CN214484277U - 一种微蒸烤一体机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种微蒸烤一体机，包括箱体，所述箱体内设有内胆组件、蒸汽发生装置、烧烤发生装置及控制器，进一步包括微波发生装置和风幕装置，所述内胆组件包括微蒸模块和蒸烤模块，所述控制器控制所述蒸汽发生装置、烧烤发生装置及微波发生装置的启动和关闭；所述风幕装置设于所述微蒸模块和蒸烤模块之间，所述风幕装置包括导风罩、第一风机和隔板，所述导风罩设于所述隔板上，并形成导风通道，所述第一风机设于所述导风通道内；采用风幕装置有效防止水蒸气凝结以及灼伤用户等问题。

Description

一种微蒸烤一体机

技术领域

本实用新型涉及厨房家用电器领域，尤其涉及一种微蒸烤一体机。

背景技术

在传统双内胆组合机，上内胆通常主要以蒸为主，其烹饪食材的加热效率较低，且由于蒸汽对食材进行烹饪之后，蒸汽直接从排气口排出至大气，极易对用户造成灼伤，安全系数低；上下内胆两者的组合安装比较复杂，不利于生产装配与产品升级，并且在下内胆结束烹饪时，将下内胆的门体打开，此时由于下内胆中温度较高且具有水蒸气，该水蒸气会向上在上内胆的门体和把手上冷凝形成水汽，影响上内胆的使用性；而且该水蒸气具有高温，容易对用户造成灼伤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种微蒸烤机，其可克服上述水蒸气在门体和把手上产生水汽和使用安全性低的缺陷。

为实现上述目的，本实用新型的解决方案为：

一种微蒸烤一体机，包括箱体，所述箱体内设有内胆组件、蒸汽发生装置、烧烤发生装置及控制器，进一步包括微波发生装置和风幕装置，所述内胆组件包括微蒸模块和蒸烤模块，所述控制器控制所述蒸汽发生装置、烧烤发生装置及微波发生装置的启动和关闭；所述风幕装置设于所述微蒸模块和蒸烤模块之间，所述风幕装置包括导风罩、第一风机和隔板，所述导风罩设于所述隔板上，并形成导风通道，所述第一风机设于所述导风通道内。

进一步地，所述微蒸模块与所述蒸烤模块为上下分层结构，所述隔板设于所述微蒸模块的底部，所述微蒸模块通过所述隔板与所述蒸烤模块相连。

进一步地，所述导风罩包括导风口，所述导风口所排出的风与所述蒸烤模块呈一定夹角。

进一步地，所述导风罩还包括进风口，所述进风口与所述第一风机相对应。

进一步地，所述第一风机固定设于所述隔板上，并与所述导风口相对应，风从进风口进入导风通道内，并通过所述第一风机将风排至导风口处，所述导风口处的风朝下流动。

进一步地，所述隔板包括凹槽，所述第一风机固定设于所述凹槽内。

进一步地，所述风幕装置还包括至少一个导风机，所述导风机固定设于所述导风口上方。

进一步地，所述箱体包括下门体和下门体把手，所述下门体把手设于所述下门体上，且所述下门体把手内设有触摸感应装置，所述触摸感应装置感应人体信号，并将所述人体信号传输至所述控制器，所述控制器自动控制所述第一风机运行。

进一步地，所述控制器中包括计时模块，所述计时模块当所述第一风机开始运行时进行计时，并获得计时数值，当所述计时数值大于或等于预设计时数值时，所述控制器控制所述第一风机停止运行，且所述计时数值清零。

进一步地，所述控制器控制所述微波发生装置与所述蒸汽发生装置同时启动，所述蒸汽发生装置产生蒸汽的同时，所述微波发生装置为所述微蒸模块进行微波加热。

进一步地，所述微蒸模块背部通过固定片与所述蒸烤模块相连。

进一步地，所述微蒸模块和蒸烤模块左右两侧通过侧边条相连。

进一步地，所述微蒸烤一体机还包括水箱，所述蒸汽发生装置包括至少两个蒸汽发生器，所述水箱的出水口与所述蒸汽发生器的入水口相连通；所述微蒸模块和蒸烤模块的排气口与所述水箱相连，蒸汽排入所述水箱内冷凝。

进一步地，所述蒸汽发生装置包括两个蒸汽发生器，分别设于微蒸模块和蒸烤模块上。

进一步地，所述水箱包括上下分层的废水水箱和储水水箱；所述微蒸模块和所述蒸烤模块的排气口与所述废水水箱相连；所述储水水箱通过管道与所述蒸汽发生器的入水口相连。

进一步地，所述废水水箱内设有用于冷凝废气的凝气隔板。

进一步地，所述烧烤发生装置包括顶部加热管、背部加热管、底部加热管和循环风机，所述顶部加热管、背部加热管和底部加热管，分别安装在所述蒸烤模块的内顶部、背部和外底部；

所述顶部加热管设于所述隔板下方；

所述循环风机设于所述蒸烤模块的背部，与所述背部加热管形成循环风室。

采用上述技术方案后，将微蒸烤箱分为上下两层，其上层为微蒸模块，下层为蒸烤模块，蒸汽发生装置用来给微蒸模块和蒸烤模块提供蒸汽，提高烹饪的加热速度，蒸烤模块包括蒸汽发生装置和烧烤发生装置，两者结合，加快食材的烹饪效率，另在上层中添加微波发生装置，微波发生装置与蒸汽发生装置相结合使用，既能提高食材的烹饪效率，同时也能防止微波发生器温度过高，造成食材表面脱水严重，影响食材的口感，蒸汽发生装置补充多余水分，提高用户的使用体验；且采用了风幕装置，能够解决微蒸模块的门体水汽冷凝的问题，同时也提高了微蒸烤一体机的散热效果，并且也能增加使用微蒸烤一体机的安全使用性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例1提供的一种微蒸烤箱一体机的内部结构分解图；

图2为本实用新型实施例1提供的一种微蒸烤箱一体机的立体分解图；

图3为本实用新型实施例1提供的一种微蒸烤箱一体机中的风幕装置结构示意图；

图4为本实用新型实施例1提供的一种微蒸烤箱一体机中的风幕装置的立体分解图；

图5为本实用新型实施例1提供的一种微蒸烤箱一体机的图1中A处的局部放大图；

图6为本实用新型实施例1提供的一种微蒸烤箱一体机中的水箱的立体图；

图7为本实用新型实施例1提供的一种微蒸烤箱一体机中的水箱的立体分解图；

图8为本实用新型实施例2提供的一种微蒸烤箱一体机中风幕装置结构示意图；

图9为本实用新型实施例2中图8的立体分解图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1：

参见图1、2和3，一种微蒸烤一体机，包括微蒸烤箱体1，该箱体1内部设有内胆组件2、蒸汽发生装置3、烧烤发生装置4和微波发生装置5以及控制器，其内胆组件2分为上下两层空间，其中上层为微蒸模块21，下层为蒸烤模块22，其中微蒸模块21和蒸烤模块22固定连接在一起，其拆卸和安装较为方便，易于产品的升级迭代。

如图1和2，具体地，微蒸模块21上设有微波发生装置5，该微波发生装置5用于对上层的微蒸模块21提供微波加热食材；蒸汽发生装置3用于给微蒸模块21和蒸烤模块22提供蒸汽，且蒸汽发生装置3与微波发生装置5相连，为微蒸模块21提供微波和蒸汽加热，避免食材因为微波加热丧失食材表面的水分或者避免食材因为蒸汽加热食材表面水分挤压过多，造成食材表面软塌。

因此为了避免食材的干枯和湿润，采用微波发生装置5和蒸汽发生装置3 提供微波加热和蒸汽加热。

采用微波发生装置5时，蒸汽发生装置3起辅助加热模式；当采用蒸汽发生装置3为主时，微波发生装置5辅助加热，提高加热效率。采用此种结构能够提高食材的加热效率，同时能够保证食材表面不会干枯和软塌。

参见图2所示，其中，还进一步包括风幕装置6，该风幕装置6设置在微蒸模块21与蒸烤模块22之间，其能在两者之间形成风幕，使得蒸烤模块22产生的蒸汽不会向上腾，在蒸烤模块22与微蒸模块21之间形成风墙，阻隔蒸汽，防止该蒸汽冷凝在上腔体的门体上，也同样保护用户避免灼伤。

参见图3所示，具体地，该风幕装置6包括导风罩61、第一风机62和隔板 63，该导风罩61通过螺丝或者其他固定方式将该导风罩61固定在隔板63上，导风罩61与接触的隔板63之间留有空腔，该空腔形成了导风通道，用于引入空气，该第一风机62通过螺丝或者其他固定连接的方式固定在该导风通道内，用于加强引流的作用，使得更多的风进入导风通道内。

如图1所示，进一步地，微蒸模块21底部固定设有隔板63，通过隔板63 和螺丝或者其他固定连接的方式将微蒸模块21和蒸烤模块22穿插固定在一起，主要是通过微蒸模块21底部的隔板63前端的凸缘和蒸烤模块22的前框固定，隔板63将微蒸模块21与蒸烤模块22分层，能够起到隔热的作用，防止产生损坏，且使用隔板63便于取放和安装微蒸模块21和蒸烤模块22，更新迭代更加方便。

参见图2中的箭头所示，具体地，该导风罩61其包括位于蒸烤模块22上方的导风口64，该导风口64用于向蒸烤模块22吹风，防止该蒸烤模块22产生的水蒸气向上蒸腾，使得上部的微蒸模块21的门腔体上形成水凝珠，同时也避免灼伤用户，并且该导风口64向下弯曲，该导风口64所吹出来的风与该蒸烤模块22的呈一定夹角，该夹角在135-180度之间，最优的选，则导风口64所排出的风与蒸烤模块22之间形成150度的夹角，防止蒸烤模块22产生的水蒸气向上蒸腾，能够最大化的防止该水蒸气向上蒸腾，实施效果好。

参见图3或图4所示，具体地，该导风罩61还包括进风口65，该第一风机 62与进风口65相对应，用于引入空气，使得空气按照导流通道流出，并且也使得微蒸烤一体机内的热量得以散发，加强微蒸烤一体机内的散热效果。第一风机62将空气引入导风通道内，再通过导风口64排出空气，该空气沿着图2或图3箭头方向流动，形成风幕，使得水蒸气不会向上流动，同时也增加了使用的体验感和安全性。

参见图4所示，该第一风机62固定在隔板63上，并与导风口64和进风口 65相对应，该第一风机62能够为进风口65处的进风提供动力，使得该风速加快，通过该导风口64时，风速较快能够防止水蒸气向上流动；具体地，该隔板63上开设有凹槽631，第一风机62固定设置在该凹槽631内，用于稳固该第一风机62，防止该第一风机62产生晃动，且同时能够增加引流空气的作用。

其中，该箱体1包括下门体11和下门体把手12，该下门体把手12嵌设在该下门体11上，或者将该下门体11与下门体把手12作为整体，在本实施例中，该下门体把手12嵌设在该下门体11上，且该下门体把手12内设置有触摸感应装置，具体为触摸感应器，当用户靠近该下门体把手12时，该触摸感应器即产生感应信号，传输至控制器，该控制器接收该感应信号，并根据该感应信号控制该第一风机的运行状态。通过加入感应器，能够高效、精确地反应该下门体 11是否开启，是否有水蒸气向上蒸腾，当握住该下门体把手12处时，该控制器接收该信号，控制该第一风机运行。使得更加智能、更加便捷。

其中，该控制器中包括计时模块，该计时模块用于记录该第一风机62的运行时间，当该第一风机62的运行时间超过预设的计时数值时，控制器控制第一风机62停止运行。具体地，该第一风机62至少运行1分钟之后，控制器控制该第一风机62关闭，且计时模块中计时数值清零，添加计时模块使得该蒸烤箱更加智能，操作更加方便快捷，同时能够自动开启该第一风机62，防止水蒸气凝结，且在运行一段时间之后，自动停止运行，极大地简化了用户的操作过程，操作智能化。

具体地，微波发生装置5和蒸汽发生装置3与控制器相连，该控制器控制该微波发生装置5和蒸汽发生装置3同时启动，因此，控制蒸汽发生装置3启动的同时，微波发生装置5随即启动，采用两者共同加热的效果，不仅能提高食材的质感，同时还能提高食材的烹饪效率，比单独采用微波发生装置5加热食材或单独采用蒸汽发生装置3加热食材，其加热效率能够提高50％；极大地缩减了用户烹饪食材的时间，增加了用户使用体验度。

如图1和2所示，具体地，微蒸模块21的背部通过L型固定片7与蒸烤模块22的背部相连，通过螺丝和螺母，其中微蒸模块21和蒸烤模块22的左右两侧通过侧边条8稳定加固；将微蒸模块21和蒸烤模块22固定连接在一起，起到加固作用；通过左右两侧的侧边条8稳定加固微蒸模块21和蒸烤模块22；

采用上述微蒸模块21和蒸烤模块22的安装方法，两者安装和拆卸更加方便，便于产品的升级迭代。

如图2所示，进一步地，该微蒸烤一体机还包括水箱9，蒸汽发生装置3包括至少两个蒸汽发生器31；水箱9的出水口和蒸汽发生器31的入水口相连，将水箱9内的水排入蒸汽发生器31内，产生蒸汽之后排入微蒸模块21和蒸烤模块22的进气口，以供食材加热。

微蒸模块21和蒸烤模块22的排气口与水箱9相连，蒸汽排入水箱9内冷凝成水，防止蒸汽直接排出，安全系数较低，且能够防止厨房用具，例如厨柜等木质家具受到蒸汽的腐蚀。

如图1所示，具体地，最优选，该蒸汽发生装置3包括两个蒸汽发生器31，分别设置在微蒸模块21和蒸烤模块22中，其中设置在微蒸模块21时，与微波发生装置5共同作用，蒸汽发生器31产生蒸汽排入微蒸模块21的进气口，微波发生装置5提供微波加热，能够使得食材的加热效率比以往提高50％以上。

设置在蒸烤模块22时，能够增加蒸烤模块22的应用功能，提高产品的使用范围，增加产品的多用性，提高食材的加热效率。

如图1和2所示，其中，水箱9和微波发生装置5均固定设于微蒸模块21 的右侧部，水箱9与微蒸模块21的排气口相连，且与蒸汽发生器31进水口相连，用于蒸汽的冷凝和提供蒸汽所需用水。

如图6和7所示，具体地，水箱9包括上下分层的废水水箱91和储水水箱 92，其中上层为废水水箱91，用于收集冷凝废气和蒸汽发生器31的余水，再将其排出烹饪设备外；排气口与废水水箱91相连，用于冷凝废气成水并储存在所述废水水箱91内。避免蒸汽直接从烹饪设备直接排出，造成安全事故和木质厨具的损坏。

参见图1所示，进一步地，储水水箱92与蒸汽发生器31的入水口相连，用于产生蒸汽；采用此种水箱9结构，实现用水和废水能够分离，更加干净卫生的烹饪环境。

参见图7所示，具体地，该废水水箱91内设有用于冷凝废气的凝气隔板911，用于冷凝水蒸气，凝气隔板911在废水水箱91内交错设置，且凝气隔板911具有冷凝作用。

参见图1所示，其中，烧烤发生装置4包括顶部加热管41、背部加热管42、底部加热管43和循环风机44，顶部加热管41、背部加热管42和底部加热管43 分别安装在蒸烤模块22的内顶部、背部和外底部，且顶部加热管41设置在隔板63的下方，循环风机44设置在蒸烤模块22的背部的挡板上，循环风机44 和背部加热管42形成循环风室；

采用顶部、背部和底部加热管43，能够带来蒸烤模块22更加均匀、更全面的烧烤模式，且节省了内部空间，大幅提升加热效率。

该微蒸烤一体机有多种工作模式，微蒸模块21和蒸烤模块22均可以单独工作，也可以同时工作；当微蒸模块21单独工作时，可以在微波加热时，提供蒸汽辅助加热方式，能够避免食材表面干枯，提高食材的质感；也可以在蒸汽加热时，能够提供微波辅助加热，提升烹饪效率，加快烹饪效果。

通过采用风幕装置6，能够有效地防止该蒸烤模块22中的水蒸气向上流动，从而造成上腔体微蒸模块21的门体上产生过多的水凝珠，同样防止该水蒸气对用户造成灼伤。

实施例2：

参见图8和图9所示，实施例2相较于实施例1还包括一个导风机66，该导风机66设于该导风口64的上部，用于引流和加强风力，避免水蒸气向上流动，且同时还能加速微蒸烤一体机内部的散热效果。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (17)

1.一种微蒸烤一体机，包括箱体(1)，所述箱体(1)内设有内胆组件(2)、蒸汽发生装置(3)、烧烤发生装置(4)及控制器，其特征在于，进一步包括微波发生装置(5)和风幕装置(6)，所述内胆组件(2)包括微蒸模块(21)和蒸烤模块(22)，所述控制器控制所述蒸汽发生装置(3)、烧烤发生装置(4)及微波发生装置(5)的启动和关闭；所述风幕装置(6)设于所述微蒸模块(21)和蒸烤模块(22)之间，所述风幕装置(6)包括导风罩(61)、第一风机(62)和隔板(63)，所述导风罩(61)设于所述隔板(63)上，并形成导风通道，所述第一风机(62)设于所述导风通道内。

2.根据权利要求1所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述微蒸模块(21)与所述蒸烤模块(22)为上下分层结构，所述隔板(63)设于所述微蒸模块(21)的底部，所述微蒸模块(21)通过所述隔板(63)与所述蒸烤模块(22)相连。

3.根据权利要求1所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述导风罩(61)包括导风口(64)，所述导风口(64)所排出的风与所述蒸烤模块(22)呈一定夹角。

4.根据权利要求3所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述导风罩(61)还包括进风口(65)，所述进风口(65)与所述第一风机(62)相对应。

5.根据权利要求4所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述第一风机(62)固定设于所述隔板(63)上，并与所述导风口(64)相对应，风从进风口(65)进入导风通道内，并通过所述第一风机(62)将风排至导风口(64)处，所述导风口(64)处的风朝下流动。

6.根据权利要求5所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述隔板(63)包括凹槽(631)，所述第一风机(62)固定设于所述凹槽(631)内。

7.根据权利要求5所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述风幕装置还包括至少一个导风机(66)，所述导风机(66)固定设于所述导风口(64)上方。

8.根据权利要求3-6或7任一项所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述箱体(1)包括下门体(11)和下门体把手(12)，所述下门体把手(12) 设于所述下门体(11)上，且所述下门体把手(12)内设有触摸感应装置，所述触摸感应装置感应人体信号，并将所述人体信号传输至所述控制器，所述控制器自动控制所述第一风机(62)运行。

9.根据权利要求8所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述控制器中包括计时模块，所述计时模块当所述第一风机(62)开始运行时进行计时，并获得计时数值，当所述计时数值大于或等于预设计时数值时，所述控制器控制所述第一风机(62)停止运行，且所述计时数值清零。

10.根据权利要求9所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述控制器控制所述微波发生装置(5)与所述蒸汽发生装置(3)同时启动，所述蒸汽发生装置(3)产生蒸汽的同时，所述微波发生装置(5)为所述微蒸模块(21)进行微波加热。

11.根据权利要求10所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述微蒸模块(21)背部通过固定片(7)与所述蒸烤模块(22)相连。

12.根据权利要求11所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述微蒸模块(21)和蒸烤模块(22)左右两侧通过侧边条(8)相连。

13.根据权利要求12所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述微蒸烤一体机还包括水箱(9)，所述蒸汽发生装置(3)包括至少两个蒸汽发生器(31)，所述水箱(9)的出水口与所述蒸汽发生器(31)的入水口相连通；所述微蒸模块(21)和蒸烤模块(22)的排气口与所述水箱(9)相连，蒸汽排入所述水箱(9)内冷凝。

14.根据权利要求13所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述蒸汽发生装置(3)包括两个蒸汽发生器(31)，分别设于微蒸模块(21)和蒸烤模块(22)上。

15.根据权利要求14所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述水箱(9)包括上下分层的废水水箱(91)和储水水箱(92)；所述微蒸模块(21)和所述蒸烤模块(22)的排气口与所述废水水箱(91)相连；所述储水水箱(92)通过管道与所述蒸汽发生器(31)的入水口相连。

16.根据权利要求15所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述废水水箱(91)内设有用于冷凝废气的凝气隔板(911)。

17.根据权利要求16所述的一种微蒸烤一体机，其特征在于，所述烧烤发生装置(4)包括顶部加热管(41)、背部加热管(42)、底部加热管(43)和循环风机(44)，所述顶部加热管(41)、背部加热管(42)和底部加热管(43)，分别安装在所述蒸烤模块(22)的内顶部、背部和外底部；

所述顶部加热管(41)设于所述隔板(63)下方；

所述循环风机(44)设于所述蒸烤模块(22)的背部，与所述背部加热管(42)形成循环风室。

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