CN213821102U - 料理机、料理机和面刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种料理机、料理机和面刀，其中料理机和面刀包括刀体、刀片轴套组件及刀座，刀体与刀座通过刀片轴套组件连接，其中刀体的两侧叶片形状不同，一侧是螺旋叶片，另一侧是犁头叶片。本实用新型提供的料理机和面刀结构简单，通过将料理机和面刀的一侧设置成螺旋叶片一侧设置成犁头叶片来提高和面效果。

Description

料理机、料理机和面刀

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，尤其是涉及一种料理机、料理机和面刀。

背景技术

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、和面等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅、和面等多种食品的家用电器。

料理机在进行研磨、榨汁、和面等不同的功能作用时，面对的黄豆、花椒、苹果等不同食物，对刀片的要求也不同，比如原汁机采用螺旋叶片。料理机中的和面功能也是重要的的一种，由于面食的粘性大且在搅拌过程中需要充分搅拌均匀等特殊性，对和面机的结构有着特殊的要求，例如噪音指标、稳定性、易用性及和面过程中实现手套膜效果的要求等。

现有料理机包含有钢杯、和面刀组件及刀座转轴，其中钢杯中设有和面刀，钢杯的杯壁上设有增强与面团接触并对面团形成挤压以达到较好和面效果的内凸筋位，和面刀的刀柄端固定在转轴上，和面刀的刀尖端为竖直端面，该刀尖端与钢杯的杯壁之间具有间隙。现有和面刀存在结构设计不合理的缺陷，主要表现在：现有的和面刀需要配合内凸筋位使用才能有较好的和面效果，且钢杯中面团的尺寸较小时，现有的和面刀的刀尖端无法将尺寸较小的面团挤压在钢杯的杯壁上进行和面，从而和面效果不佳。

实用新型内容

针对上述情况，本实用新型提供一种料理机、料理机和面刀，通过将料理机和面刀的一侧设置成螺旋叶片一侧设置成犁头叶片来提高和面效果。

为实现上述目的，本实用新型采用下述技术方案：

一种料理机和面刀，包括刀体、刀片轴套组件及刀座，刀体与刀座通过刀片轴套组件连接，其中刀体的两侧叶片形状不同，一侧是螺旋叶片，另一侧是犁头叶片，刀体中间设有刀轴固定部。

本实用新型进一步的优选方案：所述刀体由2.0mm的SUS304不锈钢板材折弯成形而成。

本实用新型进一步的优选方案：所述刀片轴套组件包括螺母、垫片、刀片轴套主体，刀片轴套主体垫上垫片再与刀体的刀轴固定部用螺母固定。

本实用新型进一步的优选方案：所述刀片轴套主体的两侧开T形缺口槽位。

本实用新型进一步的优选方案：所述刀座包括刀座主体、刀座转轴及电机，刀座主体与电机通过刀座转轴连接。

本实用新型进一步的优选方案：所述刀座转轴上设置有止转销。

本实用新型进一步的优选方案：所述刀片轴套主体的T形缺口槽位卡住刀座转轴的止转销。

本实用新型还公开一种料理机，包括料理机杯、底座和如上所述的料理机和面刀，底座与料理机杯固定连接，底座与如上所述的料理机和面刀的刀座主体连接，料理机杯设置在底座上。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

1）本实用新型提供的料理机和面刀结构简单，利用一侧是螺旋叶片负责将料理机杯外侧的食材由外往内翻转，另一侧是犁头叶片负责将料理机杯中心的食材由内往外翻转，这样好像两股麻绳一正一反不断来回反复翻转食材，同时克服了和面过程中食材伴着刀片绕着刀轴往一个方向打转而不翻转的缺陷，另外也可以分散食材对刀片的旋转阻力，有效解决电机转动吃力而发热停机的缺陷；

2）本实用新型提供的和面刀采用刀片轴套主体的T形缺口槽位卡住刀座转轴的止转销连接，刀片轴套主体垫上垫片再与刀体的刀轴固定部用螺母固定便于拆卸及清洗；

3）本实用新型提供的料理机的底座与料理机和面刀的刀座主体连接，从而底座无需较高的高度，并且料理机杯设置在底座上，整体结构紧凑且占用体积较小，整体外观符合用户的审美要求。

附图说明

以下将结合附图和优选实施例来对本实用新型进行进一步详细描述，但是本领域技术人员将领会的是，这些附图仅是出于解释优选实施例的目的而绘制的，并且因此不应当作为对本实用新型范围的限制。此外，除非特别指出，附图仅示意在概念性地表示所描述对象的组成或构造并可能包含夸张性显示，并且附图也并非一定按比例绘制。

图1为本实用新型的料理机的整体结构示意图；

图2为本实用新型的料理机和面刀的结构示意图；

图3为本实用新型的料理机和面刀的刀片轴套组件连接图。

图中：刀体1，刀片轴套组件2，刀座3，螺旋叶片4，犁头叶片5，刀轴固定部6，螺母7，垫片8，刀片轴套主体9，刀座主体10，刀座转轴11，电机12，T形缺口槽位13，止转销14，料理机杯15，底座16，料理机和面刀17。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1-3所示：一种料理机和面刀，包括刀体1、刀片轴套组件2及刀座3，刀体1与刀座3通过刀片轴套组件2连接，其中刀体1的两侧叶片形状不同，一侧是螺旋叶片4，另一侧是犁头叶片5，刀体3中间设有刀轴固定部6。

所述刀体3由2.0mm的SUS304不锈钢板材折弯成形而成。

所述刀体3这样设计的原理是：一侧是螺旋叶片4负责将料理机杯15外侧的食材由外往内翻转，另一侧是犁头叶片5负责将料理机杯15中心的食材由内往外翻转，这样好像两股麻绳一正一反不断来回反复翻转食材，从而当和面刀17顺时针正转的同时，食材由于刀片两侧相反方向的不同叶片将食材由内而外走向或由外而内走向不断翻转，进而克服了和面过程中食材伴着刀片绕着刀轴往一个方向打转转而不翻转的缺陷，同时也分散了食材对刀片的旋转阻力，有效解决电机12转动吃力而发热停机的缺陷。

如图3所示：所述刀片轴套组件2包括螺母7、垫片8、刀片轴套主体9，刀片轴套主体9垫上垫片8再与刀体3的刀轴固定部6用螺母7固定，另外刀片轴套主体9的两侧开T形缺口槽位13。

如图2所示：所述刀座3包括刀座主体10、刀座转轴11及电机12，刀座主体10与电机12通过刀座转轴11连接，其中所述刀座转轴11上设置有止转销14。

所述刀片轴套主体9的T形缺口槽位13卡住刀座转轴11的止转销14，从而可实现由刀座止转销14带动刀片轴套组件2顺时针转动。

另外，由于和面刀采用刀片轴套主体9的T形缺口槽位13卡住刀座转轴11的止转销14连接，刀片轴套主体9垫上垫片8再与刀体3的刀轴固定部6用螺母7固定这样的设计，便于刀体1、刀片轴套组件2及刀座3之间拆卸及清洗。

如图1所示：一种料理机，包括料理机杯15、底座16和如上所述的料理机和面刀17，底座16与料理机杯15固定连接，底座16与如上所述的料理机和面刀17的刀座主体10连接，料理机杯15设置在底座16上，这样设计使得料理机整体结构紧凑且占用体积较小，整体外观符合用户的审美要求。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体式连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上对本实用新型进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型及核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以对本实用新型进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本实用新型权利要求的保护范围内。

Claims (8)

1.一种料理机和面刀，包括刀体、刀片轴套组件及刀座，刀体与刀座通过刀片轴套组件连接，其特征在于：刀体的两侧叶片形状不同，一侧是螺旋叶片，另一侧是犁头叶片，刀体中间设有刀轴固定部。

2.根据权利要求1所述的料理机和面刀，其特征在于：所述刀体由2.0mm的SUS304不锈钢板材折弯成形而成。

3.根据权利要求1所述的料理机和面刀，其特征在于：所述刀片轴套组件包括螺母、垫片、刀片轴套主体，刀片轴套主体垫上垫片再与刀体的刀轴固定部用螺母固定。

4.根据权利要求3所述的料理机和面刀，其特征在于：所述刀片轴套主体的两侧开T形缺口槽位。

5.根据权利要求1所述的料理机和面刀，其特征在于：所述刀座包括刀座主体、刀座转轴及电机，刀座主体与电机通过刀座转轴连接。

6.根据权利要求5所述的料理机和面刀，其特征在于：所述刀座转轴上设置有止转销。

7.根据权利要求4所述的料理机和面刀，其特征在于：所述刀片轴套主体的T形缺口槽位卡住刀座转轴的止转销。

8.一种料理机，包括料理机杯、底座和如权利要求1-7任一项中所述的料理机和面刀，其中，底座与料理机杯固定连接，底座与如权利要求1-7任一项中所述的料理机和面刀的刀座主体连接，料理机杯设置在底座上。

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