CN218009294U - 一种自动温控炒锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自动温控炒锅，包括支撑座、炒锅本体、控制盒、电机和搅拌装置，所述支撑座的上方安装有加热板，所述炒锅本体的外壁安装有加热圈，所述支撑座的右侧正表面安装有控制面板，所述支撑座的左侧上表面安装有支撑杆，且支撑杆的上表面从左至右依次安装有食材放置区和防护盒，同时电机位于防护盒内部，所述电机的下方通过输出轴安装有搅拌装置，所述支撑座的右侧安装有温控探头。该自动温控炒锅设置有炒锅本体、加热圈、控制盒、PLC控制器和温控器，当炒锅本体表面的温度超过温控器所设定的温度，控制盒中的PLC控制器会控制关闭加热圈，从而使加热圈停止加热，达到控温的作用，避免温度过高导致糊锅以及食物的营养成分流失。

Description

一种自动温控炒锅

技术领域

本实用新型涉及炒锅技术领域，具体为一种自动温控炒锅。

背景技术

自动温控炒锅是一种可调节烹饪温度的炒锅，炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒，炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法，炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具，现有的普通炒锅存在以下问题：

1、烹饪时，炒锅的温度无法掌控，导致烹饪的食物出现粘锅，糊锅的情况，尤其对于新手烹饪者，操作难度较大；

2、人工在烹饪搅拌食材时，容易出现搅拌不均匀，导致食材受热不均，影响食材口感。

所以我们提出了一种自动温控炒锅，以便于解决上述中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动温控炒锅，以解决上述背景技术提出的目前市场上现有的炒锅烹饪时，炒锅的温度无法掌控，导致烹饪的食物出现粘锅，糊锅的情况，尤其对于新手烹饪者，操作难度较大，人工在烹饪搅拌食材时，容易出现搅拌不均匀，导致食材受热不均，影响食材口感的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种自动温控炒锅，包括支撑座、炒锅本体、控制盒、电机和搅拌装置，所述支撑座的上方安装有加热板，且加热板的上方安装有炒锅本体，所述炒锅本体的外壁安装有加热圈，所述支撑座的右侧正表面安装有控制面板，且控制面板的后侧安装有控制盒，而且控制盒的内部安装有PLC控制器，所述支撑座的左侧上表面安装有支撑杆，且支撑杆的上表面从左至右依次安装有食材放置区和防护盒，而且支撑杆的右侧上表面安装有电机，同时电机位于防护盒内部，所述电机的下方通过输出轴依次安装有手动伸缩杆和搅拌装置，所述支撑座的右侧安装有温控探头，且支撑座的右侧上表面安装有温控器。

优选的，所述支撑座的上表面呈弧形结构设计。

采用上述结构设计，便于将炒锅本体安装在支撑座上方，使支撑座对炒锅本体起到固定作用。

优选的，所述支撑杆呈倒L型结构设置，且支撑杆的水平长度为30cm。

采用上述结构设计，便于支撑杆上方食材放置区、防护盒和电机的安装，从而保证电机下方的搅拌装置正常工作，对烹饪食材进行搅拌。

优选的，所述食材放置区数量设置有3个。

采用上述结构设计，可以将准备烹饪的食材分类放置在食材放置区，无需在烹饪时再拿取食材陆续放入炒锅本体中，提高了该烹饪设备的储物性，同时增加了该烹饪设备的实用性。

优选的，所述搅拌装置包括连接块、固定块、第一弹簧、第二弹簧、第一连接杆、第一搅拌片、第二连接杆和第二搅拌片，且连接块的内部中心线位置安装有固定块，而且固定块的左右两侧分别安装有第一弹簧和第二弹簧，所述第一弹簧的左侧安装有第一连接杆，且第一连接杆的下方安装有第一搅拌片，所述第二弹簧的右侧安装有第二连接杆，且第二连接杆的下方安装有第二搅拌片，同时第一搅拌片和第一连接杆的夹角为105°，第二搅拌片和第二连接杆的夹角为60°。

采用上述结构设计，通过控制面板启动电机，而后电机带动手动伸缩杆旋转，而后带动手动伸缩杆下方的连接块旋转，而后带动连接块两侧的第一连接杆和第二连接杆旋转，而后带动第一连接杆和第二连接杆下方的第一搅拌片和第二搅拌片旋转，同时第一搅拌片对炒锅本体底部中心位置进行搅拌，第二搅拌片对炒锅本体的内壁侧面进行搅拌，同时在第一弹簧和第二弹簧回弹力的作用下，使第一搅拌片和第二搅拌片旋转与炒锅本体内部密切接触，使搅拌食材更加均匀。

优选的，所述温控探头的左侧与炒锅本体的侧边相接触，且温控探头与温控器相连接。

采用上述结构设计，温控探头对炒锅本体的温度进行实时监测，当炒锅本体表面的温度超过温控器所设定的温度，控制盒中的PLC控制器会控制关闭加热圈，从而使加热圈停止加热，达到控温的作用。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该自动温控炒锅：

1、设置有炒锅本体、加热圈、控制盒、PLC控制器和温控器，当炒锅本体表面的温度超过温控器所设定的温度，控制盒中的PLC控制器会控制关闭加热圈，从而使加热圈停止加热，达到控温的作用，避免温度过高导致糊锅以及食物的营养成分流失；

2、设置有控制面板、启动电机、手动伸缩杆、搅拌装置、第一弹簧、第二弹簧、第一搅拌片和第二搅拌片，通过控制面板启动电机，而后电机依次带动手动伸缩杆和搅拌装置旋转，同时第一搅拌片对炒锅本体底部中心位置进行搅拌，第二搅拌片对炒锅本体的内壁侧面进行搅拌，同时在第一弹簧和第二弹簧回弹力的作用下，使第一搅拌片和第二搅拌片旋转与炒锅本体内部密切接触，使搅拌食材更加均匀，同时可以通过调节手动伸缩杆高度进而调节搅拌装置的搅拌深度，而且可以通过收缩手动伸缩杆对搅拌装置进行收缩，便于对炒锅本体进行清洗。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图；

图2为本实用新型搅拌装置结构示意图；

图3为本实用新型图2中A处俯剖结构示意图；

图4为本实用新型控制面板、控制盒和PLC控制器连接结构示意图。

图中：1、支撑座；2、加热板；3、炒锅本体；4、加热圈；5、控制面板；6、控制盒；7、PLC控制器；8、支撑杆；9、食材放置区；10、防护盒；11、电机；12、手动伸缩杆；13、搅拌装置；1301、连接块；1302、固定块；1303、第一弹簧；1304、第二弹簧；1305、第一连接杆；1306、第一搅拌片；1307、第二连接杆；1308、第二搅拌片；14、温控探头；15、温控器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种自动温控炒锅，包括支撑座1、加热板2、炒锅本体3、加热圈4、控制面板5、控制盒6、PLC控制器7、支撑杆8、食材放置区9、防护盒10、电机11、手动伸缩杆12、搅拌装置13、连接块1301、固定块1302、第一弹簧1303、第二弹簧1304、第一连接杆1305、第一搅拌片1306、第二连接杆1307、第二搅拌片1308、温控探头14和温控器15，支撑座1的上方安装有加热板2，支撑座1的上表面呈弧形结构设计，便于将炒锅本体3安装在支撑座1上方，使支撑座1对炒锅本体3起到固定作用，且加热板2的上方安装有炒锅本体3，炒锅本体3的外壁安装有加热圈4，支撑座1的右侧正表面安装有控制面板5，且控制面板5的后侧安装有控制盒6，而且控制盒6的内部安装有PLC控制器7，支撑座1的左侧上表面安装有支撑杆8，支撑杆8呈倒L型结构设置，且支撑杆8的水平长度为30cm，便于支撑杆8上方食材放置区9、防护盒10和电机11的安装，从而保证电机11下方的搅拌装置13正常工作，对烹饪食材进行搅拌，且支撑杆8的上表面从左至右依次安装有食材放置区9和防护盒10，食材放置区9数量设置有3个，可以将准备烹饪的食材分类放置在食材放置区9，无需在烹饪时再拿取食材陆续放入炒锅本体3中，提高了该烹饪设备的储物性，同时增加了该烹饪设备的实用性。

支撑杆8的右侧上表面安装有电机11，同时电机11位于防护盒10内部，电机11的下方通过输出轴依次安装有手动伸缩杆12和搅拌装置13，搅拌装置13包括连接块1301、固定块1302、第一弹簧1303、第二弹簧1304、第一连接杆1305、第一搅拌片1306、第二连接杆1307和第二搅拌片1308，且连接块1301的内部中心线位置安装有固定块1302，而且固定块1302的左右两侧分别安装有第一弹簧1303和第二弹簧1304，第一弹簧1303的左侧安装有第一连接杆1305，且第一连接杆1305的下方安装有第一搅拌片1306，第二弹簧1304的右侧安装有第二连接杆1307，且第二连接杆1307的下方安装有第二搅拌片1308，同时第一搅拌片1306和第一连接杆1305的夹角为105°，第二搅拌片1308和第二连接杆1307的夹角为60°，通过控制面板5启动电机11，而后电机11带动手动伸缩杆12旋转，而后带动手动伸缩杆12下方的连接块1301旋转，而后带动连接块1301两侧的第一连接杆1305和第二连接杆1307旋转，而后带动第一连接杆1305和第二连接杆1307下方的第一搅拌片1306和第二搅拌片1308旋转，同时第一搅拌片1306对炒锅本体3底部中心位置进行搅拌，第二搅拌片1308对炒锅本体3的内壁侧面进行搅拌，同时在第一弹簧1303和第二弹簧1304回弹力的作用下，使第一搅拌片1306和第二搅拌片1308旋转与炒锅本体3内部密切接触，使搅拌食材更加均匀支撑座1的右侧安装有温控探头14，温控探头14的左侧与炒锅本体3的侧边相接触，且温控探头14与温控器15相连接，温控探头14对炒锅本体3的温度进行实时监测，当炒锅本体3表面的温度超过温控器15所设定的温度，控制盒6中的PLC控制器7会控制关闭加热圈4，从而使加热圈4停止加热，达到控温的作用，且支撑座1的右侧上表面安装有温控器15。

工作原理：在使用该自动温控炒锅时，首先，将需要烹饪的食材准备好放置在食材放置区9处，而后陆续放入炒锅本体3中，而后通过控制面板5控制加热圈4对炒锅本体3外壁进行加热，而后通过控制面板5启动电机11，而后电机11带动手动伸缩杆12旋转，而后带动手动伸缩杆12下方的连接块1301旋转，而后带动连接块1301两侧的第一连接杆1305和第二连接杆1307旋转，而后带动第一连接杆1305和第二连接杆1307下方的第一搅拌片1306和第二搅拌片1308旋转，同时第一搅拌片1306对炒锅本体3底部中心位置进行搅拌，第二搅拌片1308对炒锅本体3的内壁侧面进行搅拌，同时在第一弹簧1303和第二弹簧1304回弹力的作用下，使第一搅拌片1306和第二搅拌片1308旋转与炒锅本体3内部密切接触，使搅拌食材更加均匀，烹饪中温控探头14对炒锅本体3的温度进行实时监测，当炒锅本体3表面的温度超过温控器15所设定的温度，控制盒6中的PLC控制器7会控制关闭加热圈4，从而使加热圈4停止加热，达到控温的作用。从而完成一系列工作。本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种自动温控炒锅，包括支撑座（1）、炒锅本体（3）、控制盒（6）、电机（11）和搅拌装置（13），其特征在于：所述支撑座（1）的上方安装有加热板（2），且加热板（2）的上方安装有炒锅本体（3），所述炒锅本体（3）的外壁安装有加热圈（4），所述支撑座（1）的右侧正表面安装有控制面板（5），且控制面板（5）的后侧安装有控制盒（6），而且控制盒（6）的内部安装有PLC控制器（7），所述支撑座（1）的左侧上表面安装有支撑杆（8），且支撑杆（8）的上表面从左至右依次安装有食材放置区（9）和防护盒（10），而且支撑杆（8）的右侧上表面安装有电机（11），同时电机（11）位于防护盒（10）内部，所述电机（11）的下方通过输出轴依次安装有手动伸缩杆（12）和搅拌装置（13），所述支撑座（1）的右侧安装有温控探头（14），且支撑座（1）的右侧上表面安装有温控器（15）。

2.根据权利要求1所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述支撑座（1）的上表面呈弧形结构设计。

3.根据权利要求1所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述支撑杆（8）呈倒L型结构设置。

4.根据权利要求1所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述支撑杆（8）的水平长度为30cm。

5.根据权利要求1所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述食材放置区（9）数量设置有3个。

6.根据权利要求1所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述搅拌装置（13）包括连接块（1301）、固定块（1302）、第一弹簧（1303）、第二弹簧（1304）、第一连接杆（1305）、第一搅拌片（1306）、第二连接杆（1307）和第二搅拌片（1308），且连接块（1301）的内部中心线位置安装有固定块（1302），而且固定块（1302）的左右两侧分别安装有第一弹簧（1303）和第二弹簧（1304），所述第一弹簧（1303）的左侧安装有第一连接杆（1305），且第一连接杆（1305）的下方安装有第一搅拌片（1306），所述第二弹簧（1304）的右侧安装有第二连接杆（1307），且第二连接杆（1307）的下方安装有第二搅拌片（1308）。

7.根据权利要求6所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述第一搅拌片（1306）和第一连接杆（1305）的夹角为105°。

8.根据权利要求6所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述第二搅拌片（1308）和第二连接杆（1307）的夹角为60°。

9.根据权利要求1所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述温控探头（14）的左侧与炒锅本体（3）的侧边相接触。

10.根据权利要求9所述的一种自动温控炒锅，其特征在于：所述温控探头（14）与温控器（15）相连接。

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