CN215272233U - 搅拌刀组件及料理机 - Google Patents

Abstract

本申请提供搅拌刀组件及料理机。搅拌刀组件包括主体、第一刀片及第二刀片。第一刀片与与主体连接，且从下向上在主体的周向上倾斜延伸。第二刀片与主体连接。第一刀片和第二刀片沿主体的周向方向间隔设置。第二刀片从下向上在主体的周向上倾斜延伸。第二刀片与第一刀片倾斜角度相反。料理机包括搅拌杯、主机组件及搅拌刀组件。如此设置，翻炒食材效果好。

Description

搅拌刀组件及料理机

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及一种搅拌刀组件及料理机。

背景技术

目前，市面上出现有不同类型的料理机。例如多功能料理机，可以炒菜、煎炸食材、蒸煮等，越来越受欢迎。相关技术中，多功能料理机存在炒菜时食材受热不均的问题，炒菜效果差。

实用新型内容

本申请提供一种旨在提升炒菜效果的搅拌刀组件及料理机。

本申请提供一种搅拌刀组件，应用于料理机，其中，所述搅拌刀组件包括：

主体；

第一刀片，与所述主体连接，所述第一刀片从下向上在所述主体的周向上倾斜延伸；及

第二刀片，与所述主体连接，所述第一刀片和所述第二刀片沿所述主体的周向方向间隔设置，所述第二刀片从下向上在所述主体的周向上倾斜延伸，所述第二刀片的倾斜方向与所述第一刀片的倾斜方向相反。

本申请提供的搅拌刀组件，包括主体、第一刀片及第二刀片。通过设置第一刀片从下向上在主体的周向上倾斜延伸，使翻转食材效果好，且防止加热不均匀发生糊底现象。并且，通过设置第二刀片从下向上在主体的周向上倾斜延伸，第二刀片与第一刀片倾斜角度相反，如此，更容易将食材下压；如此第一刀片和第二刀片的配合使得翻炒食材效果好。

可选的，所述第一刀片从下向上背向所述主体的旋转方向倾斜延伸。在一些实施例中，第一刀片的倾斜方向与主体的旋转方向相反，有利于食材向上翻炒，防止糊底，翻炒食材效果好。

可选的，所述第一刀片包括与所述主体连接的第一连接边，所述第一连接边的上端点和下端点的连线与所述主体的底面的夹角范围为15°～60°。在一些实施例中，如此设置的角度参数，使第一刀片更好的翻动食材，防止食材加热不均匀发生糊底现象。

可选的，所述第二刀片包括顶边和与所述顶边交接的斜边，所述顶边与所述斜边交接处的切线与所述主体的纵轴线的夹角范围为10°～50°。在一些实施例中，如此设置的角度参数，使第二刀片更容易将食材下压，且有利于辅助第一刀片翻炒食材。

可选的，所述第一刀片和所述第二刀片的形状不同。在一些实施例中，使第一刀片和第二刀片产生不同的翻炒效果，从而使得翻炒效果好。

可选的，所述第一刀片在所述主体的径向上的最大尺寸大于所述第二刀片在所述主体的径向上的尺寸；和\或

所述第二刀片的高度大于所述第一刀片的高度，且所述第二刀片的最高点高于所述第一刀片的最高点。在一些实施例中，通过设置第一刀片和第二刀片在主体的径向上的尺寸不同，使第一刀片与第二刀片相互配合，产生更好的翻炒效果。在一些实施例中，通过设置较高的第二刀片，使更容易将食材下压。

可选的，所述第一刀片为平板状或曲面状；和\或

所述第二刀片为曲面状或平板状。在一些实施例中，第一刀片为平板状或曲面状，使向上翻炒食材效果好。在一些实施例中，第二刀片为曲面状或平板状，使下压食材效果好。

可选的，所述搅拌刀组件包括减速齿轮箱，与所述主体固定组装。在一些实施例中，设置减速齿轮箱，用于增加第一刀片和第二刀片的扭力，翻炒食材效果好。

本申请还提供一种料理机，其中包括：

主机；

搅拌杯，组装于所述主机；及

如上述所述的搅拌刀组件，所述搅拌刀组件设于所述搅拌杯内。

可选的，所述第二刀片的高度D与所述搅拌杯的高度E的比例关系为D＝0.3-0.7E；和/或

所述料理机包括设于所述搅拌杯底部的加热盘；和/或

所述搅拌刀组件可拆卸地组装于所述搅拌杯内；和/或

所述第一刀片的边缘与所述搅拌杯的内壁之间具有间隙，所述间隙尺寸为0.5～20mm。在一些实施例中，使第二刀片更容易下压食材，翻炒效果好。在一些实施例中，加热盘用于对搅拌杯内的食材进行加热。在一些实施例中，搅拌刀组件可拆卸，便于清洗。在一些实施例中，防止第一刀片与搅拌杯发生触碰，影响炒菜效果。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

图1所示为本申请的料理机的一个实施例的结构示意图；

图2所示为图1所示的料理机的部分分解视图；

图3所示为图2所示的搅拌杯和搅拌刀组件的俯视图；

图4所示为图3所示的搅拌杯和搅拌刀组件的剖视图；

图5所示为图2所示的料理机的搅拌刀组件的结构示意图；

图6所示为图5所示的搅拌刀组件的右视图；

图7所示为图5所示的搅拌刀组件的左视图；

图8所示为图5所示的搅拌刀组件的主视图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置和方法的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本申请提供一种搅拌刀组件及料理机。搅拌刀组件包括主体、第一刀片及第二刀片。第一刀片与与主体连接，且从下向上在主体的周向上倾斜延伸。第二刀片与主体连接。第一刀片和第二刀片可拆卸的沿主体的周向方向间隔设置。第二刀片从下向上在主体的周向上倾斜延伸。第二刀片的倾斜方向与第一刀片的倾斜方向相反。

本申请提供的搅拌刀组件，包括主体、第一刀片及第二刀片。通过设置第一刀片从下向上在主体的周向上倾斜延伸，使翻转食材效果好，且防止加热不均匀发生糊底现象。并且，通过设置第二刀片从下向上在主体的周向上倾斜延伸，第二刀片与第一刀片倾斜角度相反，如此，更容易将食材下压，翻炒食材效果好。

图1所示为本申请提供的料理机1的一个实施例的结构示意图。图2所示为图1所示的料理机1的部分分解视图。料理机1包括主机3、搅拌杯2，及搅拌刀组件4。图3所示为图2所示的搅拌杯2和搅拌刀组件4的俯视图。图4所示为图3所示的搅拌杯2和搅拌刀组件4的剖视图。

参考图1-4，搅拌杯2组装于主机3，搅拌刀组件4设于搅拌杯2内。在一些实施例中，搅拌刀组件4可拆卸地组装于搅拌杯内。便于拆洗干净。在一些实施例中，料理机1包括设于搅拌杯2底部的加热盘6。该加热盘6用于对搅拌杯2内的食材进行加热。主机3内可设有电机，驱动搅拌刀组件4。主机3内还可设有电路板等。在一些实施例中，搅拌杯2可拆卸地组装于主机3。在其他一些实施例中，搅拌杯2可固定组装于主机3。

此实施例中，料理机可以为炒菜机，搅拌机等，用于炒菜或煮制果酱等。在一些实施例中，搅拌刀组件4为炒菜刀，用于翻炒食材。搅拌刀组件4应用于料理机1，包括主体41、第一刀片42及第二刀片43。继续参考图2，搅拌刀组件4包括减速齿轮箱48，与主体41固定组装。在主体41的内部连接有减速齿轮箱48，用于增加第一刀片42和第二刀片43的扭力，翻炒食材效果好。在一些实施例中，该减速齿轮箱48可以实现低速和面或炒菜功能，转速可以为30～500rpm。在一些实施例中，减速齿轮箱48可以通过铆接方式与主体41固定组装。

在一些实施例中，搅拌刀组件4包括密封垫49，连接于减速齿轮箱48和搅拌杯2内的杯底之间。用于密封减速齿轮箱48和搅拌杯2，防止搅拌杯2内的水进入减速齿轮箱48，避免减速齿轮箱48损坏，增加减速齿轮箱48的使用寿命。

图5所示为图2所示的料理机1的搅拌刀组件4的结构示意图。参考图5，第一刀片42与主体41连接。第一刀片42从下向上在主体41的周向上倾斜延伸。使第一刀片42随主体41的旋转，不断地将食材向上翻炒，且使食材能够受热均匀，避免发生糊底现象。第二刀片43与主体41连接，第一刀片42和第二刀片43沿主体41的周向方向间隔设置。第二刀片43从下向上在主体41的周向上倾斜延伸。在食材翻炒的过程中，更容易将搅拌杯2内较上方的食材下压，使翻炒效果更好。第二刀片43的倾斜方向与第一刀片42的倾斜方向相反。第一刀片42在主体41的周向上向上倾斜。第二刀片43在主体41的周向上向下倾斜。如此，使第一刀片42向上翻炒食材，而第二刀片43下压食材。第一刀片42与第二刀片43相互配合翻炒，提升翻炒食材的效果。

结合图3所示，第一刀片42从下向上背向主体41的旋转方向倾斜延伸。第二刀片43从下向上朝向主体41的旋转方向倾斜延伸。当主体41顺时针旋转时(如图3中箭头方向)，第一刀片42相对于主体41的纵轴线5向右上方倾斜，与主体41顺时针旋转方向相反。当主体41逆时针旋转时，第一刀片42相对于主体41的纵轴线5向左上方倾斜，也是与主体41逆时针旋转方向相反。如此，有利于食材向上翻炒，防止糊底，翻炒食材效果好。

继续参考图5，在一些实施例中，第一刀片42为平板状。如此，使第一刀片42向上翻炒食材的量大，从而提高翻炒效率，且便于制造。在另一些实施例中，第一刀片42为曲面状。如此，使第一刀片42向上翻炒食材的同时，还可以拨动食材，防止加热不均匀，提高翻炒效果。在一些实施例中，第一刀片42从上向下弯曲延伸。

在一些实施例中，第二刀片43为曲面状。如此，使第二刀片43下压食材的同时，还可以拨动食材，下压食材效果好，从而提高翻炒效果。在一些实施例中，第二刀片43从上向下弯曲延伸。在另一些实施例中，第二刀片43为平板状。如此，使第二刀片43下压食材的量大，提高下压食材效率，从而提高翻炒效果，且便于制造。

图6所示为图5所示的搅拌刀组件4的右视图。如图6所示，第一刀片42包括与主体41连接的第一连接边44，第一连接边44的上端点和下端点的连线与主体41的底面的夹角范围为15°～60°。此实施例中，第一连接边44是指第一刀片42与主体41的侧壁连接的斜边，该斜边与主体41的底面所形成的夹角范围为15°～60°(如图4所示的夹角B)，优选为20°～45°。使第一刀片42更好的翻动食材，防止食材加热不均匀发生糊底现象。

图7所示为图5所示的搅拌刀组件4的左视图。如图7所示，第二刀片43包括顶边45和与顶边45交接的斜边46，顶边45与斜边46交接处的切线47与主体41的纵轴线5的夹角范围为10°～50°。此实施例中，切线47是指顶边45与斜边46的交点处的斜线。该斜线与主体41的纵轴线5的夹角范围为10°～50°(如图5所示的夹角C)，优选为15°～45°。使第二刀片43更容易将食材下压，例如，炒蔬菜时防止搅拌杯2上端的蔬菜下不去，且下端的蔬菜搅碎的现象。另外，还可以辅助第一刀片42翻炒食材，提升翻炒食材的效果。

图8所示为图5所示的搅拌刀组件4的主视图。如图8所示，第一刀片42和第二刀片43的形状不同。通过设置不同形状的第一刀片42和第二刀片43，使第一刀片42与第二刀片43产生不同的翻炒效果。如此，也使炒菜效果更好。

继续参考图8，在一些实施例中，第一刀片42在主体41的径向上的最大尺寸大于第二刀片43在主体41的径向上的尺寸。在主体41的径向上，第一刀片42的长度大于第二刀片43的长度。如此，使第一刀片42向上翻炒食材效果好。在一些实施例中，第二刀片43的高度大于第一刀片42的高度，且第二刀片43的最高点高于第一刀片42的最高点。如此，使第二刀片43下压食材的效果好。另外，第一刀片42与第二刀片43相互配合翻炒，提升炒菜效果。

结合图4所示，第二刀片43的高度D与搅拌杯2的高度E的比例关系为D＝0.3-0.7E。通过设置第二刀片43的高度D，且与搅拌杯2的高度E具有一定的比例要求，使第二刀片43更容易将食材下压，炒菜效果好。在一些实施例中，比例关系为D＝0.4-0.6E。

在一些实施例中，第一刀片42的边缘与搅拌杯2的内壁之间具有间隙，该间隙尺寸为0.5～20mm。防止第一刀片42与搅拌杯2的内壁发生触碰，影响炒菜效果。

本申请各实施例公开的技术方案在不产生冲突的情况下，可以互为补充。

本领域技术人员在考虑说明书及实践这里公开的申请后，将容易想到本申请的其它实施方案。本申请旨在涵盖本申请的任何变型、用途或者适应性变化，这些变型、用途或者适应性变化遵循本申请的一般性原理并包括本申请未公开的本技术领域中的公知常识或惯用技术手段。说明书和实施例仅被视为示例性的，本申请的真正范围和精神由下面的权利要求指出。

应当理解的是，本申请并不局限于上面已经描述并在附图中示出的精确结构，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本申请的范围仅由所附的权利要求来限制。

Claims (10)

1.一种搅拌刀组件，应用于料理机，其特征在于，所述搅拌刀组件包括：

主体(41)；

第一刀片(42)，与所述主体(41)连接，所述第一刀片(42)从下向上在所述主体(41)的周向上倾斜延伸；及

第二刀片(43)，与所述主体(41)连接，所述第一刀片(42)和所述第二刀片(43)沿所述主体(41)的周向方向间隔设置，所述第二刀片(43)从下向上在所述主体(41)的周向上倾斜延伸，所述第二刀片(43)的倾斜方向与所述第一刀片(42)的倾斜方向相反。

2.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀片(42)从下向上背向所述主体(41)的旋转方向倾斜延伸。

3.根据权利要求1或2所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀片(42)包括与所述主体(41)连接的第一连接边(44)，所述第一连接边(44)的上端点和下端点的连线与所述主体(41)的底面的夹角范围为15°～60°。

4.根据权利要求1或2所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第二刀片(43)包括顶边(45)和与所述顶边(45)交接的斜边(46)，所述顶边(45)与所述斜边(46)交接处的切线与所述主体(41)的纵轴线的夹角范围为10°～50°。

5.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀片(42)和所述第二刀片(43)的形状不同。

6.根据权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀片(42)在所述主体(41)的径向上的最大尺寸大于所述第二刀片(43)在所述主体(41)的径向上的尺寸；和\或

所述第二刀片(43)的高度大于所述第一刀片(42)的高度，且所述第二刀片(43)的最高点高于所述第一刀片(42)的最高点。

7.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一刀片(42)为平板状或曲面状；和\或

所述第二刀片(43)为曲面状或平板状。

8.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述搅拌刀组件包括减速齿轮箱(48)，与所述主体(41)固定组装。

9.一种料理机，其特征在于，包括：

主机(3)；

搅拌杯(2)，组装于所述主机(3)；及

如权利要求1-8任一项所述的搅拌刀组件，所述搅拌刀组件设于所述搅拌杯(2)内。

10.根据权利要求9所述的料理机，其特征在于，所述第二刀片(43)的高度D与所述搅拌杯(2)的高度E的比例关系为D＝0.3-0.7E；和/或

所述料理机包括设于所述搅拌杯(2)底部的加热盘(6)；和/或

所述搅拌刀组件可拆卸地组装于所述搅拌杯(2)内；和/或

所述第一刀片(42)的边缘与所述搅拌杯(2)的内壁之间具有间隙，所述间隙尺寸为0.5～20mm。

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