CN218146553U - 一种不锈钢容器发酵设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了酿酒技术领域的一种不锈钢容器发酵设备，包括不锈钢槽体和槽车盖，所述不锈钢槽体的外壁设有保温部件，所述不锈钢槽车与所述槽车盖之间设有连接部，所述槽车盖通过所述连接部可拆卸连接在所述不锈钢槽体的顶部，所述连接部包括沿所述不锈钢槽体的顶部边缘设置的凹槽以及设置在所述槽车盖下表面的凸环，所述凸环卡接到所述凹槽中，所述槽车盖与所述不锈钢槽体之间设有密封结构。本实用新型通过橡胶圈来密封，防止空气的交流，进一步的，通过驱动结构实现密封的可操作性，通过推杆驱动密封圈抵持凸环时，实现更优的密封效果，通过推杆驱动密封圈与凸环分离时，便于取出槽车盖，实现操作的实用性。
Description
技术领域
本实用新型属于酿酒技术领域，特别涉及一种不锈钢容器发酵设备。
背景技术
在传统发酵中，每个窖池的升温情况是多样的，同时人为不易控制其发酵环境和发酵条件，其主要原因是窖池体积较大，且分布于地面，操作困难；二是传统生产部分窖池存在漏气现象，同时采用窖泥进行密封，操作精细化要求程度较高，易造成糟醅产生霉变。
实用新型内容
本实用新型意在提供一种不锈钢容器发酵设备，以解决向右技术中窖池发酵密封效果不好的问题。
本方案中的一种不锈钢容器发酵设备，包括不锈钢槽体和槽车盖，所述不锈钢槽体的外壁设有保温部件，所述不锈钢槽车与所述槽车盖之间设有连接部，所述槽车盖通过所述连接部可拆卸连接在所述不锈钢槽体的顶部，所述连接部包括沿所述不锈钢槽体的顶部边缘设置的凹槽以及设置在所述槽车盖下表面的凸环，所述凸环卡接到所述凹槽中，所述槽车盖与所述不锈钢槽体之间设有密封结构。
优选的，所述保温部件包括铺设在所述不锈钢槽体外壁的保温棉，且所述保温棉覆盖所述不锈钢槽体的外壁。
优选的，所述不锈钢槽体的底部设有支撑架，所述支撑架由若干方管焊接而成。
优选的，所述密封结构包括设置所述凸环上的橡胶圈。
优选的，所述密封结构包括设置在所述凹槽侧壁的密封圈，所述凹槽侧壁设有用于容纳所述密封圈的容纳槽，所述不锈钢槽体上设有使所述密封圈抵持或远离所述凸环的驱动结构。
优选的，所述驱动结构包括均布设置在所述不锈钢槽体上的若干通孔，所述通孔与所述容纳槽连通，所述通孔中滑动连接有推杆，所述推杆与所述密封圈固定连接。
优选的，所述通孔中设有内螺纹，所述推杆上设有外螺纹，所述推杆通过所述外螺纹与所述内螺纹连接于所述通孔中，所述推杆的端部与所述密封圈转动连接。
相对于现有技术而言，本方案的有益效果为：1、本实用新型通过槽车盖与不锈钢槽体之间设置的连接部来实现二者的分离与安装，然后通过密封结构实现密封，具体的，通过橡胶圈来密封，防止空气的交流，进一步的，通过驱动结构实现密封的可操作性，通过推杆驱动密封圈抵持凸环时，实现更优的密封效果，通过推杆驱动密封圈与凸环分离时，便于取出槽车盖，实现操作的实用性。
2、通过在将不锈钢槽体的四周添加上保温棉，不锈钢槽体内部糟醅的温度散失速率显著降低，糟醅维持在高温度下发酵的时间得到延长，提高了发酵效果。
附图说明
图1为本实用新型一种不锈钢容器发酵设备的主视图；
图2为本实用新型一种不锈钢容器发酵设备的左视图；
图3为本实用新型一种不锈钢容器发酵设备的连接部和密封结构的结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明：
说明书附图中的附图标记：不锈钢槽体1、保温棉2、槽车盖3、吊环4、支撑架5、凸环6、橡胶圈7、密封圈8、推杆9、推杆把10。
实施例基本如附图1-3所示：一种不锈钢容器发酵设备，包括不锈钢槽体1和槽车盖3，不锈钢槽体1的底部设有支撑架5，支撑架5由若干方管焊接而成。不锈钢槽体1的外壁设有保温部件，保温部件包括铺设在不锈钢槽体1外壁的保温棉2，且保温棉2覆盖不锈钢槽体1的外壁。通过在将不锈钢槽体1的四周添加上保温棉2，不锈钢槽体1内部糟醅的温度散失速率显著降低，糟醅维持在高温度下发酵的时间得到延长，提高了发酵效果。不锈钢槽车与槽车盖3之间设有连接部，槽车盖3通过连接部可拆卸连接在不锈钢槽体1的顶部，槽车盖3采用钢化玻璃制成，连接部包括沿不锈钢槽体1的顶部边缘设置的凹槽以及设置在槽车盖3下表面的凸环6，凸环6卡接到凹槽中，槽车盖3与不锈钢槽体1之间设有密封结构，密封结构包括设置凸环6上的橡胶圈7，更进一步的，密封结构还包括设置在凹槽侧壁的密封圈8，凹槽侧壁设有用于容纳密封圈8的容纳槽，不锈钢槽体1上设有使密封圈8抵持或远离凸环6的驱动结构，驱动结构包括均布设置在不锈钢槽体1上的若干通孔，通孔与容纳槽连通，通孔中滑动连接有推杆9，推杆9与密封圈8固定连接。优选方式中，通孔中设有内螺纹，推杆9上设有外螺纹，推杆9通过外螺纹与内螺纹连接于通孔中，推杆9的端部与密封圈8转动连接，推杆9远离密封圈8的一端位于不锈钢槽体1外部，且该端部设有推杆把10，便于转动推杆9。
具体实施过程如下：
本实用新型通过槽车盖3与不锈钢槽体1之间设置的连接部来实现二者的分离与安装，然后通过密封结构实现密封，具体的，通过橡胶圈7来密封，防止空气的交流，进一步的，通过驱动结构实现密封的可操作性，通过推杆9驱动密封圈8抵持凸环6时，实现更优的密封效果，通过推杆9驱动密封圈8与凸环6分离时，便于取出槽车盖3，实现操作的实用性。
以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本实用新型要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (7)
1.一种不锈钢容器发酵设备，其特征在于：包括不锈钢槽体和槽车盖，所述不锈钢槽体的外壁设有保温部件，所述不锈钢槽车与所述槽车盖之间设有连接部，所述槽车盖通过所述连接部可拆卸连接在所述不锈钢槽体的顶部，所述连接部包括沿所述不锈钢槽体的顶部边缘设置的凹槽以及设置在所述槽车盖下表面的凸环，所述凸环卡接到所述凹槽中，所述槽车盖与所述不锈钢槽体之间设有密封结构。
2.根据权利要求1所述的一种不锈钢容器发酵设备，其特征在于：所述保温部件包括铺设在所述不锈钢槽体外壁的保温棉，且所述保温棉覆盖所述不锈钢槽体的外壁。
3.根据权利要求2所述的一种不锈钢容器发酵设备，其特征在于：所述不锈钢槽体的底部设有支撑架，所述支撑架由若干方管焊接而成。
4.根据权利要求3所述的一种不锈钢容器发酵设备，其特征在于：所述密封结构包括设置所述凸环上的橡胶圈。
5.根据权利要求4所述的一种不锈钢容器发酵设备，其特征在于：所述密封结构包括设置在所述凹槽侧壁的密封圈，所述凹槽侧壁设有用于容纳所述密封圈的容纳槽，所述不锈钢槽体上设有使所述密封圈抵持或远离所述凸环的驱动结构。
6.根据权利要求5所述的一种不锈钢容器发酵设备，其特征在于：所述驱动结构包括均布设置在所述不锈钢槽体上的若干通孔，所述通孔与所述容纳槽连通，所述通孔中滑动连接有推杆，所述推杆与所述密封圈连接。
7.根据权利要求6所述的一种不锈钢容器发酵设备，其特征在于：所述通孔中设有内螺纹，所述推杆上设有外螺纹，所述推杆通过所述外螺纹与所述内螺纹连接于所述通孔中，所述推杆的端部与所述密封圈转动连接。
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2021
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