CN216823068U - 和面刀及料理机 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种和面刀及料理机。一种和面刀，包括固定部、自所述固定部向一侧延伸的连接段以及自所述连接段延伸的揉面部。所述揉面部用于推面。所述连接段设有齿部。所述齿部位于所述揉面部的上方且朝向所述揉面部的延伸方向。上述技术方案的齿部起到撕面的作用，增加和面拉扯的强度，和面效率更高。

Description

和面刀及料理机

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及和面刀及料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、和面、打奶泡、和面等功能。相关的和面刀和面较慢。

实用新型内容

本申请提供一种可加快和面速度的和面刀及料理机。

本申请提供一种和面刀，包括固定部、自所述固定部向一侧延伸的连接段以及自所述连接段延伸的揉面部，所述揉面部用于推面，所述连接段设有齿部，所述齿部位于所述揉面部的上方且朝向所述揉面部的延伸方向。

在一些实施方式中，上述技术方案的齿部起到撕面的作用，增加和面拉扯的强度，和面效率更高。

进一步地，所述连接段设有多个所述齿部，所述多个齿部沿上下方向依次排布。

在一些实施方式中，上述技术方案的齿部设置，撕面效果更佳，和面效率更高。

进一步地，所述揉面部呈弧形，所述揉面部的弯折方向与所述和面刀的转动方向相反。

在一些实施方式中，上述技术方案的揉面部起到推面的作用，使面团与所述锅体的内壁揉和，以和面。

进一步地，所述连接段设有凹陷槽，至少部分所述凹陷槽高出所述固定部。

在一些实施方式中，上述技术方案的凹陷槽起到减负荷的作用，当用电机组件驱动所述和面刀转动时，可有效降低电机组件的功率，可以选用较低功率的电机组件，节省成本。

进一步地，所述连接段包括凸出部，所述凸出部位于所述凹陷槽的上方，最顶端的齿部的自由端与所述凸出部的自由端之间的距离定义为D1，所述固定部设有限位孔，最顶端的齿部的自由端与所述限位孔的中心轴之间的距离定义为D2，D1/D2大于等于0.3小于等于0.8。

在一些实施方式中，上述技术方案的齿部的撕面效果更佳，和面效率更高。

进一步地，最顶端的齿部与所述锅体的内壁之间的距离定义为D3，D2/D3大于等于0.4小于等于0.6。

在一些实施方式中，上述技术方案的齿部的撕面效果更佳，和面效率更高。

进一步地，所述固定部设有限位孔，所述限位孔设有扁位端，所述扁位端朝向所述连接段。

在一些实施方式中，上述技术方案的和面刀的强度较佳，揉面效果更佳。

进一步地，所述连接段的高度高于所述揉面部的高度以及所述固定部的高度，所述固定部的底端高于所述揉面部的顶端。

进一步地，所述揉面部包括第一表面以及与第一表面相对设置的第二表面，所述第一表面朝向所述和面刀的转动方向，所述揉面部的底端朝向所述第二表面的方向扭转。

进一步地，所述第一表面倾斜设置。

在一些实施方式中，上述技术方案的和面刀在和面时，有利于面粉向上翻转，提高和面效率，同时，所述和面刀也可用于炒菜，使菜有效地翻转，使得和面刀具有多种功能。

进一步地，所述和面刀还包括设置所述固定部的撕面齿部，所述撕面齿部的朝向与所述和面刀的转动方向相反。

在一些实施方式中，上述技术方案的撕面齿部起到撕面的作用，增加和面拉扯的强度，和面效率更高。

进一步地，所述撕面齿部的朝向与所述齿部的朝向垂直。

在一些实施方式中，上述技术方案的撕面齿部与齿部的设置，可以在多个方向起到撕面的作用，增加和面拉扯的强度，和面效率更高。

本申请还提供一种料理机，包括锅体、电机组件以及上述的和面刀，所述电机组件包括输出轴，所述锅体围成收容空间，以盛放食材，所述和面刀连接至所述输出轴且位于所述收容空间内，所述电机组件驱动所述和面刀转动，以搅打食材。

进一步地，位于最顶端的所述齿部与所述锅体的内壁之间的距离小于等于150mm。

在一些实施方式中，上述技术方案的齿部的设置，可确保齿部与面团接触，以确保齿部的撕面效果。

进一步地，所述和面刀可拆卸。

在一些实施方式中，上述技术方案的和面刀可拆卸，可更换其他类型的搅拌件，以实现不同的功能，比如，打发蛋液或者炒菜等，使用更加的便利。

进一步地，所述料理机包括主机以及可拆卸地组装至所述主机的锅体组件，所述主机包括设置于所述输出轴的下离合器，所述锅体组件包括所述锅体、固定至所述锅体的轴部以及设置于所述轴部的上离合器，所述和面刀可拆卸地组装至所述轴部，所述锅体组件组装至所述主机时，所述上离合器与所述下离合器配合，使得所述电机组件可驱动所述和面刀转动。

附图说明

图1是本申请示例性实施方式的料理机的示意图。

图2是图1所示的料理机的剖面示意图，其中，未示出和面刀。

图3是图1所示的料理机的分解图。

图4是图3所示的锅体组件的剖面示意图。

图5是图1所示的料理机的和面刀的立体图。

图6是图5所示的和面刀的侧视图。

图7是图6所示的和面刀的顶视图。

图8是图4所示的剖面示意图的画圈部分的放大图。

图9是图5所示的和面刀的另一实施方式的示意图。

图10是图9所示的和面刀的正视图。

图11是图9所示的和面刀的侧面示意图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本申请实施方式的料理机可用于和面。重点参见图1至图4所示，所述料理机包括主机1、锅体组件2以及锅盖3。所述锅盖3可从所述主机1取下或者可转动地连接至所述主机1，以盖设至所述锅体组件2。所述主机1围成收纳空间101。所述锅体组件2位于所述收纳空间101内。

所述锅体组件2包括锅体20、固定至所述锅体20的轴部21以及设置于所述轴部21的和面刀22与上离合器23。所述锅体20围成收容空间201，以用于盛放蛋液。所述和面刀22位于所述收容空间201内，所述和面刀22转动，以打发蛋液。所述料理机还可通过更换不同功能的搅拌件，以加工不同的食材，比如，可和面或炒菜等。

所述主机1包括电机组件11与下离合器12。所述电机组件11包括输出轴110。所述下离合器12设置于所述输出轴110。当所述锅体组件2放置于所述主机1时，所述上离合器23与所述下离合器12配合，使得所述电机组件11可驱动所述和面刀22转动。

所述锅体组件2也可与所述主机1一体设置，不可拆卸，所述和面刀22设置于所述输出轴110即可，可省略所述轴部21。所述输出轴110可以是电机组件11的电机轴，也可以是另外设置的轴，电机轴可通过蜗轮蜗杆机构或者齿轮机构等带动轴转动。

参见图5至图8所示，所述和面刀22包括固定部220、自所述固定部220沿横向方向向一侧延伸的连接段221以及自所述连接段221沿横向方向向一侧延伸的揉面部222。所述连接段221以及所述揉面部222均朝向所述锅体20的方向延伸形成。所述固定部220设有限位孔2201。所述轴部21的端部收容于所述限位孔2201内，以把所述和面刀22限位至所述轴部21，使得所述和面刀22可跟随所述轴部21一起转动。所述限位孔2201设有扁位端22010，所述扁位端22010朝向所述连接段221，以增强连接段221以及揉面部222的强度，揉面效果更佳。

所述连接段221的高度高于所述揉面部222以及所述固定部220。所述固定部220的底端高于所述揉面部222的顶端。所述揉面部222呈弧形。所述揉面部222的弯折方向与所述和面刀22的转动方向相反，起到推面的作用，使面团与所述锅体20的内壁揉和，以和面。

所述连接段221包括第一端2211与第二端2212。所述揉面部222连接至所述第一端2211。所述固定部220连接至所述第二端2212。所述第一端2211设有多个齿部22110。多个所述齿部22110沿上下方向依次排布。所述齿部22110位于所述揉面部222的上方且朝向所述揉面部222的延伸方向。所述齿部22110起到撕面的作用，增加和面拉扯的强度，和面效率更高。所述连接段221设有凹陷槽2210以及位于凹陷槽2210的上方的凸出部2213。至少部分所述凹陷槽2210高出所述固定部220。所述凹陷槽2210起到减负荷的作用，有效降低电机组件11的功率，可以选用较低功率的电机组件11，节省成本。

最顶端的齿部22110的自由端与所述凸出部2213的自由端的距离定义为D1，最顶端的齿部22110的自由端与所述限位孔2201的中心轴之间的距离定义为D2，最顶端的齿部22110与所述锅体20的内壁的距离定义为D3，D1/D2大于等于0.3小于等于0.8，D2/D3大于等于0.4小于等于0.6，有效地提高和面刀的揉面效果。D3小于等于150mm。所述揉面部222的顶端与所述锅体20的底壁之间的距离大于等于5mm小于等于20mm。

参见图9至图11所示，在另一实施方式中，所述和面刀22与图5至图7所示的和面刀22的区别在于：所述揉面部222包括第一表面2221以及与第一表面2221相对设置的第二表面2222，所述第一表面2221朝向所述和面刀22的转动方向，所述揉面部222的底端朝向所述第二表面2222的方向扭转，所述第一表面2221倾斜设置，和面时，有利于面粉向上翻转，提高和面效率，同时，所述和面刀22也可用于炒菜，使菜有效地翻转；所述揉面部222的自由端包括压面段2220，所述压面段2220朝向所述和面刀22的转动方向倾斜，以有效地压面团；所述和面刀22还包括设置所述固定部220的撕面齿部223，所述撕面齿部223的朝向与所述和面刀22的转动方向相反，同时，所述撕面齿部223的朝向与所述齿部22110的朝向垂直；所述撕面齿部223起到撕面的作用，增加和面拉扯的强度，和面效率更高。

以上所述仅是本申请的较佳实施方式而已，并非对本申请做任何形式上的限制，虽然本申请已以较佳实施方式揭露如上，然而并非用以限定本申请，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本申请技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施方式，但凡是未脱离本申请技术方案的内容，依据本申请的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本申请技术方案的范围内。

Claims (16)

1.一种和面刀，其特征在于，包括固定部(220)、自所述固定部(220)向一侧延伸的连接段(221)以及自所述连接段(221)延伸的揉面部(222)，所述揉面部(222)用于推面，所述连接段(221)设有齿部(22110)，所述齿部(22110)位于所述揉面部(222)的上方且朝向所述揉面部(222)的延伸方向。

2.根据权利要求1所述的和面刀，其特征在于，所述连接段(221)设有多个所述齿部(22110)，所述多个齿部(22110)沿上下方向依次排布。

3.根据权利要求1所述的和面刀，其特征在于，所述揉面部(222)呈弧形，所述揉面部(222)的弯折方向与所述和面刀的转动方向相反。

4.根据权利要求1所述的和面刀，其特征在于，所述连接段(221)设有凹陷槽(2210)，至少部分所述凹陷槽(2210)高出所述固定部(220)。

5.根据权利要求4所述的和面刀，其特征在于，所述连接段(221)包括凸出部(2213)，所述凸出部(2213)位于所述凹陷槽(2210)的上方，最顶端的所述齿部(22110)的自由端与所述凸出部(2213)的自由端之间的距离定义为D1，所述固定部(220)设有限位孔(2201)，最顶端的所述齿部(22110)的自由端与所述限位孔(2201)的中心轴之间的距离定义为D2，D1/D2大于等于0.3小于等于0.8。

6.根据权利要求5所述的和面刀，其特征在于，当所述和面刀放置于一锅体(20)内时，最顶端的所述齿部(22110)与所述锅体(20)的内壁之间的距离定义为D3，D2/D3大于等于0.4小于等于0.6。

7.根据权利要求1所述的和面刀，其特征在于，所述固定部(220)设有限位孔(2201)，所述限位孔(2201)设有扁位端(22010)，所述扁位端(22010)朝向所述连接段(221)。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的和面刀，其特征在于，所述连接段(221)的高度高于所述揉面部(222)的高度以及所述固定部(220)的高度，所述固定部(220)的底端高于所述揉面部(222)的顶端。

9.根据权利要求1所述的和面刀，其特征在于，所述揉面部(222)包括第一表面(2221)以及与第一表面(2221)相对设置的第二表面(2222)，所述第一表面(2221)朝向所述和面刀(22)的转动方向，所述揉面部(222)的底端朝向所述第二表面(2222)的方向扭转。

10.根据权利要求9所述的和面刀，其特征在于，所述第一表面(2221)倾斜设置。

11.根据权利要求1所述的和面刀，其特征在于，所述和面刀还包括设置所述固定部(220)的撕面齿部(223)，所述撕面齿部(223)的朝向与所述和面刀的转动方向相反。

12.根据权利要求11所述的和面刀，其特征在于，所述撕面齿部(223)的朝向与所述齿部(22110)的朝向垂直。

13.一种料理机，其特征在于，包括锅体(20)、电机组件(11)以及如权利要求1至12中任一项所述的和面刀，所述电机组件(11)包括输出轴(110)，所述锅体(20)围成收容空间(201)，以盛放食材，所述和面刀连接至所述输出轴(110)且位于所述收容空间(201)内，所述电机组件(11)驱动所述和面刀转动，以搅打食材。

14.根据权利要求13所述的料理机，其特征在于，位于最顶端的所述齿部(22110)与所述锅体(20)的内壁之间的距离小于等于150mm。

15.根据权利要求13所述的料理机，其特征在于，所述和面刀可拆卸。

16.根据权利要求15所述的料理机，其特征在于，所述料理机包括主机(1)以及可拆卸地组装至所述主机(1)的锅体组件(2)，所述主机(1)包括设置于所述输出轴(110)的下离合器(12)，所述锅体组件(2)包括所述锅体(20)、固定至所述锅体(20)的轴部(21)以及设置于所述轴部(21)的上离合器(23)，所述和面刀可拆卸地组装至所述轴部(21)，所述锅体组件(2)组装至所述主机(1)时，所述上离合器(23)与所述下离合器(12)配合，使得所述电机组件(11)可驱动所述和面刀转动。

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