CN217390448U - 一种防烫手的单头肠粉炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种防烫手的单头肠粉炉，属于炊具设备技术领域。该防烫手的单头肠粉炉包括由上至下依次设置的肠粉加工装置和蒸汽发生装置；所述蒸汽发生装置包括机壳，所述机壳内由上至下依次设有蒸槽、水箱和加热装置，所述蒸槽内设有弹簧板以及弹簧板下方靠近蒸槽侧壁的弹簧，所述弹簧板的一侧与蒸槽侧壁铰接。该防烫手的单头肠粉炉，在打开锅盖时，弹簧板回弹成水平状态，大量的蒸汽被弹簧板挡住，防止操作人员被蒸汽烫伤。

Description

一种防烫手的单头肠粉炉

技术领域

本实用新型属于炊具设备技术领域，特别涉及一种防烫手的单头肠粉炉。

背景技术

根据制作工具不同，肠粉分为两种流派，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉。布拉肠粉是将由粘米粉、澄粉、粟粉和生粉混合制备的到的米浆置于布上蒸成，以品尝馅料为主；抽屉式肠粉是将纯大米制备得到的米浆用抽屉式肠粉机蒸制而成，主要品尝肠粉粉质和酱汁调味。现在市面上广为流传的为抽屉式肠粉。由于抽屉式肠粉是采用水蒸气将肠粉蒸熟，所以在锅盖内存在大量的水蒸气，当操作人员打开锅盖时，水蒸气容易烫伤操作人员的手臂。

公告号为CN210329225U的中国实用新型专利公开了一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，通过在两个锅盖上设置升降装置无法完全防止烫伤，且该升降装置不适用于单头肠粉炉使用。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种防烫手的单头肠粉炉。

本实用新型提供了一种防烫手的单头肠粉炉，包括蒸汽发生装置；所述蒸汽发生装置包括蒸槽，所述蒸槽内设有至少两块弹簧板，以及设置在弹簧板下方且靠近蒸槽侧壁的弹簧；所述弹簧板的一侧与蒸槽侧壁铰接；

还包括肠粉加工装置，所述肠粉加工装置包括锅盖和位于锅盖与弹簧板之间的肠粉加工盒；

所述锅盖水平时覆盖弹簧板。

其中，所述弹簧板平行状态下的面积之和小于或等于蒸槽的截面积。

其中，所述弹簧板相互靠近的一侧分别设有磁铁。

其中，所述磁铁为条形磁铁，所述条形磁铁的面积最大的一面相对。

其中，所述锅盖的质量为肠粉加工盒质量的1.5～3倍。

其中，所述锅盖的上表面连接自动升降装置，所述自动升降装置控制锅盖的升降。

其中，所述所述蒸汽发生装置还包括由上至下依次设置在蒸槽下方的水箱和加热装置，所述蒸槽、水箱、加热装置皆设置在机壳内。

其中，所述蒸槽与水箱连通，所述弹簧板的下方设有可拆卸的肠粉蒸撑，所述肠粉蒸撑上设有蒸汽孔。

其中，所述机壳上设有环状凹槽，所述环状凹槽位于蒸槽的外围，蒸制过程中，锅盖的下部位于环状凹槽内，所述环状凹槽的底部设有回流孔，所述回流孔连通储水箱。

其中，所述水箱的上部设有蒸汽出口；蒸汽出口连接压力阀。

本实用新型的有益效果在于：在肠粉加工盒的下方设置弹簧板和对应的弹簧，当盖上锅盖时，锅盖的重量通过肠粉加工盒传递到弹簧板上，两个相对的弹簧板从中间打开，蒸汽冒出，进行蒸制；当打开锅盖时，弹簧板回弹成水平状态，大量的蒸汽被弹簧板挡住，防止操作人员被蒸汽烫伤。

附图说明

图1所示为本实用新型实施例一的防烫手的单头肠粉炉的锅盖关闭时的结构示意图；

图2所示本实用新型实施例一的防烫手的单头肠粉炉的锅盖关闭时的剖视图；

图3所示为本实用新型实施例一的防烫手的单头肠粉炉的锅盖打开时的剖视图；

标号说明：1、锅盖；11、防烫把手；

2、肠粉加工盒；

3、机壳；

4、蒸槽；41、弹簧板；42、弹簧；43、磁铁；44、肠粉蒸撑；441、蒸汽孔；

5、水箱；51、蒸汽出口；

6、加热装置；

7、环状凹槽；71、回流孔；72、储水箱；

8、摇摆水龙头。

具体实施方式

为详细说明本实用新型的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。

本实用新型最关键的构思在于：当打开锅盖时，弹簧板回弹成水平状态，大量的蒸汽被弹簧板挡住，防止操作人员被蒸汽烫伤。

如图1至图3所示，本实用新型的一种防烫手的单头肠粉炉，包括蒸汽发生装置；蒸汽发生装置包括蒸槽4，蒸槽4内设有至少两块弹簧板41，以及设置在弹簧板41下方且靠近蒸槽4侧壁的弹簧42；弹簧板41的一侧与蒸槽4侧壁铰接；

还包括肠粉加工装置，肠粉加工装置包括锅盖1和位于锅盖1与弹簧板41之间的肠粉加工盒2；

锅盖1水平时覆盖弹簧板41。

由上述描述可知，在肠粉加工盒2的下方设置弹簧板41和对应的弹簧42，当盖上锅盖1时，锅盖1的重量通过肠粉加工盒2传递到弹簧板41上，弹簧板41受到压力倾斜，从中间打开，蒸汽冒出，进行蒸制；当打开锅盖1时，压力减小，弹簧板41回弹，大量的蒸汽被弹簧板41挡住，防止操作人员被蒸汽烫伤。

进一步地，弹簧板41平行状态下的面积之和小于或等于蒸槽4的截面积。

由上述描述可知，锅盖1打开时，弹簧板41回复平行状态，能将大部分的水蒸气都阻挡在弹簧板41下。

进一步地，弹簧板41相互靠近的一侧分别设有磁铁43。

由上述描述可知，磁铁43可协助弹簧板41回弹，增加弹簧42寿命。

进一步地，磁铁43为条形磁铁43，条形磁铁43的面积最大的一面相对。

由上述描述可知，增加磁铁43的接触面积，增大磁力，加快弹簧板41回弹。

进一步地，锅盖1的质量为肠粉加工盒2质量的1.5～3倍。

由上述描述可知，锅盖1的质量比肠粉加工盒2重，拿起锅盖1弹簧板41即可回弹成水平状态，无需同时拿起肠粉加工盒2，减轻操作人员操作时的负担。

进一步地，锅盖1的上表面连接自动升降装置，自动升降装置控制锅盖1的升降。

由上述描述可知，当肠粉炉尺寸较大时，对应锅盖1质量较重，此时采用自动升降装置控制锅盖1升降，可减轻操作人员人工拿取锅盖1的负担。

进一步地，蒸汽发生装置还包括由上至下依次设置在蒸槽4下方的水箱5和加热装置6，蒸槽4、水箱5、加热装置6皆设置在机壳3内。

进一步地，蒸槽4与水箱5连通，弹簧板41的下方设有可拆卸的肠粉蒸撑44，肠粉蒸撑44上设有蒸汽孔441。

由上述描述可知，蒸汽从蒸汽孔441进入蒸槽4，对肠粉加工盒2进行蒸制。当结束蒸制时，操作人员可打开肠粉蒸撑44，往水箱5内放水清洗，使得清洗更加方便简单。

进一步地，机壳3上设有环状凹槽7，环状凹槽7位于蒸槽4的外围，蒸制过程中，锅盖1的下部位于环状凹槽7内，环状凹槽7的底部设有回流孔71，回流孔71连通储水箱72。

由上述描述可知，锅盖1上的冷凝水从锅盖1边缘流入环状凹槽7内，通过回流孔71流进储水箱72内，防止冷凝水滴入肠粉中影响肠粉口感，收集的冷凝水直接排除。进一步地，锅盖1上设有防烫把手11。

进一步地，水箱5的上部设有蒸汽出口51，蒸汽出口51连接压力阀；蒸槽4的上方设有摇摆水龙头8。锅盖1上还设有防烫把手11。

由上述描述可知，当肠粉炉中蒸汽累积产生一定的压力时，压力阀打开蒸汽出口51释放蒸汽，保证操作的安全性；摇摆水龙头8方便肠粉炉清洗或加水。

本实用新型的防烫手的单头肠粉炉应用于制作肠粉。

请参照图1至图3所示，本实用新型的实施例一为：一种防烫手的单头肠粉炉，包括蒸汽发生装置和肠粉加工装置。

蒸汽发生装置包括机壳3，和在机壳3内由上至下依次设置的蒸槽4、水箱5和加热装置6。蒸槽4内设有两块弹簧板41，以及设置在弹簧板41下方且靠近蒸槽4侧壁的弹簧42；弹簧板41的一侧与蒸槽4侧壁铰接；两个弹簧板41平行状态下的面积之和小于或等于蒸槽4的截面积，两个弹簧板41相互靠近的一侧分别设有条形磁铁43，两个条形磁铁43的面积最大的一面相对。蒸槽4与水箱5连通，弹簧板41的下方设有可拆卸的肠粉蒸撑44，肠粉蒸撑44上设有蒸汽孔441。机壳3上设有环状凹槽7，环状凹槽7位于蒸槽4的外围，蒸制过程中，锅盖1的下部位于环状凹槽7内，环状凹槽7的底部设有回流孔71，回流孔71连通储水箱72。水箱5的上部设有蒸汽出口51；蒸汽出口51连接压力阀。

肠粉加工装置包括锅盖1和位于锅盖1与弹簧板41之间的肠粉加工盒2；锅盖1上设有防烫把手11，锅盖1的质量为肠粉加工盒2质量的2倍，锅盖1水平时覆盖弹簧板41。两个弹簧板41平行状态下的面积之和小于或等于蒸槽4的截面积。

本实用新型的实施例二为：与实施例一相比，实施例二的锅盖1的上表面连接自动升降装置，自动升降装置控制锅盖1的升降。

本实用新型的工作原理为：当盖上锅盖1时，当盖上锅盖1时，锅盖1的重量通过肠粉加工盒2传递到弹簧板41上，两个弹簧板41受到压力从中间打开，蒸汽从露出的蒸汽孔441中冒出，进行蒸制，锅盖1上的冷凝水从锅盖1边缘流入环状凹槽7内，通过回流孔71流进储水箱72内，防止冷凝水滴入肠粉中影响肠粉口感；当打开锅盖1时，压力减小，弹簧板41回弹成平行状态，大量的蒸汽被弹簧板41挡住，防止操作人员被蒸汽烫伤；当结束蒸制时，操作人员可打开肠粉蒸撑44，使用摇摆水龙头8往水箱5内放水清洗，使得清洗更加方便简单。当肠粉炉中蒸汽累积产生一定的压力时，压力阀打开蒸汽出口51释放蒸汽，保证操作的安全性。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，包括蒸汽发生装置；所述蒸汽发生装置包括蒸槽，所述蒸槽内设有至少两块弹簧板，以及设置在弹簧板下方且靠近蒸槽侧壁的弹簧；所述弹簧板的一侧与蒸槽侧壁铰接；

还包括肠粉加工装置，所述肠粉加工装置包括锅盖和位于锅盖与弹簧板之间的肠粉加工盒；

所述锅盖水平时覆盖弹簧板。

2.根据权利要求1所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述弹簧板平行状态下的面积之和小于或等于蒸槽的截面积。

3.根据权利要求1所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述弹簧板相互靠近的一侧分别设有磁铁。

4.根据权利要求3所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述磁铁为条形磁铁，所述条形磁铁的面积最大的一面相对。

5.根据权利要求1所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述锅盖的质量为肠粉加工盒质量的1.5～3倍。

6.根据权利要求1所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述锅盖的上表面连接自动升降装置，所述自动升降装置控制锅盖的升降。

7.根据权利要求1所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述蒸汽发生装置还包括由上至下依次设置在蒸槽下方的水箱和加热装置，所述蒸槽、水箱、加热装置皆设置在机壳内。

8.根据权利要求7所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述蒸槽与水箱连通，所述弹簧板的下方设有可拆卸的肠粉蒸撑，所述肠粉蒸撑上设有蒸汽孔。

9.根据权利要求7所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述机壳上设有环状凹槽，所述环状凹槽位于蒸槽的外围，蒸制过程中，锅盖的下部位于环状凹槽内，所述环状凹槽的底部设有回流孔，所述回流孔连通储水箱。

10.根据权利要求7所述的防烫手的单头肠粉炉，其特征在于，所述水箱的上部设有蒸汽出口；蒸汽出口连接压力阀。

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