CN213523634U - 一种双层油炸机 - Google Patents
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Abstract
一种双层油炸机,包括油炸池、对油炸池内的油加热的加热器,所述油炸池中设有第一链条和第二链条,所述第一链条与第二链条平行设置,第一链条设于第二链条的上方,第一电机设有转动设置的第一主动轮,所述第一链条套设于转动设置的第一主动轮和转动设置的第一同步轮的外围,所述第一电机驱动第一主动轮从而带动第一链条,第二电机设有转动设置的第二主动轮,所述第二链条套设于转动设置的第二主动轮和转动设置的第二同步轮的外围,所述第二电机驱动第二主动轮从而带动第二链条,所述第一链条与第二链条之间具有间隙空间,所述第一链条固定设置有多个离散分布的刮板。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种双层油炸机。
背景技术
油炸可大大改善原有食品的口感,因此油炸机的应用很常见,然而现有技术中的油炸机是单层油炸,上方与空气接触,存在热效率不高、食用油易受到污染而变质等问题。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是,解决现有技术存在的不足提供一种热效率高且缓解油在空气中氧化和变质的双层油炸机。
本实用新型所述一种双层油炸机包括油炸池、对油炸池内的油加热的加热器,所述油炸池中设有第一链条和第二链条,所述第一链条与第二链条平行设置,第一链条设于第二链条的上方,第一电机设有转动设置的第一主动轮,所述第一链条套设于转动设置的第一主动轮和转动设置的第一同步轮的外围,所述第一电机驱动第一主动轮从而带动第一链条,第二电机设有转动设置的第二主动轮,所述第二链条套设于转动设置的第二主动轮和转动设置的第二同步轮的外围,所述第二电机驱动第二主动轮从而带动第二链条,所述第一链条与第二链条之间具有间隙空间,所述第一链条固定设置有多个离散分布的刮板。
本实用新型还包括升降机、第三电机,所述升降机包括丝杆、内升降杆、螺纹套,所述螺纹套套设于丝杆的外围并螺纹连接,所述内升降杆套设于丝杆的外围,所述内升降杆设于螺纹套的上方并受螺纹套支撑;所述升降机是四个,四个升降机呈矩形分布在油炸池的四周,所述第三电机与靠近第三电机的两个升降机的底部之间通过同步带相连,靠近第三电机的升降机与远离第三电机的升降机的底部之间设有传动杆;靠近第三电机的升降机与远离第三电机的升降机的内升降杆顶部之间设有连接杆,每个连接杆设有两个吊杆;还包括第一安装板、第二安装板,第一安装板的两端分别连接第一主动轮和第一同步轮,第二安装板的两端分别连接第二主动轮和第二同步轮,所述吊杆与第一安装板、第二安装板的侧面固定相连;所述传动杆和与其相连的各升降机的丝杆分别通过联轴器相连。
本实用新型所述油炸池具有进油口和出油口,所述出油口与进油口之间设有循环泵,所述循环泵与出油口之间设有过滤器。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:
1、本实用新型设有第一链条和第二链条,缓解了油炸池中的食用油散热,缓解了食用油与空气接触,保障了食用油的安全性。
2、本实施例设有升降机,通过升降机代替人工升降取料,节省了人力。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的右视图。
图3是本实用新型的俯视图。
图4是本实用新型A处的局部放大图。
具体实施方式
下面结合附图并通过实施例对本实用新型作进一步说明。
如图1至4所示,本实施例一种双层油炸机,包括油炸池1、对油炸池1内的油加热的加热器2,所述油炸池1中设有第一链条11和第二链条12,所述第一链条11与第二链条12平行设置,第一链条11设于第二链条12的上方,第一电机13设有转动设置的第一主动轮131,所述第一链条11套设于转动设置的第一主动轮131和转动设置的第一同步轮14的外围,所述第一电机13驱动第一主动轮131从而带动第一链条11,第二电机15设有转动设置的第二主动轮151,所述第二链条12套设于转动设置的第二主动轮151和转动设置的第二同步轮16的外围,所述第二电机15驱动第二主动轮151从而带动第二链条12,所述第一链条11与第二链条12之间具有间隙空间,所述第一链条11固定设置有多个离散分布的刮板111。本实施例设有第一链条11和第二链条12,较少了油炸池1 中食用油散热,缓解了食用油与空气接触,保障了食用油的安全性,物料设于第一链条11和第二链条12之间,刮板111抵触被油炸食品,带动被油炸食品向前输送。
本实施例还包括升降机3、第三电机4,所述升降机3包括丝杆31、内升降杆33、螺纹套34,所述螺纹套34套设于丝杆31的外围并螺纹连接,所述内升降杆33套设于丝杆31的外围,所述内升降杆33设于螺纹套34的上方并受螺纹套34支撑;所述升降机3是四个,四个升降机3呈矩形分布在油炸池1的四周,所述第三电机4与靠近第三电机4的两个升降机3的底部之间通过同步带5相连,靠近第三电机4的升降机3与远离第三电机4的升降机3的底部之间设有传动杆 6;靠近第三电机4的升降机3与远离第三电机4的升降机3的内升降杆33顶部之间设有连接杆35,每个连接杆35设有两个吊杆36;还包括第一安装板112、第二安装板121,第一安装板112的两端分别连接第一主动轮131和第一同步轮 14,第二安装板121的两端分别连接第二主动轮151和第二同步轮16,所述吊杆36与第一安装板112、第二安装板121的侧面固定相连;所述传动杆6和与其相连的各升降机3的丝杆31分别通过联轴器7相连。本实施例第三电机4驱动丝杆31带动螺纹套34和内升降杆33向上运动,从而带动连接杆35、吊杆36 向上运动,由于第一链条11套设于第一主动轮131和第一同步轮14的外围,第一安装板112的两端分别连接第一主动轮131和第一同步轮14,因此吊杆36向上带动第一安装板112、第一主动轮131、第一同步轮14、第一电机13、第一链条11在竖直方向一起向上运动,由于所述第二链条12套设于第二主动轮151 和第二同步轮16的外围,第二安装板121的两端分别连接第二主动轮151和第二同步轮16,因此吊杆36向上带动第二安装板121、第二主动轮151、第二同步轮16、第二电机15、第二链条12一起向上运动,通过连轴器7保障四个升降机同时向上运动,使得第一链条11和第二链条12在上升时不倾斜。
本实施例所述油炸池1具有进油口17和出油口18,所述出油口18与进油口17之间设有循环泵8,所述循环泵8与出油口18之间设有过滤器9。本实施例中油炸后的油从出油口18进入过滤器9中过滤,后经过循环泵8循环后再从进油口17进入油炸池1内,此时可过滤油中的杂物后再循环使用,从而保障油炸时油的品质,进而保障食物的口感。
本实施例一种双层油炸机的具体操作步骤如下:首先将要被油炸的食品放入第一链11条和第二链条12之间,油炸池1中放入过滤好的食用油,通过加热器 2加热食用油,打开第一电机13和第二电机15,所述第一电机13驱动第一链条 11运动,第二电机15驱动第二链条12运动,第一链条11与第二链条12的旋转方向相反,刮板111抵触被油炸食物,被油炸食物通过第一链条11、第二链条12、刮板111一边油炸一边向前输送,待油炸结束后,第三电机4驱动丝杆运动,丝杆4带动内升降杆33向上运动,内升降杆33带动连接杆35向上运动,连接杆35带动吊杆36向上运动,最终吊杆36带动第一链条11、第二链条12 向上运动,待第一链条11、第二链条12离开油面,此时可取出油炸好的食物并清洗油炸池1,操作完成。
Claims (3)
1.一种双层油炸机,包括油炸池(1)、对油炸池(1)内的油加热的加热器(2),其特征在于,所述油炸池(1)中设有第一链条(11)和第二链条(12),所述第一链条(11)与第二链条(12)平行设置,第一链条(11)设于第二链条(12)的上方,第一电机(13)设有转动设置的第一主动轮(131),所述第一链条(11)套设于转动设置的第一主动轮(131)和转动设置的第一同步轮(14)的外围,所述第一电机(13)驱动第一主动轮(131)从而带动第一链条(11),第二电机(15)设有转动设置的第二主动轮(151),所述第二链条(12)套设于转动设置的第二主动轮(151)和转动设置的第二同步轮(16)的外围,所述第二电机(15)驱动第二主动轮(151)从而带动第二链条(12),所述第一链条(11)与第二链条(12)之间具有间隙空间,所述第一链条(11)固定设置有多个离散分布的刮板(111)。
2.根据权利要求1所述一种双层油炸机,其特征在于,还包括升降机(3)、第三电机(4),所述升降机(3)包括丝杆(31)、内升降杆(33)、螺纹套(34),所述螺纹套(34)套设于丝杆(31)的外围并螺纹连接,所述内升降杆(33)套设于丝杆(31)的外围,所述内升降杆(33)设于螺纹套(34)的上方并受螺纹套(34)支撑;
所述升降机(3)是四个,四个升降机(3)呈矩形分布在油炸池(1)的四周,所述第三电机(4)与靠近第三电机(4)的两个升降机(3)的底部之间通过同步带(5)相连,靠近第三电机(4)的升降机(3)与远离第三电机(4)的升降机(3)的底部之间设有传动杆(6);靠近第三电机(4)的升降机(3)与远离第三电机(4)的升降机(3)的内升降杆(33)顶部之间设有连接杆(35),每个连接杆(35)设有两个吊杆(36);
还包括第一安装板(112)、第二安装板(121),第一安装板(112)的两端分别连接第一主动轮(131)和第一同步轮(14),第二安装板(121)的两端分别连接第二主动轮(151)和第二同步轮(16),所述吊杆(36)与第一安装板(112)、第二安装板(121)的侧面固定相连;所述传动杆(6)和与其相连的各升降机(3)的丝杆(31)分别通过联轴器(7)相连。
3.根据权利要求1所述一种双层油炸机,其特征在于,所述油炸池(1)具有进油口(17)和出油口(18),所述出油口(18)与进油口(17)之间设有循环泵(8),所述循环泵(8)与出油口(18)之间设有过滤器(9)。
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2020
- 2020-08-13 CN CN202021681668.4U patent/CN213523634U/zh active Active
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