CN213605802U - 一种集成蒸柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种集成蒸柜，包括蒸柜本体和蒸汽生成装置，在蒸柜本体上形成有第一蒸煮腔，在蒸柜本体上安装有对第一蒸煮腔的腔口进行盖合密封的柜门；柜门通过一滑动安装机构安装于蒸柜本体上，滑动安装机构包括有上滑动组件、下滑动组件和安装板；上滑动组件包括上导向杆和上滑块，下滑动组件包括下导向杆和下滑块，上导向杆、下导向杆安装于蒸柜本体的安装面上，上滑块可沿上导向杆滑动，下滑块可沿下导向杆滑动；安装板的固定在上滑块、下滑块上；柜门的铰接边通过合页与安装板铰接在一起；蒸汽生成装置安装于蒸柜本体的侧旁，蒸汽生成装置为第一蒸煮腔提供蒸汽。本实用新型具有柜门可隐藏、占地少、使用方便及可利于厨房内部空间等特点。

Description

一种集成蒸柜

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，特别是一种集成蒸柜。

背景技术

现时人们的早餐、午餐的食物种类多种多样，尤其是各种蒸菜、蒸饭最为盛行。对应蒸菜、蒸饭等一般采用蒸柜进行烹饪，由于蒸柜对于其蒸煮腔的密封性具有较高的要求，在蒸柜上还会安装有对蒸煮腔进行盖合密封的柜门，现有的蒸柜的柜门是直接采用合页安装在于蒸柜上的，这样的结构在打开柜门后，平开的柜门占据了厨房的过道空间，阻碍了厨师的行走，这样在厨房设备的布局过程中需要给蒸柜预留较大的空间，这样的蒸柜占地大，使用起来不方便，浪费了厨房的内部空间。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种集成蒸柜，该集成蒸柜具有结构简单、设计科学、柜门可隐藏、占地少、使用方便及可利于厨房内部空间等优点。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种集成蒸柜，包括蒸柜本体和蒸汽生成装置，在蒸柜本体上形成有第一蒸煮腔，该第一蒸煮腔的腔口处于蒸柜本体的前立面上，在蒸柜本体上安装有对第一蒸煮腔的腔口进行盖合密封的柜门；其特点在于所述柜门通过一滑动安装机构安装于蒸柜本体上，滑动安装机构包括有上滑动组件、下滑动组件和安装板；其中：

所述上滑动组件包括上导向杆和上滑块，所述蒸柜本体的一侧立面为安装面，所述上导向杆的两端安装于蒸柜本体的安装面上，上导向杆的轴线与蒸柜本体的前立面垂直；所述上滑块安装于上导向杆上，该上滑块可沿上导向杆滑动；

所述下滑动组件包括下导向杆和下滑块，所述下导向杆的两端安装于蒸柜本体的安装面上，下导向杆的轴线与蒸柜本体的前立面垂直；所述下滑块安装于下导向杆上，该下滑块可沿下导向杆滑动；

所述安装板的上部与上滑块固定，安装板的下部与下滑块固定；

所述柜门的一侧边为铰接边，该柜门的铰接边通过合页与安装板铰接在一起；

所述蒸汽生成装置安装于蒸柜本体的侧旁，该蒸汽生成装置为第一蒸煮腔提供蒸汽。

进一步地，本实用新型还包括第一蒸汽加热器；在蒸柜本体中形成有第一夹层，第一夹层处于第一蒸煮腔的下方，且将第一夹层与第一蒸煮腔进行分隔的隔板称之为第一隔板；所述蒸柜本体上还形成有连通其外表面与第一夹层的第一进气口；所述第一蒸汽加热器安装于第一夹层中，且第一隔板的中心区域形成有连通第一夹层与第一蒸煮腔第一过孔；所述蒸汽生成装置上设有至少一个第一蒸汽出口，每个第一蒸汽出口连接有第一电磁阀，每个第一蒸汽出口的第一电磁阀的出气端均与第一进气口连通。

再进一步地，在蒸柜本体的左侧安装有左侧板，该蒸柜本体的左侧面与左侧板之间形成左隔热层，在蒸柜本体的右侧安装有右侧板，蒸柜本体的右侧面与右侧板之间形成右隔热层；所述第一蒸煮腔处于左隔热层与右隔热层之间，所述安装面为右侧板的外表面；所述第一蒸煮腔形成有与左隔热层连通的泄压口，该泄压口靠近第一蒸煮腔的腔底面设置，在左隔热层中安装有与泄压口连通的泄压管道，该泄压管道的出气口贯穿左隔热层伸出蒸柜本体的顶面。

又再进一步地，本实用新型还包括主控模块、温度传感器和第二蒸汽加热器；在蒸柜本体中还形成有第二蒸煮腔和第二夹层，所述第二蒸煮腔处于第一蒸煮腔的上方；所述第二夹层处于第一蒸煮腔与第二蒸煮腔之间，且将第二夹层与第二蒸煮腔进行分隔的隔板称之为第二隔板；所述蒸柜本体上形成有连通其外表面与第二夹层的第二进气口；所述第二蒸汽加热器安装于第二夹层中，所述第二隔板的中心区域形成有连通第二夹层与第二蒸煮腔的第二过孔；所述温度传感器安装于第二蒸煮腔内，该温度传感器用于检测第二蒸煮腔内的温度变化；所述蒸汽生成装置上设有至少一个第二蒸汽出口，每个第二蒸汽出口连接有第二电磁阀，每个第二蒸汽出口的第二电磁阀的出气端均与第二进气口连通；所述主控模块安装于蒸柜本体中，该主控模块分别与第二电磁阀、第二蒸汽加热器及温度传感器相电连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过将柜门采用一滑动安装机构安装于蒸柜本体，当打开柜门后，可通过推动柜门使滑动安装机构的上滑块、下滑块对应沿上导向杆、下导向杆移动，柜门与安装于上滑块、下滑块上的安装板进行铰接的，使得柜门的铰接边可被推动靠近蒸柜本体的后侧面，并且柜门被推动后可将其内壁面靠近蒸柜本体的安装面，以至于在使用过程中柜门被夹置于本实用新型与其他烹饪设备之间的缝隙中，使柜门得以隐藏，而当需要关闭柜门时只需要将柜门直接拉出再闭合即可，使本实用新型具有结构简单、设计科学、柜门可隐藏、占地少、使用方便及可利于厨房内部空间等优点。

附图说明

图1为实施例的结构示意图之一(柜门关闭状态)。

图2为实施例的结构示意图之二(柜门关闭状态)。

图3为实施例在柜门开启并被推入后的结构示意图。

图4为图3拆除食物搁置架和食物放置架后的结构示意图。

图5为实施例的蒸柜本体在柜门开启并被推入后的结构示意图。

图6为图5拆除食物搁置架、第一隔板、食物放置架、面板、第二隔板和托架后的结构示意图。

图7为实施例的蒸柜本体拆除食物搁置架、柜门及蒸汽汇集罩的俯视结构示意图。

图8为图7中A-A方向的剖视结构示意图。

附图标记说明：1-蒸柜本体；11-第一蒸煮腔；111-泄压口；112-集水槽；12-第一夹层；121-第一进气口；13-第一隔板；131-第一过孔；14-左侧板；141-左隔热层；15-右侧板；151-右隔热层；16-第二蒸煮腔；161-托架；17-食物放置架；171-挡板；172-托盘；173-拉手；18-面板；19-第二夹层；191-第二进气口；110-第二隔板；1101-第二过孔；2-蒸汽生成装置；21-第一电磁阀；22-第二电磁阀；3-柜门；4-滑动安装机构；41-上滑动组件；411-上导向杆；412-上滑块；42-下滑动组件；421-下导向杆；422-下滑块；43-安装板；44-第一蒸汽加热器；441-第一开启按钮；5-食物搁置架；6-泄压管道；7-主控模块；71-第二开启按钮；8-温度传感器；9-第二蒸汽加热器；10-计时组件；101-计时启动按钮；102-指示灯；20-蒸具放置盘；201-蒸汽出气管；30-蒸汽汇集罩；40-排气扇；50-安装架；501-下放置层；502-上工作柜；60-保温烹饪装置；70-煮食烹饪装置。

具体实施方式

如图1、图2、图3、图4所示，本实施例的一种集成蒸柜，包括蒸柜本体1和蒸汽生成装置2，在蒸柜本体1上形成有第一蒸煮腔11，该第一蒸煮腔11的腔口处于蒸柜本体1的前立面上，在蒸柜本体1上安装有对第一蒸煮腔11的腔口进行盖合密封的柜门3，在蒸柜本体1的前立面底边上还安装有集水槽112，该集水槽112沿第一蒸煮腔11的腔口底边布设，以对打开柜门3时对柜门3底边滴下的水进行收集；所述柜门3通过一滑动安装机构4安装于蒸柜本体1上，滑动安装机构4包括有上滑动组件41、下滑动组件42和安装板43；其中：

所述上滑动组件41包括上导向杆411和上滑块412，所述蒸柜本体1的一侧立面为安装面，所述上导向杆411的两端安装于蒸柜本体1的安装面上，上导向杆411的轴线与蒸柜本体1的前立面垂直；所述上滑块412安装于上导向杆411上，该上滑块412可沿上导向杆411滑动；

所述下滑动组件42包括下导向杆421和下滑块422，所述下导向杆421的两端安装于蒸柜本体1的安装面上，下导向杆421的轴线与蒸柜本体1的前立面垂直；所述下滑块422安装于下导向杆421上，该下滑块422可沿下导向杆421滑动；

所述安装板43的上部与上滑块412固定，安装板43的下部与下滑块422固定；

所述柜门3的一侧边为铰接边，该柜门3的铰接边通过合页与安装板43铰接在一起；

所述蒸汽生成装置2安装于蒸柜本体1的侧旁，蒸汽生成装置2一般包括煮水容器和对煮水容器中的水进行加热煮沸的电加热管，该蒸汽生成装置2为第一蒸煮腔11提供蒸汽，蒸汽生成装置2设置于蒸柜本体1外，这样方便对蒸汽生成装置2进行清洗和维修，使本集成蒸柜使用起来更加方便。

如图1、图2、图3、图4所示，本集成蒸柜在打开柜门3后，可通过推动柜门3使滑动安装机构4的上滑块412、下滑块422对应沿上导向杆411、下导向杆421移动，柜门3与安装于上滑块412、下滑块422上的安装板43进行铰接的，使得柜门3的铰接边可被推动靠近蒸柜本体1的后侧面，并且柜门3被推动后可将其内壁面靠近蒸柜本体1的安装面，以至于在使用过程中柜门3被夹置于本集成蒸柜与其他烹饪设备之间的缝隙中，使柜门3得以隐藏，而当需要关闭柜门3时只需要将柜门3直接拉出再闭合即可，使本集成蒸柜具有结构简单、设计科学、柜门3可隐藏、占地少、使用方便及可利于厨房内部空间等优点。

为了进一步提高本集成蒸柜的第一蒸煮腔11的烹饪效率，如图2图3、图4、图5、图6、图7、图8所示，本集成蒸柜还包括第一蒸汽加热器44；在蒸柜本体1中形成有第一夹层12，第一夹层12处于第一蒸煮腔11的下方，在第一蒸煮腔11中由上至下依次呈抽屉式安装有若干食物搁置架5，且将第一夹层12与第一蒸煮腔11进行分隔的隔板称之为第一隔板13；所述蒸柜本体1上还形成有连通其外表面与第一夹层12的第一进气口121；所述第一蒸汽加热器44安装于第一夹层12中，在蒸柜本体1还安装有用于控制第一蒸汽加热器44启动的第一开启按钮441，且第一隔板13的中心区域形成有连通第一夹层12与第一蒸煮腔11第一过孔131，本集成蒸柜在第一隔板13上形成有若干个第一过孔131，这些第一过孔131呈矩形阵列分布；所述蒸汽生成装置2上设有至少一个第一蒸汽出口，每个第一蒸汽出口连接有第一电磁阀21，每个第一蒸汽出口的第一电磁阀21的出气端均与第一进气口121连通。本集成蒸柜的蒸汽生成装置2上具体是设有2个第一蒸汽出口，这样在实际使用过程中可通过控制第一电磁阀21的开启数量来控制进入第一夹层12中的蒸汽量，而进入到第一夹层12中的蒸汽经过第一蒸汽加热器44的加温后再从第一过孔131进入到第一蒸煮腔11中，这样使得对第一蒸煮腔11中的食物进行加热的蒸汽温度更高，有利于提高烹饪效率。

为了提高本集成蒸柜的结构更加合理，以及进一步提高本集成蒸柜的安全性，如图6、图7、图8所示，在蒸柜本体1的左侧安装有左侧板14，该蒸柜本体1的左侧面与左侧板14之间形成左隔热层141，在蒸柜本体1的右侧安装有右侧板15，蒸柜本体1的右侧面与右侧板15之间形成右隔热层151；所述第一蒸煮腔11处于左隔热层141与右隔热层151之间，所述安装面为右侧板15的外表面；所述第一蒸煮腔11形成有与左隔热层141连通的泄压口111，该泄压口111靠近第一蒸煮腔11的腔底面设置，在左隔热层141中安装有与泄压口111连通的泄压管道6，该泄压管道6的出气口贯穿左隔热层141伸出蒸柜本体1的顶面。

为了使本集成蒸柜可以对食物进行智能蒸煮，使本集成蒸柜使用起来更加方便，如图2、图4、图6、图7、图8所示，本集成蒸柜还包括主控模块7、温度传感器8和第二蒸汽加热器9，第二蒸汽加热器9、第一蒸汽加热器44都是电加热管；在蒸柜本体1中还形成有第二蒸煮腔16和第二夹层19，所述第二蒸煮腔16处于第一蒸煮腔11的上方；所述第二夹层19处于第一蒸煮腔11与第二蒸煮腔16之间，且将第二夹层19与第二蒸煮腔16进行分隔的隔板称之为第二隔板110；所述蒸柜本体1上形成有连通其外表面与第二夹层19的第二进气口191；所述第二蒸汽加热器9安装于第二夹层19中，所述第二隔板110的中心区域形成有连通第二夹层19与第二蒸煮腔16的第二过孔1101，本集成蒸柜在第二隔板110上形成有若干个第二过孔1101，这些第二过孔1101呈矩形阵列分布；所述温度传感器8安装于第二蒸煮腔16内，该温度传感器8用于检测第二蒸煮腔16内的温度变化；所述蒸汽生成装置2上设有至少一个第二蒸汽出口，每个第二蒸汽出口连接有第二电磁阀22，每个第二蒸汽出口的第二电磁阀22的出气端均与第二进气口191连通；所述主控模块7安装于蒸柜本体1中，主控模块7具体是安装在右隔热层151中，该主控模块7分别与第二电磁阀22、第二蒸汽加热器9及温度传感器8相电连接，在蒸柜本体1的前立面上还安装有对主控模块7进行控制的第二开启按钮71。本集成蒸柜的蒸汽生成装置2上具体是设有2个第二蒸汽出口，这样在实际使用过程中可通过控制第二电磁阀22的开启数量来控制进入第二夹层12中的蒸汽量，在使用过程中主控模块7还可接收到温度传感器8的温度信号，当接收到的温度信号与主控模块7中的设定的温度不相符时，主控模块7可对第二蒸汽加热器9的工作功率进行调整，进而使经过第二夹层19后的蒸汽温度得到调整，使得从第二夹层19穿过第二过孔1101进入到第二蒸煮腔16中的蒸汽温度得到调整，使得第二蒸煮腔16中的温度得到控制，使本集成蒸柜实现在特定温度下对食物进行烹饪，使本集成蒸柜使用起来更加方便。

为了进一步提高本集成蒸柜的生产效率，如图1、图3、图4、图6所示，在第二蒸煮腔16中安装有至少一层托架161，在每层托架161上安装有至少2个食物放置架17；蒸柜本体1上在每个食物放置架17的侧旁设有一组计时组件10，一组计时组件10与一个食物放置架17对应，每组计时组件10包括有计时启动按钮101和指示灯102，计时启动按钮101和指示灯102均与主控模块7相电连接。本集成蒸柜通过每个食物放置架17单独设置有一计时组件10；本集成蒸柜中一个食物放置架17就是一个烹饪工位，这里以其中一个烹饪工位为例进行说明，操作人员推入一个装有待蒸煮食物的食物放置架17进入本集成蒸柜中后，操作人员按下与食物放置架17对应的计时组件10的计时启动按钮101，使主控模块7知道这一烹饪工位已经有食物开始进行烹饪，在主控模块7中设定了烹饪食物所用的时间，当时间到达后，主控模块7会给予烹饪工位对应的计时组件10的指示灯102信号，使指示灯102呈现闪烁状态，令到操作人员知道这一烹饪工位中的食物已经烹饪完成。

为了使本集成蒸柜的结构更加合理，如图1、图4、图3、图6所示，蒸柜本体1的第二蒸煮腔16的腔口也处于蒸柜本体1的前立面上，第二蒸煮腔16的腔口上设有面板18，在面板18上形成有与第二蒸煮腔16连通的至少2个插装口；一个食物放置架17与一个插装口匹配插装，每个食物放置架17是呈抽屉式从面板18的插装口插入至第二蒸煮腔16中的。

为了使本集成蒸柜的食物放置架17的结构更加合理，如图3、图4、图7、图8所示，所述食物放置架17包括有挡板171和托盘172，所述托盘172与挡板171的内表面连接，食物放置架17的托盘172穿过面板18上的插装口搁置于托架161之上，食物放置架17的挡板171的内表面将插装口盖合，在挡板171的外表面上安装有拉手173。

为了充分地利用本集成蒸柜的空间，使本集成蒸柜可以对更多的食物进行烹饪，如图1、图3、图4、图6所示，在蒸柜本体1的顶面上安装有蒸具放置盘20，在蒸具放置盘20上安装有与第二蒸煮腔16连通的蒸汽出气管201，在使用时可在蒸具放置盘20放置上蒸笼，蒸笼的底面正对蒸汽出气管201的出气口即可，为了对蒸具放置盘20中的蒸汽凝结成的水进行排放，可在蒸具放置盘20上设有与其底面连通的排水管(排水管在附图中没有示出)，排水管隐藏于左隔热层141之内，通过排水管将蒸具放置盘20中的水排走。

为了避免蒸汽飘到到处都是，影响厨师的视线，如图1、图2、图3、图4、图5、图6所示，在蒸柜本体1的顶面上安装有蒸汽汇集罩30，该蒸汽汇集罩30与蒸柜本体1的顶面构成蒸汽集汽腔，在蒸汽汇集罩30的顶面形成有过气孔，在蒸汽汇集罩30的顶面上安装有排气扇40，该排气扇40的进气端处于过气孔的正上方。

为进一步优化本集成蒸柜，使本集成蒸柜可以烹饪不同种类的食物，如图1、图2、图3、图4所示，本集成蒸柜还包括安装架50，所述安装架50包括下放置层501和上工作柜502，所述安装架50安装于蒸柜本体1的侧旁，所述蒸汽生成装置2安装于下放置层501上，在上工作柜502上安装有保温烹饪装置60和煮食烹饪装置70，所述保温烹饪装置60包括设于上工作柜502顶面上的保温桶和安装于上工作柜502内的对保温桶进行加热的保温加热模块；煮食烹饪装置70包括设于上工作柜502顶面上的卤菜锅和安装于上工作柜502内的对卤菜锅进行加热的烹饪加热模块。

Claims (10)

1.一种集成蒸柜，包括蒸柜本体和蒸汽生成装置，在蒸柜本体上形成有第一蒸煮腔，该第一蒸煮腔的腔口处于蒸柜本体的前立面上，在蒸柜本体上安装有对第一蒸煮腔的腔口进行盖合密封的柜门；其特征在于：所述柜门通过一滑动安装机构安装于蒸柜本体上，滑动安装机构包括有上滑动组件、下滑动组件和安装板；其中：

所述上滑动组件包括上导向杆和上滑块，所述蒸柜本体的一侧立面为安装面，所述上导向杆的两端安装于蒸柜本体的安装面上，上导向杆的轴线与蒸柜本体的前立面垂直；所述上滑块安装于上导向杆上，该上滑块可沿上导向杆滑动；

所述下滑动组件包括下导向杆和下滑块，所述下导向杆的两端安装于蒸柜本体的安装面上，下导向杆的轴线与蒸柜本体的前立面垂直；所述下滑块安装于下导向杆上，该下滑块可沿下导向杆滑动；

所述安装板的上部与上滑块固定，安装板的下部与下滑块固定；

所述柜门的一侧边为铰接边，该柜门的铰接边通过合页与安装板铰接在一起；

所述蒸汽生成装置安装于蒸柜本体的侧旁，该蒸汽生成装置为第一蒸煮腔提供蒸汽。

2.根据权利要求1所述的一种集成蒸柜，其特征在于：还包括第一蒸汽加热器；在蒸柜本体中形成有第一夹层，第一夹层处于第一蒸煮腔的下方，且将第一夹层与第一蒸煮腔进行分隔的隔板称之为第一隔板；所述蒸柜本体上还形成有连通其外表面与第一夹层的第一进气口；所述第一蒸汽加热器安装于第一夹层中，且第一隔板的中心区域形成有连通第一夹层与第一蒸煮腔第一过孔；所述蒸汽生成装置上设有至少一个第一蒸汽出口，每个第一蒸汽出口连接有第一电磁阀，每个第一蒸汽出口的第一电磁阀的出气端均与第一进气口连通。

3.根据权利要求2所述的一种集成蒸柜，其特征在于：在蒸柜本体的左侧安装有左侧板，该蒸柜本体的左侧面与左侧板之间形成左隔热层，在蒸柜本体的右侧安装有右侧板，蒸柜本体的右侧面与右侧板之间形成右隔热层；所述第一蒸煮腔处于左隔热层与右隔热层之间，所述安装面为右侧板的外表面；所述第一蒸煮腔形成有与左隔热层连通的泄压口，该泄压口靠近第一蒸煮腔的腔底面设置，在左隔热层中安装有与泄压口连通的泄压管道，该泄压管道的出气口贯穿左隔热层伸出蒸柜本体的顶面。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种集成蒸柜，其特征在于：还包括主控模块、温度传感器和第二蒸汽加热器；在蒸柜本体中还形成有第二蒸煮腔和第二夹层，所述第二蒸煮腔处于第一蒸煮腔的上方；所述第二夹层处于第一蒸煮腔与第二蒸煮腔之间，且将第二夹层与第二蒸煮腔进行分隔的隔板称之为第二隔板；所述蒸柜本体上形成有连通其外表面与第二夹层的第二进气口；所述第二蒸汽加热器安装于第二夹层中，所述第二隔板的中心区域形成有连通第二夹层与第二蒸煮腔的第二过孔；所述温度传感器安装于第二蒸煮腔内，该温度传感器用于检测第二蒸煮腔内的温度变化；所述蒸汽生成装置上设有至少一个第二蒸汽出口，每个第二蒸汽出口连接有第二电磁阀，每个第二蒸汽出口的第二电磁阀的出气端均与第二进气口连通；所述主控模块安装于蒸柜本体中，该主控模块分别与第二电磁阀、第二蒸汽加热器及温度传感器相电连接。

5.根据权利要求4所述的一种集成蒸柜，其特征在于：在第二蒸煮腔中安装有至少一层托架，在每层托架上安装有至少2个食物放置架；蒸柜本体上在每个食物放置架的侧旁设有一组计时组件，一组计时组件与一个食物放置架对应，每组计时组件包括有计时启动按钮和指示灯，计时启动按钮和指示灯均与主控模块相电连接。

6.根据权利要求5所述的一种集成蒸柜，其特征在于：蒸柜本体的第二蒸煮腔的腔口也处于蒸柜本体的前立面上，第二蒸煮腔的腔口上设有面板，在面板上形成有与第二蒸煮腔连通的至少2个插装口；一个食物放置架与一个插装口匹配插装，每个食物放置架是呈抽屉式从面板的插装口插入至第二蒸煮腔中的。

7.根据权利要求6所述的一种集成蒸柜，其特征在于：所述食物放置架包括有挡板和托盘，所述托盘与挡板的内表面连接，食物放置架的托盘穿过面板上的插装口搁置于托架之上，食物放置架的挡板的内表面将插装口盖合。

8.根据权利要求4所述的一种集成蒸柜，其特征在于：在蒸柜本体的顶面上安装有蒸具放置盘，在蒸具放置盘上安装有与第二蒸煮腔连通的蒸汽出气管。

9.根据权利要求8所述的一种集成蒸柜，其特征在于：在蒸柜本体的顶面上安装有蒸汽汇集罩，该蒸汽汇集罩与蒸柜本体的顶面构成蒸汽集汽腔，在蒸汽汇集罩的顶面形成有过气孔，在蒸汽汇集罩的顶面上安装有排气扇，该排气扇的进气端处于过气孔的正上方。

10.根据权利要求1所述的一种集成蒸柜，其特征在于：还包括安装架，所述安装架包括下放置层和上工作柜，所述安装架安装于蒸柜本体的侧旁，所述蒸汽生成装置安装于下放置层上，在上工作柜上安装有保温烹饪装置和煮食烹饪装置。

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