CN214017079U - 一种新型生活料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型生活料理机，包括灶体，以及置于灶体内的锅体，灶体上配合有灶盖，锅体上配合设有锅盖；灶体和锅体之间形成加热腔，加热腔内填充有加热介质，并且在灶体底部设有对加热腔内加热介质进行加热的加热器，所述锅体底部固定连接有向上延伸的下连杆，下连杆延伸到锅盖处且下连杆上端伸出到锅盖外；所述灶盖处固定连接有向下延伸的上连杆，上连杆与下连杆上端可拆卸式连接，使锅体悬空在灶体内。本实用新型通过加热腔的加热介质对锅体加热，采用沸点渐近式加热技术，克服温度惯性，形成相对低温加热，避免对食物的高温破坏作用，满足现代人们对于饮食营养与健康的要求，且使用方便、简单。

Description

一种新型生活料理机

技术领域

本实用新型属于饮食加工技术领域，尤其涉及一种新型生活料理机。

背景技术

传统饮食加工采用锅灶分离、高温加热，操作繁琐功能单一，对食物具有高温破坏作用，不能满足现代人们对于饮食营养与健康的要求。

公开专利也涉及到有饮食加工相关炊具的改进。

公告号CN209269369U的实用新型有关一种兼具蒸、煮、烤的锅具结构，尤指一种具蒸、煮、烤的锅中锅构造，包括锅体单元、蒸盘、外锅盖单元及内锅盖单元，锅体单元包括外锅体及中锅，外锅体中央设有圆筒部，中锅套组于圆筒部，蒸盘置于圆筒部顶缘，凹弧状中央形成有弧凸部，弧凸部顶部平面设有蒸汽孔，内锅盖单元包括内锅盖，内锅盖周缘结合有环状罩体，罩盖蒸盘上方，中锅内的水受热煮沸时所产生蒸汽，将向上通过蒸盘中央弧凸部的蒸汽孔进入蒸盘内，进而可对其上的食物同时进行蒸煮的目的，同时取出外锅体的中锅后，于圆筒部上方置放烤盘，热源可通过圆筒部的贯通孔直接达烤盘处来烧烤食物，且可通过中锅的设计，于外锅体及中锅形成两个可煮不同口味的鸳鸯锅。

该技术方案相对于传统炊具能够减少火焰直接加热锅体对食物的破坏作用，，但是其功能单一，并且无法实现宽温度带调节。

公开号CN109498821A的发明公开了一种安全高压蒸汽灭菌锅，包括锅体、蒸汽发生器、抽真空装置和外锅盖，所述锅体顶部设有外锅盖，所述外锅盖通过合页与锅体转动连接，所述外锅盖两侧设有固定块，所述固定块内部设有锁紧件，所述外锅盖通过锁紧件与锅体固定连接，所述外锅盖顶部设有泄压阀，所述锅体表面设有控制器，所述锅体左侧底部设有蒸汽发生器，所述锅体右侧设有抽真空装置，该一种安全高压蒸汽灭菌锅，内锅盖通过外部的弹性圈与锅体嵌合，增加锅体的密封性，且不容易被顶起，温度传感器和压力传感器实时监测锅体内部压力和温度，保证锅体内部的压力和温度一直保持在预设值，如果超出预设值后，外部的警报器发出警报，提醒工作人员注意。

该技术方案相对于传统炊具能够实现蒸汽加热，减少火焰直接加热锅体对食物的破坏作用，但是其功能单一，并且也无法实现宽温度带调节。

公开号CN208114483U的实用新型公开一种多功能煲，包括外煲锅、蒸笼和内煲锅，所述外煲锅的内侧壁设有凸台，所述蒸笼挂设在所述凸台上，所述蒸笼的底部设有若干用于供蒸汽流通的蒸孔，蒸笼的底部还开设有与内煲锅内径相匹配的开口；所述内煲锅的外侧壁设有凸出的凸条，所述内煲锅穿过所述开口，并通过凸条卡设在所述蒸笼上；所述内煲锅的顶端盖覆有内锅盖，所述外煲锅的顶端盖覆有外锅盖。本实用新型将煲煮和蒸制两种功能都集成到了煲锅中，功能更加多样，可同时进行多种食物的烹制。

该技术方案相对于传统炊具能够减少火焰直接加热锅体对食物的破坏作用，但是其功能单一，并且也无法实现宽温度带调节。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型生活料理机。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种新型生活料理机，包括灶体，以及置于灶体内的锅体，灶体上配合有灶盖，锅体上配合设有锅盖；灶体和锅体之间形成加热腔，加热腔内填充有加热介质，并且在灶体底部设有对加热腔内加热介质进行加热的加热器，

所述锅体底部固定连接有向上延伸的下连杆，下连杆延伸到锅盖处且下连杆上端伸出到锅盖外；所述灶盖处固定连接有向下延伸的上连杆，上连杆与下连杆上端可拆卸式连接，使锅体悬空在灶体内。

所述下连杆连接在锅体底部中心处，上连杆连接在灶盖中心处，且上连杆与下连杆上端螺纹连接。

所述下连杆中心设有中空腔，下连杆的中空腔下端与加热腔连通；上连杆中心也设有中空腔；灶体内设有温度检测传感器，温度检测传感器由灶盖处放入，并沿上连杆和下连杆的中空腔直达灶体内。

所述温度检测传感器与中控单元的信号输入端连接，中控单元的信号输出端与加热器连接。

所述灶体上设有与加热腔连通的介质循环器，介质循环器上还设有进口和出口，进口连接冷介质接入管，出口连接放水阀，且冷介质接入管上设有进水阀，形成介质循环系统。

所述加热介质和冷介质的介质均为水。

所述灶体外侧壁设有液位传感器，液位传感器与加热腔连通形成连通器结构，液位传感器与中控单元的信号输入端连接；所述进水阀以及放水阀与中控单元的信号输出端连接。

所述液位传感器连接在介质循环器上端，液位传感器通过介质循环器与加热腔连通。

所述灶体外壁设有隔热层。

所述灶盖和锅盖上分别设有提手。

本实用新型的有益效果：

本实用新型通过加热腔的加热介质对锅体加热，采用沸点渐近式加热技术，克服温度惯性，形成相对低温加热，避免对食物的高温破坏作用，满足现代人们对于饮食营养与健康的要求，且使用方便、简单。

本实用新型配合介质循环系统，通过引入温度较低的冷介质与加热腔内的高温度的加热介质混合，实现宽温度带快速调节，形成有效控温加热，降低加热成本。

本实用新型采用锅灶一体设计，锅体悬空在灶体内，保持灶体内压力稍大于或等于锅体内气体压力，锁住食物香味不被溢出。

本实用新型采用中控单元集中控制，实现自动化工作，效率高。

附图说明

图1 是本实用新型的主视剖面示意图；

图2是本实用新型中锅体的示意图；

图3 是本实用新型的右视整体示意图；

图4是本实用新型的后视整体示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作详细说明。

如图1至图4所示，本实用新型的一种新型生活料理机，包括灶体1，以及置于灶体1内的锅体2，灶体1上配合有灶盖11，锅体2上配合设有锅盖21；灶体1和锅体2之间形成加热腔3，加热腔3内填充有加热介质，并且在灶体1底部设有对加热腔内加热介质进行加热的加热器4。

锅体2底部固定连接有向上延伸的下连杆22，下连杆22延伸到锅盖21处且下连杆上端伸出到锅盖21外，下连杆22与锅盖21滑动式密封配合。灶盖11处固定连接有向下延伸的上连杆12，上连杆12与下连杆22上端可拆卸式连接，使锅体2悬空在灶体1内。

本实施例中，下连杆22连接在锅体2底部中心处，上连杆12连接在灶盖中心处，且上连杆12与下连杆22上端螺纹连接。具体的，上连杆下端设有内螺纹，下连杆上端设有外螺纹。

本实施例中，下连杆22中心设有中空腔，下连杆22的中空腔下端与加热腔3连通；上连杆12中心也设有中空腔。灶体内设有温度检测传感器5，温度检测传感器5由灶盖处放入，并沿上连杆12和下连杆22的中空腔直达灶体内。

温度检测传感器5与中控单元6的信号输入端连接，中控单元6的信号输出端与加热器4连接。

本实施例中，灶体1上设有与加热腔3连通的介质循环器7，介质循环器7与加热腔3一直处于连通状态。介质循环器7上还设有进口和出口，进口连接冷介质接入管71，冷介质接入管71上设有进水阀72，出口连接放水阀73，形成介质循环系统。

放水阀73的设置，方便使用完毕后将加热腔内的水排出。

本实施例中，加热介质和冷介质的介质均为水。冷介质选常温自来水，加热腔内加热介质加热后形成高温水。

本实施例中，灶体1外侧壁设有液位传感器8，液位传感器8与加热腔3连通形成连通器结构，液位传感器8与中控单元6的信号输入端连接；所述进水阀72以及放水阀73与中控单元6的信号输出端连接。

具体安装时，液位传感器8连接在介质循环器7上端，液位传感器8通过介质循环器7与加热腔3连通，能够随时观察加热腔3内的液位高度。

本实施例中，灶体1外壁设有隔热层9，减少热量损耗。

本实施例中，灶盖11和锅盖21上还分别设有提手，方便操作。

本实施例中，灶体1外还设有导线管90，温度检测传感器5和液位传感器8导线经过导线管90与中控单元连接。

本实施例中，灶体1外还设有温度检测传感器机外插放管10，非工作状态时温度检测传感器由下连杆22和上连杆12的中空腔抽出并放置在温度检测传感器机外插放管10。

本实用新型通过加热腔的加热介质对锅体加热，采用沸点渐近式加热技术，克服温度惯性，形成相对低温加热，避免对食物的高温破坏作用，满足现代人们对于饮食营养与健康的要求，且使用方便、简单。

本实用新型配合介质循环系统，通过引入温度较低的冷介质与加热腔内的高温度的加热介质混合，实现款温度带快速调节，形成有效控温加热，降低加热成本。

本实用新型采用锅灶一体设计，锅体悬空在灶体内，保持灶体内压力稍大于或等于锅体内气体压力，锁住食物香味不被溢出。

本实用新型采用中控单元集中控制，实现自动化工作，效率高。

以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案，尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本实用新型进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语 “前”、“后”、上”、“下”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗指所指的装置或元件必须具有特定的方位、为特定的方位构造和操作，因而不能理解为对本实用新型保护内容的限制。

Claims (10)

1.一种新型生活料理机，包括灶体，以及置于灶体内的锅体，灶体上配合有灶盖，锅体上配合设有锅盖；灶体和锅体之间形成加热腔，加热腔内填充有加热介质，并且在灶体底部设有对加热腔内加热介质进行加热的加热器，其特征在于：

所述锅体底部固定连接有向上延伸的下连杆，下连杆延伸到锅盖处且下连杆上端伸出到锅盖外；所述灶盖处固定连接有向下延伸的上连杆，上连杆与下连杆上端可拆卸式连接，使锅体悬空在灶体内。

2.根据权利要求1所述的新型生活料理机，其特征在于：所述下连杆连接在锅体底部中心处，上连杆连接在灶盖中心处，且上连杆与下连杆上端螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的新型生活料理机，其特征在于：所述下连杆中心设有中空腔，下连杆的中空腔下端与加热腔连通；上连杆中心也设有中空腔；灶体内设有温度检测传感器，温度检测传感器由灶盖处放入，并沿上连杆和下连杆的中空腔直达灶体内。

4.根据权利要求3所述的新型生活料理机，其特征在于：所述温度检测传感器与中控单元的信号输入端连接，中控单元的信号输出端与加热器连接。

5.根据权利要求4所述的新型生活料理机，其特征在于：所述灶体上设有与加热腔连通的介质循环器，介质循环器上还设有进口和出口，进口连接冷介质接入管，出口连接放水阀，且冷介质接入管上设有进水阀，形成介质循环系统。

6.根据权利要求5所述的新型生活料理机，其特征在于：所述加热介质和冷介质的介质均为水。

7.根据权利要求5所述的新型生活料理机，其特征在于：所述灶体外侧壁设有液位传感器，液位传感器与加热腔连通形成连通器结构，液位传感器与中控单元的信号输入端连接；所述进水阀以及放水阀与中控单元的信号输出端连接。

8.根据权利要求7所述的新型生活料理机，其特征在于：所述液位传感器连接在介质循环器上端，液位传感器通过介质循环器与加热腔连通。

9.根据权利要求1-8任一项所述的新型生活料理机，其特征在于：所述灶体外壁设有隔热层。

10.根据权利要求1-8任一项所述的新型生活料理机，其特征在于：所述灶盖和锅盖上分别设有提手。

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