CN215777192U - 一种电磁加热煲汤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体地说就是一种电磁加热煲汤装置。一种电磁加热煲汤装置，包括支撑装置、汤锅和锅盖部分，所述的汤锅与支撑装置上侧固连，所述的汤锅内侧底部设有加热板，所述的加热板底部设有加热线圈，所述的锅盖部分设置于汤锅顶部，所述的锅盖下侧面连接有搅拌装置，所述的锅盖上侧面设有搅拌电机，所述的支撑装置包括支撑底架和侧架，所述的支撑底架设置与地面上，所述的侧架固定于支撑底架上表面左侧。一种电磁加热煲汤装置，通过在锅盖上连接搅拌装置，能够对汤锅内部的物料进行高效搅拌，在汤锅底部设置两个转动连接的支撑架，能够直接将汤锅顶起，便于取汤和倾倒，操作便捷。

Description

一种电磁加热煲汤装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体地说就是一种电磁加热煲汤装置。

背景技术

汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。煲汤炉是家庭、公共食堂、餐饮店及酒店等不可缺少的，可以这样说，没有煲汤桶，就不会有烹调文化。传统的煲汤炉以柴及煤为能源，烧柴草或烧煤，可称得上“烟熏火燎”，耗费能源，污染环境。

现有技术中，家庭及商家多用电磁加热的形式进行煲汤，尤其是商家和食品生产厂家，电磁加热煲汤能够同时进行大量的煲汤材料进行加热，生产效率较高。但现有技术中的大型煮锅和汤锅均直接设置于地面上，后续的取汤操作较为不便。

实用新型内容

为解决上述现有技术中大型的汤锅不便取汤、倒汤的问题，本实用新型提供了一种电磁加热煲汤装置。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：一种电磁加热煲汤装置，包括支撑装置、汤锅和锅盖部分，所述的汤锅与支撑装置上侧固连，所述的汤锅内侧底部设有加热板，所述的加热板底部设有加热线圈，所述的锅盖部分设置于汤锅顶部，所述的锅盖下侧面连接有搅拌装置，所述的锅盖上侧面设有搅拌电机，所述的支撑装置包括支撑底架和侧架，所述的支撑底架设置与地面上，所述的侧架固定于支撑底架上表面左侧。

作为优化，所述的支撑底架包括第一支撑架和第二支撑架，所述的第一支撑架和所述的第二支撑架转动连接。

作为优化，所述的第一支撑底架包括第一承重架、两个第一固定块、第二固定块和两个承重块，所述的两个承重块设置于第一承重架两端，所述的两个第一固定块之间连接有转轴，所述的两个第一固定块均通过连接杆与第二固定块固连，所述的第二固定块与第一承重架转动连接。

作为优化，所述的第二支撑架包括第二承重架和转轮，所述的转轮设有两个，所述的两个转轮分别连接于第二承重架左端的前后两侧，所述的第二承重架另一端与所述的转轴相连。

作为优化，所述的侧架包括固定侧架和活动侧架，所述的固定侧架底端固定于第二承重架左端的顶部，所述的活动侧架下部与固定侧架上部伸缩连接。

作为优化，所述的活动侧架为L型，所述的活动侧架上端与锅盖顶部固连。

作为优化，所述的搅拌装置包括中部搅拌杆和底部搅拌杆，所述的中部搅拌杆和所述的底部搅拌杆均为L型，所述的底部搅拌杆下部与所述的加热板上表面接近设置。

作为优化，所述的汤锅底部与所述的第一固定块和所述的第二固定块顶部固连。

本方案的整体有益效果是：一种电磁加热煲汤装置，通过在锅盖上连接搅拌装置，能够对汤锅内部的物料进行高效搅拌，在汤锅底部设置两个转动连接的支撑架，能够直接将汤锅顶起，便于取汤和倾倒，操作便捷；

通过将侧架设置为伸缩结构，能够在升降侧架的同时将锅盖打开和闭合，无需人工操作锅盖，避免烫伤事故的发生，减轻人员的劳动量；

在拉动侧架时，第一支撑架与第二支撑架产生相对转动，通过第一支撑架将第二支撑架和汤锅支起，利用杠杆原理，能够减少大量的人力劳动，同时，汤锅支起时也便于清洁工作的进行。

附图说明

附图1为本实用新型的轴侧示意图。

附图2为本实用新型主视示意图。

附图3为本实用新型左视示意图。

附图4为本实用新型附图3的A-A剖切结构示意图。

附图5为本实用新型底部轴侧示意图。

附图6为本实用新型锅盖打开状态结构示意图。

附图7为本实用新型锅体支起状态结构示意图。

其中，1、汤锅，2、加热板，3、加热线圈，4、锅盖部分，5、搅拌电机，6、支撑底架，7、第一支撑架，8、第二支撑架，9、第一承重架，10、第一固定块，11、第二固定块，12、两个承重块，13、转轴，14、连接杆，15、第二承重架，16、转轮，17、固定侧架，18、活动侧架，19、中部搅拌杆，20、底部搅拌杆。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

如图1、4所示，一种电磁加热煲汤装置，包括支撑装置、汤锅1和锅盖部分4，所述的汤锅1与支撑装置上侧固连，所述的汤锅1内侧底部设有加热板2，所述的加热板2底部设有加热线圈3，所述的锅盖部分4设置于汤锅1顶部，所述的锅盖部分4下侧面连接有搅拌装置，所述的锅盖部分4上侧面设有搅拌电机5，所述的支撑装置包括支撑底架6和侧架，所述的支撑底架6设置与地面上，所述的侧架固定于支撑底架6上表面左侧。

如图1、5所示，所述的支撑底架6包括第一支撑架7和第二支撑架8，所述的第一支撑架7和所述的第二支撑架8转动连接。

如图5所示，所述的第一支撑底架6包括第一承重架9、两个第一固定块10、第二固定块11和两个承重块12，所述的两个承重块12设置于第一承重架9两端，所述的两个第一固定块10之间连接有转轴13，所述的两个第一固定块10均通过连接杆14与第二固定块11固连，所述的第二固定块11与第一承重架9转动连接。

如图5所示，所述的第二支撑架8包括第二承重架15和转轮16，所述的转轮16设有两个，所述的两个转轮16分别连接于第二承重架15左端的前后两侧，所述的第二承重架15另一端与所述的转轴13相连。

如图1所示，所述的侧架包括固定侧架17和活动侧架18，所述的固定侧架17底端固定于第二承重架15左端的顶部，所述的活动侧架18下部与固定侧架17上部伸缩连接。

所述的活动侧架18为L型，所述的活动侧架18上端与锅盖部分4顶部固连。

如图4所示，所述的搅拌装置包括中部搅拌杆19和底部搅拌杆20，所述的中部搅拌杆19和所述的底部搅拌杆20均为L型，所述的底部搅拌杆20下部与所述的加热板2上表面接近设置。

所述的汤锅1底部与所述的第一固定块10和所述的第二固定块11顶部固连。

该装置在具体使用时，支撑底架6设置于地面上，第一支撑底架6的第一固定块10和第二固定块11与锅体底面固连，两个承重块12固定于地面上，第二支撑底架6通过转轴13与第二支撑底架6转动连接，通过向汤锅1外侧拉动侧架，使第二支撑底架6与第一支撑底架6之间产生相对转动，第二支撑底架6将第一支撑底架6一端向上顶起，进而将汤锅1向上支起。

本申请的煲汤装置在使用时，通过升起活动侧架18将锅盖打开，锅盖部分4带动搅拌装置向上升起，通过汤锅1顶部向汤锅1内投入煲汤材料，注入水，随后在降下活动侧架18，将锅盖部分4盖合，通过汤锅1底部的加热线圈3给汤锅1内部加热；

在煲汤过程中，通过搅拌电机5带动搅拌装置转动，底部搅拌杆20对汤锅1底部的材料进行搅动，防止其沉底糊锅，中部搅拌杆19对汤锅1中部的材料进行搅拌，促进汤锅1内的材料受热均匀，促进各味材料的影响流出。

上述具体实施方式仅是本实用新型的具体个案，本实用新型的专利保护范围包括但不限于上述具体实施方式的产品形态和式样，任何符合本实用新型权利要求书的一种电磁加热煲汤装置且任何所属技术领域的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应落入本实用新型的专利保护范围。

Claims (8)

1.一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：包括支撑装置、汤锅和锅盖部分，所述的汤锅与支撑装置上侧固连，所述的汤锅内侧底部设有加热板，所述的加热板底部设有加热线圈，所述的锅盖部分设置于汤锅顶部，所述的锅盖下侧面连接有搅拌装置，所述的锅盖上侧面设有搅拌电机，所述的支撑装置包括支撑底架和侧架，所述的支撑底架设置与地面上，所述的侧架固定于支撑底架上表面左侧。

2.根据权利要求1所述的一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：所述的支撑底架包括第一支撑架和第二支撑架，所述的第一支撑架和所述的第二支撑架转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：所述的第一支撑底架包括第一承重架、两个第一固定块、第二固定块和两个承重块，所述的两个承重块设置于第一承重架两端，所述的两个第一固定块之间连接有转轴，所述的两个第一固定块均通过连接杆与第二固定块固连，所述的第二固定块与第一承重架转动连接。

4.根据权利要求3所述的一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：所述的第二支撑架包括第二承重架和转轮，所述的转轮设有两个，所述的两个转轮分别连接于第二承重架左端的前后两侧，所述的第二承重架另一端与所述的转轴相连。

5.根据权利要求4所述的一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：所述的侧架包括固定侧架和活动侧架，所述的固定侧架底端固定于第二承重架左端的顶部，所述的活动侧架下部与固定侧架上部伸缩连接。

6.根据权利要求5所述的一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：所述的活动侧架为L型，所述的活动侧架上端与锅盖顶部固连。

7.根据权利要求6所述的一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：所述的搅拌装置包括中部搅拌杆和底部搅拌杆，所述的中部搅拌杆和所述的底部搅拌杆均为L型，所述的底部搅拌杆下部与所述的加热板上表面接近设置。

8.根据权利要求7所述的一种电磁加热煲汤装置，其特征在于：所述的汤锅底部与所述的第一固定块和所述的第二固定块顶部固连。

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