CN214483054U - 一种两用电烟熏炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及烟熏炉技术领域，具体涉及一种两用电烟熏炉，包括炉体、设置于炉体下端的储物柜，炉体包括箱体、烧烤机构、烟熏架、烟熏机构、第一加热管、第二加热管和出风口组件，烟熏架设置于箱体内，烧烤机构设置于箱体内侧的上端部，且烧烤机构位于烟熏架的上方，第一加热管设置于箱体内烧烤机构的上方，第二加热管设置于箱体内侧的下端部，烟熏机构设置于箱体内侧壁的的下侧，出风口组件设置于箱体的箱体壁上；箱体的一侧设有可开合的炉门。本实用新型的烟熏炉通过设置于烧烤机构和烟熏机构实现了集烟熏和烧烤功能于一体的烟熏炉，很好的满足了消费者的不同需求；同时在使用过程中，可以解决以往食物加工、熏制不均匀和漏熏的现象的问题。

Description

一种两用电烟熏炉

技术领域

本实用新型涉及烟熏炉技术领域，具体涉及一种两用电烟熏炉。

背景技术

烟熏炉在食品行业有很广泛的应用，特别是在香肠和其他肉制品的行业，使用烟熏炉的主要是是肉制有烟熏味，烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。

但是目前的烟熏炉只有烟熏作用，当使用者想要吃烧烤食品时还需要重新购置烧烤炉，不能很好的满足消费者的需求，再者目前的烟熏炉在使用过程中，不能够对不规则形状的物品进行加工，对不规则的物品进行加工时，会导致熏制不均匀和漏熏的现象，降低了熏制的效果，同时不能够对多余的熏材进行收集，不便于使用，其次目前烟熏炉的烟熏架移动性不强，所以不能很好的满足人们的使用需求。

发明内容

为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型的目的在于提供一种两用电烟熏炉，该烟熏炉通过设置于烧烤机构和烟熏机构实现了集烟熏和烧烤功能于一体的烟熏炉，很好的满足了消费者的不同需求，使用者在使用烧烤功能时只需打开第一加热管便可烤制食品，而需要烟熏食品时先将第一加热管和第二加热管打开待食物烤熟后关掉第一加热管和第二加热管，再将烟熏机构的烟熏功能开启便可实现熏制，可很好节约电能，降低成本；同时在使用过程中，可以解决以往不能够对不规则形状的物品进行加工、熏制不均匀和漏熏的现象的问题。

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：一种两用电烟熏炉，包括炉体以及设置于所述炉体下端的储物柜，所述炉体包括箱体、烧烤机构、烟熏架、烟熏机构、第一加热管、第二加热管和出风口组件，所述烟熏架设置于所述箱体内，所述烧烤机构设置于所述箱体内侧的上端部，且所述烧烤机构位于所述烟熏架的上方，所述第一加热管设置于所述箱体内并位于所述烧烤机构的上方，所述第二加热管设置于所述箱体内并位于所述箱体的下端部，所述烟熏机构设置于所述箱体内并位于所述箱体的下侧壁，所述出风口组件设置于所述箱体的箱体壁上；所述箱体的一侧壁设有可开合的炉门。

进一步的，所述烟熏机构包括香料盒、第三加热管和隔热板，所述香料盒设置于所述箱体内侧壁，所述的香料盒与所述箱体内侧壁连接处的一侧设有加料口，所述香料盒远离内加料口的一侧设有出烟口，所述第三加热管设置于所述箱体的内侧壁并位于所述香料盒的下方，所述隔热板设置于所述内侧壁并将第三加热管包围，所述箱体侧壁对应于所述内加料口处设有外加料口，所述外加料口处设有可开合的盖板。

进一步的，所述烧烤机构包括驱动装置、转轴和至少一个烧烤叉，所述驱动装置设置于所述箱体的侧壁，所述转轴的一端与所述驱动装置的动力输出端连接，所述转轴的另一端可转动设置于所述箱体的侧壁，所述烧烤叉套设于所述转轴。

进一步的，所述烟熏架包括固定架、承接盘和若干网格板，所述网格板间隔设置于所述固定架，所述承接盘设置于所述固定架，且所述承接盘位于所述网格板的下方，所述固定架可拆卸设置于所述箱体内。

进一步的，所述出风口组件至少设有两组，一组所述出风口组件设置于所述箱体的顶部，另一组出风口组件设置于所述箱体的侧壁。

进一步的，所述出风口组件包括挡风板和出风槽，所述出风槽的底部设有若干出风口，所述挡风板设置于所述出风槽内，且所述挡风板可在出风槽滑动挡住出风口。

进一步的，所述箱体内还设有接油盘、置物盘和两组滑轨，所述滑轨设置于所述箱体的内侧壁，所述接油盘和置物盘分别套设于所述滑轨，且所述接油盘和置物盘分别位于所述不同网格板的下方。

进一步的，所述储物柜的底部设有一组转轮，所述转轮位于所述储物柜的后侧。

进一步的，所述箱体的外侧壁设有助拉件，所述助拉件位于所述箱体与炉门相对的一侧壁。

进一步的，所述箱体还包括设置于所述箱体上端侧壁的数控模块，所述第一加热管、第二加热管、第三加热管和驱动装置均与所述数控模块电连接。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型的烟熏炉通过设置于烧烤机构和烟熏机构实现了集烟熏和烧烤功能于一体的烟熏炉，很好的满足了消费者的不同需求，使用者在使用烧烤功能时只需打开第一加热管便可烤制食品，而需要烟熏食品时先将第一加热管和第二加热管打开待食物烤熟后关掉第一加热管和第二加热管，再将烟熏机构的烟熏功能开启便可实现熏制，可很好节约电能，降低成本；同时在使用过程中，可以解决以往不能够对不规则形状的物品进行加工、熏制不均匀和漏熏的现象的问题。

附图说明

图1是本实用新型的立体图；

图2是本实用新型的另一视角的立体图；

图3是本实用新型的箱体的立体图；

图4是本实用新型的箱体的另一视角的立体图；

图5是本实用新型的箱体的第一分解示意图；

图6是本实用新型的箱体的第二分解示意图；

图7是本实用新型的箱体的第三分解示意图；

图8是本实用新型的烧烤机构的结构示意图；

图9是本实用新型的烟熏架的结构示意图；

图10是本实用新型的出风口组件的结构示意图。

附图标记为：1炉体、11-箱体、111-炉门、112-盖板、113-接油盘、114-置物盘、115-滑轨、116-助拉件、117-数控模块、12-烧烤机构、121-驱动装置、122-转轴、123-烧烤叉、13-烟熏架、131-固定架、132-承接盘、133-网格板、14-烟熏机构、141-香料盒、1411-出烟口、1412-内加料口、142-第三加热管、143-隔热板、15-第一加热管、16-第二加热管、17-出风口组件、171-挡风板、172-出风槽、1721-出风口、18-温度探针、2-储物柜和21-转轮。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员的理解，下面结合实施例及附图1-10对本实用新型作进一步的说明，实施方式提及的内容并非对本实用新型的限定。

见图1-10，一种两用电烟熏炉，包括炉体1以及设置于所述炉体1下端的储物柜2，所述炉体1包括箱体11、烧烤机构12、烟熏架13、烟熏机构14、第一加热管15、第二加热管16和出风口组件17，所述烟熏架13设置于所述箱体11内，所述烧烤机构12设置于所述箱体11内侧的上端部，且所述烧烤机构12位于所述烟熏架13的上方，所述第一加热管15设置于所述箱体11内并位于所述烧烤机构12的上方，所述第二加热管16设置于所述箱体11内并位于所述箱体11的下端部，所述烟熏机构14设置于所述箱体11内并位于所述箱体11的下侧壁，所述出风口组件17设置于所述箱体11的箱体壁上；所述箱体11的一侧壁设有可开合的炉门111。

本实施例中的烟熏炉通过设置于烧烤机构12和烟熏机构14实现了集烟熏和烧烤功能于一体的烟熏炉，很好的满足了消费者的不同需求，使用者在使用烧烤功能时只需打开第一加热管15便可烤制食品，而需要烟熏食品时需先将第一加热管15和第二加热管16打开待食物烤熟后关掉第一加热管15和第二加热管16，再将出风口组件17关闭，开启烟熏机构14的烟熏功能便可实现熏制，可很好节约电能，降低成本；同时在使用过程中，可以解决以往不能够对不规则形状的物品进行加工、熏制不均匀和漏熏的现象的问题；打开炉门111即可取放食物或直接将烟熏架13取出清洗，烤制食品时将炉门111闭合即可，另外炉体1底部设置的储物柜2便于日常用品的存放使用。

本实施例中，所述烟熏机构14包括香料盒141、第三加热管142和隔热板143，所述香料盒141设置于所述箱体11内侧壁，所述的香料盒141与所述箱体11内侧壁连接处的一侧设有加料口，所述香料盒141远离内加料口1412的一侧设有出烟口1411，所述第三加热管142设置于所述箱体11的内侧壁并位于所述香料盒141的下方，所述隔热板143设置于所述内侧壁并将第三加热管142包围，所述箱体11侧壁对应于所述内加料口1412处设有外加料口，所述外加料口处设有可开合的盖板112。

本实施例中，在使用烟熏功能时只需打开外加料口处的盖板112将香料加入香料盒141通过设置于在香料盒141下方的第三加热管142的加热使香料燃烧产生的烟气从出烟口1411排出进入箱体11内对食品机械熏制，操作简单实用，显著提升了该烟熏炉熏制食物的品质，使熏制的食品风味独特，更加符合消费者的需求。

本实施例中，所述烧烤机构12包括驱动装置121、转轴122和至少一个烧烤叉123，所述驱动装置121设置于所述箱体11的侧壁，所述转轴122的一端与所述驱动装置121的动力输出端连接，所述转轴122的另一端可转动设置于所述箱体11的侧壁，所述烧烤叉123套设于所述转轴122。

本实施例中的烧烤机构12通过设置驱动装置121、转轴122和至少一个烧烤叉123，在使用烧烤功能时，只需将食物插在烧烤叉123上开启第一加热管15，在驱动装置121的驱动下带动转轴122转动可以使食物得到均匀受热和烤制，使最终烤的得食物味道鲜美、脆而不焦。

本实施例中，所述烟熏架13包括固定架131、承接盘132和若干网格板133，所述网格板133间隔设置于所述固定架131，所述承接盘132设置于所述固定架131，且所述承接盘132位于所述网格板133的下方，所述固定架131可拆卸设置于所述箱体11内。

本实施例中的烟熏架13上设置的网格板133便于将不同规则的食物平稳放置在烟熏架13上，在熏制食物时避免了熏制不均匀和漏熏的现象，提升了熏制效果，而置于网格板133的承接盘132可以用于承接食物在烤制过程中产的油渍等，保证了烤制、熏制过程中箱体11内的洁净度，进而有利于提升熏制食物的风味。

本实施例中，所述出风口组件17至少设有两组，一组所述出风口组件17设置于所述箱体11的顶部，另一组出风口组件17设置于所述箱体11的侧壁。所述出风口组件17包括挡风板171和出风槽172，所述出风槽172的底部设有若干出风口1721，所述挡风板171设置于所述出风槽172内，且所述挡风板171可在出风槽172滑动挡住出风口1721。

本实施例中通过在箱体11不同部位设置出风口组件17便于熏制时密封箱体11提升熏制效果，而在烤制时便于通过出风口组件17排除食品中的蒸汽以及起到一定的减压作用；而出风口组件17中设置的挡风板171可以在出风槽172内滑动，可根据实际需求可以移动挡风板171挡住出风口1721散热量。

本实施例中，所述箱体11内还设有接油盘113、置物盘114和两组滑轨115，所述滑轨115设置于所述箱体11的内侧壁，所述接油盘113和置物盘114均分别套设于一组所述滑轨115，且所述接油盘113和置物盘114分别位于不同的网格板133的下方。进一步，每组滑轨115均包括两个间隔设置的滑轨件，所述接油盘113的两端分别套设于一组滑轨115的两个滑轨件；所述置物盘114的两端分别套设于另一组滑轨115的两个滑轨件。

本实施例中通过在箱体11内设置滑轨115便于取放设置在网格板133的下方接油盘113、置物盘114，提升了各组件的灵活性。

本实施例中，所述储物柜2的底部设有一组转轮21，所述转轮21位于所述储物柜2的后侧；所述箱体11的外侧壁设有助拉件116，所述助拉件116位于所述箱体11与炉门111相对的一侧壁。

本实施例中通过在储物柜2的底部设置的转轮21配合助拉件116便于使用者将该烟熏炉拖动，便于运输或户外移动。

本实施例中，所述箱体11还包括设置于所述箱体11上端侧壁的数控模块117，所述第一加热管15、第二加热管16、第三加热管142和驱动装置121均与所述数控模块117电连接；所述第一加热管15、第二加热管16和第三加热管142处均设有用于控制温度的温度探针18。

本实施例中的第一加热管15、第二加热管16、第三加热管142和驱动装置121均通过设置在箱体11上端侧壁的数控模块117控制，便于各种模式的切换选择，提升了烟熏炉的智能性，使用方便、易操作。

上述实施例为本实用新型较佳的实现方案，除此之外，本实用新型还可以其它方式实现，在不脱离本实用新型构思的前提下任何显而易见的替换均在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种两用电烟熏炉，其特征在于：包括炉体以及设置于所述炉体下端的储物柜，所述炉体包括箱体、烧烤机构、烟熏架、烟熏机构、第一加热管、第二加热管和出风口组件，所述烟熏架设置于所述箱体内，所述烧烤机构设置于所述箱体内侧的上端部，且所述烧烤机构位于所述烟熏架的上方，所述第一加热管设置于所述箱体内并位于所述烧烤机构的上方，所述第二加热管设置于所述箱体内并位于所述箱体的下端部，所述烟熏机构设置于所述箱体内并位于所述箱体的下侧壁，所述出风口组件设置于所述箱体的箱体壁上；所述箱体的一侧壁设有可开合的炉门。

2.根据权利要求1所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述烟熏机构包括香料盒、第三加热管和隔热板，所述香料盒设置于所述箱体内侧壁，所述的香料盒与所述箱体内侧壁连接处的一侧设有加料口，所述香料盒远离内加料口的一侧设有出烟口，所述第三加热管设置于所述箱体的内侧壁并位于所述香料盒的下方，所述隔热板设置于所述内侧壁并将第三加热管包围，所述箱体侧壁对应于所述内加料口处设有外加料口，所述外加料口处设有可开合的盖板。

3.根据权利要求2所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述烧烤机构包括驱动装置、转轴和至少一个烧烤叉，所述驱动装置设置于所述箱体的侧壁，所述转轴的一端与所述驱动装置的动力输出端连接，所述转轴的另一端可转动设置于所述箱体的侧壁，所述烧烤叉套设于所述转轴。

4.根据权利要求1所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述烟熏架包括固定架、承接盘和若干网格板，所述网格板间隔设置于所述固定架，所述承接盘设置于所述固定架，且所述承接盘位于所述网格板的下方，所述固定架可拆卸设置于所述箱体内。

5.根据权利要求1所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述出风口组件至少设有两组，一组所述出风口组件设置于所述箱体的顶部，另一组出风口组件设置于所述箱体的侧壁。

6.根据权利要求5所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述出风口组件包括挡风板和出风槽，所述出风槽的底部设有若干出风口，所述挡风板设置于所述出风槽内，且所述挡风板可在出风槽滑动挡住出风口。

7.根据权利要求4所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述箱体内还设有接油盘、置物盘和两组滑轨，所述滑轨设置于所述箱体的内侧壁，所述接油盘和置物盘均分别套设于一组所述滑轨，且所述接油盘和置物盘分别位于对应网格板的下方。

8.根据权利要求1所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述储物柜的底部设有一组转轮，所述转轮位于所述储物柜的后侧。

9.根据权利要求1所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述箱体的外侧壁设有助拉件，所述助拉件位于所述箱体与炉门相对的一侧壁。

10.根据权利要求3所述的一种两用电烟熏炉，其特征在于：所述箱体还包括设置于所述箱体上端侧壁的数控模块，所述第一加热管、第二加热管、第三加热管和驱动装置均与所述数控模块电连接。

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