CN217090313U - 一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于蒸汽夹层锅技术领域，且公开了一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，包括锅体，所述锅体上安装有加热架，且锅体底部安装有底管，所述底管底部安装有第二电机，且底管一侧安装有出料管，所述底管内部安装有可转动的绞龙，所述第二电机的输出端与绞龙连接，所述加热架的进料端安装有进汽管，且加热架的出料端安装有排水管，所述锅体上方安装有顶盖，所述顶盖的内部安装有相对于顶盖转动的转轴，所述转轴的内部开设有卡槽。本实用新型通过第二电机带动绞龙转动，通过绞龙带动原料在底管中移动，通过出料管排出底管内部的原料，让原料不易堵塞装置，使装置可以正常排出原料，大大提高了原料的排出效率。

Description

一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅

技术领域

本实用新型属于蒸汽夹层锅技术领域，具体涉及一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅。

背景技术

夹层蒸汽锅又名蒸汽锅、蒸煮锅和夹层锅，通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

但是现有的蒸汽夹层锅排出加工后的原料时，原料容易堵塞装置，使装置无法正常排出原料，大大降低了原料的排出效率，并且清洗搅拌杆时，需要拆卸大量固定结构，大大增加了搅拌杆的清洗难度，降低了搅拌杆的清洗效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，以解决上述背景技术中提出的原料排出效率低和搅拌杆清洗效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，包括锅体，所述锅体上安装有加热架，且锅体底部安装有底管，所述底管底部安装有第二电机，且底管一侧安装有出料管，所述底管内部安装有可转动的绞龙，所述第二电机的输出端与绞龙连接，所述加热架的进料端安装有进汽管，且加热架的出料端安装有排水管。

优选的，所述锅体上方安装有顶盖，所述顶盖的内部安装有相对于顶盖转动的转轴，所述转轴的内部开设有卡槽，所述卡槽的内部安装有卡头，所述卡头的底部安装有搅拌杆。

优选的，所述顶盖顶部安装有第一电机，所述第一电机的输出端与转轴连接。

优选的，所述顶盖顶部靠近第一电机的两侧均安装有把杆。

优选的，所述加热架底部安装有支撑腿，所述支撑腿底部安装有脚垫。

优选的，所述锅体顶部对称安装有两个限位杆，所述顶盖靠近限位杆的一侧开设有限位孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型通过第二电机带动绞龙转动，通过绞龙带动原料在底管中移动，通过出料管排出底管内部的原料，让原料不易堵塞装置，使装置可以正常排出原料，大大提高了原料的排出效率。

(2)本实用新型通过卡头插入至转轴内部的卡槽中，使搅拌杆与转轴固定连接，需要清洗搅拌杆时，只需按压卡头，使卡头与卡槽分离，即可将搅拌杆与转轴拆卸，让使用者需要清洗搅拌杆时，无需拆卸大量固定结构，大大降低了搅拌杆的清洗难度，提高了搅拌杆的清洗效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构图；

图3为图2中A部的放大图；

图中：1、加热架；2、第一电机；3、顶盖；4、把杆；5、限位杆；6、锅体；7、进汽管；8、支撑腿；9、出料管；10、第二电机；11、底管；12、排水管；13、限位孔；14、搅拌杆；15、绞龙；16、卡头；17、卡槽；18、转轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图3所示，本实用新型提供如下技术方案：一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，包括锅体6，锅体6上安装有加热架1，且锅体6底部安装有底管11，底管11底部安装有第二电机10，且底管11一侧安装有出料管9，底管11内部安装有可转动的绞龙15，第二电机10的输出端与绞龙15连接，加热架1的进料端安装有进汽管7，且加热架1的出料端安装有排水管12，通过第二电机10带动绞龙15转动，通过绞龙15带动原料在底管11中移动，通过出料管9排出底管11中的原料。

进一步的，锅体6上方安装有顶盖3，顶盖3的内部安装有相对于顶盖3转动的转轴18，转轴18的内部开设有卡槽17，卡槽17的内部安装有卡头16，卡头16的底部安装有搅拌杆14，通过卡头16插入至转轴18内部的卡槽17中，使搅拌杆14固定于转轴18下方，需要拆卸搅拌杆14时，只需按压卡头16即可。

进一步的，顶盖3顶部安装有第一电机2，第一电机2的输出端与转轴18连接，通过第一电机2带动转轴18转动。

进一步的，顶盖3顶部靠近第一电机2的两侧均安装有把杆4，通过把杆4让顶盖3便于拉动。

进一步的，加热架1底部安装有支撑腿8，支撑腿8底部安装有脚垫，通过脚垫和支撑腿8对加热架1支撑，让装置放置后更加稳固。

更进一步的，锅体6顶部对称安装有两个限位杆5，顶盖3靠近限位杆5的一侧开设有限位孔13，通过限位孔13与限位杆5配合，使顶盖3固定于锅体6上方。

本实用新型的工作原理及使用流程：该实用新型在使用时，通过支撑腿8对装置进行支撑，装置稳定后，通过把杆4取下顶盖3，将需要加热的原料加入在锅体6内部，原料添加后，将顶盖3放置于锅体6上方，将输送高温蒸汽的管道与进汽管7连接，拧开进汽管7上的阀门，使高温蒸汽进入至加热架1内部，从而对锅体6内部的原料加热，通过第一电机2带动搅拌杆14转动，从而对原料搅拌，原料加热完毕后，通过第二电机10带动绞龙15转动，从而带动加工后的原料在底管11内部移动，拧开出料管9上的阀门，使原料通过出料管9排出，高温蒸汽加热原料后形成水体，拧开排水管12上的阀门，即可让冷凝形成的水体通过排水管12排出。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，其特征在于：包括锅体(6)，所述锅体(6)上安装有加热架(1)，且锅体(6)底部安装有底管(11)，所述底管(11)底部安装有第二电机(10)，且底管(11)一侧安装有出料管(9)，所述底管(11)内部安装有可转动的绞龙(15)，所述第二电机(10)的输出端与绞龙(15)连接，所述加热架(1)的进料端安装有进汽管(7)，且加热架(1)的出料端安装有排水管(12)。

2.根据权利要求1所述的一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，其特征在于：所述锅体(6)上方安装有顶盖(3)，所述顶盖(3)的内部安装有相对于顶盖(3)转动的转轴(18)，所述转轴(18)的内部开设有卡槽(17)，所述卡槽(17)的内部安装有卡头(16)，所述卡头(16)的底部安装有搅拌杆(14)。

3.根据权利要求2所述的一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，其特征在于：所述顶盖(3)顶部安装有第一电机(2)，所述第一电机(2)的输出端与转轴(18)连接。

4.根据权利要求2所述的一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，其特征在于：所述顶盖(3)顶部靠近第一电机(2)的两侧均安装有把杆(4)。

5.根据权利要求1所述的一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，其特征在于：所述加热架(1)底部安装有支撑腿(8)，所述支撑腿(8)底部安装有脚垫。

6.根据权利要求2所述的一种药食饮品加工用蒸汽夹层锅，其特征在于：所述锅体(6)顶部对称安装有两个限位杆(5)，所述顶盖(3)靠近限位杆(5)的一侧开设有限位孔(13)。

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