CN217309949U - 食物烹调装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种食物烹调装置，包括主机和食物容器，所述主机内设有烹调腔，所述烹调腔上部设有向烹调腔下部加热的加热装置，所述烹调腔下部设有供食物容器放置的食物放置区，所述食物放置区内设有向食物放置区底部收窄的定位结构；若干食物容器横截面的长度不相同；食物容器放置在食物放置区内时，食物容器外侧抵靠在所述定位结构上。与现有技术相比，本实用新型的一种食物烹调装置，在供食物容器放置的食物放置区上设置有向食物放置区底部收窄的定位结构，实现不同规格的食物容器的定位放置。

Description

食物烹调装置

技术领域

本实用新型涉及食物烹调装置领域，尤其是指一种食物烹调装置。

背景技术

空气炸锅是一种利用加热件辐照的热量对烹调腔内食材进行烹饪的新型烹饪锅具，空气炸锅因烹调过程低油而受到用户青睐，而现有的光波炉和空气炸锅均只设置有一个通配的食物容器，不同种类的食物均只使用该食物容器进行烹饪，而为了突显不同的食材风味，应当使用对应规格的食物容器放置食物，如网格状的容器放置薯条(提高薯条的脆度)、底部有凸起纹路的容器放置牛排(有煎烤的口感)、圆盘放置薄饼等，而不同规格的食物容器如何稳固设置在空气炸锅内成为亟需解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有的空气炸锅无法更换食物容器和固定不同规格的食物容器的问题，提供一种食物烹调装置，在供食物容器放置的食物放置区上设置有向食物放置区底部收窄的定位结构，实现不同规格的食物容器的定位放置。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

食物烹调装置，包括主机和食物容器，所述主机内设有烹调腔，所述烹调腔上部设有向烹调腔下部加热的加热装置，所述烹调腔下部设有供食物容器放置的食物放置区，所述食物放置区内设有向食物放置区底部收窄的定位结构；若干食物容器横截面的长度不相同；食物容器放置在食物放置区内时，食物容器外侧抵靠在所述定位结构上。

与现有技术相比，本实用新型的一种食物烹调装置，具有若干横截面的长度不相同的不同规格食物容器，以及在供食物容器放置的食物放置区上设置有向食物放置区底部收窄的定位结构，从而确保横截面的长度不相同的不同规格食物容器均能放置在食物放置区内，且确保不同规格的食物容器均能定位放置在受热区域内。

优选的，所述定位结构包括若干沿竖直方向设置的定位台阶。

所述定位结构采用上述设置方式，从而沿竖直方向形成若干个放置平面，使食物容器外侧通过置于对应的定位台阶实现定位放置。

优选的，定位台阶上设有向食物放置区中部延伸的凸部，从而提高食物容器放置的稳固性。

优选的，所述定位结构还包括对位加热装置设置在食物放置区底部的若干卡凸。

对于直接放置在食物放置区底部的食物容器，通过若干卡凸对该食物容器进行定位(卡紧食物容器两侧)。

优选的，还包括盛油盘，所述盛油盘设置食物放置区内，所述定位结构位于盛油盘内侧。

优选的，所述烹调腔上部还设有向烹调腔下部送风的鼓风装置。

优选的，所述食物容器底部设有通孔；所述食物容器置于定位结构上时，所述食物容器与定位结构侧部和食物放置区底部均留有间隙。

上述设置方式使鼓风装置向烹调腔下部输送的部分气流能沿着食物容器和定位结构之间的间隙进入到食物放置区底部，然后气流再从食物放置区底部上升流经食物容器底部的通孔，从而降低食材的水分含量，提高烹调后的食材的口感。

优选的，所述食物容器可为金属制食物篮、金属制煎烤板、食物盘中的至少一种。

优选的，所述食物容器为食物篮或煎烤板时，所述食物容器底部设有通孔，从而确保使用食物篮或煎烤板烹调食物时，食材上的水分和油分能滴落至盛油盘内。

优选的，所述主机包括上壳体和下壳体，上壳体和下壳体为中空结构，所述上壳体和所述下壳体内腔围合形成所述烹调腔，加热装置设置在上壳体上，食物放置区位于下壳体内。

附图说明

图1是本实用新型的示意图；

图2是本实用新型的爆炸图；

图3是上壳体的示意图；

图4是本实用新型的剖视图；

图5是盛油盘的示意图；

图6是食物篮的示意图；

图7是煎烤板的示意图；

图8是食物盘的示意图。

标号说明：

主机1，上壳体11，下壳体12，烹调腔13，加热装置14，鼓风装置15，食物放置区16，盛油盘2，定位结构21，定位台阶22，卡凸23，凸部24，食物篮31，煎烤板32，食物盘33，通孔34。

具体实施方式

以下结合附图说明本实用新型的实施方式：

参见图1至图4，本实施例的一种食物烹调装置，包括主机1和食物容器，所述主机1内设有烹调腔13，所述烹调腔13上部设有向烹调腔13下部加热的加热装置14和向烹调腔13下部送风的鼓风装置15，所述烹调腔13下部设有供食物容器放置的食物放置区16，所述食物放置区16内设有向食物放置区16底部收窄的定位结构21；若干食物容器横截面的长度不相同；食物容器放置在食物放置区16内时，食物容器外侧抵靠在所述定位结构21 上。

参见图2和图5，所述定位结构21包括若干沿竖直方向设置的定位台阶22和对位加热装置14设置在食物放置区16底部的若干卡凸23；所述定位结构21采用上述设置方式，从而沿竖直方向形成若干个放置平面，使食物容器外侧通过置于对应的定位台阶22实现定位放置；对于直接放置在食物放置区16底部的食物容器，通过若干卡凸23对该食物容器进行定位(卡紧食物容器两侧)。

参见图2，定位台阶22上设有向食物放置区16中部延伸的凸部24，从而提高食物容器放置的稳固性。

参见图2、图4和图5，还包括盛油盘2，所述盛油盘2设置食物放置区16内，所述定位结构21位于盛油盘2内侧。

参见图6至图8，所述食物容器可为金属制食物篮31、金属制煎烤板32、食物盘33中的至少一种。

所述食物容器为食物篮31或煎烤板32时，所述食物容器底部设有通孔34，从而确保使用食物篮31或煎烤板32烹调食物时，食材上的水分和油分能滴落至盛油盘2内。

参见图4，所述食物容器置于定位结构21上时，所述食物容器与定位结构21侧部和食物放置区16底部均留有间隙。

上述设置方式使鼓风装置向烹调腔13下部输送的部分气流能沿着食物容器和定位结构 21之间的间隙进入到食物放置区16底部，然后气流再从食物放置区16底部上升流经食物容器底部的通孔34，从而降低食材的水分含量，提高烹调后的食材的口感。

参见图2至图3，所述主机1包括上壳体11和下壳体12，上壳体11和下壳体12为中空结构，所述上壳体11和所述下壳体12内腔围合形成所述烹调腔13，加热装置14设置在上壳体11上，食物放置区16位于下壳体12内。上壳体11侧部和下壳体12侧部铰接，从而便于用户打开和关闭烹调腔13。

本实施例虽然只示出设置有一圈定位台阶22的情况，但在实际生产中可根据需要设置多圈与食物放置区16中心轴线距离不同的定位台阶22。

与现有技术相比，本实用新型的一种食物烹调装置，具有若干横截面的长度不相同的不同规格食物容器，以及在供食物容器放置的食物放置区16上设置有向食物放置区16底部收窄的定位结构21，从而确保横截面的长度不相同的不同规格食物容器均能放置在食物放置区16内，且确保不同规格的食物容器均能定位放置在受热区域内。

根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。

Claims (10)

1.食物烹调装置，其特征在于，包括主机和若干食物容器，所述主机内设有烹调腔，所述烹调腔上部设有向烹调腔下部加热的加热装置，所述烹调腔下部设有供食物容器放置的食物放置区，所述食物放置区内设有向食物放置区底部收窄的定位结构；

若干食物容器横截面的长度不相同；食物容器放置在食物放置区内时，食物容器外侧抵靠在所述定位结构上。

2.根据权利要求1所述的食物烹调装置，其特征在于，所述定位结构包括若干沿竖直方向设置的定位台阶。

3.根据权利要求2所述的食物烹调装置，其特征在于，定位台阶上设有向食物放置区中部延伸的凸部。

4.根据权利要求2所述的食物烹调装置，其特征在于，所述定位结构还包括对位加热装置设置在食物放置区底部的若干卡凸。

5.根据权利要求1至4任一项所述的食物烹调装置，其特征在于，还包括盛油盘，所述盛油盘设置食物放置区内，所述定位结构位于盛油盘内侧。

6.根据权利要求1所述的食物烹调装置，其特征在于，所述烹调腔上部还设有向烹调腔下部送风的鼓风装置。

7.根据权利要求6所述的食物烹调装置，其特征在于，所述食物容器底部设有通孔；

所述食物容器置于定位结构上时，所述食物容器与定位结构侧部和食物放置区底部均留有间隙。

8.根据权利要求1所述的食物烹调装置，其特征在于，所述食物容器可为金属制食物篮、金属制煎烤板、食物盘中的至少一种。

9.根据权利要求8所述的食物烹调装置，其特征在于，所述食物容器为食物篮或煎烤板时，所述食物容器底部设有通孔。

10.根据权利要求1所述的食物烹调装置，其特征在于，所述主机包括上壳体和下壳体，上壳体和下壳体为中空结构，所述上壳体和所述下壳体内腔围合形成所述烹调腔，加热装置设置在上壳体上，食物放置区位于下壳体内。

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