CN208973309U - 一种新型炒菜锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型炒菜锅，包括盖体和锅体，所述盖体位于锅体的上方，所述锅体的上端面外缘固定安装有限位圈，所述盖体的下端面外缘固定安装有限位卡槽，所述限位卡槽与限位圈相互插接，所述盖体的上端面中部安装有连接头，所述连接头与盖体的端面转动连接，所述连接头的上端固定连接有握柄，所述握柄的一端固定连接有旋转柄，所述连接头的下端固定连接头转轴，所述转轴的外壁上固定安装有连接轴，所述连接轴的一端固定连接有翻炒片。该新型炒菜锅结构合理，使用方便，方便翻炒，安全性高。

Description

一种新型炒菜锅

技术领域

本实用新型涉及电池回收技术领域，具体为一种新型炒菜锅。

背景技术

锅具是家庭中日常炒菜需要使用的工具，中国人在炒菜时一般火力充足，在翻炒时，容易造成油星飞溅，而且还会存在很多油烟，对使用者的皮肤造成危害，即使现在出现了智能化的炒菜锅，但是目前还不适用于家庭，所以需要对其进行改进。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种新型炒菜锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型炒菜锅，包括盖体和锅体，所述盖体位于锅体的上方，所述锅体的上端面外缘固定安装有限位圈，所述盖体的下端面外缘固定安装有限位卡槽，所述限位卡槽与限位圈相互插接，所述盖体的上端面中部安装有连接头，所述连接头与盖体的端面转动连接，所述连接头的上端固定连接有握柄，所述握柄的一端固定连接有旋转柄，所述连接头的下端固定连接头转轴，所述转轴的外壁上固定安装有连接轴，所述连接轴的一端固定连接有翻炒片。

优选地，所述转轴外套设有圆台结构，所述圆台结构与所述转轴同圆心设置，所述圆台结构为空腔结构，所述空腔结构内设有冰块，所述圆台结构上设有出水孔。

更进一步地，所述圆台结构的上表面的面积小于所述圆台结构的下表面的面积。

更进一步地，所述出水孔位于所述圆台结构的下部和下表面，且所述出水孔为三角形。

优选的，所述锅体的一侧外壁上固定连接有手柄，所述手柄的外缘固定安装有防护套。

优选的，所述连接头的外壁两侧均固定安装有加强块，所述握柄和旋转柄为外缘均固定安装有硅胶套。

优选的，所述盖体的上端面上开设有气孔，所述气孔的一侧设置有滑块，所述滑块与盖体滑动连接，所述滑块的上端面固定安装有推拉块。

优选的，所述翻炒片为不锈钢材料制成，且翻炒片为弧形结构。

优选的，所述盖体为透明玻璃材质盖体。

优选地，所述锅体底部设有凹陷处，所述凹陷处上铺设有网状结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该新型炒菜锅结构合理，使用方便，在传统的锅具盖体上进行改进，在其端面下方设置有可进行辅助翻炒的翻炒片，同时在盖体顶部安装用于操作的旋转手柄，在炒菜的时候，不需要打开盖体即可进行翻炒，操作简单，容易上手，具有很高的实用价值和广阔的推广前景。

本实用新型巧妙地结合了旋转手柄与翻炒片，以及限位卡槽与限位圈，实现了炒菜中的密封以及翻炒，实现了食材口感的保证。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种新型炒菜锅的结构示意图；

图2为本实用新型提供的盖体结构示意图；

图3为本实用新型提供的限位卡槽结构示意图；

图4为本实用新型提供的圆台结构的结构示意图；

图5为本实用新型提供的锅体的结构示意图；

图中：1盖体、2锅体、3限位圈、4连接头、5握柄、6硅胶套、7旋转柄、8加强块、9手柄、10防护套、11限位卡槽、12转轴、13滑块、14气孔、15推拉块、16翻炒片、17连接轴；18、圆台结构；19、出水孔；20、网状结构。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或者位置关系为基于附图所示的方位或者位置关系，仅是为了便于描述本实用和简化描述，而不是指示或者暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用的限制。此外，“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或者暗示相对重要性。

本实用的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限制，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接连接，也可以是通过中间媒介相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用中的具体含义。

实施例1

请参阅图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种新型炒菜锅，包括盖体1和锅体2，所述锅体2的一侧外壁上固定连接有手柄9，所述手柄9的外缘固定安装有防护套10，用于手持，所述盖体1位于锅体2的上方，所述盖体1为透明玻璃材质盖体，方便使用者观察，所述锅体2的上端面外缘固定安装有限位圈3，所述盖体1的下端面外缘固定安装有限位卡槽11，所述限位卡槽11与限位圈3相互插接，所述盖体1的上端面中部安装有连接头4，所述盖体1的上端面上开设有气孔14，所述气孔14的一侧设置有滑块13，所述滑块13与盖体1滑动连接，所述滑块13的上端面固定安装有推拉块15，用于通气，所述连接头4与盖体1的端面转动连接，所述连接头4的上端固定连接有握柄5，所述握柄5的一端固定连接有旋转柄7，所述连接头4的外壁两侧均固定安装有加强块8，所述握柄5和旋转柄7为外缘均固定安装有硅胶套6，方便使用，所述连接头4的下端固定连接头转轴12，所述转轴12的外壁上固定安装有连接轴17，所述连接轴17的一端固定连接有翻炒片16，所述翻炒片16为不锈钢材料制成，且翻炒片16为弧形结构，翻炒效果好。

工作原理：使用时，将盖体1盖在锅体2的上方，当需要翻炒时，只需通过手摇旋转柄7，在连接头4以及转轴12的作用下，带动翻炒片16进行翻炒即可。

限位卡槽11与限位圈3实现了翻炒过程中的密封，本实施例用于炒菜时，保证了烹饪过程的密封性，避免水分散失，导致烹饪效果下降，影响食材的口感。

实施例2

参照附图1-5所示，做为上述实施例的进一步改进，本实施例中，在所述转轴12外套设有圆台结构18，所述圆台结构18与所述转轴12同圆心设置，进而转轴12转动时，能带动圆台结构18转动；所述圆台结构18为空腔结构，所述空腔结构内设有冰块，所述圆台结构18上设有出水孔19。

当炒菜时，由于温度较高，冰块融化成水珠，然后通过出水孔19流出进入锅体2中，实现炒菜中水分的添加。

对于某些难以炒熟的食材，如果一直干炒，则容易炒黑，而食材的内部仍然是生的，而水分的加入，则可以保证炒菜时间的延长，以及食材熟透度的增加。

当需要搅拌菜品时，转动转轴12，此时，融化的水会以在离心力的作用下飞出，进入炒菜锅内，这种水分的添加方式，相对于现有技术中直接倒水相比，水分的进入更加恰当。在北方，炒面等食材很是常见，而炒面等做法中，水的加入方式很是重要，直接舀水倒入，则面容易坨成一堆，不易夹持使用；如果水分添加量太少，则容易糊锅。一部分烹饪者采用矿泉水瓶，然后在瓶顶钻孔的方式进行水分的添加，但是这种添加方式加入的水分容易有杂质。

本实用新型中，加热后冰块化成的水分，有温度，提高菜品口感。

进一步地，还可以圆台结构18上套盖子，当夏天较热冰块难以保存时，可以先盖上盖子，当需要加水时，再拿掉盖子。

为了实现水分的充分加入，所述圆台结构18的上表面的面积小于所述圆台结构18的下表面的面积。即朝向锅体2一面为面积较大的面，水分加入更快，效果更好。

为了实现水分的充分利用，利用水往低处流的原理，所述出水孔19位于所述圆台结构18的下部和下表面，且所述出水孔19为三角形。这种结构水分洒出时效果更好。

进一步地，本实施例中，为了避免炒菜中，不能食用的料理跟随菜品一起被盛到碟子里，所述锅体2底部设有凹陷处，所述凹陷处上铺设有网状结构20。比如花椒等，作为调味品，但是不建议食用，一般只是在烹饪前进行食用油的前期调味；现有技术中，都是食用油烧到一定温度加入花椒，炒一会，然后倒入菜类继续翻炒。而采用本实施例，花椒和食用油都会进入凹陷处，穿过网状结构20，但是随着烹饪过程的进行，需要搅拌，菜类会将食用油进行吸收，而花椒由于太低，同时增加有网状结构20，故不易混入菜类中。而烹饪结束后，花椒通过人为可以从网状结构20中拿出。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种新型炒菜锅，包括盖体（1）和锅体（2），其特征在于：所述盖体（1）位于锅体（2）的上方，所述锅体（2）的上端面外缘固定安装有限位圈（3），所述盖体（1）的下端面外缘固定安装有限位卡槽（11），所述限位卡槽（11）与限位圈（3）相互插接，所述盖体（1）的上端面中部安装有连接头（4），所述连接头（4）与盖体（1）的端面转动连接，所述连接头（4）的上端固定连接有握柄（5），所述握柄（5）的一端固定连接有旋转柄（7），所述连接头（4）的下端固定连接头转轴（12），所述转轴（12）的外壁上固定安装有连接轴（17），所述连接轴（17）的一端固定连接有翻炒片（16）。

2.根据权利要求1所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述转轴（12）外套设有圆台结构（18），所述圆台结构（18）与所述转轴（12）同圆心设置，所述圆台结构（18）为空腔结构，所述空腔结构内设有冰块，所述圆台结构（18）上设有出水孔（19）。

3.根据权利要求2所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述圆台结构（18）的上表面的面积小于所述圆台结构（18）的下表面的面积。

4.根据权利要求2所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述出水孔（19）位于所述圆台结构（18）的下部和下表面，且所述出水孔（19）为三角形。

5.根据权利要求1所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述锅体（2）的一侧外壁上固定连接有手柄（9），所述手柄（9）的外缘固定安装有防护套（10）。

6.根据权利要求1所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述连接头（4）的外壁两侧均固定安装有加强块（8），所述握柄（5）和旋转柄（7）为外缘均固定安装有硅胶套（6）。

7.根据权利要求1所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述盖体（1）的上端面上开设有气孔（14），所述气孔（14）的一侧设置有滑块（13），所述滑块（13）与盖体（1）滑动连接，所述滑块（13）的上端面固定安装有推拉块（15）。

8.根据权利要求1所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述翻炒片（16）为不锈钢材料制成，且翻炒片（16）为弧形结构。

9.根据权利要求1所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述盖体（1）为透明玻璃材质盖体。

10.根据权利要求1-9之一所述的一种新型炒菜锅，其特征在于：所述锅体（2）底部设有凹陷处，所述凹陷处上铺设有网状结构（20）。