一种自动油炸机用捞起装置
技术领域
本实用新型涉及油炸机技术领域,具体为一种自动油炸机用捞起装置。
背景技术
油炸机,是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备,具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备,油炸机分为:电加热,煤加热,气加热等多种加热方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
现有的油炸机在食物炸好之后,会人工使用过滤勺将食物捞起,手工进行控油,不仅会增加使用者的工作量,而且容易糊锅,存在浪费食材浪费食用油的现象,不利于使用。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种自动油炸机用捞起装置,具备自动捞起食材,能够二次利用食用油且不容易糊锅的优点,解决了手工进行控油,不仅会增加人的工作量,而且容易糊锅,存在浪费食材浪费食用油的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种自动油炸机用捞起装置,包括油炸箱,所述油炸箱的内腔设置有油炸锅,所述油炸箱的右侧固定连接有定位板,所述定位板的顶部设置有支撑块,所述支撑块的顶部固定连接有电机,所述电机输出轴的表面套设有第一皮带盘,所述第一皮带盘的表面活动连接有皮带,所述第一皮带盘的表面通过皮带传动连接有第二皮带盘,所述第二皮带盘的内腔贯穿设置有转轴,所述转轴的左侧贯穿至油炸锅的内腔并固定连接有转杆,所述转杆的表面阵列分布有第一弧形网、第二弧形网和第三弧形网,所述油炸箱的左侧固定连接有过滤箱,所述过滤箱的底部固定连接有固定板,所述固定板的右侧与油炸箱固定连接。
优选的,所述过滤箱内腔的两侧均开设有限位槽,所述限位槽的内腔滑动连接有滑块,所述滑块的一侧固定连接有过滤网。
优选的,所述过滤箱的左侧固定连接有支撑架,所述支撑架的右侧固定连接有风扇,所述过滤箱的两侧均开设有通孔。
优选的,所述过滤箱左侧的底部固定连通有出油管,所述出油管的表面设置有阀门。
优选的,所述定位板的顶部固定连接有保护壳,所述转轴的右端与保护壳活动连接,所述电机的输出轴的左端与保护壳活动连接,所述支撑块的底部与保护壳固定连接。
优选的,所述油炸锅的形状为椭圆形,所述油炸箱左侧的顶部开设有斜面,斜面的倾斜角度为三十度。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:
1、本实用新型通过油炸锅、保护壳、第一皮带盘、第二皮带盘和转杆的配合使用,能够使食材自动捞起,不容易造成食材糊锅浪费,且减少使用者的工作量,通过限位槽、滑块和过滤网的配合使用,能够将炸好的食物静置控油,过滤下来的油通过出油管可以进行二次利用,节约成本,该自动油炸机用捞起装置解决了手工进行控油,不仅会增加人的工作量,而且容易糊锅,存在浪费食材浪费食用油的问题,具备了给使用者带来便利,极大地提高了该自动油炸机捞起装置的实用性,值得推广的优点。
2、本实用新型通过限位槽和过滤网的设置,能够静置油炸过的食物,过滤了多余的油量,收集起来的食用油可以二次利用,节约成本,且避免了过滤网的不稳定,从而在操作过程中减小了误差,增加其安全性,通过支撑架和风扇的设置,能够将静置在过滤箱内的食物吹凉,极大的缩短了冷凉的时间,通过保护壳的设置,不仅能对电机具有保护作用,从而避免使用者不小心碰到损坏电机,或者误触第二皮带盘,增加了该装置的安全性,还能对转轴起到支撑的作用。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型油炸箱的右视剖视图;
图3为本实用新型过滤箱的剖视图;
图4为本实用新型过滤网的立体图。
图中:1、油炸箱;2、油炸锅;3、定位板;4、保护壳;5、支撑块;6、电机;7、第一皮带盘;8、皮带;9、第二皮带盘;10、转轴;11、转杆;12、第一弧形网;13、第二弧形网;14、第三弧形网;15、过滤箱;16、固定板;17、出油管;18、阀门;19、限位槽;20、滑块;21、过滤网;22、支撑架;23、风扇。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种自动油炸机用捞起装置,包括油炸箱1,油炸箱1的内腔设置有油炸锅2,油炸箱1的右侧固定连接有定位板3,定位板3的顶部设置有支撑块5,支撑块5的顶部固定连接有电机6,电机6输出轴的表面套设有第一皮带盘7,第一皮带盘7的表面活动连接有皮带8,第一皮带盘7的表面通过皮带8传动连接有第二皮带盘9,第二皮带盘9的内腔贯穿设置有转轴10,转轴10的左侧贯穿至油炸锅2的内腔并固定连接有转杆11,转杆11的表面阵列分布有第一弧形网12、第二弧形网13和第三弧形网14,油炸箱1的左侧固定连接有过滤箱15,过滤箱15的底部固定连接有固定板16,固定板16的右侧与油炸箱1固定连接。
本实用新型中:过滤箱15内腔的两侧均开设有限位槽19,限位槽19的内腔滑动连接有滑块20,滑块20的一侧固定连接有过滤网21,通过限位槽19和过滤网21的设置,能够静置油炸过的食物,过滤了多余的油量,收集起来的食用油可以二次利用,节约成本,且避免了过滤网21的不稳定,从而在操作过程中减小了误差,增加其安全性。
本实用新型中:过滤箱15的左侧固定连接有支撑架22,支撑架22的右侧固定连接有风扇23,过滤箱15的两侧均开设有通孔,通过支撑架22和风扇23的设置,能够将静置在过滤箱15内的食物吹凉,极大的缩短了冷凉食物的时间。
本实用新型中:过滤箱15左侧的底部固定连通有出油管17,出油管17的表面设置有阀门18。
本实用新型中:定位板3的顶部固定连接有保护壳4,转轴10的右端与保护壳4活动连接,电机6的输出轴的左端与保护壳4活动连接,支撑块5的底部与保护壳4固定连接,不仅能对电机6具有保护作用,从而避免使用者不小心碰到损坏电机6,或者误触第二皮带盘9,增加了该装置的安全性,还能对转轴10起到支撑的作用。
本实用新型中:油炸锅2的形状为椭圆形,油炸箱1左侧的顶部开设有斜面,斜面的倾斜角度为三十度。
本实用新型中:电机6的型号为YX180-001。
工作原理:本实用新型使用时,使用者通过开启电机6,电机6的输出轴带动第一皮带盘7转动,第一皮带盘7通过皮带8带动第二皮带盘9转动,第二皮带盘9带动转轴10转动,进而带动转杆11转动,转杆11带动第一弧形网12、第二弧形网13、第三弧形网14转动,能够使炸好的食物从右至左运动,进而使得食物从油炸箱1左侧的顶部设置的斜面落入过滤箱15内,达到能够使食材自动捞起,不容易造成食材糊锅浪费,且减少使用者的工作量的目的,通过限位槽19的设置,可以把炸好食物内多余的油量过滤到下层,接着通过旋转阀门18,使得食用油通过出油管17的可以把油排出过滤箱15外,最后把油倒入油炸锅2内,进而达到过滤下来的油通过出油管17可以进行重复利用的目的。
综上所述:该自动油炸机用捞起装置,解决了手工进行控油,不仅会增加人的工作量,而且容易糊锅,存在浪费食材浪费食用油的。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。