CN214017211U - 搅拌刀组件、主机及绞肉机 - Google Patents

Abstract

本申请实施方式提供一种搅拌刀组件、主机及绞肉机。一种搅拌刀组件，包括刀轴以及设置于刀轴的至少一个刀部。所述刀部包括刀背以及自刀背延伸的多个第一刀刃部与多个第二刀刃部。多个第一刀刃部与多个第二刀刃部间隔设置。在一些实施方式中，上述技术方案的搅拌刀组件包括刀部，所述刀部包括多个第一刀刃部与多个第二刀刃部，多个第一刀刃部与多个第二刀刃部间隔设置，使得料理机具有较佳的切碎效果，搅打后的食材更具有颗粒感。

Description

搅拌刀组件、主机及绞肉机

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及搅拌刀组件、主机及绞肉机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机可以包括豆浆机、搅拌机或破壁料理机等粉碎搅拌食物的机器。相关的绞肉机绞肉的刀片整体呈薄片状结构，搅打较硬的食材时，搅打效果不佳。

实用新型内容

本申请提供一种可提升搅打效果的搅拌刀组件、主机及绞肉机。

本申请实施方式提供一种搅拌刀组件，包括刀轴以及设置于刀轴的至少一个刀部，所述刀部包括刀背以及自刀背延伸的多个第一刀刃部与多个第二刀刃部，多个第一刀刃部与多个第二刀刃部间隔设置。

在一些实施方式中，上述技术方案的搅拌刀组件包括刀部，所述刀部包括多个第一刀刃部与多个第二刀刃部，多个第一刀刃部与多个第二刀刃部间隔设置，使得料理机具有较佳的切碎效果，搅打后的食材更具有颗粒感；同时，第二刀刃部的设置，降低了第一刀刃部的长度，搅打食材时，可避免第一刀刃部发生卷边的情况，以及降低了第一下刀部伤手的概率。

进一步地，所述第一刀刃部的横截面呈三角形，所述第二刀刃部的横截面呈三角形或者所述第二刀刃部呈锯齿状结构。

进一步地，所述第一刀刃部的自由端延伸超出所述第二刀刃部的自由端。

在一些实施方式中，上述技术方案的第一刀刃部的自由端延伸超出所述第二刀刃部的自由端，搅打食材时，使得料理机具有较佳的切碎效果，搅打后的食材更具有颗粒感；同时，第二刀刃部的设置，降低了第一刀刃部的长度，搅打食材时，可避免第一刀刃部发生卷边的情况，以及降低了第一下刀部伤手的概率。

进一步地，所述第一刀刃部的长度大于等于2mm小于等于10mm。

在一些实施方式中，上述技术方案的第一刀刃部的长度大于等于2mm小于等于10mm，可以保证搅拌刀组件的切割效果，同时，使得料理机具有较佳的切碎效果，搅打后的食材更具有颗粒感，以及降低了第一下刀部伤手的概率。

进一步地，所述第一刀刃部包括夹角为锐角的第一表面与第二表面，所述第二刀刃部包括夹角为锐角的第三表面与第四表面，所述第一表面与第三表面位于所述刀部的同一侧，所述第二表面与所述第四表面位于所述刀部的同一侧，所述第一表面与第二表面之间的夹角小于所述第三表面与所述第四表面之间的夹角。

进一步地，所述第三表面与所述第一表面相对于刀背倾斜设置且所述第四表面与所述第二表面共面；或者，所述第四表面与所述第一表面相对于刀背倾斜设置且所述第一表面与所述第二表面共面；或者，所述第一表面、第二表面、第三表面以及第四表面均相对于刀背倾斜设置。

进一步地，所述搅拌刀组件包括设置于所述刀轴的第一上刀部与第一下刀部，所述第一上刀部位于所述第一下刀部的上方，所述第一上刀部的长度大于所述第一下刀部的长度，所述刀部包括所述第一上刀部和/或所述第一下刀部。

进一步地，所述搅拌刀组件还包括设置于所述刀轴的第二上刀部与第二下刀部，所述刀部包括所述第二上刀部和/或所述第二下刀部。

本申请实施方式还提供一种主机，包括上述的搅拌刀组件，所述主机还包括杯盖、设置于杯盖的壳体以及位于所述壳体围成的空间内的电机，所述搅拌刀组件连接于所述电机，所述电机用于驱动所述搅拌刀组件转动。

本申请实施方式还提供一种绞肉机，包括杯体以及上述主机，所述杯盖盖设于所述杯体。

附图说明

图1是本申请实施方式的绞肉机的剖面示意图。

图2是本申请实施方式的搅拌刀组件的示意图。

图3是图2所示的搅拌刀组件的俯视图。

图4是图3所示的搅拌刀组件的画圈部分的放大图。

图5是图3所示的搅拌刀组件的沿线A-A的剖面示意图。

图6是图5所示的搅拌刀组件的画圈部分的放大图。

图7是图3所示的搅拌刀组件的沿线B-B的剖面示意图。

图8是图7所示的搅拌刀组件的画圈部分的放大图。

图9是图2所示的搅拌刀组件的下搅拌刀组件的示意图。

图10是图9所示的下搅拌刀组件的下搅拌刀的示意图。

图11是图2所示的搅拌刀组件的上搅拌刀组件的示意图。

图12是图11所示的上搅拌刀组件的上搅拌刀的示意图。

图13是本申请另一实施方式的搅拌刀组件的示意图。

图14是本申请又一实施方式的搅拌刀组件的示意图。

图15是图14所示的搅拌刀组件的画圈部分的放大图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

参见图1所示，所述绞肉机包括杯体1以及组装于杯体1的主机2与限位杆3。所述杯体1包括底壁10以及自底壁10延伸的侧壁11。所述底壁10与侧壁11围成收容空间110。所述收容空间110内放入食材，以进行搅打。所述限位杆3组装于所述底壁10并延伸入所述收容空间110内。所述限位杆3通过螺栓4固定于所述底壁10。所述绞肉机不局限于绞肉，还可用于其他场景，比如切菜等。在其他实施方式中，所述限位杆3也可与所述底壁10一体成型。

所述主机2包括盖设于所述杯体1的杯盖20、组装于所述杯盖20的壳体21、位于所述壳体21围成的空间内的电机22、连接于所述电机22的搅拌刀组件24。所述电机22用于驱动所述搅拌刀组件24转动，以搅打食材。

参见图2至图8所示，所述搅拌刀组件24包括刀轴2420以及设置于所述刀轴2420的至少一个刀部。所述刀部包括刀背24213、自刀背24213延伸的多个第一刀刃部24214与多个第二刀刃部24215，多个第一刀刃部24214与多个第二刀刃部24215间隔设置，使得料理机具有较佳的切碎效果，搅打后的食材更具有颗粒感；同时，第二刀刃部24215的设置，降低了第一刀刃部24214的长度，搅打食材时，可避免第一刀刃部24214发生卷边的情况，以及降低了第一下刀部24211伤手的概率。优选地，所述第一刀刃部24214的长度大于等于2mm小于等于10mm。

所述第一刀刃部24214的自由端延伸超出所述第二刀刃部24215的自由端，搅打食材时，所述第一刀刃部24214优先与食材接触。所述第一刀刃部24214与第二刀刃部24215的横截面呈三角形。所述第一刀刃部24214包括夹角为锐角的第一表面24216与第二表面24217。所述第二刀刃部24215包括夹角为锐角的第三表面24218与第四表面24219。所述第一表面24216与第三表面24218位于所述第一下刀部24211的同一侧，所述第二表面24217与所述第四表面24219位于所述第一下刀部24211的同一侧。所述第一表面24216与第二表面24217之间的夹角小于所述第三表面24218与所述第四表面24219之间的夹角。

所述第三表面24218与所述第一表面24216相对于刀背24213倾斜设置且所述第四表面24219与所述第二表面24217共面；或者，所述第四表面24219与所述第一表面24216相对于刀背24213倾斜设置且所述第一表面24216与所述第二表面24217共面；或者，所述第一表面24216、第二表面24217、第三表面24218以及第四表面24218均相对于刀背24213倾斜设置。

参照图3与图5所示，所述搅拌刀组件24包括设置于刀轴2420的第一上刀部24111、第二上刀部24112、第一下刀部24211与第二下刀部24212。所述刀部包括所述第一上刀部24111和/或所述第二上刀部24112和/或第一下刀部24211和/或第二下刀部24212。即，所述第一上刀部24111、第二上刀部24112、第一下刀部24211以及第二下刀部24212中的一个或者多个可包括多个所述第一刀刃部21214以及多个所述第二刀刃部24215。具体地，参见图13所示，仅所述第一上刀部24111与所述第一下刀部24211包括多个第一刀刃部24214与多个第二刀刃部24215，所述第二下刀部24212以及所述第二上刀部24112仅包括第一刀刃部24214，未设置第二刀刃部24215。

参照图9至图12所示，所述搅拌刀组件24包括下搅拌刀组件242以及设置于所述下搅拌刀组件242的上搅拌刀组件241。在一个实施方式中，所述上搅拌刀组件241可与所述下搅拌刀组件242组装在一起。

所述下搅拌刀组件242包括所述刀轴2420以及设置于所述刀轴2420的下搅拌刀2421。所述刀轴2420可与所述下搅拌刀2421一体成型或者组装在一起。所述下搅拌刀2421包括下基部24210，所述第一下刀部24211与第二下刀部24212自所述下基部24210向两侧延伸形成。所述第一下刀部24211与所述第二下刀部24212呈S形。所述刀轴2420包括限位孔24201，所述限位杆3收容于所述限位孔24201，以限位所述刀轴2420，防止所述刀轴2420转动时晃动。

所述上搅拌刀组件241包括限位件2410以及设置于所述限位件2410的上搅拌刀2411。所述限位件2410可与所述上搅拌刀2411一体成型或组装在一起。所述限位件2410可为塑胶件。所述限位件2410设有第一组装孔24101。所述上搅拌刀2411包括上基部24110。所述第一上刀部24111与第二上刀部24112自所述上基部24110向两侧延伸形成。所述第一上刀部24111与第二上刀部24112呈S形。所述第一上刀部24111与第二上刀部24112的长度大于所述第一下刀部24211以及所述第二下刀部24212的长度，食材被下搅拌刀2421甩起时，上搅拌刀2411可以切割刀食材，有利于食材的搅打。

所述上基部24110设有第二组装孔241101以及与所述第二组装孔241101连通的止转槽241102。所述第二组装孔241101与所述第一组装孔24101连通。所述下搅拌刀组件242组装于所述上搅拌刀组件241时，所述刀轴2420组装于所述第一组装孔24101以及第二组装孔241101，所述止转槽241102与所述刀轴2420配合，以把所述上搅拌刀组件241限位于所述下搅拌刀组件242，且可防止所述上搅拌刀组件241相对于所述刀轴2420的转动。

参照图14至图15所示，所述第二刀刃部24215也可呈锯齿状结构。

本申请实施方式的搅拌刀组件24包括刀部，所述刀部包括多个第一刀刃部24214与多个第二刀刃部24215，多个第一刀刃部24214与多个第二刀刃部24215间隔设置，使得料理机具有较佳的切碎效果，搅打后的食材更具有颗粒感；同时，第二刀刃部24215的设置，降低了第一刀刃部24214的长度，搅打食材时，可避免第一刀刃部24214发生卷边的情况，以及降低了第一下刀部24211伤手的概率。

以上所述仅是本申请的较佳实施方式而已，并非对本申请做任何形式上的限制，虽然本申请已以较佳实施方式揭露如上，然而并非用以限定本申请，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本申请技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施方式，但凡是未脱离本申请技术方案的内容，依据本申请的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本申请技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种搅拌刀组件，其特征在于，包括刀轴(2420)以及设置于刀轴(2420)的至少一个刀部，所述刀部包括刀背(24213)以及自刀背(24213)延伸的多个第一刀刃部(24214)与多个第二刀刃部(24215)，多个第一刀刃部(24214)与多个第二刀刃部(24215)间隔设置。

2.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀刃部(24214)的横截面呈三角形，所述第二刀刃部(24215)的横截面呈三角形或者所述第二刀刃部(24215)呈锯齿状结构。

3.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀刃部(24214)的自由端延伸超出所述第二刀刃部(24215)的自由端。

4.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀刃部(24214)的长度大于等于2mm小于等于10mm。

5.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀刃部(24214)包括夹角为锐角的第一表面(24216)与第二表面(24217)，所述第二刀刃部(24215)包括夹角为锐角的第三表面(24218)与第四表面(24219)，所述第一表面(24216)与第三表面(24218)位于所述刀部的同一侧，所述第二表面(24217)与所述第四表面(24219)位于所述刀部的同一侧，所述第一表面(24216)与第二表面(24217)之间的夹角小于所述第三表面(24218)与所述第四表面(24219)之间的夹角。

6.根据权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第三表面(24218)与所述第一表面(24216)相对于刀背(24213)倾斜设置且所述第四表面(24219)与所述第二表面(24217)共面；或者，所述第四表面(24219)与所述第一表面(24216)相对于刀背(24213)倾斜设置且所述第一表面(24216)与所述第二表面(24217)共面；或者，所述第一表面(24216)、第二表面(24217)、第三表面(24218)以及第四表面(24219)均相对于刀背(24213)倾斜设置。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述搅拌刀组件包括设置于所述刀轴(2420)的第一上刀部(24111)与第一下刀部(24211)，所述第一上刀部(24111)位于所述第一下刀部(24211)的上方，所述第一上刀部(24111)的长度大于所述第一下刀部(24211)的长度，所述刀部包括所述第一上刀部(24111)和/或所述第一下刀部(24211)。

8.根据权利要求7所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述搅拌刀组件还包括设置于所述刀轴(2420)的第二上刀部(24112)与第二下刀部(24212)，所述刀部包括所述第二上刀部(24112)和/或所述第二下刀部(24212)。

9.一种主机，其特征在于，包括如权利要求1至8中任一项所述的搅拌刀组件，所述主机还包括杯盖(20)、设置于杯盖(20)的壳体(21)以及位于所述壳体(21)围成的空间内的电机(22)，所述搅拌刀组件连接于所述电机(22)，所述电机(22)用于驱动所述搅拌刀组件转动。

10.一种绞肉机，其特征在于，包括杯体(1)以及如权利要求9所述的主机，所述杯盖(20)盖设于所述杯体(1)。

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