CN216315376U - 一种调味品生产制造用杀菌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及调味品生产技术领域，且公开了一种调味品生产制造用杀菌设备，包括壳体，所述壳体的顶部固定安装有送料仓，所述送料仓的顶部一侧固定安装有进料斗，所述送料仓的一侧固定安装有第一驱动电机，所述壳体的一侧顶部固定安装有进水管，所述壳体的另一侧底部固定安装有排水管，所述壳体的底部固定安装有排料管，所述壳体的内部开设有水浴腔。本实用新型通过第二驱动电机、连接轴、旋转杆、搅拌杆之间的配合设置，可以对杀菌罐的内部进行双重搅拌，可以使杀菌罐中的物料更好的向外侧移动，使杀菌罐中的物料分布的更加均匀，提高了对物料的搅拌效果，便于物料在杀菌罐中更好的进行杀菌。

Description

一种调味品生产制造用杀菌设备

技术领域

本实用新型涉及调味品生产技术领域，具体为一种调味品生产制造用杀菌设备。

背景技术

调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类，为了保证调味品安全健康，需要在生产时对调味品进行杀菌处理。

目前市场上的一些调味品生产制造用杀菌设备：

(1)在调味品生产的过程中，大多数的杀菌装置会在内部设置搅拌装置，使物料在杀菌腔的内部流动，但是大多数的调味品生产制造用杀菌设备中的搅拌腔通常是单轴搅拌，搅拌方式较为单一，导致位于杀菌腔中心的物料无法得到有效的杀菌；

(2)在调味品生产的过程中，大多数的调味品生产制造用杀菌设备通常采用紫外线杀菌照射的方式进行杀菌，这种方式的杀菌范围较短，易导致杀菌不够彻底，从而导致对调味品的杀菌效果较差。

所以我们提出了一种调味品生产制造用杀菌设备，以便于解决上述中提出的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对上述背景技术中现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种调味品生产制造用杀菌设备，以解决上述背景技术中提出的目前市场上的一些调味品生产制造用杀菌设备，存在搅拌方式较为单一和杀菌效果较差的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种调味品生产制造用杀菌设备，包括壳体，所述壳体的顶部固定安装有送料仓，所述送料仓的顶部一侧固定安装有进料斗，所述送料仓的一侧固定安装有第一驱动电机，所述壳体的一侧顶部固定安装有进水管，所述壳体的另一侧底部固定安装有排水管，所述壳体的底部固定安装有排料管；

所述壳体的内部开设有水浴腔，所述水浴腔的内底壁通过安装块固定安装有杀菌罐，所述杀菌罐的顶端一侧固定安装有电机箱，所述电机箱的内顶壁固定安装有第二驱动电机，所述杀菌罐的顶端另一侧固定安装有导料管，所述送料仓的内壁一侧转动连接有螺旋杆，所述送料仓的内顶壁固定安装有紫外线杀菌灯；

所述杀菌罐的内部上方固定安装有隔板，所述隔板的顶端两侧均转动连接有连接轴，所述连接轴的底端固定安装有旋转杆，所述旋转杆的两侧均固定安装有搅拌杆。

优选的，所述送料仓的底部一侧开设有通槽，所述通槽的底部与导料管的顶端相对应。

优选的，所述连接轴的外侧固定安装有皮带轮，所述皮带轮的外侧设置有皮带，所述连接轴的顶端通过驱动轴与第二驱动电机相连接。

优选的，所述杀菌罐的顶端外侧固定安装有密封板，密封板的形状为环形，所述进水管的一端位于密封板的下方设置，所述进水管中的介质为高温热水。

进一步的，所述第一驱动电机的一端通过驱动轴与螺旋杆的一端相固定，所述紫外线杀菌灯的数量有多个，多个所述紫外线杀菌灯呈矩形阵列分布。

进一步的，所述旋转杆的顶端与隔板转动连接，所述搅拌杆的数量有多个，多个所述搅拌杆呈矩形阵列分布。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、通过第二驱动电机、连接轴、旋转杆、搅拌杆之间的配合设置，可以对杀菌罐的内部进行双重搅拌，可以使杀菌罐中的物料更好的向外侧移动，使杀菌罐中的物料分布的更加均匀，提高了对物料的搅拌效果，便于物料在杀菌罐中更好的进行杀菌。

(2)、通过设有紫外线杀菌灯，可以在物料进入杀菌罐进行紫外线杀菌，再通过壳体、进水管、水浴腔之间的配合设置，可以对杀菌罐中的物料进行水浴杀菌，使杀菌罐中的物料均匀受热，防止杀菌过程中出现的死角现象，达到了双重杀菌的效果，杀菌较为彻底，从而提高了对物料的杀菌效果。

附图说明

图1为本实用新型调味品生产制造用杀菌设备的整体的主视结构示意图；

图2为本实用新型调味品生产制造用杀菌设备的送料仓的剖面结构示意图；

图3为本实用新型调味品生产制造用杀菌设备的壳体的剖面结构示意图；

图4为本实用新型调味品生产制造用杀菌设备的杀菌罐的立体结构示意图。

图中：1、壳体；2、送料仓；3、进料斗；4、第一驱动电机；5、进水管；6、排水管；7、排料管；8、水浴腔；9、杀菌罐；201、螺旋杆；202、紫外线杀菌灯；203、通槽；101、电机箱；102、第二驱动电机；103、导料管；801、隔板；802、连接轴；803、皮带轮；804、皮带；805、旋转杆；806、搅拌杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4所示，本实用新型提供一种调味品生产制造用杀菌设备；包括壳体1，壳体1的顶部固定安装有送料仓2，送料仓2的顶部一侧固定安装有进料斗3，送料仓2的一侧固定安装有第一驱动电机4，壳体1的一侧顶部固定安装有进水管5，壳体1的另一侧底部固定安装有排水管6，壳体1的底部固定安装有排料管7；

壳体1的内部开设有水浴腔8，水浴腔8的内底壁通过安装块固定安装有杀菌罐9，杀菌罐9的顶端一侧固定安装有电机箱101，电机箱101的内顶壁固定安装有第二驱动电机102，杀菌罐9的顶端另一侧固定安装有导料管103，送料仓2的内壁一侧转动连接有螺旋杆201，送料仓2的内顶壁固定安装有紫外线杀菌灯202；

杀菌罐9的内部上方固定安装有隔板801，隔板801的顶端两侧均转动连接有连接轴802，连接轴802的底端固定安装有旋转杆805，旋转杆805的两侧均固定安装有搅拌杆806；

根据图2-3所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：送料仓2的底部一侧开设有通槽203，通槽203的底部与导料管103的顶端相对应；

根据图3所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：连接轴802的外侧固定安装有皮带轮803，皮带轮803的外侧设置有皮带804，连接轴802的顶端通过驱动轴与第二驱动电机102相连接；

根据图3所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：杀菌罐9的顶端外侧固定安装有密封板，密封板的形状为环形，进水管5的一端位于密封板的下方设置，进水管5中的介质为高温热水，通过设有密封板，可以避免热水漫过杀菌罐9的顶端；

根据图2所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：第一驱动电机4的一端通过驱动轴与螺旋杆201的一端相固定，紫外线杀菌灯202的数量有多个，多个紫外线杀菌灯202呈矩形阵列分布；

根据图3所示，作为本实用新型的一种优选技术方案：旋转杆805的顶端与隔板801转动连接，搅拌杆806的数量有多个，多个搅拌杆806呈矩形阵列分布。

本实施例的工作原理：在使用该调味品生产制造用杀菌设备时，如图1-4所示，该装置整体由壳体1、送料仓2、进水管5、杀菌罐9组成，将需要杀菌的物料通过进料斗3加入送料仓2中，此时第一驱动电机4通过驱动轴带动螺旋杆201进行旋转，同时螺旋杆201带动送料仓2移动到通槽203并通过导料管103进入杀菌罐9中，物料在送料仓2移动的过程中，通过紫外线杀菌灯202的照射，对物料进行紫外线杀菌，当物料进入杀菌罐9后，第二驱动电机102通过驱动轴带动连接轴802进行旋转，连接轴802在旋转的过程中分别带动皮带轮803与旋转杆805进行旋转，此时杀菌罐9中的两个旋转杆805开始对杀菌罐9中的物料进行搅拌，此时通过进水管5向水浴腔8通入加热后的热水，当热水完全灌满水浴腔8后，排水管6开始排水，同时进水管5继续送水，使水浴腔8中的热水不断循环，同时对杀菌罐9中的物料进行高温水浴杀菌，以上便是整个装置的工作过程，且本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，需要说明的是，在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义；对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种调味品生产制造用杀菌设备，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)的顶部固定安装有送料仓(2)，所述送料仓(2)的顶部一侧固定安装有进料斗(3)，所述送料仓(2)的一侧固定安装有第一驱动电机(4)，所述壳体(1)的一侧顶部固定安装有进水管(5)，所述壳体(1)的另一侧底部固定安装有排水管(6)，所述壳体(1)的底部固定安装有排料管(7)；

所述壳体(1)的内部开设有水浴腔(8)，所述水浴腔(8)的内底壁通过安装块固定安装有杀菌罐(9)，所述杀菌罐(9)的顶端一侧固定安装有电机箱(101)，所述电机箱(101)的内顶壁固定安装有第二驱动电机(102)，所述杀菌罐(9)的顶端另一侧固定安装有导料管(103)，所述送料仓(2)的内壁一侧转动连接有螺旋杆(201)，所述送料仓(2)的内顶壁固定安装有紫外线杀菌灯(202)；

所述杀菌罐(9)的内部上方固定安装有隔板(801)，所述隔板(801)的顶端两侧均转动连接有连接轴(802)，所述连接轴(802)的底端固定安装有旋转杆(805)，所述旋转杆(805)的两侧均固定安装有搅拌杆(806)。

2.根据权利要求1所述的调味品生产制造用杀菌设备，其特征在于，所述送料仓(2)的底部一侧开设有通槽(203)，所述通槽(203)的底部与导料管(103)的顶端相对应。

3.根据权利要求1所述的调味品生产制造用杀菌设备，其特征在于，所述连接轴(802)的外侧固定安装有皮带轮(803)，所述皮带轮(803)的外侧设置有皮带(804)，所述连接轴(802)的顶端通过驱动轴与第二驱动电机(102)相连接。

4.根据权利要求1所述的调味品生产制造用杀菌设备，其特征在于，所述杀菌罐(9)的顶端外侧固定安装有密封板，密封板的形状为环形，所述进水管(5)的一端位于密封板的下方设置，所述进水管(5)中的介质为高温热水。

5.根据权利要求1所述的调味品生产制造用杀菌设备，其特征在于，所述第一驱动电机(4)的一端通过驱动轴与螺旋杆(201)的一端相固定，所述紫外线杀菌灯(202)的数量有多个，多个所述紫外线杀菌灯(202)呈矩形阵列分布。

6.根据权利要求1所述的调味品生产制造用杀菌设备，其特征在于，所述旋转杆(805)的顶端与隔板(801)转动连接，所述搅拌杆(806)的数量有多个，多个所述搅拌杆(806)呈矩形阵列分布。

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