CN217565643U - 节能煮食炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种节能煮食炉，包括炉体，所述炉体内设置与水箱；所述水箱上设置有若干的工位，所述工位上可放置煮食容器；所述水箱内位于所述工位下侧处设置有独立加热器；所述独立加热器上设置有导流盖；通过采用独立加热器配合导流盖的设计，使水箱中加热的水集中在对应工位处的煮食容器周围，而不需要加热水箱中全部的水，也可以完成煮食工作，这样就可以实现节能效果。

Description

节能煮食炉

技术领域

本实用新型涉及自动烹调技术领域，特别是一种节能煮食炉。

背景技术

目前像饭店、食堂等场合已经普遍使用多工位的煮食炉。这种煮食炉使用时，炉体内的水加热到足够热，就可以把浸泡在水中的食物加热煮熟。而煮食炉的多工位设计可以保证加热效率更高，满足更多的需求量。但是煮食炉不一定每次都需要每个工位都加热或者都加热同样长时间。煮食炉要么采用一个加热装置对所有工位进行加热的设计，导致部分不需要煮食的工位也要加热导致浪费，要么就采用各个工位独立配置加热水箱分格、加热装置的设计，导致煮食炉的制造和工作成本变高。因此有必要设计一种更节能的煮食炉。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种节能煮食炉。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种节能煮食炉，包括炉体，所述炉体内设置有水箱；所述水箱上设置有若干的工位，所述工位上可放置煮食容器；所述水箱内位于所述工位下侧处设置有独立加热器；所述独立加热器上设置有导流盖。

根据本实用新型所提供的节能煮食炉，通过采用独立加热器配合导流盖的设计，使水箱中加热的水集中在对应工位处的煮食容器周围，而不需要加热水箱中全部的水，也可以完成煮食工作，这样就可以实现节能效果。

作为本实用新型的一些优选实施例，所述炉体上设置有支撑边框，所述支撑边框上设置有升降装置，所述升降装置用于控制所述煮食容器升降，当所述升降装置控制所述煮食容器升起时，所述独立加热器为保温状态，当所述升降装置控制所述煮食容器下降时，所述独立加热器为加热升温状态。

作为本实用新型的一些优选实施例，所述升降装置包括有升降立杆、升降架，所述升降架上设置有容器撑架。

作为本实用新型的一些优选实施例，所述水箱上设置有补水口和补水探头。

作为本实用新型的一些优选实施例，所述独立加热器包括有围绕所述工位位置的环形加热部分。

作为本实用新型的一些优选实施例，所述独立加热器下侧设置有密封连接座，所述独立加热器通过所述密封连接座与所述水箱下侧连接。

作为本实用新型的一些优选实施例，所述导流盖包括有筒形部分和上侧的面盖部分，所述面盖部分上设置有沸水通孔。

作为本实用新型的一些优选实施例，所述沸水通孔包括有沸水冲孔和回水孔，所述沸水冲孔位于所述面盖部分中间处，所述回水孔围绕分布在所述沸水冲孔旁边。

本实用新型的有益效果是：

1.独立加热器进行加热式配合导流盖引导热水，使水箱中加热的水集中在对应工位处的煮食容器周围，而不需要加热水箱中全部的水，也可以完成煮食工作，这样就可以实现节能效果；

2.控制煮食容器升降的升降装置与独立加热器联动，当煮食容器升起时，独立加热器为保温状态，当煮食容器下降时，独立加热器为加热升温状态，这样就可以进一步节能。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型节能煮食炉的立体图；

图2是本实用新型节能煮食炉的局部剖视图；

图3是本实用新型中独立加热器的立体图；

图4是本实用新型中导流盖的立体图；

图5是本实用新型中操作界面主菜单示意图；

图6是本实用新型中操作界面管理各个工位加热的运行界面菜单示意图；

图7是本实用新型中操作编辑各个菜谱的菜谱保存菜单示意图。

附图标记：

炉体100、水箱110、补水口111、补水探头112、面板120、工位121、支撑边框130、控制面板140；

独立加热器200、环形加热部分210、密封连接座220；

导流盖300、筒形部分310、面盖部分320、沸水冲孔321、回水孔322；

升降装置400、容器撑架500、煮食容器600。

具体实施方式

为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施方式，对本实用新型进行进一步详细说明。为透彻的理解本实用新型，在接下来的描述中会涉及一些特定细节。而在没有这些特定细节时，本实用新型仍可实现，即所属领域内的技术人员使用此处的这些描述和陈述向所属领域内的其他技术人员可更有效的介绍他们的工作本质。

此外需要说明的是，下面描述中使用的词语“前侧”、“后侧”、“左侧”、“右侧”、“上侧”、“下侧”等指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向，相关技术人员在对上述方向作简单、不需要创造性的调整不应理解为本申请保护范围以外的技术。

应当理解，此处所描述的具体实施方式仅仅用以解释本申请，并不用于限定实际保护范围。而为避免混淆本实用新型的目的，由于熟知的制造方法、控制程序、部件尺寸、材料成分、管线路布局等的技术细节已经很容易理解，因此它们并未被详细描述。

图1是本实用新型一个实施方式的立体图，参照图1，本实用新型的一个实施方式提供了一种节能煮食炉，包括炉体100，炉体100内设置有水箱110。水箱110用于装水。

进一步的，参照图2，水箱110上设置有若干的工位121，工位121上可放置煮食容器600。煮食容器600用于装食物。

再进一步的，水箱110内位于工位121下侧处设置有独立加热器200。参照图3，独立加热器200用于对水箱110的水加热，其中各个独立加热器200可以根据需要控制独立加热，也可以控制一起加热，还可以控制各个独立加热器200 以不同的加热时间、加热功率进行加热。即各个独立加热器200与各个工位121 一一对应。水箱110不需要按照工位121位置分隔成若干个水箱结构。

再进一步的，参照图4，独立加热器200上设置有导流盖300，用于把独立加热器200加热沸腾的热水引导到煮食容器600处加热煮食容器600的食物。在实现上述效果的前提下，导流盖300的形状可灵活选用，在此不一一列举。

虽然水箱110内各个工位121位置没有分隔，水可以流通，但是采用这种加热方式，足可以在正常工作状态下使水箱110的水集中在对应工位121处的煮食容器600周围，而不需要加热水箱110中全部的水，也可以完成煮食工作，这样就可以实现节能效果。同时由于水箱110内各个工位121的水是流通的，因此在长时间工作时更有利于保温，因此很适合饭店、食堂这类场合。

以上公开的一种节能煮食炉所揭露的仅为本实用新型较佳的实施方式，仅用于说明本实用新型的技术方案，而非对其限制。以下再结合一些实施例进行说明，其中此处所称的“实施例”是指可包含于本申请至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。

在一些实施例中，煮食容器600为粉篱、煮面篮等具有通孔的网状容器。

在一些实施例中，煮食容器600为导热材料制成的密闭容器。

在一些实施例中，本实用新型的节能煮食炉设置两个水箱110分列左右两侧，设置有六个工位121，每个水箱110配备三个工位121，各个工位121顺着前后侧方向排列。

在一些实施例中，炉体100上设置有面板120，工位121为面板120上的通孔。

在一些实施例中，参照图5，炉体100上设置有支撑边框130，支撑边框13 0上设置有升降装置400，升降装置400用于控制煮食容器600升降。升降装置 400与独立加热器200联动，当升降装置400控制煮食容器600升起时，独立加热器200为保温状态，当升降装置400控制煮食容器600下降时，独立加热器2 00为加热升温状态。

本实施例中，可选的，升降装置400与独立加热器200之间通过有线或者无线方式实现联动。

在一些实施例中，水箱110上设置有补水口111和补水探头112。当补水探头112检测到水箱110内水位过低，就发出信号使补水口111可以向水箱110 自动加水。

在一些实施例中，独立加热器200包括有围绕工位121位置的环形加热部分 210，保证加热效果。

本实施例中，可选的，环形加热部分210为圆环状。

本实施例中，可选的，环形加热部分210为至少两层分列上下侧。

在一些实施例中，独立加热器200下侧设置有密封连接座220，独立加热器 200通过密封连接座220与水箱110下侧连接。独立加热器200的发热部分位于密封连接座220上侧即位于水箱110内。独立加热器200的接电部分位于密封连接座220下侧即位于水箱110外。

在一些实施例中，导流盖300之间通过导流盖连接板连接一起，方便导流盖 300整体取放、拆装。

本实施例中，可选的，导流盖连接板上设置有提手。

本实施例中，可选的，导流盖连接板上安装孔。

在一些实施例中，导流盖300为筒状结构。

在一些实施例中，导流盖300为灯罩状结构。

在一些实施例中，导流盖300包括有筒形部分310和上侧的面盖部分320，面盖部分320上设置有沸水通孔。独立加热器200在导流盖300中加热，热水从沸水通孔流出并对食物加热。

在一些实施例中，沸水通孔包括有沸水冲孔321和回水孔322，沸水冲孔3 21位于面盖部分320中间处，回水孔322围绕分布在沸水冲孔321旁边。热水从沸水冲孔321涌向食物进行加热，然后通过回水孔322回流形成循环，加热效率更高。

在一些实施例中，本实用新型的节能煮食炉设置有控制面板140。参照人员可以通过控制面板140控制本实用新型的节能煮食炉。例如参照图5，控制面板 140的操作界面主菜单可以控制各个独立加热器200的加热工作，也可以编辑各个菜谱的加热方式。

本实施例中，可选的，以本实用新型的节能煮食炉带有左右两个水箱110(左池、右池)和六个工位121(编号分别是1～6)为例，参照图6，控制面板140 的运行界面菜单可以独立控制各个工位121的独立加热器200，还可以对应各个工位121设置不同的菜谱对应不同的食物加热要求。

本实施例中，可选的，参照图7，本实用新型的节能煮食炉可以通过控制面板140的菜谱保存菜单预先设定不同的菜谱，对应不同的食物加热要求。

根据上述原理，本实用新型还可以对上述实施方式进行适当的变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。

Claims (8)

1.一种节能煮食炉，其特征在于：包括炉体(100)，所述炉体(100)内设置有水箱(110)；

所述水箱(110)上设置有若干的工位(121)，所述工位(121)上可放置煮食容器(600)；

所述水箱(110)内位于所述工位(121)下侧处设置有独立加热器(200)；

所述独立加热器(200)上设置有导流盖(300)。

2.根据权利要求1所述的一种节能煮食炉，其特征在于：所述炉体(100)上设置有支撑边框(130)，所述支撑边框(130)上设置有升降装置(400)，所述升降装置(400)用于控制所述煮食容器(600)升降，当所述升降装置(400)控制所述煮食容器(600)升起时，所述独立加热器(200)为保温状态，当所述升降装置(400)控制所述煮食容器(600)下降时，所述独立加热器(200)为加热升温状态。

3.根据权利要求2所述的一种节能煮食炉，其特征在于：所述升降装置(400)包括有升降立杆(410)、升降架(420)，所述升降架(420)上设置有容器撑架(500)。

4.根据权利要求1所述的一种节能煮食炉，其特征在于：所述水箱(110)上设置有补水口(111)和补水探头(112)。

5.根据权利要求1所述的一种节能煮食炉，其特征在于：所述独立加热器(200)包括有围绕所述工位(121)位置的环形加热部分(210)。

6.根据权利要求1所述的一种节能煮食炉，其特征在于：所述独立加热器(200)下侧设置有密封连接座(220)，所述独立加热器(200)通过所述密封连接座(220)与所述水箱(110)下侧连接。

7.根据权利要求1所述的一种节能煮食炉，其特征在于：所述导流盖(300)包括有筒形部分(310)和上侧的面盖部分(320)，所述面盖部分(320)上设置有沸水通孔。

8.根据权利要求7所述的一种节能煮食炉，其特征在于：所述沸水通孔包括有沸水冲孔(321)和回水孔(322)，所述沸水冲孔(321)位于所述面盖部分(320)中间处，所述回水孔(322)围绕分布在所述沸水冲孔(321)旁边。

Images