CN210663989U - 一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，包括壳体、进汽口、冷凝装置以及出水口；进汽口设置在壳体一侧，用于接入外部蒸制设备的废蒸汽排出口；冷凝装置具有冷凝管道、腔体、冷水进口以及热水出口，所述冷凝管道位于壳体内并与进汽口连通，所述冷凝管道位于腔体内并与进汽口连通，腔体设置在壳体内，冷水进口、热水出口均设置在腔体上；出水口设置在壳体远离进汽口的一侧并与冷凝管道连通，由于冷凝管道位于腔体内，废蒸汽的热量通过冷凝管道冷水进行热传递，废蒸汽凝结在冷凝管道内形成水滴，冷水被加热，水滴慢慢汇聚成水流从出水口流出，可用于制作菜肴等，冷水加热成热水，可以作为洗涮等其他功能使用，实现了废蒸汽的合理利用。
Description
技术领域
本实用新型涉及餐饮行业的厨房设备技术领域，特别是一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器。
背景技术
目前餐饮行业厨房在蒸制食物时，蒸箱以及其他蒸制设备在使用过程中会不断有废蒸汽排出，多数厨房都是直接用引风管道设备把废蒸汽引出室外处理，这样的缺点在于，废蒸汽本身带有热量，直接排出会对厨房周围的环境升温，降低了人体的舒适感，其次，废蒸汽没有得到合理的利用。
实用新型内容
针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器。
为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。
一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，包括：
壳体；
进汽口，设置在壳体一侧，用于接入外部蒸制设备的废蒸汽排出口；
冷凝装置，具有冷凝管道、腔体、冷水进口以及热水出口，所述冷凝管道位于腔体内并与进汽口连通，腔体设置在壳体内，冷水进口、热水出口均设置在腔体上；
出水口，设置在壳体远离进汽口的一侧并与冷凝管道连通以用于输出废蒸汽冷凝后的纯净水。
所述热水出口设置在冷水进口的上方，冷水进口处设置有电磁阀。
所述腔体上设置有用于检测腔体内部水位的水位探头。
所述腔体上设置有温度探头，所述温度探头与电磁阀电性连接。
所述腔体的底部还连通有排水阀，该排水阀位于冷水进口的下方。
本实用新型的有益效果
相比于现有技术，本实用新型的优点在于：
本实用新型能够对外部蒸制设备的废蒸汽进行处理，废蒸汽从进汽口进入至冷凝管道内，冷水进口通入冷水，由于冷凝管道位于腔体内并被冷水覆盖，废蒸汽的热量通过冷凝管道通入至腔体内的冷水进行热传递，废蒸汽凝结在冷凝管道内形成水滴，冷水被加热，工作一段时间后，水滴慢慢汇聚成水流从出水口流出，可用于制作菜肴等，冷水慢慢加热成热水，从热水出口流出，热水可以作为洗涮等其他功能使用，实现了废蒸汽的合理利用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，包括壳体1、进汽口2、冷凝装置以及出水口4；进汽口2设置在壳体1一侧，用于接入外部蒸制设备的废蒸汽排出口；冷凝装置具有冷凝管道31、腔体32、冷水进口33以及热水出口34，所述冷凝管道31位于壳体1内并与进汽口2连通，所述冷凝管道31位于腔体32内并与进汽口2连通，腔体32设置在壳体1内，冷水进口33、热水出口34均设置在腔体34上；出水口4设置在壳体1远离进汽口2的一侧并与冷凝管道31连通以用于输出废蒸汽冷凝后的纯净水，本实用新型能够对外部蒸制设备的废蒸汽进行处理，废蒸汽从进汽口2进入至冷凝管道31内，冷水进口33通入冷水，由于冷凝管道31位于腔体32内并被冷水覆盖，废蒸汽的热量通过冷凝管道通入至腔体32内的冷水进行热传递，废蒸汽凝结在冷凝管道31内形成水滴，冷水被加热，工作一段时间后，水滴慢慢汇聚成水流从出水口4流出，可用于制作菜肴等，冷水慢慢加热成热水，从热水出口34流出，热水可以作为洗涮等其他功能使用，实现了废蒸汽的合理利用。
由于在热交换过程中，冷水经过持续加热后变成热水，失去了冷凝作用，为了及时将热水送出，补充冷水，所述热水出口34设置在冷水进口33的上方，冷水进口33处设置有电磁阀5，当热水温度过高时，电磁阀5打开，往腔体32通入冷水，相应地，热水从热水出口34流出，使加热水管中的热水逐渐变成冷水。
进一步，所述腔体32上设置有用于检测腔体32内部水位的水位探头6。本设备采用220V，50HZ的电源，当插上电源时电磁阀5打开给腔体32充入冷水，当充入到设定位置时，水位探头6检测到满足水位条件时发出信号给电磁阀5，电磁阀5自动关闭进水，设备即处于可工作状态。水位探头6连接有水位控制盒7，使用者可以在水位控制盒7内设置水位条件。
进一步，所述腔体32上设置有温度探头8，所述温度探头8与电磁阀5电性连接。随着时间的推移，腔体32中的水变热，冷凝效果变差，当水温达到设定温度时，温度探头8发出信号，电磁阀5打开进水，热水从热水出口34流出，本设备热水流出温度初始设置为摄氏80度，可根据实际情况进行设置。当腔体32中的水温度降至摄氏65度时，电磁阀5关闭进水，热水也停止流出。温度探头8连接有温度控制盒9，使用者可以在温度控制盒9内设置温度阈值。整个冷凝过程自动，不需人工看管。
除此之外，所述腔体32的底部还连通有排水阀10，该排水阀10位于冷水进口33的下方，用于清理腔体32或不使用设备时把腔体32内的水排出去。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式；但本实用新型的保护范围并不局限于此。任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。
Claims (5)
1.一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，其特征在于，包括：
壳体；
进汽口，设置在壳体一侧，用于接入外部蒸制设备的废蒸汽排出口；
冷凝装置，具有冷凝管道、腔体、冷水进口以及热水出口，所述冷凝管道位于腔体内并与进汽口连通，腔体设置在壳体内，冷水进口、热水出口均设置在腔体上；
出水口，设置在壳体远离进汽口的一侧并与冷凝管道连通以用于输出废蒸汽冷凝后的纯净水。
2.根据权利要求1所述的一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，其特征在于：
所述热水出口设置在冷水进口的上方，冷水进口处设置有电磁阀。
3.根据权利要求2所述的一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，其特征在于：
所述腔体上设置有用于检测腔体内部水位的水位探头。
4.根据权利要求2所述的一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，其特征在于：
所述腔体上设置有温度探头，所述温度探头与电磁阀电性连接。
5.根据权利要求2所述的一种蒸制设备自动控制蒸汽冷凝器，其特征在于：
所述腔体的底部还连通有排水阀，该排水阀位于冷水进口的下方。
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| GR01 | Patent grant | ||
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Denomination of utility model: An automatic control steam condenser for a steaming equipment Granted publication date: 20200602 Pledgee: Agricultural Bank of China Limited Zhongshan Dongsheng sub branch Pledgor: ZHONGSHAN DUOCHUANG ELECTRIC EQUIPMENT Co.,Ltd. Registration number: Y2024980002434 |
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