CN214853983U - 一种香肠灌肠机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种香肠灌肠机构,包括:固定进料管,固定进料管包括进料口和连接口;物料分配管,物料分配管包括第一分料口、第二分料口、第一排料口和第二排料口,第一分料口和第二分料口设置在物料分配器长度方向的中间位置且第一分料口和第二分料口围绕物料分配器周向方向相对设置,第一分料口与第一排料口连通,所述第二分料口与所述第二排料口连通;穿肠管。本实用新型通过转动物料分配管使得第一分料口、第二分料口间歇地与进料口连通,实现通过两个穿肠管分别进行灌肠的操作,从而可以实现不需要停歇就可以连续灌肠操作,有效提高了灌肠的效率,提高了灌肠的连续性。
Description
技术领域
本实用新型涉及香肠加工技术领域,特别是涉及一种香肠灌肠机构。
背景技术
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。
目前香肠在灌肠过程中需要先将肠衣套在穿肠管上,当一段肠衣用完以后,需要停机重新套肠衣后再次开机进行灌肠操作,进而无形中降低了灌肠效率,浪费了灌肠时间。
实用新型内容
本实用新型实施例提供了一种香肠加工用输送牵引机构,以解决上述背景技术中的部分问题。
本实用新型的实施例提出了一种香肠灌肠机构,包括:
固定进料管,所述固定进料管包括进料口和连接口,所述进料口用于输送灌肠用物料,所述进料口与所述连接口连通;
物料分配管,所述物料分配管包括第一分料口、第二分料口、第一排料口和第二排料口,所述第一分料口和所述第二分料口设置在所述物料分配器长度方向的中间位置且所述第一分料口和所述第二分料口围绕所述物料分配器周向方向相对设置,所述第一分料口与所述第一排料口连通,所述第二分料口与所述第二排料口连通;且所述第一分料口和所述第二分料口可转动地设置在所述连接口内,当所述第一分料口与所述进料口连通时,所述第二分料口与所述进料口隔开,当所述第二分料口与所述进料口连通时,所述第一分料口与所述进料口隔开;
穿肠管,所述穿肠管设有两根,两根所述穿肠管分别与所述第一排料口和所述第二排料口连通连接。
进一步地,所述固定进料管与所述物料分配管垂直设置。
进一步地,所述穿肠管靠近所述第一排料口或所述第二排料口的一端设有锥形端。
进一步地,所述进料口与进料泵连接。
进一步地,所述物料分配管与所述固定进料管螺纹连接。
进一步地,所述穿肠管与所述第一排料口或第二排料口螺纹连接。
进一步地,所述穿肠管的孔径不大于所述固定进料管的孔径。
进一步地,所述穿肠管的端部为空心管状结构。
本实用新型的优点具体如下:
本实用新型实施例进料口用于香肠灌肠时物料的输入,输入的物料经进料口输送到连接口处,而本实用新型实施例中物料分配管的一分料口和第二分料口设置在连接口处,且物料分配管可以相对固定进料管1进行转动,从而当一分料口转到连通进料口的一侧时,进料口中的物料便会可以流入到第一分料口中,而此时第二分料口设置在物料分配管上相对第一分料口的另一端,物料无法越过物料分配管流入到第二分料口内,从而物料只能从第一分料口流入到对应的第一排料口再流入到对应的穿肠管上,当一侧穿肠管上的香肠穿过以后,可以转动物料分配管,使得第二分料口朝向进料口的一侧,第一分料口背离进料口的一侧,从而物料只能从第二分料口流入到对应的第二排料口再流入到对应的穿肠管上,可以对另一穿肠管3上肠衣的灌肠工作。
综上所述,本实用新型通过转动物料分配管,使得第一分料口、第二分料口间歇地与进料口连通,实现通过两个穿肠管分别进行灌肠的操作,从而可以实现不需要停歇就可以连续灌肠操作,有效提高了灌肠的效率,提高了灌肠的连续性。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对本实用新型实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面所描述的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型一实施例所示香肠灌肠机构的结构示意图。
图2是本实用新型一实施例所示香肠灌肠机构的剖视结构示意图。
图3是本实用新型一实施例所示物料分配管的结构示意图。
图中:固定进料管1、进料口11、连接口12、物料分配管2、第一分料口21、第二分料口22、第一排料口23、第二排料口24、穿肠管3、锥形端31。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例的详细描述和附图用于示例性地说明本实用新型的原理,但不能用来限制本实用新型的范围,即本实用新型不限于所描述的实施例,在不脱离本实用新型的精神的前提下覆盖了零件、部件和连接方式的任何修改、替换和改进。
需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
下面将参照附图1至图3并结合实施例来详细说明本申请。
根据本实用新型实施例的一种香肠灌肠机构,包括:固定进料管1、物料分配管2和穿肠管3。所述固定进料管1包括进料口11和连接口12,所述进料口11用于输送灌肠用物料,所述进料口11与所述连接口12连通;所述物料分配管2包括第一分料口21、第二分料口22、第一排料口23和第二排料口24,所述第一分料口21和所述第二分料口22设置在所述物料分配器2长度方向的中间位置且所述第一分料口21和所述第二分料口22围绕所述物料分配器2周向方向相对设置,所述第一分料口21与所述第一排料口23连通,所述第二分料口22与所述第二排料口24连通;且所述第一分料口21和所述第二分料口22可转动地设置在所述连接口12内,当所述第一分料口21与所述进料口11连通时,所述第二分料口22与所述进料口11隔开,当所述第二分料口22与所述进料口11连通时,所述第一分料口21与所述进料口11隔开;所述穿肠管3设有两根,两根所述穿肠管3分别与所述第一排料口23和所述第二排料口24连通连接。
工作原理:参阅附图1至附图3所示,在本实用新型实施例中,固定进料管1一端的进料口11用于香肠灌肠时物料的输入,输入的物料经进料口11输送到连接口12处,而本实用新型实施例中物料分配管2的一分料口21和第二分料口22设置在连接口12处,且物料分配管2可以相对固定进料管1进行转动,从而当一分料口21转到连通进料口11的一侧时,进料口11中的物料便会可以流入到第一分料口21中,而此时第二分料口22设置在物料分配管2上相对第一分料口21的另一端,物料无法越过物料分配管2流入到第二分料口22内,从而物料只能从第一分料口21流入到对应的第一排料口23再流入到对应的穿肠管3上,当一侧穿肠管3上的香肠穿过以后,可以转动物料分配管2,使得第二分料口22朝向进料口11的一侧,第一分料口21背离进料口11的一侧,从而物料只能从第二分料口22流入到对应的第二排料口24再流入到对应的穿肠管3上,可以对另一穿肠管3上肠衣的灌肠工作。
综上所述,本实用新型实施例通过转动物料分配管2,使得第一分料口21、第二分料口22间歇地与进料口11连通,实现通过两个穿肠管3分别进行灌肠的操作,从而可以实现不需要停歇就可以连续灌肠操作,有效提高了灌肠的效率。
具体的,参阅附图1和附图2所示,所述固定进料管1与所述物料分配管2垂直设置。
具体的,参阅附图1和附图2所示,所述穿肠管3靠近所述第一排料口23或所述第二排料口24的一端设有锥形端31,锥形端31的设置可以用于限位肠衣,当肠衣穿在穿肠管3上时,锥形端31的设置使得肠衣不会继续向后移动。
具体的,所述进料口11与进料泵连接,进料泵用于物料的输送。
具体的,所述物料分配管2与所述固定进料管1螺纹连接,螺纹连接便于旋转操作。
具体的,所述穿肠管3与所述第一排料口23或第二排料口24螺纹连接,螺纹连接便于安装和拆卸。
具体的,所述穿肠管3的孔径不大于所述固定进料管1的孔径,例如附图1和附图2所示,穿肠管3的孔径小于所述固定进料管1的孔径。
具体的,所述穿肠管3的端部为空心管状结构,有利于物料的均匀传输和香肠的成形。
需要明确的是,本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述,各个实施例之间相同或相似的部分互相参见即可,每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。对于方法的实施例而言,相关之处可参见设备实施例的部分说明。本实用新型并不局限于上文所描述并在图中示出的特定步骤和结构。并且,为了简明起见,这里省略对已知方法技术的详细描述。
以上所述仅为本申请的实施例而已,并不限制于本申请。在不脱离本实用新型的范围的情况下对于本领域技术人员来说,本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本申请的权利要求范围内。
Claims (8)
1.一种香肠灌肠机构,其特征在于,包括:
固定进料管(1),所述固定进料管(1)包括进料口(11)和连接口(12),所述进料口(11)用于输送灌肠用物料,所述进料口(11)与所述连接口(12)连通;
物料分配管(2),所述物料分配管(2)包括第一分料口(21)、第二分料口(22)、第一排料口(23)和第二排料口(24),所述第一分料口(21)和所述第二分料口(22)设置在所述物料分配管(2)长度方向的中间位置且所述第一分料口(21)和所述第二分料口(22)围绕所述物料分配管(2)周向方向相对设置,所述第一分料口(21)与所述第一排料口(23)连通,所述第二分料口(22)与所述第二排料口(24)连通;且所述第一分料口(21)和所述第二分料口(22)可转动地设置在所述连接口(12)内,当所述第一分料口(21)与所述进料口(11)连通时,所述第二分料口(22)与所述进料口(11)隔开,当所述第二分料口(22)与所述进料口(11)连通时,所述第一分料口(21)与所述进料口(11)隔开;
穿肠管(3),所述穿肠管(3)设有两根,两根所述穿肠管(3)分别与所述第一排料口(23)和所述第二排料口(24)连通连接。
2.根据权利要求1所述的一种香肠灌肠机构,其特征在于,所述固定进料管(1)与所述物料分配管(2)垂直设置。
3.根据权利要求1所述的一种香肠灌肠机构,其特征在于,所述穿肠管(3)靠近所述第一排料口(23)或所述第二排料口(24) 的一端设有锥形端(31)。
4.根据权利要求1所述的一种香肠灌肠机构,其特征在于,所述进料口(11)与进料泵连接。
5.根据权利要求1所述的一种香肠灌肠机构,其特征在于,所述物料分配管(2)与所述固定进料管(1)螺纹连接。
6.根据权利要求1所述的一种香肠灌肠机构,其特征在于,所述穿肠管(3)与所述第一排料口(23)或第二排料口(24)螺纹连接。
7.根据权利要求1所述的一种香肠灌肠机构,其特征在于,所述穿肠管(3)的孔径不大于所述固定进料管(1)的孔径。
8.根据权利要求1所述的一种香肠灌肠机构,其特征在于,所述穿肠管(3)的端部为空心管状结构。
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