CN217066133U - 一种空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于电器的技术领域，尤其涉及一种空气炸锅。包括壳体、炸篮组件、开窗切换机构、加热组件、反射罩以及导气窗；所述反射罩设于壳体内，且在壳体内形成反射腔，所述反射罩上还设有导气口；所述加热组件设于所述反射腔内；所述导气窗设于所述壳体上且与所述导气口相对；所述开窗切换机构设于所述壳体上，用于使所述导气口封堵或开启。通过增加壳体上增加导气窗以及配合开窗切换机构，来使空气炸锅工作时内部的空气可以实现内循环的模式、或将内部的空气通过导气窗排出的壳体外，从而可控制空气炸锅工作时将带有水分的热空气保留在内部或者正常排出。

Description

一种空气炸锅

技术领域

本实用新型属于电器的技术领域，尤其涉及一种空气炸锅。

背景技术

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。

市场上的空气炸锅，用热空气对食物进行加热，食物的水分同时也被带走，导致水分散失，口感较干：如果减短加热时间来保留水分，会导致部分食物不熟，或者外焦内生；如加长加热的时间，则食物的水分全部散失。

目前部分空气炸锅为了可以保持水分，一般会在空气炸锅上增加补水的机构，现有的补水方式有两种：

一、在炸篮内放置一个装水的容器，在食物加热的同时，产生水蒸汽，对食物进行补水；但这种方式需要人工预先添加水，水放置少了，空气炸锅工作时水分随内部升温蒸发的较快，大部分直接被排出，起不到对食物补水的效果；而水放置多了，导致温度难以上升，食物加热时间长，不仅加热效率下降，而且加热时长的上升会带走更多食物的内部水分，导致补水效果不佳。

二、配置蒸汽发生器，在加热的同时，产生高温蒸汽，对食物进行补水；采用这种方式需要增添一套蒸汽系统，不仅加大了成本，而且蒸汽系统所采用的水箱长期存储水，需要定时清洁；另外采用这种方式容易发生蒸汽喷洒不均，导致食物水分不均匀。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种空气炸锅，通过增加壳体上增加导气窗以及配合开窗切换机构，来使空气炸锅工作时内部的空气可以实现内循环的模式、或将内部的空气通过导气窗排出的壳体外，从而可控制空气炸锅工作时将带有水分的热空气保留在内部或者正常排出。

基于此，本实用新型提供一种空气炸锅，包括壳体、炸篮组件、开窗切换机构、加热组件、反射罩以及导气窗；

所述反射罩设于壳体内，且在壳体内形成反射腔，所述反射罩上还设有导气口；

所述加热组件设于所述反射腔内；

所述导气窗设于所述壳体上且与所述导气口相对；

所述炸篮组件可拆卸设于所述壳体上，且所述炸篮组件设有用于盛装食材的容置腔，所述炸篮组件安装于壳体上时，所述反射腔与容置腔连通；

所述开窗切换机构设于所述壳体上，用于使所述导气口封堵或开启，以使空气炸锅工作时反射腔及容置腔内的空气进行内循环流动、或使空气从导气口及导气窗流出。

如上所述的一种空气炸锅，所述开窗切换机构包括：

挡风板，设于所述反射罩上与所述导气口相对，且可相对所述反射罩移动，以使所述导气口封堵或开启；

驱动组件，设于所述壳体上，与所述挡风板连接，用于带动所述挡风板在反射罩以移动；

驱动旋钮，设于所述壳体上，与所述驱动组件连接。

如上所述的一种空气炸锅，所述驱动组件包括转轴以及拨杆；

所述转轴设于所述壳体内且与所述驱动旋钮连接，所述转轴可由所述驱动旋钮带动沿自身轴线转动；

所述拨杆连接在所述转轴上，可随所述转轴转动，所述拨杆的一端与所述挡风板连接。

如上所述的一种空气炸锅，所述反射罩上设有限位槽，所述拨杆与所述挡风板连接的一端伸入至所述限位槽内，且所述限位槽为与所述拨杆转动轨迹匹配的弧形槽；

所述挡风板上设有供所述拨杆穿过的导向槽，所述导向槽位于所述限位槽上侧。

如上所述的一种空气炸锅，所述挡风板与所述反射罩连接的一端上设有向下延伸的凸沿，所述反射罩上还设有供所述凸沿伸入的滑槽。

如上所述的一种空气炸锅，所述驱动组件包括与所述驱动旋钮连接的驱动轴，所述驱动旋钮设于所述壳体的侧面，所述挡风板与所述驱动轴之间通过蜗轮组件连接。

如上所述的一种空气炸锅，所述导气口为多个间隔设置而成的栅格口，所述挡风板上设有与导气口对应的第二栅格口。

如上所述的一种空气炸锅，所述导气窗为百叶窗结构。

如上所述的一种空气炸锅，所述加热组件包括设于所述反射腔内的加热管以及设于所述反射腔内位于加热管上侧的风扇。

实施本实用新型实施例，具有如下有益效果：

1、本实用新型提供了一种空气炸锅，本方案通过增加壳体上增加导气窗以及配合开窗切换机构，来使空气炸锅工作时内部的空气可以实现内循环的模式、或将内部的空气通过导气窗排出的壳体外，从而可控制空气炸锅工作时将带有水分的热空气保留在内部或者正常排出，从而可减少食物水分的流失。而且相对于现有的补水机构，本方案成本更低，且无需额外增加水箱或蒸汽系统，通用性强。

2、本实用新型一种空气炸锅，可根据烹饪食材的需求或个人的喜好来选择不同的模式，比如通过关闭导气口而使工作时内部热空气循环，减少食物水分的散失，以达到外焦内嫩的口感；或者通过开启导气口，使部分热空气排出，同时带走水分，以达到均匀干脆的口感。

3、本实用新型一种空气炸锅，开窗切换机构结构简单，通过手动旋转驱动旋钮即可切换不同的模式，使用简单，而且易于生产制造。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的一种空气炸锅的结构示意图；

图2为图1的内部结构示意图(导气口开启状态)；

图3为图1的内部结构示意图(导气口关闭状态)；

图4为图1内部导气口开启状态的内部空气流动示意图；

图5为图1内部导气口关闭状态的内部空气流动示意图；

图6为图2的爆炸图；

图7为图2中挡风板的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图7所示，本实用新型实施例提供一种空气炸锅，其特征在于，包括壳体1、炸篮组件2、开窗切换机构3、加热组件4、反射罩5以及导气窗6；

所述反射罩5设于壳体1内，且在壳体1内形成反射腔501，所述反射罩5上还设有导气口51；所述加热组件4设于所述反射腔501内；所述导气窗6设于所述壳体1上且与所述导气口51相对；所述炸篮组件2可拆卸设于所述壳体1上，且所述炸篮组件2设有用于盛装食材的容置腔201，所述炸篮组件2安装于壳体1上时，所述反射腔501与容置腔201连通；所述开窗切换机构3设于所述壳体1上，用于使所述导气口51封堵或开启，以使空气炸锅工作时反射腔501及容置腔201内的空气进行内循环流动、或使空气从导气口51及导气窗6流出。本实用新型提供了一种空气炸锅，本方案通过增加壳体1上增加导气窗6以及配合开窗切换机构3，来使空气炸锅工作时内部的空气可以实现内循环的模式、或将内部的空气通过导气窗排出的壳体外，从而可控制空气炸锅工作时将带有水分的热空气保留在内部或者正常排出，从而可减少食物水分的流失。而且相对于现有的补水机构，本方案成本更低，且无需额外增加水箱或蒸汽系统，通用性强。使得本空气炸锅可根据烹饪食材的需求或个人的喜好来选择不同的模式，比如通过关闭导气口而使工作时内部热空气循环，减少食物水分的散失，以达到外焦内嫩的口感；或者通过开启导气口，使部分热空气排出，同时带走水分，以达到均匀干脆的口感。

具体而言，如图2至图5所示，本实用新型实施例中，所述开窗切换机构3包括：

挡风板31，设于所述反射罩5上与所述导气口51相对，且可相对所述反射罩5移动，以使所述导气口51封堵或开启；驱动组件32，设于所述壳体1上，与所述挡风板31连接，用于带动所述挡风板31在反射罩5以移动；驱动旋钮33，设于所述壳体1上，与所述驱动组件32连接。其结构简单，通过手动旋转驱动旋钮即可切换不同的模式，使用简单，而且易于生产制造。

本实用新型实施例中，开窗切换机构的实施例有两种，一种是驱动旋钮设于壳体上方，方便日常操作使用，具体为：所述驱动组件32包括转轴321以及拨杆322；所述转轴321设于所述壳体1内且与所述驱动旋钮33连接，所述转轴321可由所述驱动旋钮33带动沿自身轴线转动；所述拨杆322连接在所述转轴321上，可随所述转轴321转动，所述拨杆322的一端与所述挡风板31连接。该实施例通过手动旋转转轴321即可带动拨杆322转动，从而使拨杆322带动挡风板31移动。

在本实施例中，在壳体1上位于驱动旋钮33的位置设置好对应的功能模式标志，这样使用者转动至对应的标志位置即可保证挡风板31移动到位。

本实用新型实施例中，如图6、图7所示，为了保证拨杆322能够正常驱动挡风板31移动，所述反射罩5上设有限位槽502，所述拨杆322与所述挡风板31连接的一端伸入至所述限位槽502内，且所述限位槽502为与所述拨杆322转动轨迹匹配的弧形槽；所述挡风板31上设有供所述拨杆322穿过的导向槽311，所述导向槽311位于所述限位槽502上侧。通过弧形的限位槽502以及导向槽311的配合，使得转动的拨杆322能将弧形运动的方式来实现挡风板31的横向移动。

进一步地，为了使得挡风板31的运动更加顺畅，所述挡风板31与所述反射罩5连接的一端上设有向下延伸的凸沿312，所述反射罩5上还设有供所述凸沿312伸入的滑槽503。

本实用新型实施例开窗切换机构的实施例二、所述驱动组件32包括与所述驱动旋钮33连接的驱动轴，所述驱动旋钮33设于所述壳体1的侧面，所述挡风板31与所述驱动轴之间通过蜗轮组件连接。与实施例一不同在于，可通过蜗轮蜗杆结构实现转轴与挡风板31的联动，而且驱动旋钮33可设于壳体一侧，从而缩短了驱动旋钮33与挡风板31的距离。

本实用新型实施例中，所述导气口51为多个间隔设置而成的栅格口，所述挡风板31上设有与导气口51对应的第二栅格口。结构简单，通过挡风板31的横移即可使挡风板上的第二栅格口与导气口错位或对位，从而实现封堵导气口或开启导气口。

更进一步地，采用上述结构，可通过挡风板31移动的位置，来使多个栅格口的导气口实现部分导通，部分封堵，来控制排出热空气的量，从而控制水分的流失，实现更多的功能模式。

当然，也可通过转动驱动旋钮33的角度，来控制导气口51的开度，同样实现控制水分的流失。

本实用新型实施例中，所述导气窗6为百叶窗结构。该结构能够防止外侧的灰尘进入到壳体内，而且易于拆洗清洁。

又进一步地，本实用新型实施例中，所述加热组件4包括设于所述反射腔501内的加热管41以及设于所述反射腔501内位于加热管41上侧的风扇42。

如图5所示，当挡风板31封堵导气口后，空气炸锅内的空气在加热管41位置加热，且被风扇42吹向反射罩5周边，由于导气口51封堵，气流只能沿反射罩5流动回炸篮组件的容置腔内，从而实现内循环，使得水分也随空气在容置腔内流动，避免食物水分的过渡流失，以使食材达到外焦内嫩的口感；

如图4所示，当挡风板31使导气口51开启后，空气炸锅内的空气在加热管41位置加热，且被风扇42吹向反射罩5周边，部分空气沿反射罩5流动至容置腔201内，而部分空气直接从导气口51流出，且从导气窗6排出至壳体外，并带走食物的水分，从而增加水分的流失，以使食材达到均匀干脆的口感。

应当理解的是，本实用新型中采用术语“第一”、“第二”等来描述各种信息，但这些信息不应限于这些术语，这些术语仅用来将同一类型的信息彼此区分开。例如，在不脱离本实用新型范围的情况下，“第一”信息也可以被称为“第二”信息，类似的，“第二”信息也可以被称为“第一”信息。此外，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和变形，这些改进和变形也视为本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种空气炸锅，其特征在于，包括壳体(1)、炸篮组件(2)、开窗切换机构(3)、加热组件(4)、反射罩(5)以及导气窗(6)；

所述反射罩(5)设于壳体(1)内，且在壳体(1)内形成反射腔(501)，所述反射罩(5)上还设有导气口(51)；

所述加热组件(4)设于所述反射腔(501)内；

所述导气窗(6)设于所述壳体(1)上且与所述导气口(51)相对；

所述炸篮组件(2)可拆卸设于所述壳体(1)上，且所述炸篮组件(2)设有用于盛装食材的容置腔(201)，所述炸篮组件(2)安装于壳体(1)上时，所述反射腔(501)与容置腔(201)连通；

所述开窗切换机构(3)设于所述壳体(1)上，用于使所述导气口(51)封堵或开启，以使空气炸锅工作时反射腔(501)及容置腔(201)内的空气进行内循环流动、或使空气从导气口(51)及导气窗(6)流出。

2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述开窗切换机构(3)包括：

挡风板(31)，设于所述反射罩(5)上与所述导气口(51)相对，且可相对所述反射罩(5)移动，以使所述导气口(51)封堵或开启；

驱动组件(32)，设于所述壳体(1)上，与所述挡风板(31)连接，用于带动所述挡风板(31)在反射罩(5)以移动；

驱动旋钮(33)，设于所述壳体(1)上，与所述驱动组件(32)连接。

3.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述驱动组件(32)包括转轴(321)以及拨杆(322)；

所述转轴(321)设于所述壳体(1)内且与所述驱动旋钮(33)连接，所述转轴(321)可由所述驱动旋钮(33)带动沿自身轴线转动；

所述拨杆(322)连接在所述转轴(321)上，可随所述转轴(321)转动，所述拨杆(322)的一端与所述挡风板(31)连接。

4.根据权利要求3所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述反射罩(5)上设有限位槽(502)，所述拨杆(322)与所述挡风板(31)连接的一端伸入至所述限位槽(502)内，且所述限位槽(502)为与所述拨杆(322)转动轨迹匹配的弧形槽；

所述挡风板(31)上设有供所述拨杆(322)穿过的导向槽(311)，所述导向槽(311)位于所述限位槽(502)上侧。

5.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述挡风板(31)与所述反射罩(5)连接的一端上设有向下延伸的凸沿(312)，所述反射罩(5)上还设有供所述凸沿(312)伸入的滑槽(503)。

6.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述驱动组件(32)包括与所述驱动旋钮(33)连接的驱动轴，所述驱动旋钮(33)设于所述壳体(1)的侧面，所述挡风板(31)与所述驱动轴之间通过蜗轮组件连接。

7.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述导气口(51)为多个间隔设置而成的栅格口，所述挡风板(31)上设有与导气口(51)对应的第二栅格口。

8.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述导气窗(6)为百叶窗结构。

9.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述加热组件(4)包括设于所述反射腔(501)内的加热管(41)以及设于所述反射腔(501)内位于加热管(41)上侧的风扇(42)。

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