CN215502437U - 自动升降智能煮面炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及自动升降智能煮面炉,包括煮面工作台，其特征在于，还包括有升降功能的煮制装置和自动控制系统；所述煮面工作台包括开口向上的壳体，所述壳体内底面上安装有多个加热炉，所述加热炉电连接有微动开关；所述煮制装置包括煮篮、升降支架和升降机构；所述升降支架一端与煮篮连接，另一端与升降机构连接。本实用新型实现了每个煮篮独立加热，下沉即沸腾，升起自动止沸，节约了能源，且加热炉的功率有多档可调，适应不同食材对沸腾力度的要求，加热时间可调可控，实现了一机多用，更加智能的控制解放了人力，提高了工作效率，而且带有隔渣除沫设计，防沸腾飞溅，工作过程更加安全。

Description

自动升降智能煮面炉

技术领域

本实用新型涉及智能烹调器具领域，尤其是涉及自动升降智能煮面炉。

背景技术

一直以来，面类、粉类、水饺和馄饨等是人们常吃的快餐类食品，随着快餐业的发展，烹制此类食物的厨具也越来越机械化。目前，世面上常见的自动煮面机的工作过程是，将面放入煮面篮内，启动加热炉，由电气控制煮面时间，达到预设时间时，停止加热，每个煮面机设置有多个煮面篮，可以同时煮多份面。

此机器实现了煮面的机械化，虽然煮面时间可控可调，但是只有一个加热炉，就算煮一份面也要开启加热炉对整个煮锅加热，造成资源浪费，而且不同的食品需要的煮制时间和加热功率是不一样的，此煮面机还是需要人工控制，否则要么会把易熟的煮烂，要么会把难熟的煮不熟，不够智能。

实用新型内容

为了解决以上技术问题，本实用新型提供自动升降智能煮面炉，实现了每个煮篮独立加热，下沉即沸腾，升起自动止沸，节约了能源，且加热炉的功率有多档可调，适应不同食材对沸腾力度的要求，加热时间可调可控，实现了一机多用，更加智能的控制解放了人力，提高了工作效率，而且带有隔渣除沫设计，防沸腾飞溅，工作过程更加安全。

自动升降智能煮面炉，包括煮面工作台、有升降功能的煮制装置和自动控制系统；所述煮面工作台包括开口向上的壳体，所述壳体内底面上安装有多个加热炉，所述加热炉与微动开关电连接；所述煮制装置包括煮篮、升降支架和升降机构；所述升降支架一端与煮篮连接，另一端与升降机构连接，所述煮制装置有多个，所述煮制装置与加热炉一一对应，所述煮篮位于所对应的加热炉的正上方；所述自动控制系统与升降机构相连控制升降机构的启动与停止，自动控制系统与加热炉相连控制其加热功率和加热时长，当开始工作时，自动控制系统启动升降机构把煮篮降到壳体内，此时升降机构压下微动开关，加热炉被启动，加热炉由自动控制系统预设的功率开始加热，当煮篮经过自动控制系统预设的一段时间后，自动控制系统控制升降机构上升，把煮篮拖离工作腔，同时升降机构与微动开关脱离，加热炉停止工作。

通过采用上述技术方案，实现了煮篮的自动升降，各煮篮独立加热，智能控制，下沉时即沸腾，升起自动止沸，加热功率多档设定，适应不同食材对于沸腾力度的要求，每个煮篮可以同时煮不同食材，灵活组合应用，达到省水、省电，更加智能，提高效能的效果。

优选的，所述升降机构包括电机、驱动轮、连杆和立板，所述电机安装在所述立板上，所述电机的主轴穿过所述立板与驱动轮同轴连接，驱动轮的近圆周处铰接有连杆，所述连杆顶端与升降支架固定相连，所述驱动轮轮缘上设置有一触点，所述触点旁边安装有微动开关，所述微动开关固定安装在立板上，当煮篮下降到位时，触点恰好将微动开关压下以启动加热炉。

通过采用上述技术方案，在自动控制系统的控制下启动电机，由电机通过驱动轮连杆机构，带动升降支架和自由放置在支架上的煮篮升降，同时利用设置在驱动轮上的触点也随之运动的原理，设置好位置，使得当煮篮降到位时，凸起刚好压下微动开关，电热炉被启动，开始加热，当煮篮被加热到预设时间后，电机再次启动，驱动升降支架上升，此时驱动轮上的触点脱离微动开关，微动开关弹起，电热炉停止加热，升降机构和电热炉的启停，采用机械原理实现，该传动稳定可靠，结构简单。

优选的，所述升降支架与所述煮篮连接的部分为“C”形或圆环状。

通过采用上述技术方案，煮篮被升降支架稳稳的拖住，而且煮篮的装取方便，结构简单。

优选的，所述煮面工作台上方设置有覆盖在壳体上的盖板，所述盖板上开有多个煮篮孔，所述煮篮孔与煮篮一一对应，所述煮面工作台背面设置有多个散热扇。

通过采用上述技术方案，设置在壳体底部的若干加热炉实现了各煮篮的独立加热功能，覆盖在上面的盖板有防沸腾飞溅、防尘、美观和保温的功能，散热扇用于给加热炉的外部散热，提高了加热炉的使用寿命。

优选的，所述盖板的前侧、左侧和右侧设置有沥水槽，所述沥水槽的上表面与盖板的上表面平齐，所述沥水槽与盖板之间由隔条隔开。

通过采用上述技术方案，使得沸腾上来的食物残渣和飞沫被留在沥水槽内，实现了保持工作腔内汤水纯净的效果。

优选的，所述壳体下底面开有排水孔，排水孔上安装有外密封管，外密封管上端套接有高位排水管，所述高位排水管外圆与外密封管内孔密封接触，所述高位排水管顶端略高于盖板，所述高位排水管在圆柱面上均匀开有3个圆弧通孔，所述圆弧通孔的高度与盖板上表面平齐，所述高位排水管顶端设置有拉环。

通过采用上述技术方案，高位排水管顶端的圆弧通孔，用于将留在盖板上面的残渣和水沫经高位排水管排出，高位排水管的拉环用于拆卸高位排水管，拔下高位排水管后，壳体内的水经外密封管排出，此方案除了实现排水功能，还产生了除渣和除飞沫的效果。

优选的，自动升降智能煮面炉，还包括箱体，所述煮面工作台设置在箱体的上面，所述壳体沉入箱体内，所述箱体前面设置有箱门，所述箱体底端前面两角分别安装有1个支脚，箱体底端后面两角分别安装有1个脚轮。

通过采用上述技术方案，实现了符合人体工学设计的效果，操作无需弯腰，且煮面炉更美观性，同时前面箱门的设计，实现了便于维修的效果，另外，脚轮的设计，实现了煮面炉的移动更便捷、省力，工作状态中也可保持稳定的有益效果。

优选的，所述自动控制系统包括控制面板、摇臂、最低液位传感器、最高液位传感器、温度传感器和上水电磁阀门；所述控制面板与摇臂相连，摇臂的另一端与煮面工作台的上表面相连，所述最低液位传感器、最高液位传感器和温度传感器均设置在所述壳体内部的下底面上，所述上水电磁阀门一端通过管道与所述壳体底面连通，所述上水电磁阀门另一端通过管道与自来水管连通。控制面板经摆臂与最低液位传感器、最高液位传感器、温度传感器、上水电磁阀门分别电连接。

通过采用上述技术方案，最低液位传感器检测到液体到达最低位时，将信号传递给控制系统，控制系统启动上水电磁阀门，冷水自动上水，当到达允许最高位时，最高液位传感器将信号传递给控制系统，控制系统控制上水电磁阀门关闭，此时，温度传感器检测到水温不到100℃，将信号传递给控制系统，控制系统启动加热炉对水进行加温，当达到100℃，再由温度传感器将信号传递给控制系统，控制系统停止加热炉加热，实现了煮面炉的自动补水、水位始终保持，温度保持100℃的功能，产生了煮面炉控制更加智能的有益效果。

优选的，所述控制面板是触摸式的显示屏。

通过采用上述技术方案，实现了控制面板更加美观，操作更加方便的效果。

优选的，所述摇臂底端与所述煮面工作台上表面旋转连接。

通过采用上述技术方案，实现了安装在走线管上控制面板的可移动性，使得控制面板随操作人员的位置而移动，操作更便捷，更节省人力。

综上所述，本实用新型具有如下的有益技术效果：

1. 实现了煮篮的自动升降，各煮篮独立加热，智能控制，下沉时即沸腾，升起自动止沸，加热功率多档设定，适应不同食材对于沸腾力度的要求，每个煮篮可以同时煮不同食材，实现一机多用，各功能灵活组合应用，达到省水、省电，更加智能，提高效能的效果。

2.实现了自动升降智能煮面炉的美观、卫生和安全的有益效果，盖板、沥水槽和高位排水管的设计，实现了除残渣、除飞沫和防飞溅的有益效果。

3.升降机构和电热炉的启停，采用机械原理实现，该传动稳定可靠，结构简单；机身全方位模块化组装，拆卸方便；前面箱门的设计使维护更轻松；煮面工作台背面散热扇的设计增加了加热炉的使用寿命。

附图说明

图1是拆掉护板的自动升降智能煮面炉示意图；

图2是拆掉护板的自动升降智能煮面炉后面示意图；

图3是煮制装置示意图；

图4是煮面工作台示意图；

附图标记说明：1、煮面工作台；11、壳体；12、加热炉；13、盖板；131、煮篮孔；14、沥水槽；15、隔条；16、散热扇；17、外密封管；18、高位排水管；19、圆弧通孔；110、拉环；2、煮制装置；21、煮篮；22、升降支架；23、升降机构；231、电机；232、驱动轮；233、连杆；234、立板；235、触点；3、自动控制系统；31、控制面板；32、摇臂；33、微动开关；34、最低液位传感器；35、最高液位传感器； 36、温度传感器；37、上水电磁阀门； 4、箱体；41、箱门；42、支脚；43、脚轮。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1

本实用新型实施例公开自动升降智能煮面炉，参照图1，自动升降智能煮面炉，包括煮面工作台1、有升降功能的煮制装置2和自动控制系统3；所述煮面工作台1包括开口向上的壳体11，所述壳体11内底面上安装有6个加热炉12，所述加热炉12电连接有微动开关33；所述煮制装置2，参照图3，包括煮篮21、升降支架22和升降机构23；所述升降支架22一端与煮篮21连接，另一端与升降机构23连接，所述煮制装置2有6个，所述煮制装置2与加热炉12一一对应，所述煮篮21位于所对应的加热炉12的正上方；所述升降支架22与所述煮篮21连接的部分为“C”形，2.所述升降机构23包括电机231、驱动轮232、连杆233和立板234，所述电机231安装在所述立板234上，所述电机231的主轴穿过所述立板234与驱动轮232同轴连接，驱动轮232的近圆周处铰接有连杆233，所述连杆233顶端与升降支架22固定相连，所述驱动轮232轮缘上设置有一触点235，所述触点235旁边安装有微动开关33，所述微动开关33固定安装在立板234上；当煮篮21下降到位时，触点235恰好将微动开关33压下以启动加热炉12，所述自动控制系统3与升降机构23相连并控制其启动与停止，自动控制系统3与加热炉12相连控制其加热功率和加热时长，当开始工作时，自动控制系统3启动升降机构23把煮篮21降到壳体11内，此时升降机构23压下微动开关33，加热炉12被启动，加热炉12由自动控制系统3预设的功率开始加热，当煮篮21被煮沸经过自动控制系统3预设的一段时间后，自动控制系统3控制升降机构23上升，把煮篮21拖离壳体11，同时升降机构23与微动开关33脱离，加热炉12停止工作。

参照图1,图2和图3，所述自动控制系统3包括控制面板31、摇臂32、最低液位传感器34、最高液位传感器35、温度传感器37和上水电磁阀门38；所述控制面板31与摇臂32相连，摇臂32的另一端与煮面工作台1的上表面相连，所述最低液位传感器34、最高液位传感器35和温度传感器36均设置在所述壳体11内部的下底面上，所述上水电磁阀门37一端通过管道与所述壳体11底面连通，所述上水电磁阀门37另一端通过管道与自来水管连通；控制面板31经摇臂32与最低液位传感器34、最高液位传感器35、温度传感器36和上水电磁阀门37分别电相连。所述控制面板31是触摸式的显示屏。所述摇臂32底端与所述煮面工作台1上表面旋转连接。

本实施例1自动升降智能煮面炉的实施原理为：

启动总电源，移动液晶显示屏到合适的位置，操作液晶显示屏一键启动工作，自动控制系统3启动上水电磁阀门37，冷水自动上水，当到达允许最高位时，最高液位传感器35将信号传递给自动控制系统3，自动控制系统3控制上水电磁阀门37关闭，此时，温度传感器36检测到水温不到100℃，将信号传递给自动控制系统3，自动控制系统3启动加热炉12对水进行加温，当达到100℃时，再由温度传感器36将信号传递给自动控制系统3，自动控制系统3控制加热炉12停止加热。

在液晶显示屏选择用哪个煮篮21，选择要煮的食材，选择好之后，煮制时间及加热炉12的功率随之确定，点击开始运行，电机231运转，带动驱动轮232旋转，驱动轮232带动连杆233上升，升降支架22拖着煮篮21随连杆233升起，当驱动轮232与连杆233的铰接点随驱动轮232的旋转运动到最高点时，煮篮21也到达最高点，此时放入食材，而驱动轮232继续旋转，此后开始带动连杆233、升降支架22和煮篮21降下，下降到位后驱动轮232上的触点235恰好将微动开关33压下，加热炉12被启动，因为壳体11内的汤液已达到100℃，所以，当加热炉12由自动控制系统3预设的功率开始加热时，汤液即刻沸腾，加热功率的选择决定沸腾的力度，当煮篮21经过自动控制系统3预设的一段时间的煮沸后，食物加工完成，自动控制系统3控制升降机构23上升，把煮篮21拖离壳体11，同时升降机构23与微动开关33脱离，加热炉12停止工作，一个工作流程结束。

实现了煮篮21的自动升降，各煮篮21独立加热，智能控制，下沉时即沸腾，升起自动止沸，加热功率多档设定，适应不同食材对于沸腾力度的要求，每个煮篮21可以同时煮不同食材，实现一机多用，各功能灵活组合应用，多达1000种方案，达到省水、省电，更加智能，提高效能的效果。

实施例2

本实施例与实施例1的不同在于，参照图4，煮面工作台1包括开口向上的壳体11，所述壳体11内底面上安装有多个加热炉12，所述加热炉12电连接有微动开关33；所述煮面工作台1上方设置有覆盖在壳体11上的盖板13，所述盖板13上开有多个煮篮孔131，所述煮篮孔131与煮篮21一一对应，所述煮面工作台1背面设置有2个散热扇16。所述盖板13的前侧、左侧和右侧设置有沥水槽14，所述沥水槽14的上表面与盖板13的上表面平齐，所述沥水槽14与盖板13之间由隔条15隔开。所述壳体11下底面开有排水孔，排水孔上安装有外密封管17，外密封管17上端套接有高位排水管18，所述高位排水管18外圆与外密封管17内孔密封接触，所述高位排水管18顶端略高于盖板13，所述高位排水管18在圆柱面上均匀开有3个圆弧通孔19，所述圆弧通孔19的高度与盖板13上表面平齐，所述高位排水管18顶端设置有拉环110。参照图1，所述的自动升降智能煮面炉还包括箱体4，所述煮面工作台1设置在箱体4的上面，所述壳体11沉入箱体4内，所述箱体4前面设置有箱门41，所述箱体4底端前面两角分别安装有1个支脚42，箱体4底端后面两角分别安装有1个脚轮43。

本实施例2自动升降智能煮面炉的实施原理为：

食材煮制过程中，会沸腾出食物残渣和飞沫，盖板13、沥水槽14使得沸腾上来的食物残渣和飞沫被留在沥水槽14内，隔条15可以阻止沥水槽14上的残渣和飞沫倒流回盖板13，而高位排水管18顶端的圆弧通孔19，用于将留在盖板上面的残渣和水沫经高位排水管18排出，高位排水管18的拉环110用于拆卸高位排水管18，拔下高位排水管18后，壳体11内的水经外密封管17排出，此方案除了实现排水功能，还产生了除渣和除飞沫的效果，实现了保持壳体11内汤水纯净的效果；散热扇16，随加热炉12的启动而启动，用于给加热炉12降温；另外，箱体4底端前面两角分别安装有1个支脚42，箱体4底端后面两角分别安装有1个脚轮43，当要搬运自动升降智能煮面炉时，使前面两支脚42离地，就可用脚轮43轻松拖动煮面炉搬运。

实施例3

本实施例与实施例1和实施例2的不同在于，

参照图1,图2和图3，所述自动控制系统3包括控制面板31、摇臂32、最低液位传感器34、最高液位传感器35、温度传感器36和上水电磁阀门37；所述控制面板31与摇臂32相连，摇臂32的另一端与煮面工作台1的上表面相连，所述最低液位传感器34、最高液位传感器35和温度传感器36均设置在所述壳体11内部的下底面上，所述上水电磁阀门37一端通过管道与所述壳体11底面连通，所述上水电磁阀门37另一端通过管道与自来水管连通；控制面板31经摆臂32与最低液位传感器34、最高液位传感器35、温度传感器36、上水电磁阀门37分别电连接。

本实施例3自动升降智能煮面炉的实施原理为：

食材煮制过程中，壳体11内的水到达最低限位时，最低液位传感器34检测到液体到达最低位，将信号传递给自动控制系统3，自动控制系统3启动上水电磁阀门37，冷水自动上水，当到达允许最高位时，最高液位传感器35将信号传递给自动控制系统3，自动控制系统3控制上水电磁阀门37关闭，此时，温度传感器36检测到水温不到100℃，将信号传递给控制系统，控制系统启动加热炉12对水进行加温，当达到100℃，再由温度传感器36将信号传递给自动控制系统3，自动控制系统3控制加热炉12停止加热，整个过程实现了煮面炉的自动补水、水位始终保持，温度保持100℃，实现了当煮篮21下沉到位后，加热炉12被启动，即刻开始沸腾。

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以上是结合附图及实施例，对本实用新型进行的进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

Claims (10)

1.自动升降智能煮面炉，包括煮面工作台（1），其特征在于，还包括有升降功能的煮制装置（2）和自动控制系统（3）；

所述煮面工作台（1）包括开口向上的壳体（11），所述壳体（11）内底面上安装有多个加热炉（12），所述加热炉（12）电连接有微动开关（33）；

所述煮制装置（2）包括煮篮（21）、升降支架（22）和升降机构（23）；所述升降支架（22）一端与煮篮（21）连接，另一端与升降机构（23）连接，所述煮制装置（2）有多个，所述煮制装置（2）与加热炉（12）一一对应，所述煮篮（21）位于所对应的加热炉（12）的正上方；

所述自动控制系统（3）与煮面工作台（1）和煮制装置（2）电连接。

2.根据权利要求1所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述升降机构（23）包括电机（231）、驱动轮（232）、连杆（233）和立板（234），所述电机（231）安装在所述立板（234）上，所述电机（231）的主轴穿过所述立板（234）与驱动轮（232）同轴连接，驱动轮（232）的近圆周处铰接有连杆（233），所述连杆（233）顶端与升降支架（22）固定相连，所述驱动轮（232）轮缘上设置有一触点（235），所述触点（235）旁边安装有微动开关（33），所述微动开关（33）固定安装在立板（234）上。

3.根据权利要求2所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述升降支架（22）与所述煮篮（21）连接的部分为“C”形或圆环状。

4.根据权利要求1所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述煮面工作台（1）上方设置有覆盖在壳体（11）上的盖板（13），所述盖板（13）上开有多个煮篮孔（131），所述煮篮孔（131）与煮篮（21）一一对应，所述煮面工作台（1）背面设置有多个散热扇（16）。

5.根据权利要求4所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述盖板（13）的前侧、左侧和右侧设置有沥水槽（14），所述沥水槽（14）的上表面与盖板（13）的上表面平齐，所述沥水槽（14）与盖板（13）之间由隔条（15）隔开。

6.根据权利要求4所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述壳体（11）下底面开有排水孔，排水孔上安装有外密封管（17），外密封管（17）上端套接有高位排水管（18），所述高位排水管（18）外圆与外密封管（17）内孔密封接触，所述高位排水管（18）顶端略高于盖板（13），所述高位排水管（18）在圆柱面上均匀开有3个圆弧通孔（19），所述圆弧通孔（19）的高度与盖板（13）上表面平齐，所述高位排水管（18）顶端设置有拉环（110）。

7.根据权利要求1所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：还包括箱体（4），所述煮面工作台（1）设置在箱体（4）的上面，所述壳体（11）沉入箱体（4）内，所述箱体（4）前面设置有箱门（41），所述箱体（4）底端前面两角分别安装有1个支脚（42），箱体（4）底端后面两角分别安装有1个脚轮（43）。

8.根据权利要求1所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述自动控制系统（3）包括控制面板（31）、摇臂（32）、最低液位传感器（34）、最高液位传感器（35）、温度传感器（36）和上水电磁阀门（37）；所述控制面板（31）与摇臂（32）相连，摇臂（32）的另一端与煮面工作台（1）的上表面相连，所述最低液位传感器（34）、最高液位传感器（35）和温度传感器（36）均设置在所述壳体（11）内部的下底面上，所述上水电磁阀门（37）一端通过管道与所述壳体（11）底面连通，所述上水电磁阀门（37）另一端通过管道与自来水管连通。

9.根据权利要求8所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述控制面板（31）是触摸式的显示屏。

10.根据权利要求8所述的自动升降智能煮面炉，其特征在于：所述摇臂（32）底端与所述煮面工作台（1）上表面旋转连接。

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