CN204689974U - 一种新型发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种新型发酵罐，包括一罐体，所述罐体顶部罐口处设置有密封盖，所述密封盖上设置有单向排气阀门，所述罐体侧壁底部设置有取液阀，所述取液阀与设置在罐体内的一软管相连接，所述软管的另一端连接有漂浮球，该软管端部和漂浮球用滤网裹覆。所述单向排气阀门包括套筒，所述套筒内设置有与罐体内相连通的锥形通孔，所述套筒顶部设置有圆心孔，所述锥形通孔内设置有与该通孔相吻合的锥形顶针，所述锥形顶针顶部连接有弹簧，该弹簧的另一端顶抵在套筒的内顶部，以使锥形顶针始终保持将锥形通孔封闭的状态。本装置结构简单，有效的解决了发酵罐排气、密封和取液等问题。

Description

一种新型发酵罐

技术领域

本实用新型涉及一种新型发酵罐。

背景技术

发酵罐其实就是一种生物反应器，生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境，让它们进行细胞增殖或生产的装置系统。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用无菌系统，避免和防止空气中微生物的污染，就能能效延长产品的保质期和保证产品的纯正。

按微生物生长代谢需要分为两类，一类为好气，如抗生素、酶制剂、酵母、氨基酸、维生素等产品是在好气发酵罐中进行的，需要强烈的通风搅拌，目的是提高氧在发酵液中的传质系数；另一类为厌气，如丙酮丁醇、酒精、啤酒、乳酸等采用厌氧发酵罐，不需要通气。当今，家庭自酿葡萄酒等各种果酒已经广泛采用，对酿酒罐数量的需求不断增加，特别是对酿酒罐质量的要求更加强烈，酿酒罐是决定酿酒质量最重要的先决条件。酿酒等厌氧发酵过程中会不断产生气体，这些气体会形成一定的压力，需要排出发酵罐外，而罐外的空气又不允许进入罐内，这是一个需要解决的关键性技术设备问题，另外，发酵液体的滤清收取和沉淀物以及清洗物的排放装置的设置也都十分重要。

实用新型内容

本实用新型针对上述现有技术存在的问题做出改进，即本实用新型所要解决的技术问题是提供一种新型发酵罐，结构简单，制作成本低廉，快速有效的解决发酵罐排气、密封和取液等问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种新型发酵罐，包括一罐体，所述罐体顶部罐口处设置有密封盖，所述密封盖上设置有单向排气阀门，所述罐体侧壁底部设置有取液阀，所述取液阀与设置在罐体内的一软管相连接，所述软管的另一端连接有漂浮球，该软管端部和漂浮球用滤网裹覆。

进一步的，所述单向排气阀门包括套筒，所述套筒内设置有与罐体内相连通的锥形通孔，所述套筒顶部设置有圆心孔，所述锥形通孔内设置有与该通孔相吻合的锥形顶针，所述锥形顶针顶部连接有弹簧，该弹簧的另一端顶抵在套筒的内顶部，以使锥形顶针始终保持将锥形通孔封闭的状态。

进一步的，所述密封盖与罐口通过内外螺纹相螺接。

进一步的，所述密封盖与罐口相连接处还设置有密封圈。

进一步的，所述滤网为有口袋状滤网，其网口处设置有防止滤网脱落的弹力拉紧绳。

进一步的，所述罐体为玻璃、不锈钢或陶瓷制作的立式罐体，其底部还设置有用于支撑的底圈。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、有效提高产品质量和数量;

2、提高效率，经济效益显著;

3、节约劳力，节省成本;

4、节省材料资源，有利可持续发展;

5、本实用新型简捷实用，物美价廉，经久耐用;

6、用途广泛，市场前景广阔。

附图说明

图1为本实用新型实施例的构造示意图。

图中：1-罐体，11-底圈，2-密封盖，3-套筒，31-锥形顶针，32-弹簧，33-圆心孔，4-取液阀，5-软管，6-漂浮球，7-口袋装滤网，71-弹力拉紧绳。

具体实施方式

实施例一：如图1所示，一种新型发酵罐，包括一罐体1，所述罐体1顶部罐口处设置有密封盖2，所述密封盖2上设置有单向排气阀门，所述罐体1侧壁底部设置有取液阀4，所述取液阀4与设置在罐体内的一软管5相连接，所述软管5的另一端连接有漂浮球6，该软管5端部和漂浮球6用滤网裹覆。

本实施例中，所述单向排气阀门包括套筒3，所述套筒3内设置有与罐体内相连通的锥形通孔，所述套筒3顶部设置有圆心孔33，所述锥形通孔内设置有与该通孔相吻合的锥形顶针31，所述锥形顶针顶部连接有弹簧32，该弹簧32的另一端顶抵在套筒3的内顶部，以使锥形顶针31始终保持将锥形通孔封闭的状态。

本实施例中，所述罐体1为陶瓷制作的立式罐体，其底部还设置有用于支撑的底圈11。

本实施例中，所述密封盖2与罐口通过内外螺纹相螺接。

本实施例中，所述密封盖2与罐口相连接处还设置有密封圈。

本实施例中，所述滤网为有口袋状滤网7，其网口处设置有防止滤网脱落的弹力拉紧绳71。

将发酵汁液装进发酵罐内进行发酵，在发酵的过程中，发酵罐内不断产生发酵气体，达到一定的压力时，顶开锥形顶针排出发酵气体，当排气使罐内压力小于弹簧顶力时，锥形顶针立刻封紧锥形通孔，外界空气丝毫不能进入罐体内。发酵完成后，糊状物沉淀在底部，上部形成清澈的液体，打开取液阀阀开关，上清液从软管端口处流进，从阀门流出，当滤网降至上清液与糊状物临界时，通过滤网的作用，滤出剩存的清液，滤清结束后，舀取有用的糊状物后，将软管从取液阀内拨出，用水冲洗发酵罐并从取液阀排出。若无用的糊状物，直接用水稀释排出，清洗干净，备下次使用。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。

Claims (6)

1.一种新型发酵罐，其特征在于：包括一罐体，所述罐体顶部罐口处设置有密封盖，所述密封盖上设置有单向排气阀门，所述罐体侧壁底部设置有取液阀，所述取液阀与设置在罐体内的一软管相连接，所述软管的另一端连接有漂浮球，该软管端部和漂浮球用滤网裹覆。

2.根据权利要求1所述的新型发酵罐，其特征在于：所述单向排气阀门包括套筒，所述套筒内设置有与罐体内相连通的锥形通孔，所述套筒顶部设置有圆心孔，所述锥形通孔内设置有与该通孔相吻合的锥形顶针，所述锥形顶针顶部连接有弹簧，该弹簧的另一端顶抵在套筒的内顶部，以使锥形顶针始终保持将锥形通孔封闭的状态。

3.根据权利要求1所述的新型发酵罐，其特征在于：所述密封盖与罐口通过内外螺纹相螺接。

4.根据权利要求1所述的新型发酵罐，其特征在于：所述密封盖与罐口相连接处还设置有密封圈。

5.根据权利要求1所述的新型发酵罐，其特征在于：所述滤网为有口袋状滤网，其网口处设置有防止滤网脱落的弹力拉紧绳。

6.根据权利要求1所述的新型发酵罐，其特征在于：所述罐体为玻璃、不锈钢或陶瓷制作的立式罐体，其底部还设置有用于支撑的底圈。