CN213850003U - 一种烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种烹饪装置，涉及烹饪设备技术领域，以解决现有的炒菜机中的锅体取放不便及清洁不便的问题。包括：半开放式基座和锅体。半开放式基座包括基座本体及挡板，锅体可分离设在基座本体上。挡板以半包围的方式设置在基座本体上。当锅体置于基座本体上时，部分锅体位于挡板形成的半包围区域内。

Description

一种烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种烹饪装置。

背景技术

炒菜机是一款通过微电脑操控的厨房炊具，可以实现自动送料、自动翻炒等功能，操作简单且方便。

现有的炒菜机中的锅体大多数暗装在炒菜机的内部，不方便取放，也不方便对锅体进行清洁。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烹饪装置，以解决现有的炒菜机中的锅体取放不便及清洁不便的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种烹饪装置，包括：半开放式基座和锅体。半开放式基座包括基座本体及挡板，锅体可分离设在基座本体上。挡板以半包围的方式设置在基座本体上。当锅体置于基座本体上时，部分锅体位于挡板形成的半包围区域内。

与现有技术相比，本实用新型提供的烹饪装置中，挡板以半包围的方式设置在基座本体上。当锅体置于基座本体上时，部分锅体位于挡板形成的半包围区域内，剩余的部分锅体通过挡板所形成的的缺口露出。基于此，可以通过挡板所形成的的缺口将锅体放置在基座本体上，或将锅体由基座本体上取出。相对于现有技术，本实用新型中的锅体可以更为方便的放置在基座本体上，或更为方便的将锅体由基座本体上取出，以对锅体进行清洁。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例提供的烹饪装置的立体结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的烹饪装置的正视结构示意图；

图3为本实用新型实施例提供的烹饪装置的俯视结构示意图；

图4为本实用新型实施例提供的烹饪装置的内部结构示意图；

图5为本实用新型实施例提供的烹饪装置的剖面结构示意图；

图6为本实用新型实施例提供的驱动组件的剖面结构示意图；

图7为本实用新型实施例提供的驱动组件的立体结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。“若干”的含义是一个或一个以上，除非另有明确具体的限定。在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

为了方便将锅体由炒菜机中取出，并方便对锅体进行清洁，本实用新型实施例提供一种烹饪装置。图1至图5示出了本实用新型实施例提供的烹饪装置的结构示意图。

参照图1和图2，本实用新型实施例提供了一种烹饪装置，包括：半开放式基座1和锅体2。半开放式基座1包括基座本体11及挡板12。锅体2可分离设在基座本体11上。挡板12以半包围的方式设置在基座本体11上。当锅体2置于基座本体11上时，部分锅体2位于挡板12形成的半包围区域内，剩余的部分锅体通过挡板所形成的的缺口露出。

在一种可选的方式中，参照图1和图2，基座本体11与锅体2接触的部分可以由具有耐高温、耐冷热差、抗冲击性强、热传导效果好且磁力线穿透强的材料制成。例如：陶瓷或微晶玻璃等，在此不做具体限制。基座本体11未与锅体2接触的部分可以由具有一定强度或刚度的非金属材料制成。例如：PC、PVC、PP、ABS或再生塑料等，在此不做具体限定。该基座本体11的整体可以是一个具有空腔的柱体结构、圆台体结构或其他结构。具体可以根据实际情况选择，在此不做具体限定。基座本体11的底部可以具有多个均匀分布的散热孔。

在一种可选的方式中，参照图2，挡板12可以由具有一定强度或刚度的非金属材料制成。例如：PC、PVC、PP、ABS或再生塑料等，在此不做具体限定。挡板12可以是一个具有空腔的弧形结构，挡板12也可以是一个实体的弧形结构。挡板12的具体形状可以根据实际情况选择，在此不做具体限定。

在一种可选的方式中，参照图1，锅体2可以由热传导效果好的材料制成。例如：不锈钢、铁或搪瓷等，在此不做具体限定。锅体2可以是平底锅或圆底锅等其他形状，具体可以根据实际情况选择，在此不做具体限定。锅体2可以具有至少一个把手。当锅体2放置于上述基座本体11上时，把手所在的部分可以位于挡板12形成的半包围区域外，便于将锅体2由半开放式基座1上取出。

参照图1，基于上述结构，该烹饪装置在使用过程中，部分锅体2位于挡板12形成的半包围区域内。基于此。可以通过挡板12所形成的的缺口将锅体2放置在基座本体11上，或将锅体2由基座本体11上取出。

参照图1和图2，由以上应用过程可知，锅体2可以较为方便的放置在基座本体11上，或将锅体2由基座本体11上取出。与现有技术中将锅体2暗装在炒菜机内部相比，本实用新型提供的烹饪装置可以较为方便的将锅体2由烹饪装置中取出，从而方便对锅体2进行清洁。

作为一种可能的实现方式，参照图1和图2，基座本体11具有与锅体2相匹配的容纳槽3。锅体2可分离设在容纳槽3内。

在一种可选的方式中，参照图1，容纳槽3的形状可以与锅体2的外壁的形状相匹配。例如：当锅体2的外壁的形状为半球形时，容纳槽3可以是一个半球形的凹槽。具体可以根据实际情况选择，在此不做具体限定。

在一种可选的方式中，参照图1，容纳槽3可以由具有耐高温、耐冷热差、抗冲击性强、热传导效果好且磁力线穿透强的材料制成。例如：陶瓷或微晶玻璃等，在此不做具体限制。

作为一种可能的实现方式，参照图2，烹饪装置还包括控制器、加热组件、温度传感器和触控屏4。触控屏4、加热组件及温度传感器均与控制器连接。温度传感器靠近基座本体11设置，用于获取加热组件对锅体的加热温度，并将该加热温度发送给控制器。基座本体11具有容纳腔。加热组件设在容纳腔内，用于对设在容纳槽3内的锅体2进行加热。

在一种可选的方式中，参照图2，控制器可以是一种广义上的控制器，本实用新型实施例对此不作具体限制。控制器内预设有不同的参数值。上述预设参数值具体可以包括炒制不同菜品的温度数据及时间数据。控制器可以接收温度传感器的数据及来自触控屏4的指令，从而控制加热组件的工作。

在一种可选的方式中，参照图2，加热组件可以设置在基座本体11的容纳腔内，且加热组件位于容纳槽3的下方。加热组件可以由热传导效果好的材料制成。例如：电磁线圈或电阻丝等。具体可以根据实际情况选择，在此不做具体限定。

在一种可选的方式中，参照图2，温度传感器的数量可以为两个。其中一个温度传感器用于测量锅体2与基座本体11连接处的温度。另一个温度传感器用于测量基座本体11内的温度。温度传感器可以是一个负温度系数的半导体热敏电阻。当然，温度传感器也可以是其他类型的温度传感器，在此不做具体限制。

作为一种可能的实现方式，参照图2，烹饪装置还包括设置在基座本体上的触控屏4。触控屏4与控制器通信连接。触控屏4可以为电容式触控屏、电阻式触控屏或红外线式触控屏等其他触控屏。具体可以根据实际情况选择，在此不做具体限定。

作为一种可能的实现方式，参照图2，烹饪装置还包括散热组件。散热组件设置在基座本体11内，散热组件可以与控制器通信连接。当该烹饪装置停止工作时，散热组件用于使基座本体11内的温度降低，保护烹饪装置内的电子元件。散热组件可以是散热风扇及散热片。上述散热片可以是具有较大的散热面积且导热性较好的金属片。

作为一种可能的实现方式，参照图3至图5，烹饪装置还包括搅拌机构。搅拌机构包括动力连接的搅拌杆5及驱动组件6。驱动组件6与控制器通信连接。搅拌杆5具有适应锅体2的内壁形状的结构。在烹饪装置工作时，驱动组件6用于在控制器的控制下驱动搅拌杆5在锅体2内进行旋转搅拌。

在一种可选的方式中，参照图3至图5，搅拌杆5可以由具有一定强度或刚度，且符合食品安全的材料制成。例如：搅拌杆5可以由不锈钢制成。

在一种可选的方式中，参照图3至图5，搅拌杆5可以包括在水平面上相对且同轴设置的第一转轴和第二转轴，以及与第一转轴和第二转轴连接的搅拌组件。第一转轴和第二转轴具有相同的转动轴线，且驱动组件6与第二转轴动力连接，用于驱动第一转轴和第二转轴围绕转动轴线做旋转运动。基于此，第一转轴和第二转轴可以带动搅拌组件也围绕上述转动轴线做旋转运动。

在一种示例中，参照图3至图5，搅拌组件可以包括第一连接杆、第二连接杆、第一搅拌杆5和第二搅拌杆5。第一搅拌杆5与第一转轴连接，第二搅拌杆5与第二转轴连接。第一搅拌杆5的末端和第二搅拌杆5的末端连接。第一搅拌杆5的首端与第一连接杆连接。第二搅拌杆5的首端与第二连接杆连接。

在一种示例中，参照图5，上述搅拌杆5整体可以采用一体式设计，或分体式设计。

参照图5，当搅拌杆5整体采用一体式设计时，可以提高搅拌杆5的机械强度。

参照图5，当搅拌杆5整体采用分体式设计时，组成搅拌杆5的各个部分之间可以通过可拆卸的方式连接在一起。通过可拆卸的方式连接在一起，可以方便对搅拌杆5进行拆卸，以便于对搅拌杆5各个部分进行清洗。

例如：参照图5，第一连接杆、第一搅拌杆5、第二搅拌杆5及第二连接杆之间可以通过螺栓等紧固件连接在一起。第一连接杆与第一转轴之间可以通过铰接件连接在一起。第二连接杆与第二转轴也可以通过螺栓等紧固件连接在一起。此时，第一连接杆可以套接在第一转轴上。第一转轴可以设在锅体2的侧壁上。第二转轴可以通过可转动的连接方式与锅体2的侧壁连接在一起。

又例如：参照图5，第一连接杆与第一转轴之间也可以通过螺栓等紧固件连接在一起。此时，第一转轴也可以通过可转动的连接方式与锅体2的侧壁连接在一起。

在一种示例中，参照图5，第一搅拌杆5和第二搅拌杆5可以是具有表面积较大的平板状结构。平板状结构是一种广义的平板状结构，在此不做具体限定。基于此，可以使第一搅拌杆5和第二搅拌杆5在搅拌锅体2内的菜品时，能够一次搅拌到更多的菜品，从而使锅体2内的菜品得到充分的搅拌。第一连接杆和第二连接杆可以是柱状结构。柱状结构是一种广义的柱状结构，在此不做具体限定。

在一种示例中，参照图5，为了使搅拌杆5能够对锅体2内的食材进行充分的搅拌，可以适当增加搅拌杆5整体与锅体2内的菜品的接触面积。例如：第一搅拌杆5与第一连接杆不在同一平面内，第一搅拌杆5相对于第一连接杆可以向前或向后延伸。相应的，第二搅拌杆5与第二连接杆不在同一平面内，第二搅拌杆5相对于第二连接杆可以向前或向后延伸。第一搅拌杆5与第二搅拌杆5不在同一平面内，第一搅拌杆5相对于第二搅拌杆5可以向前或向后延伸。由此可知，组成搅拌杆5的各个部分均不在同一平面内。第一搅拌杆5与第一连接杆之间具有第一夹角。第二搅拌杆5与第二连接杆之间具有第二夹角。第一搅拌杆5与地二搅拌杆5之间具有第三夹角。第一夹角、第二夹角及第三夹角的具体角度值可以根据实际情况选择，在此不做具体限制。

在一种示例中，参照图5，为了使搅拌杆5在旋转的过程中，各个部分受力均衡，第一连接杆和第二连接杆的长度相等，第一搅拌杆5和第二搅拌杆5的长度相等。

在一种示例中，参照图5，为了使搅拌杆5适应锅体2的内壁的形状，第一搅拌杆5与地二搅拌杆5之间可以采用圆弧过度连接。此时，锅体2的内壁形状可以是半球形。基于此，搅拌杆5在搅拌的过程中，可以与锅体2的内壁完全贴合，使锅体2内的菜品得到充分的搅拌。

参照图5，基于上述搅拌杆5的结构，该烹饪装置在炒制菜品的过程中，通过驱动组件6带动搅拌杆5做旋转运动，进而对锅体2内的菜品进行搅拌。同时，控制器用于通过控制驱动组件6来控制搅拌杆5的旋转速度。由于搅拌杆5相互连接的两个部分之间具有夹角，这就使得在搅拌的过程中，搅拌杆5能够充分的接触到锅体2内的菜品，使菜品在搅拌过程中充分回转，达到对菜品充分翻炒的目的。同时，由于组成搅拌杆5的各个部分均不处于同一平面内，因此，搅拌杆5整体的长度相比各个部分均处于同一平面内的搅拌杆5的长度更长。由此可见，本实用新型实施例中提供的搅拌杆5在搅拌过程中，与菜品的接触面积更大。搅拌杆5在旋转过程中，可以推动更多的菜品，避免在搅拌的过程中，部分菜品没有被搅拌到，从而实现锅体2内的菜品被充分搅拌的目的。

应理解，上述搅拌杆5也可以采用其他形状和结构，本实用新型实施例对此不做具体限定。当然，搅拌杆5的具体形状和结构需要和锅体2的内壁形状相匹配，以使搅拌杆5能够对锅体2内的菜品进行充分的搅拌。

作为一种可能的实现方式，参照图5，为了方便的将搅拌杆5与锅体2进行分离，搅拌杆5可以通过可拆卸连接组件与锅体2连接在一起。

在一种可选的方式中，参照图5，可拆卸连接组件可以为弹性伸缩组件。弹性伸缩组件可以包括轴套、弹簧和限位套。轴套套装在第一转轴上，第一连接杆与轴套的外壁连接在一起。此时，第一转轴可以为阶梯轴，且轴径向第二转轴的方向递减。弹簧套装在第一转轴的小直径段，且弹簧的一端与第一转轴的轴肩抵靠，弹簧的另一端与轴套的内壁相抵靠。限位套设在与第二转轴相对的轴套的一端，且与第一转轴紧固连接。由于弹簧具有伸缩性，可以使弹性伸缩组件在沿轴向方向上的长度可调节。基于此，可以方便的将搅拌杆5安装在锅体2上，或将搅拌杆5由锅体2上拆除，以便于清洗。

参照图5，基于上述弹性伸缩组件的结构，当搅拌杆5与锅体2连接在一起时，弹簧套装在第一转轴的小直径段。弹簧在不受其他外力的作用时，处于初始状态。此时，弹簧的一端与第一转轴的轴肩抵靠，弹簧的另一端与轴套的内壁相抵靠。弹簧可以为第一转轴提供沿其径向且远离第二轴套的方向上的推力，而且第一转轴的小直径段末端设置有限位套，可防止第一转轴受弹簧的弹力脱离轴套。同时，第二转轴结构固定，这样可以使得搅拌杆5在烹饪时，卡装在锅体2的相应位置。当弹簧受外力作用，处于压缩状态时，第一转轴在轴套内，沿靠近第二转轴的方向运动，这样第一转轴大直径段末端至第二转轴末端之间的长度减小，方便将搅拌杆5由锅体2上拆除。

在一种可选的方式中，参照图5，可拆卸连接组件可以为螺纹连接组件。例如：螺纹连接组件可以是螺钉。锅体2的侧壁上具有通孔，第一转轴与该通孔通过轴承连接在一起。第一转轴远离第一连接杆的一端的内壁具有螺纹结构。螺钉位于锅体2的外壁，螺钉与第一转轴内壁具有的螺纹结构连接。基于此，便可以使搅拌杆5与锅体2连接在一起。将螺钉由第一转轴上拆卸后，便可将搅拌杆5由锅体2上拆除。

应理解，上述可拆卸连接组件也可以为其他结构，本实用新型实施例对此不做具体限定。

作为一种可能的实现方式，参照图6和图7，驱动组件6具有传动轴61。传动轴61具有与搅拌杆5连接的连接端。连接端具有相对设置在多个夹持件611。多个夹持件611之间具有夹持搅拌杆5的夹持空间。当烹饪装置处于工作状态时，搅拌杆5通过连接端与驱动组件6连接。当烹饪装置处于非工作状态时，连接端用于对搅拌杆5进行限位，或，搅拌杆5与连接端分离设置。当搅拌杆5与驱动组件6动力连接时，搅拌杆5可分离的卡设在多个夹持件611之间具有的夹持空间内。

在一种可选的方式中，参照图6，驱动组件6可以是伺服电机，也可以为其它气动、液压等动力源。应理解，驱动组件6也可以为其他动力机构，本实用新型实施例对此不作具体限制。

在一种可选的方式中，参照图7，连接端具有相对设置的两个夹持件611。

参照图6和图7，基于此结构，当烹饪装置处于工作状态时，搅拌杆5的第二连接轴位于两个夹持件611形成的空间内。此时，搅拌杆5与驱动组件6的传动轴61同轴。当驱动组件6工作时，传动轴61带动搅拌杆5进行旋转。当烹饪装置处于非工作状态时，可以将搅拌杆5的第二转轴与驱动组件6的传动轴61分离开。与现有的通过联轴器等器件将两个轴连接在一起的方式相比，本实用新型实施例提供的上述连接方式，结构更加简单、制造成本更低。

在上述实施方式的描述中，具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：半开放式基座和锅体；

所述半开放式基座包括基座本体及挡板，所述锅体可分离设在所述基座本体上；

所述挡板以半包围的方式设置在所述基座本体上，当所述锅体置于所述基座本体上时，部分所述锅体位于所述挡板形成的半包围区域内。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述基座本体具有与所述锅体相匹配的容纳槽，所述锅体可分离设在所述容纳槽内。

3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括控制器、加热组件和温度传感器；

所述加热组件及所述温度传感器均与所述控制器连接；

所述温度传感器靠近所述基座本体设置；

所述基座本体具有容纳腔，所述加热组件设在所述容纳腔内，用于对设在所述容纳槽内的锅体进行加热。

4.根据权利要求3所述的烹饪装置，其特征在于，所述加热组件为电磁线圈或电阻丝。

5.根据权利要求3所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括设置在所述基座本体上的触控屏，所述触控屏与所述控制器连接。

6.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述锅体的内壁的形状为半球形。

7.根据权利要求5所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括搅拌机构，所述搅拌机构包括动力连接的搅拌杆及驱动组件，所述驱动组件与所述控制器通信连接；

所述搅拌杆具有适应所述锅体的内壁形状的结构；

在所述烹饪装置工作时，所述驱动组件用于在控制器的控制下驱动所述搅拌杆在所述锅体内进行旋转搅拌。

8.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于，所述搅拌杆通过可拆卸连接组件与所述锅体连接。

9.根据权利要求8所述的烹饪装置，其特征在于，所述可拆卸连接组件为弹性伸缩组件或螺纹连接组件。

10.根据权利要求7所述的烹饪装置，其特征在于，所述驱动组件具有传动轴，所述传动轴具有与所述搅拌杆连接的连接端，所述连接端具有相对设置在多个夹持件，所述多个夹持件之间具有夹持所述搅拌杆的夹持空间；

当所述烹饪装置处于工作状态时，所述搅拌杆卡设在所述连接端的夹持空间内，以实现与驱动组件的动力连接；

当所述烹饪装置处于非工作状态时，所述连接端用于对所述搅拌杆进行限位，或，所述搅拌杆与所述连接端分离设置。

Images