CN213381843U - 一种无骨切肉机 - Google Patents

Abstract

一种无骨切肉机包括壳体、转刀部、导出筒和插刀，所述转刀部与所述壳体固定连接，所述插刀和所述导出筒固定连接，所述壳体设有容纳腔、进肉口和出肉口，所述转刀部设有刀片和间槽，所述插刀设有插片、凸条和刀槽，所述进肉口和所述容纳腔相连通，所述导出筒和所述出肉口相连通，所述刀片插入所述刀槽内，所述插片插入所述间槽内，所述插片设有安装面，若干个所述凸条固定安装在所述安装面上，通过啮合的方式解决清理转刀部中附着的肉，有效的解决肉粘粘转刀部的问题。

Description

一种无骨切肉机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种无骨切肉机。

背景技术

目前随着人们生活水平的提高，人们对于禽肉肉制品的需求也在不断提高，禽肉的加工量也在不断的增大，在以往的切肉机中，在无骨肉切块时，由于肉类具有粘性，容易附着在切肉机的刀具缝隙中，使得刀具在切肉时效率低下，长期使用还会造成机器的故障。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提出一种无骨切肉机，所述无骨切肉机结构简单，设有插刀和转刀部，通过啮合的方式解决清理转刀部中附着的肉，有效的解决肉粘粘转刀部的问题。

本实用新型通过以下技术方案实现的：

本实用新型提出一种无骨切肉机，所述无骨切肉机包括壳体、转刀部、导出筒和插刀，所述转刀部与所述壳体固定连接，所述插刀和所述导出筒固定连接，所述壳体设有容纳腔、进肉口和出肉口，所述转刀部设有刀片和间槽，所述插刀设有插片、凸条和刀槽，所述进肉口和所述容纳腔相连通，所述导出筒和所述出肉口相连通，所述刀片插入所述刀槽内，所述插片插入所述间槽内，所述插片设有安装面，若干个所述凸条固定安装在所述安装面上。

进一步的，所述无骨切肉机包括传动装置，所述转刀部设有转轴，所述转轴与所述传动装置固定连接。

进一步的，所述无骨切肉机包括盖板，所述盖板完全覆盖所述进肉口，所述盖板与所述壳体固定连接。

进一步的，所述无骨切肉机包括设有把手，所述把手与所述盖板固定连接。

进一步的，所述无骨切肉机包括设有轮子，所述轮子与所述壳体固定连接。

本实用新型的有益效果：

本实用新型提出一种无骨切肉机，所述无骨切肉机结构简单，设有插刀和转刀部，通过啮合的方式解决清理转刀部中附着的肉，有效的解决肉粘粘转刀部的问题。

附图说明

图1为本实用新型的无骨切肉机的立体图；

图2为本实用新型的无骨切肉机的分解图；

图3为本实用新型的无骨切肉机的部分结构放大图。

具体实施方式

为了更加清楚、完整的说明本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

请参考图1至图3，本实用新型提出一种无骨切肉机，所述无骨切肉机包括壳体1、转刀部3、导出筒4和插刀5，所述转刀部3与所述壳体1固定连接，所述插刀5和所述导出筒4固定连接，所述壳体1设有容纳腔9、进肉口11和出肉口10，所述转刀部3设有刀片12和间槽14，所述插刀5设有插片15、凸条17和刀槽18，所述进肉口11和所述容纳腔9相连通，所述导出筒4和所述出肉口10相连通，所述刀片12插入所述刀槽18内，所述插片15插入所述间槽14内，所述插片15设有安装面16，若干个所述凸条17固定安装在所述安装面16上。

在本实施方式中，所述插刀5与所述转刀部3形成啮合的结构形式，多个所述刀片12之间形成了所述间槽14，所述插片15插入所述间槽14，所述刀片12插入所述刀槽18，使所述转刀部3在旋转工作的时候粘粘的肉能够被所述插刀5清理带出，能够有效的解决肉类具有粘性，容易附着在切肉机的刀具缝隙中，使得刀具在切肉时效率低下，长期使用还会造成机器的故障的问题，并且结构简单，安装拆卸维修便捷，所述导出筒4能够将所述转刀部3切割完成的肉送至所述出肉口10，将肉排出。

进一步的，所述无骨切肉机包括传动装置2，所述转刀部3设有转轴13，所述转轴13与所述传动装置2固定连接。

在本实施方式中，所述传动装置2能够通过所述转轴13带动所述转刀部3转动，将肉切割。

进一步的，所述无骨切肉机包括盖板6，所述盖板6完全覆盖所述进肉口11，所述盖板6与所述壳体1固定连接。

在本实施方式中，所述盖板6用于覆盖所述出肉口10保证所述容纳腔9内部的清洁，打开所述盖板6，能够向所述无骨切肉机内放入需要切割的肉，在通过所述转刀部3切割，通过所述导出筒4导出。

进一步的，所述无骨切肉机包括设有把手7，所述把手7与所述盖板6固定连接。

在本实施方式中，所述把手7固定安装在所述盖板6上，便于将所述盖板6拿起，方便使用者使用。

进一步的，所述无骨切肉机包括设有轮子8，所述轮子8与所述壳体1固定连接。

在本实施方式中，所述轮子8能够使所述无骨切肉机方便移动。

当然，本实用新型还可有其它多种实施方式，基于本实施方式，本领域的普通技术人员在没有做出任何创造性劳动的前提下所获得其他实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

Claims (5)

1.一种无骨切肉机，其特征在于，所述无骨切肉机包括壳体、转刀部、导出筒和插刀，所述转刀部与所述壳体固定连接，所述插刀和所述导出筒固定连接，所述壳体设有容纳腔、进肉口和出肉口，所述转刀部设有刀片和间槽，所述插刀设有插片、凸条和刀槽，所述进肉口和所述容纳腔相连通，所述导出筒和所述出肉口相连通，所述刀片插入所述刀槽内，所述插片插入所述间槽内，所述插片设有安装面，若干个所述凸条固定安装在所述安装面上。

2.根据权利要求1所述无骨切肉机，其特征在于，所述无骨切肉机包括传动装置，所述转刀部设有转轴，所述转轴与所述传动装置固定连接。

3.根据权利要求1所述无骨切肉机，其特征在于，所述无骨切肉机包括盖板，所述盖板完全覆盖所述进肉口，所述盖板与所述壳体固定连接。

4.根据权利要求3所述无骨切肉机，其特征在于，所述无骨切肉机包括设有把手，所述把手与所述盖板固定连接。

5.根据权利要求1所述无骨切肉机，其特征在于，所述无骨切肉机包括设有轮子，所述轮子与所述壳体固定连接。

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