CN206792249U - 一种高效节能蒸汽炉 - Google Patents

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任富佳
孙彦奎
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Abstract

本实用新型涉及一种高效节能蒸汽炉,包括蒸汽腔体、供水水箱、水位检测装置、风机装置、水泵,所述的蒸汽腔体的前方连接有门组件,操作面板位于门组件的上方并与蒸汽腔体相固定;蒸汽腔体的上方安装有供水水箱、电控系统面板、风机装置和水泵,其中供水水箱位于电控系统面板的右侧部,与该供水水箱相连的有风机装置和水泵,该水泵由安装在蒸汽腔体外侧的水位检测装置控制;所述的蒸汽腔体的底部安装有由外管和内管组成的加热盘,加热盘底部安装有温度传感器;本实用新型具有大容积、节能节水、精确智能控制水量的优点。

Description

一种高效节能蒸汽炉
技术领域
本实用新型属于厨房用的嵌入式蒸汽技术领域,尤其涉及一种高效节能的高效节能蒸汽炉。
背景技术
目前市场上的蒸汽炉水箱结构基本上都是放置于腔体右侧,其占用了较大空间,因此无法将腔体最大化(如常见尺寸595*455mm的机型最大容积只能做到30L),从而使蒸食空间大大缩小。腔体加热盘基本都是单管全功率进行加热,单管全功率加热结构不能有效控制食物在不同阶段所需不同的加热功率,即耗电又费水,无法达到节能节水之要求。
发明内容
本实用新型的目的在于克服现有技术存在的不足,而提供一种大容积、节能节水、精确智能控制水量的高效节能蒸汽炉。
本实用新型的目的是通过如下技术方案来完成的,包括蒸汽腔体、供水水箱、水位检测装置、风机装置、水泵,所述的蒸汽腔体的前方连接有门组件,操作面板位于门组件的上方并与蒸汽腔体相固定;蒸汽腔体的上方安装有供水水箱、电控系统面板、风机装置和水泵,其中供水水箱位于电控系统面板的右侧部,与该供水水箱相连的有风机装置和水泵,该水泵由安装在蒸汽腔体外侧的水位检测装置控制;所述的蒸汽腔体的底部安装有由外管和内管组成的加热盘,加热盘底部安装有温度传感器。
作为优选,所述的蒸汽腔体外的上、左、右侧面上粘贴有200W的铝箔加热器。
作为优选,所述的操作面板上设有让供水水箱进出的水箱进出口。
本实用新型的有益效果为:1、同尺寸腔体容积最大化;2、根据不同食物所需火候可变换加热来提高热效率,且节约用电量及用水量;3、精确智能检测水位开关控制进水量;4、解决了腔体在蒸食过程中腔体顶部集结大量冷凝水流到食物里的现象。
附图说明
图1是本实用新型的立体结构示意图一。
图2是本实用新型的立体结构示意图二。
附图中的标号分别为:1、蒸汽腔体;2、供水水箱;3、水位检测装置;4、风机装置;5、水泵;6、门组件;7、操作面板;8、电控系统面板;9、加热盘;10、温度传感器;11、铝箔加热器;71、水箱进出口;91、外管;92、内管。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型做详细的介绍:如附图1、2所示,本实用新型包括蒸汽腔体1、供水水箱2、水位检测装置3、风机装置4、水泵5,所述的蒸汽腔体1的前方连接有门组件6,操作面板7位于门组件6的上方并与蒸汽腔体1相固定;蒸汽腔体1的上方安装有供水水箱2、电控系统面板8、风机装置4和水泵5,其中供水水箱2位于电控系统面板8的右侧部,这为蒸汽腔体1的容积增大提供了较大空间,可由原来的35L增加到40L;与该供水水箱2相连的有风机装置4和水泵5,该水泵5由安装在蒸汽腔体1外侧的水位检测装置3控制;所述的蒸汽腔体1的底部安装有由外管91和内管92组成的加热盘9,外管功率为1200W和内管功率为700W,可以根据不同食物需求对其小火慢蒸和大火快速加热来分别对食物进行蒸,从而达到节约用电和用水的目的;加热盘9底部安装有温度传感器10,主是目的是为了防止加热盘9内的水用完后其到防止加热盘干烧对损坏,从而达到安全保护。
所述的蒸汽腔体1外的上、左、右侧面上粘贴有200W的铝箔加热器11,其主要作用可以有效解决蒸食物过程中腔体顶部产生冷凝水的产生,从而保证蒸出的食物更新鲜可口。
所述的操作面板7上设有让供水水箱2进出的水箱进出口71。
本实用新型不局限于上述实施方式,不论在其形状或材料构成上作任何变化,凡是采用本实用新型所提供的结构设计,都是本实用新型的一种变形,均应认为在本实用新型保护范围之内。

Claims (3)

1.一种高效节能蒸汽炉,包括蒸汽腔体(1)、供水水箱(2)、水位检测装置(3)、风机装置(4)、水泵(5),其特征在于:所述的蒸汽腔体(1)的前方连接有门组件(6),操作面板(7)位于门组件(6)的上方并与蒸汽腔体(1)相固定;蒸汽腔体(1)的上方安装有供水水箱(2)、电控系统面板(8)、风机装置(4)和水泵(5),其中供水水箱(2)位于电控系统面板(8)的右侧部,与该供水水箱(2)相连的有风机装置(4)和水泵(5),该水泵(5)由安装在蒸汽腔体(1)外侧的水位检测装置(3)控制;所述的蒸汽腔体(1)的底部安装有由外管(91)和内管(92)组成的加热盘(9),加热盘(9)底部安装有温度传感器(10)。
2.根据权利要求1所述的高效节能蒸汽炉,其特征在于:所述的蒸汽腔体(1)外的上、左、右侧面上粘贴有200W的铝箔加热器(11)。
3.根据权利要求1所述的高效节能蒸汽炉,其特征在于:所述的操作面板(7)上设有让供水水箱(2)进出的水箱进出口(71)。
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