CN209136158U - 烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪装置，涉及厨电产品技术领域。该烹饪装置包括箱体和内胆，内胆容纳安装于箱体内；箱体内安装有微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置，微波发生装置的微波开关、烘烤装置的烘烤开关和蒸汽发生装置的蒸汽开关均设于箱体上；蒸汽发生装置包括储水部件和蒸汽发生器，储水部件与蒸汽发生器连通，且连通通道上安装有水泵和电控开关，电控开关与蒸汽开关之间电连接有微处理器。烹饪装置内的蒸汽发生装置能够通过微处理器和电控开关控制水泵向蒸汽发生器内的供水量，控制精度高，在确保蒸汽发生器用水量的基础上，减少烹饪结束后蒸汽发生器内的水的残留量，并且可以提高蒸汽发生器的加热效率。

Description

烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及厨电产品技术领域，尤其涉及一种烹饪装置。

背景技术

随着人们生活品质的不断提高，厨房电器越来越丰富，微波炉、烤箱和蒸箱等逐渐成为生活必须的厨电产品，为了减小厨电产品对厨房空间的占用以及厨电产品的购买费用，市场上已经出现将微、烤和蒸集为一体的产品，即，在一个箱体内同时设有微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置，用户能够根据实际需求选择不同的烹饪模式。

其中，蒸汽发生装置通过加热部件将水转化为高温蒸汽对食物进行100％蒸汽烹饪，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等，并且具有锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。现有的蒸箱中水箱为加热盘加水的过程主要通过以下途径：水箱中的水与加热盘连通，水箱内的水可以直接进入加热盘内为其加水，加热盘内水的水位与水箱内的水位始终处于等高状态，水箱内有水时，加热盘中始终有水残留，无法根据烹饪食物的需求，向加热盘内添加与烹饪过程相对应的水量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烹饪装置，以解决现有技术中存在的蒸汽发生装置内如法根据烹饪食物的需求，添加适量水的技术问题。

本实用新型提供的烹饪装置，包括箱体和内胆，所述内胆容纳安装于所述箱体内，且用于盛装需要烹饪的食物；所述箱体内安装有用于对食物进行加热的微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置，所述微波发生装置的微波开关、所述烘烤装置的烘烤开关和所述蒸汽发生装置的蒸汽开关均设于所述箱体上；

所述蒸汽发生装置包括储水部件和蒸汽发生器，所述储水部件与所述蒸汽发生器连通，且连通通道上安装有水泵和电控开关，所述电控开关与所述蒸汽开关之间电连接有微处理器，所述蒸汽发生器的开关与所述微处理器电连接。

进一步的，所述蒸汽发生装置还包括温度传感器，所述温度传感器设于所述箱体内，用于检测所述蒸汽发生器的温度，所述温度传感器与所述微处理器电连接。

进一步的，所述箱体上设有镶嵌槽，所述储水部件包括水箱，所述水箱镶嵌于所述镶嵌槽内；所述箱体上设有第一驱动装置，所述第一驱动装置的驱动端能够将所述水箱推出所述镶嵌槽。

进一步的，所述微波发生装置包括依次电连接的高压变压器、高压电容和磁控管，所述磁控管产生的微波被波导管引向内胆的底部进行加热，在波导出口处还设置有搅拌天线和第二驱动装置，所述第二驱动装置的驱动端与所述搅拌天线连接，用于驱动所述搅拌天线搅动。

进一步的，所述内胆的底部设有支承板，所述搅拌天线位于所述支承板的下部，所述第二驱动装置位于所述箱体底部。

进一步的，所述烘烤装置包括第一加热管和第二加热管，所述第一加热管设于所述内胆的顶部位置，所述第二加热管设于所述内胆的底部位置。

进一步的，所述第一加热管设于所述内胆内部，所述箱体与所述内胆之间间隔的设有隔热板，所述隔热板位于所述内胆的上方。

进一步的，所述烘烤装置还包括后加热风控，所述后加热风控包括第三加热管和风扇，所述内胆的背板上设有通风孔，所述后加热风控设于所述内胆背板的外侧，所述风扇用于将所述第三加热管产生的热量通过所述通风孔吹入所述内胆内。

进一步的，所述内胆与所述箱体之间的腔室内安装有散热装置，所述箱体上设有散热孔，所述散热孔与所述散热装置相对应。

进一步的，所述散热装置包括第一散热部件和第二散热部件，所述第一散热部件设于所述内胆的背部位置，所述第二散热部件位于所述内胆的顶部位置。

本实用新型烹饪装置的有益效果为：

本实用新型提供的烹饪装置，包括作为壳体对内部各部件起到保护作用的箱体和用于盛放食物的内胆，箱体内安装有用于对食物进行微波烹饪的微波发生装置、用于对食物进行烘烤烹饪的烘烤装置和用于对食物进行蒸汽烹饪的蒸汽发生装置，其中，蒸汽发生装置包括用于盛装水作为供水装置的储水部件、用于将水转变为蒸汽的蒸汽发生器、用于驱动储水部件与蒸汽发生器之间水流通的水泵、用于电控水泵开关状态的电控开关和能够设定多个程序参数并对电子元件进行电控的微处理器。

需要使用烹饪装置时，将食物放置于内胆内部，并根据实际需求选择打开微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置，其中上述装置可以单独使用，也可以同时打开两种或多种使其相互辅助烹饪，进一步提高烹饪装置的使用多样性，并能够提高烹饪效果，缩短用户的烹饪时间。微波发生装置、烘烤装置和蒸汽发生装置设置于同一箱体内，能够对同一内胆内的食物进行烹饪处理，在实现多种烹饪模式的基础上，还能大大减小烹饪装置占用的厨房空间以及降低购买烹饪装置的费用。

其中，需要使用蒸汽发生装置时，在储水部件中加入水，打开蒸汽开关，蒸汽开关将开启电信号传递给微处理器，微处理器接收到电信号打开蒸汽发生器的开关，蒸汽发生器开始发热，一定时间后微处理器控制电控开关打开水泵，水泵驱动储水部件内的水进入蒸汽发生器内，蒸汽发生器将其内的水加热为蒸汽，蒸汽进入内胆内部对其内的食物进行加热烹饪。其中，微处理器内设定有电控开关的开启、关闭程序，相应控制水泵为蒸汽发生器供水的时长、间隔时间等，具体的，电控开关可以控制水泵持续为蒸汽发生器供水；也可以间隔控制水泵的开关，使得水泵向蒸汽发生器供水一定时间、然后停水一定时间、继续供水一定时间等等依次循环供水，保持蒸汽发生器内有水状态且水量不会过多，从而减小蒸汽发生器始终对大量水加热，效率较低情况的发生。

烹饪结束后，关闭蒸汽开关，蒸汽开关将关闭电信号传递给微处理器，微处理器相应关闭蒸汽发生器的开关，并控制电控开关关闭水泵，水泵不再驱动储水部件向蒸汽发生器供水，蒸汽发生器的余热能够将其内残存的少量水蒸发掉。

烹饪装置内的蒸汽发生装置能够通过微处理器和电控开关控制水泵向蒸汽发生器内的供水量，控制精度高，在确保蒸汽发生器用水量的基础上，减少烹饪结束后蒸汽发生器内的水的残留量，并且可以提高蒸汽发生器的加热效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的烹饪装置的外形结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的烹饪装置的内部结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的烹饪装置的宽度方向的剖视结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的烹饪装置箱体的内部结构示意图。

图标：1－箱体；2－内胆；3－微波发生装置；4－烘烤装置；5－蒸汽发生装置；6－支承板；7－散热装置；8－箱门；9－照亮装置；11－镶嵌槽；12－散热孔；13－控制面板；14－隔热板；21－通风孔；22－搁架；23－蒸汽口；31－高压变压器；32－高压电容；33－磁控管；34－搅拌天线；35－第二驱动装置；36－滤波板；41－第一加热管；42－第二加热管；43－第三加热管；44－风扇；51－水箱；52－蒸汽发生器；53－水泵；54－第一驱动装置；71－第一散热部件；72－第二散热部件；73－通气孔；81－把手。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实施例提供一种烹饪装置，如图3和图4所示，包括箱体1和内胆2，内胆2容纳安装于箱体1内，且用于盛装需要烹饪的食物；箱体1内安装有用于对食物进行加热的微波发生装置3、烘烤装置4和蒸汽发生装置5，微波发生装置3的微波开关、烘烤装置4的烘烤开关和蒸汽发生装置5的蒸汽开关均设于箱体1上；蒸汽发生装置5包括储水部件和蒸汽发生器52，储水部件与蒸汽发生器52连通，且连通通道上安装有水泵53和电控开关，电控开关与蒸汽开关之间电连接有微处理器。

本实施例提供的烹饪装置，包括作为壳体对内部各部件起到保护作用的箱体1和用于盛放食物的内胆2，箱体1内安装有用于对食物进行微波烹饪的微波发生装置3、用于对食物进行烘烤烹饪的烘烤装置4和用于对食物进行蒸汽烹饪的蒸汽发生装置5，其中，蒸汽发生装置5包括设置在内胆2上方的用于盛装水作为供水装置的储水部件、设置在内胆2侧壁部的用于将水转变为蒸汽的蒸汽发生器52、用于驱动储水部件与蒸汽发生器52之间水流通的水泵53、用于电控水泵53开关状态的电控开关和能够设定多个程序参数并对电子元件进行电控的微处理器。

需要使用烹饪装置时，将食物放置于内胆2内部，并根据实际需求选择打开微波发生装置3、烘烤装置4和蒸汽发生装置5，其中上述装置可以单独使用，也可以同时打开两种或多种使其相互辅助烹饪，进一步提高烹饪装置的使用多样性，并能够提高烹饪效果，缩短用户的烹饪时间。微波发生装置3、烘烤装置4和蒸汽发生装置5设置于同一箱体1内，能够对同一内胆2内的食物进行烹饪处理，在实现多种烹饪模式的基础上，还能大大减小烹饪装置占用的厨房空间以及降低购买烹饪装置的费用。

其中，需要使用蒸汽发生装置5时，在储水部件中加入水，打开蒸汽开关，蒸汽开关将开启电信号传递给微处理器，微处理器接收到电信号打开蒸汽发生器52的开关，蒸汽发生器52开始发热，一定时间后微处理器控制电控开关打开水泵53，水泵53驱动储水部件内的水进入蒸汽发生器52内，蒸汽发生器52将其内的水加热为蒸汽，蒸汽通过内胆2上的蒸汽口23进入内胆2内部对其内的食物进行加热烹饪。其中，微处理器内设定有电控开关的开启、关闭程序，相应控制水泵53为蒸汽发生器52供水的时长、间隔时间等，具体的，电控开关可以控制水泵53持续为蒸汽发生器52供水；也可以间隔控制水泵53的开关，使得水泵53向蒸汽发生器52供水一定时间、然后停水一定时间、继续供水一定时间等等依次循环供水，保持蒸汽发生器52内有水状态且水量不会过多，从而减小蒸汽发生器52始终对大量水加热，效率较低情况的发生。

烹饪结束后，关闭蒸汽开关，蒸汽开关将关闭电信号传递给微处理器，微处理器相应关闭蒸汽发生器52的开关，并控制电控开关关闭水泵53，水泵53不再驱动储水部件向蒸汽发生器52供水，蒸汽发生器52的余热能够将其内残存的少量水蒸发掉。

烹饪装置内的蒸汽发生装置5能够通过微处理器和电控开关控制水泵53向蒸汽发生器52内的供水量，控制精度高，在确保蒸汽发生器52用水量的基础上，减少烹饪结束后蒸汽发生器52内的水的残留量，并且可以提高蒸汽发生器52的加热效率。

具体的，电控开关可以选用可控硅，可控硅反应极快，能够实现毫秒级的开关控制，从而进一步提高电控开关对水泵53的控制灵敏度。

本实施例中，如图1和图2所示，可以在箱体1上设置控制面板13，蒸汽开关、烘烤开关和微波开关均设置在控制面板13上，此外，还可以在控制面板13上设置多个烹饪模式按钮，用户可以直接选择相应的按钮，微处理器相应控制各装置对食物加热的模式和时间等，可以直接得到目标食物，进一步提高烹饪装置的使用便捷度。

本实施例中，如图1和图2所示，箱体1上可以设有箱门8，箱门8铰接于箱体1上，且箱门8上设有门钩，箱体1内部设有与电源连通的触碰开关，箱门8关闭时，门钩能够触动打开触碰开关，连通电源；箱门8开启时，触碰开关关闭，电源断开；具体的，箱门8可以沿其厚度方向自外向内依次包括外门玻璃、中门玻璃和内门玻璃，以提高箱门8的隔热性能，减少内胆2内部的热量经向外向外的损失。此外，箱门8上可以设有便于用户手握开关箱门8的把手81。

本实施例中，如图2和图3所示，内胆2内部沿其高度方向可以设有多个搁架22，搁架22为两列，两列搁架22分别设置在内胆2相对的两侧侧壁上，使用时，用户可以根据食物的多少及体积将承载食物的加热盘搭接于相应高度的搁架22上；也可以将多个加热盘搭接于不同的搁架22上，以增大烹饪装置单次的烹饪量；具体的，搁架22可以为三层。

本实施例中，蒸汽发生装置5还可以包括温度传感器，温度传感器设于箱体1内，用于检测蒸汽发生器52的温度，温度传感器与微处理器电连接。烹饪过程中，用户使用蒸汽模式时，打开蒸汽开关，蒸汽发生器52打开并开始发热，温度传感器对蒸汽发生器52的温度进行检测，检测到温度蒸汽发生器52的温度达到加热温度时，温度传感器将温度电信号传递给微处理器，微处理器相应控制电控开关打开水泵53，水泵53驱动储水部件向蒸汽发生器52供水，水在蒸汽发生器52内蒸发为蒸汽，蒸汽进入内胆2内加热食物；当温度传感器检测到蒸汽发生器52的加热温度达到上限温度时，将温度电信号传递给微处理器，微处理器控制关闭蒸汽发生器52的开关，蒸汽发生器52的余热继续加热其内的水，且蒸汽发生器52的温度逐渐降低，当温度传感器检测到温度传感器的加热温度下降至加热温度时，将温度电信号传递给微处理器，微处理器控制开启蒸汽发生器52的开关，如此循环，使得蒸汽发生器52始终处于加热温度与上限温度的范围内，从而控制对食物进行加热烹饪的蒸汽温度，提高蒸汽烹饪模式的温度控制精度。

具体的，温度传感器可以选用NTC；此外，蒸汽发生器52的加热温度可以达到300℃，蒸汽发生器52内由于蒸汽的存在，压强增大，蒸汽也能够达到100～300℃。

具体的，本实施例中，箱体1上设有镶嵌槽11，储水部件包括水箱51，水箱51镶嵌于镶嵌槽11内；箱体1上设有第一驱动装置54，第一驱动装置54的驱动端能够将水箱51推出镶嵌槽11。这里是储水部件的一种具体形式，用户需要向水箱51内加水时，可以控制第一驱动装置54推动水箱51伸出箱体1上的镶嵌槽11，将水箱51从镶嵌槽11上取下或直接向水箱51内加水，加水完成后控制第一驱动装置54回复原位，并将水箱51推回镶嵌槽11内即可。具体的，第一驱动装置54可以选用推杆电机。

本实施例中，如图4所示，微波发生装置3可以包括依次电连接的高压变压器31、高压电容32和磁控管33，磁控管33产生的微波被波导管引向内胆2的底部进行加热，在波导出口处还设置有搅拌天线34和第二驱动装置35，第二驱动装置35的驱动端与搅拌天线34连接，用于驱动搅拌天线34搅动。用户选用微波模式时，开启微波开关，高压变压器31通电工作与高压电容32组合产生高压电，并将高压电传递到磁控管33，磁控管33产生微波，第二驱动装置35驱动搅拌天线34对微波进行搅动，微波经过搅拌天线34的搅动后从各个角度进入内胆2内部，对内胆2内部的食物进行微波加热。具体的，第二驱动装置35可以选用驱动马达或电机。具体的，可以在箱体1内设有滤波板36，以减少箱体1内微波对外部造成的不良影响，也减少外部谐波等对微波发生装置3造成的不良影响。

本实施例中，如图2和图3所示，可以在内胆2的底部设有支承板6，搅拌天线34位于支承板6的下部，第二驱动装置35位于箱体1底部。支撑板在内胆2内部对食物起到支承作用，以减少食物对微波发生装置3等碰撞造成的损坏；具体的，支撑板可以选用微晶玻璃制成；还可以在支撑板的周边围设有密封圈，以提高支承板6与内胆2之间的密封性，减少内胆2内部的蒸汽向外泄露对电子元件造成的损坏，具体的，密封圈可以选用硅胶材料制成。

本实施例中，如图3所示，烘烤装置4可以包括第一加热管41和第二加热管42，第一加热管41设于内胆2的顶部位置，第二加热管42设于内胆2的底部位置；烘烤装置4还包括后加热风控，后加热风控包括第三加热管43和风扇44，内胆2的背板上设有通风孔21，后加热风控设于内胆2背板的外侧，风扇44用于将第三加热管43产生的热量通过通风孔21吹入内胆2内。这里是烘烤装置4的一种具体形式，用户选用烘烤模式时，开启烘烤开关，第一加热管41、第二加热管42和第三加热管43分别于内胆2的顶部、底部和背部对内胆2中的食物进行加热，食物的顶部、底部和背部同时受热，各个部位均得到有效烘烤且加热烹饪效率快；其中，第三加热管43位于内胆2的外部，风扇44将其产生的热量通过通风孔21吹入内胆2内部，以减少第三加热管43设置在内胆2内部与食物碰撞造成损坏情况的发生；此外，第二加热管42可以设置于支撑板的底部，相应减少与食物的碰撞，通过提高食物底部的受热均匀性。

本实施例中，如图3所示，第一加热管41可以设于内胆2内部，箱体1与内胆2之间间隔的设有隔热板14，隔热板14位于内胆2的上方并与内胆2顶板间形成空间隔热层。第一加热管41设于内胆2的内部，可以有效提高第一加热管41对食物的加热效率，减少热量损失；隔热板14的设置则减少第一加热管41等产生热量向顶部的散失，一方面能够减少热量散失；另一方面也可以降低烹饪装置箱体1顶部的温度，减少箱体1顶部温度过高对用户造成的烫伤。

本实施例中，如图3和图4所示，内胆2与箱体1之间的腔室内安装有散热装置7，箱体1上设有散热孔12，散热孔12与散热装置7相对应；具体的，散热装置7包括第一散热部件71和第二散热部件72，第一散热部件71设于内胆2的背部位置，第二散热部件72位于内胆2的顶部位置。散热装置7用于将内胆2与箱体1之间腔室内的热量排出箱体1外，以减少该腔室内温度过高对各电子元件的运行造成的不良影响甚至损坏；其中，隔热板14上还可以设有风道盖板，风道盖板上设有多个风道，内胆2与风道之间设有通气孔73，以实现将内胆2中的烟汽排出，第一散热部件71运行时，将热量通过风道输送到箱体1外部；第二散热部件72则将内胆2背部腔室内的热量输送到箱体1外部；具体的，第一散热部件71可以选用排气风机、第二散热部件72可以选用散热扇。

具体的，能够散发热量的电子元件包括各驱动装置、磁控管33、高压变压器31和高压电容32等。

本实施例中，如图3所示，可以在箱体1内设有照亮装置9，烹饪装置使用的过程或打开状态时，照亮装置9将内胆2内部照亮，便于用户放置和拿去食物，并能够清晰辨别食物的状态。具体的，照亮装置9可以选用灯泡。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种烹饪装置，其特征在于，包括箱体(1)和内胆(2)，所述内胆(2)容纳安装于所述箱体(1)内，且用于盛装需要烹饪的食物；所述箱体(1)内安装有用于对食物进行加热的微波发生装置(3)、烘烤装置(4)和蒸汽发生装置(5)，所述微波发生装置(3)的微波开关、所述烘烤装置(4)的烘烤开关和所述蒸汽发生装置(5)的蒸汽开关均设于所述箱体(1)上；

所述蒸汽发生装置(5)包括储水部件和蒸汽发生器(52)，所述储水部件与所述蒸汽发生器(52)连通，且连通通道上安装有水泵(53)和电控开关，所述电控开关与所述蒸汽开关之间电连接有微处理器，所述蒸汽发生器(52)的开关与所述微处理器电连接。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽发生装置(5)还包括温度传感器，所述温度传感器设于所述箱体(1)内，用于检测所述蒸汽发生器(52)的温度，所述温度传感器与所述微处理器电连接。

3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，所述箱体(1)上设有镶嵌槽(11)，所述储水部件包括水箱(51)，所述水箱(51)镶嵌于所述镶嵌槽(11)内；所述箱体(1)上设有第一驱动装置(54)，所述第一驱动装置(54)的驱动端能够将所述水箱(51)推出所述镶嵌槽(11)。

4.根据权利要求1－3中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述微波发生装置(3)包括依次电连接的高压变压器(31)、高压电容(32)和磁控管(33)，所述磁控管(33)产生的微波被波导管引向内胆(2)的底部进行加热，在波导出口处还设置有搅拌天线(34)和第二驱动装置(35)，所述第二驱动装置(35)的驱动端与所述搅拌天线(34)连接，用于驱动所述搅拌天线(34)搅动。

5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，所述内胆(2)的底部设有支承板(6)，所述搅拌天线(34)位于所述支承板(6)的下部，所述第二驱动装置(35)位于所述箱体(1)底部。

6.根据权利要求1－3中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述烘烤装置(4)包括第一加热管(41)和第二加热管(42)，所述第一加热管(41)设于所述内胆(2)的顶部位置，所述第二加热管(42)设于所述内胆(2)的底部位置。

7.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述第一加热管(41)设于所述内胆(2)内部，所述箱体(1)与所述内胆(2)之间间隔的设有隔热板(14)，所述隔热板(14)位于所述内胆(2)的上方。

8.根据权利要求6所述的烹饪装置，其特征在于，所述烘烤装置(4)还包括后加热风控，所述后加热风控包括第三加热管(43)和风扇(44)，所述内胆(2)的背板上设有通风孔(21)，所述后加热风控设于所述内胆(2)背板的外侧，所述风扇(44)用于将所述第三加热管(43)产生的热量通过所述通风孔(21)吹入所述内胆(2)内。

9.根据权利要求1－3中任一项所述的烹饪装置，其特征在于，所述内胆(2)与所述箱体(1)之间的腔室内安装有散热装置(7)，所述箱体(1)上设有散热孔(12)，所述散热孔(12)与所述散热装置(7)相对应。

10.根据权利要求9所述的烹饪装置，其特征在于，所述散热装置(7)包括第一散热部件(71)和第二散热部件(72)，所述第一散热部件(71)设于所述内胆(2)的背部位置，所述第二散热部件(72)位于所述内胆(2)的顶部位置。