CN214126915U

CN214126915U - 一种火锅底料自动翻炒机

Info

Publication number: CN214126915U
Application number: CN202120245615.6U
Authority: CN
Inventors: 阳永强
Original assignee: Sichuan Yangjiasifang Food Development Co ltd
Current assignee: Sichuan Yangjiasifang Food Development Co ltd
Priority date: 2021-01-28
Filing date: 2021-01-28
Publication date: 2021-09-07
Anticipated expiration: 2031-01-28

Abstract

本实用新型公开了一种火锅底料自动翻炒机，包括底板，所述底板的上表面固定连接有侧板，所述侧板的右表面固定连接有悬杆，所述侧板的右表面且位于悬杆的下方固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有旋转轴，所述旋转轴的外表面固定连接有搅拌棒，所述底板的上表面且位于侧板的右侧固定连接有伸缩杆。本实用新型，通过设计垂直搅拌的搅拌棒，实现在翻炒的过程中，火锅底料上下翻炒均匀，达到便于炒料的目的，通过设计第二电机与滚轮，实现需要人工进行操作时可以将火锅底料朝向外侧，进行人工翻炒，达到口味更佳多样化的目的，通过设计伸缩杆，实现在火锅翻炒完毕后，自动进行翻到，达到降低了人工的劳动强度的目的。

Description

一种火锅底料自动翻炒机

技术领域

本实用新型涉及火锅底料自动化生产领域，尤其涉及一种火锅底料自动翻炒机。

背景技术

火锅具有菜品多样、调味独特等特点，因而深受人们喜爱。然而，其使用起来却较为不便，为了吃一次火锅，需要兴师动众地到火锅馆去体验。这不但浪费时间和金钱，而且还担心卫生和口味无法满足自己的要求。为此，包装成袋的火锅底料应运而生。这样，人们在想要吃火锅时，只需购买火锅底料、涮料以及菜品即可自己动手涮锅。火锅饮食中火锅底料决定了火锅的多样化，但目前的火锅底料生产中的各个环节都是经过人工手工操作完成的，这种火锅底料人工生产线生产效率低，而且存在人为操作误差，产品的不合格率高，严重制约了火锅底料的生产发展。在火锅底料炒制的过程中温度过高和不均匀很容易导致原料糊锅，或者原料内部的香味和色素遭到破坏。

目前的火锅底料自动翻炒机能保证锅的受热均匀但是无法保证火锅底料的受热均匀，导致品质参差不齐，目前的火锅底料自动翻炒机在翻炒的过程中需要人工干预时，不够自动化，导致操作者无法人工干预，目前的火锅底料自动翻炒机不具有翻倒的功能。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种火锅底料自动翻炒机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种火锅底料自动翻炒机，包括底板，所述底板的上表面固定连接有侧板，所述侧板的右表面固定连接有悬杆，所述侧板的右表面且位于悬杆的下方固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有旋转轴，所述旋转轴的外表面固定连接有搅拌棒，所述底板的上表面且位于侧板的右侧固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆远离底板的一端活动连接有第一支撑板；

所述第一支撑板的上表面固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有第二支撑板，所述第二支撑板的上表面固定连接有锅架，所述锅架远离第二支撑板的一端固定连接有炒锅。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述悬杆的右表面固定连接有抽烟机，所述搅拌棒的数量为两个且上下对称布置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述底板的上表面且位于伸缩杆的后侧固定连接有面板，所述面板的数量为两个且前后对称布置。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述伸缩杆的数量为两个且左右对称布置，所述伸缩杆与第一支撑板通铰链转动连接，所述铰链与第一支撑板滑动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第二支撑板的下表面且位于第二电机的左端固定连接有支撑杆，所述支撑杆的下表面活动连接有滚轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一支撑板的上表面设置有滑槽，所述滑槽与滚轮滑动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述炒锅与搅拌棒接触，所述第一支撑板的长度是滚轮到第二电机距离的2.2倍。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第二支撑板的上表面且位于锅架之间固定连接有灶头。

本实用新型具有如下有益效果：

1、与现有技术相比，该火锅底料自动翻炒机，通过设计垂直搅拌的搅拌棒，实现在翻炒的过程中，火锅底料上下翻炒均匀，达到便于炒料的目的。

2、与现有技术相比，该火锅底料自动翻炒机，通过设计第二电机与滚轮，实现需要人工进行操作时可以将火锅底料朝向外侧，进行人工翻炒，达到口味更佳多样化的目的。

3、与现有技术相比，该火锅底料自动翻炒机，通过设计伸缩杆，实现在火锅翻炒完毕后，自动进行翻到，达到降低了人工的劳动强度的目的。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种火锅底料自动翻炒机的内部结构示意图；

图2为图1中A处结构放大示意图；

图3为本实用新型提出的一种火锅底料自动翻炒机的俯视图；

图4为本实用新型提出的一种火锅底料自动翻炒机的整体结构示意图。

图例说明：

1、底板；2、伸缩杆；3、第一支撑板；4、铰链；5、炒锅；6、第一电机；7、侧板；8、悬杆；9、抽烟机；10、搅拌棒；11、旋转轴；12、第二支撑板；13、第二电机；14、支撑杆；15、锅架；16、灶头；17、面板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-4，本实用新型提供的一种火锅底料自动翻炒机：包括底板1，底板1的上表面固定连接有侧板7，侧板7的右表面固定连接有悬杆8，悬杆8的右表面固定连接有抽烟机9，搅拌棒10的数量为两个且上下对称布置，侧板7的右表面且位于悬杆8的下方固定连接有第一电机6，第一电机6的输出端固定连接有旋转轴11，旋转轴11的外表面固定连接有搅拌棒10，底板1的上表面且位于侧板7的右侧固定连接有伸缩杆2，伸缩杆2用于将第一支撑板3倾斜，底板1的上表面且位于伸缩杆2的后侧固定连接有面板17，面板17的数量为两个且前后对称布置，伸缩杆2远离底板1的一端活动连接有第一支撑板3，伸缩杆2的数量为两个且左右对称布置，伸缩杆2与第一支撑板3通铰链4转动连接，铰链4与第一支撑板3滑动连接。

第一支撑板3的上表面固定连接有第二电机13，第二电机13用于转动第二支撑板（12），第二电机13的输出端固定连接有第二支撑板12，第二支撑板12的下表面且位于第二电机13的左端固定连接有支撑杆14，支撑杆14的下表面活动连接有滚轮，第一支撑板3的上表面设置有滑槽，滑槽与滚轮滑动连接，第二支撑板12的上表面固定连接有锅架15，锅架15远离第二支撑板12的一端固定连接有炒锅5，炒锅5与搅拌棒10接触，第一支撑板3的长度是滚轮到第二电机13距离的2.2倍，第二支撑板12的上表面且位于锅架15之间固定连接有灶头16。

工作原理：将火锅底料原料放入炒锅5中，打开灶头16，并通过第一电机6带动搅拌棒10进行旋转，防止火锅底料糊锅，当需要人工干预时，同时缩短两个伸缩杆2，使搅拌棒10与炒锅5进行分离，启动第二电机13带动第二支撑板12进行旋转，将炒锅5转向右侧进行人工操作，当翻炒完毕后，启动右侧伸缩杆2，将炒锅5倾斜倒出火锅底料。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种火锅底料自动翻炒机，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的上表面固定连接有侧板（7），所述侧板（7）的右表面固定连接有悬杆（8），所述侧板（7）的右表面且位于悬杆（8）的下方固定连接有第一电机（6），所述第一电机（6）的输出端固定连接有旋转轴（11），所述旋转轴（11）的外表面固定连接有搅拌棒（10），所述底板（1）的上表面且位于侧板（7）的右侧固定连接有伸缩杆（2），所述伸缩杆（2）远离底板（1）的一端活动连接有第一支撑板（3）；

所述第一支撑板（3）的上表面固定连接有第二电机（13），所述第二电机（13）的输出端固定连接有第二支撑板（12），所述第二支撑板（12）的上表面固定连接有锅架（15），所述锅架（15）远离第二支撑板（12）的一端固定连接有炒锅（5）。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动翻炒机，其特征在于：所述悬杆（8）的右表面固定连接有抽烟机（9），所述搅拌棒（10）的数量为两个且上下对称布置。

3.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动翻炒机，其特征在于：所述底板（1）的上表面且位于伸缩杆（2）的后侧固定连接有面板（17），所述面板（17）的数量为两个且前后对称布置。

4.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动翻炒机，其特征在于：所述伸缩杆（2）的数量为两个且左右对称布置，所述伸缩杆（2）与第一支撑板（3）通铰链（4）转动连接，所述铰链（4）与第一支撑板（3）滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动翻炒机，其特征在于：所述第二支撑板（12）的下表面且位于第二电机（13）的左端固定连接有支撑杆（14），所述支撑杆（14）的下表面活动连接有滚轮。

6.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动翻炒机，其特征在于：所述第一支撑板（3）的上表面设置有滑槽，所述滑槽与滚轮滑动连接。

7.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动翻炒机，其特征在于：所述炒锅（5）与搅拌棒（10）接触，所述第一支撑板（3）的长度是滚轮到第二电机（13）距离的2.2倍。

8.根据权利要求1所述的一种火锅底料自动翻炒机，其特征在于：所述第二支撑板（12）的上表面且位于锅架（15）之间固定连接有灶头（16）。