设有多个与蓄水腔连通的孔，所述隔板在蒸汽发生器的上方，所述基座的侧壁上开设有出水管；所述箱体的顶部和两侧均开设有夹层，所述箱体的顶部和两侧的夹层里均固定设置有安装框，位于箱体两侧的所述安装框的内壁固定设置有侧蒸汽支管，位于箱体顶部的所述安装框的内壁固定设置有顶蒸汽支管，所述侧蒸汽支管通过导管与蒸汽主管相连接，所述顶蒸汽支管与两侧的侧蒸汽支管相通，所述箱体的顶部与两侧的内壁上均开设有若干个排气孔。

通过采用上述技术方案，蒸制食物时，蒸汽发生器里分别通过蒸汽主管、侧蒸汽支管和顶蒸汽支管向箱体传输蒸汽，使箱体里被蒸制的食物能够得到多方位的蒸汽，使各层蒸盘的温度均匀。

优选的，所述支撑放置组件包括支撑杆和支撑板，所述多个呈线性阵列分布的支撑杆均固定设置在箱体的两侧内壁上，所述支撑板滑动设置在对应的两个支撑杆上。

通过采用上述技术方案，可方便活动支撑板，用于蒸制不同规格的盛放容器。

优选的，所述支撑板上开设有若干个呈矩形阵列分布的通气孔。

通过采用上述技术方案，有利于蒸汽流通。

优选的，所述侧蒸汽支管和顶蒸汽支管均呈连续S型结构。

通过采用上述技术方案，增加了蒸汽支管的管路长度，提高了蒸汽的输出效率。

优选的，所述箱体的底部呈凹弧结构。

通过采用上述技术方案，对蒸馏水起到引流的作用。

优选的，所述隔板呈倾斜式结构，所述出水管在隔板的上方，且位于所述隔板低端的一侧。

通过采用上述技术方案，隔板可以起到引流的作用，方便蒸馏水从出水管排出。

优选的，所述箱体的顶部固定设置有排气阀。

通过采用上述技术方案，当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开，将气体排出，使锅内压力稳定。

优选的，所述箱体的顶部固定设置有排湿风机，所述箱体的顶部贯穿设置有排气管，所述排湿风机通过排气管贯穿延伸至箱体的内部。

通过采用上述技术方案，蒸煮结束后，可以将蒸箱内多余的蒸汽排出去。

本申请的有益效果为：

1、通过箱体的顶部和两侧均开设有夹层，所述箱体的顶部和两侧的夹层里均固定设置有安装框，位于箱体两侧的所述安装框的内壁固定设置有侧蒸汽支管，位于箱体顶部的所述安装框的内壁固定设置有顶蒸汽支管，所述侧蒸汽支管通过导管与蒸汽主管相连接，所述顶蒸汽支管与两侧的侧蒸汽支管相通，所述箱体的顶部与两侧的内壁上均开设有若干个排气孔，侧蒸汽支管和顶蒸汽支管均呈连续S型结构；增加了蒸汽支管的管路长度，提高了蒸汽的输出效率，箱体里被蒸制的食物能够得到多方位的蒸汽，使各层蒸盘的温度均匀。

2、通过箱体的顶部固定设置有排湿风机，箱体的顶部贯穿设置有排气管，排湿风机通过排气管贯穿延伸至箱体的内部，使食物蒸制结束后，可以将蒸箱内多余的蒸汽排出去。

综上所述，本申请能够使各层蒸盘的受热温度均匀，提高蒸发效率，解决了蒸箱里的蒸汽都只从底部进气然后蒸制食物，使各层蒸盘的温度不均匀，导致能量利用率低，蒸制效果不好的问题，适宜推广。

附图说明

图1为本申请的结构示意图；

图2为本申请的剖视结构图；

图3为本申请的侧蒸汽支管的安装结构图；

图4为本申请的侧蒸汽支管与顶蒸汽支管的连接结构图。

图中标号：1、出水管；2、基座；3、箱体；4、排气阀；5、排湿风机；6、排气管；7、顶蒸汽支管；8、蒸汽主管；9、导管；10、隔板；11、侧蒸汽支管；12、安装框；13、排气孔；14、支撑板；15、支撑杆。

具体实施方式

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1和图2，一种节能型蒸箱，包括箱体3和基座2，箱体3固定设置在基座2的顶部，箱体3的一侧铰接有柜门；基座2的内壁固定设置有隔板10，隔板10与箱体3的底部形成蓄水腔，可起到收集蒸馏水的作用，且箱体3的底部开设有多个与蓄水腔连通的孔，隔板10在蒸汽发生器的上方，隔板10呈倾斜式结构，基座2的内部安装有蒸汽发生器，蒸汽发生器的输出端上固定连接有蒸汽主管8，蒸汽主管8远离蒸汽发生器的一端竖向贯穿隔板10且延伸至隔板10的上方，蒸汽发生器通过蒸汽主管8与箱体3内部连通。基座2的一侧底端且位于隔板10的上方固定连接有出水管1，隔板10可以起到引流的作用，方便蒸馏水从出水管1排出。

参照图2、图3和图4，箱体3的顶部和两侧均开设有夹层，箱体3的顶部和两侧的夹层里均固定设置有安装框12，位于箱体3两侧的安装框12的内壁固定设置有侧蒸汽支管11，位于箱体3顶部的安装框12的内壁固定设置有顶蒸汽支管7，侧蒸汽支管11通过导管9与蒸汽主管8相连接，顶蒸汽支管7与两侧的侧蒸汽支管11相通，箱体3的顶部与两侧的内壁上均开设有若干个排气孔13，蒸汽主管8、侧蒸汽支管11和顶蒸汽支管7上均开设有多个透气孔；侧蒸汽支管11和顶蒸汽支管7均呈连续S型结构，增加了蒸汽支管的管路长度，提高了蒸汽的输出效率；蒸制食物时，蒸汽发生器里分别通过蒸汽主管8、侧蒸汽支管11和顶蒸汽支管7向箱体传输蒸汽，使箱体里被蒸制的食物能够得到多方位的蒸汽，使各层蒸盘的温度均匀。

参照图1和图2，箱体3相对的两侧内壁上设置有支撑放置组件，支撑放置组件包括支撑杆15和支撑板14，多个呈线性阵列分布的支撑杆15均固定设置在箱体3的两侧内壁上，支撑板14滑动设置在对应的两个支撑杆15上，可方便活动支撑板14，用于蒸制不同规格的盛放容器；支撑板14上开设有若干个呈矩形阵列分布的通气孔，有利于蒸汽流通；箱体3的底部呈凹弧结构，可对蒸馏水起到引流的作用；箱体3的顶部固定设置有排气阀4，当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开，将气体排出，使锅内压力稳定；箱体3的顶部固定设置有排湿风机5，箱体3的顶部贯穿设置有排气管6，排湿风机5的进风端与排气管6固定连接，排气管6远离排湿风机5的一端延伸至箱体3的内部，蒸煮结束后，可以将蒸箱内多余的蒸汽排出去。

工作原理：本申请在使用时，蒸汽发生器里分别通过蒸汽主管8、侧蒸汽支管11和顶蒸汽支管7向箱体传输蒸汽，使箱体里被蒸制的食物能够得到多方位的蒸汽，使各层蒸盘的温度均匀，同时蒸制结束后，排湿风机开始工作，将蒸箱内多余的蒸汽排出去。

以上所述，仅为本申请较佳的具体实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本申请揭露的技术范围内，根据本申请的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种节能型蒸箱，包括箱体（3）和基座（2），其特征在于，所述箱体（3）固定设置在基座（2）的顶部，所述箱体（3）的一侧铰接有柜门；所述箱体（3）相对的两侧内壁上设置有支撑放置组件；

所述基座（2）的内部安装有蒸汽发生器，并通过蒸汽主管（8）与箱体（3）内部连通，所述基座（2）的内壁固定设置有隔板（10），所述隔板（10）与箱体（3）的底部形成蓄水腔，且所述箱体（3）的底部开设有多个与蓄水腔连通的孔，所述隔板（10）在蒸汽发生器的上方，所述基座（2）的侧壁上开设有出水管（1）；

所述箱体（3）的顶部和两侧均开设有夹层，所述箱体（3）的顶部和两侧的夹层里均固定设置有安装框（12），位于箱体（3）两侧的所述安装框（12）的内壁固定设置有侧蒸汽支管（11），位于箱体（3）顶部的所述安装框（12）的内壁固定设置有顶蒸汽支管（7），所述侧蒸汽支管（11）通过导管（9）与蒸汽主管（8）相连接，所述顶蒸汽支管（7）与两侧的侧蒸汽支管（11）相通，所述箱体（3）的顶部与两侧的内壁上均开设有若干个排气孔（13）。

2.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱，其特征在于，所述箱体（3）的底部呈凹弧结构。

3.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱，其特征在于，所述侧蒸汽支管（11）和顶蒸汽支管（7）均呈连续S型结构。

4.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱，其特征在于，所述支撑放置组件包括支撑杆（15）和支撑板（14），多个呈线性阵列分布的所述支撑杆（15）均固定设置在箱体（3）的两侧内壁上，所述支撑板（14）滑动设置在对应的两个支撑杆（15）上。

5.根据权利要求4所述的一种节能型蒸箱，其特征在于，所述支撑板（14）上开设有若干个呈矩形阵列分布的通气孔。

6.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱，其特征在于，所述隔板（10）呈倾斜式结构，所述出水管（1）在隔板（10）的上方，且位于所述隔板（10）低端的一侧。

7.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱，其特征在于，所述箱体（3）的顶部固定设置有排气阀（4）。

8.根据权利要求1所述的一种节能型蒸箱，其特征在于，所述箱体（3）的顶部固定设置有排湿风机（5），所述箱体（3）的顶部贯穿设置有排气管（6），所述排湿风机（5）通过排气管（6）贯穿延伸至箱体（3）的内部。

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