CN213309016U - 一种进水可靠的蒸汽空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种进水可靠的蒸汽空气炸锅，包括上壳体、下壳体及热风装置，上壳体与下壳体之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅，炸锅内设有储水槽，下壳体内且位于储水槽下方设有对储水槽加热以产生蒸汽的加热装置，上壳体上设有水箱及连通水箱与储水槽的进水口，进水口处设有开闭进水口的进水结构，水箱通过进水结构以控制向储水槽供水，这样水箱通过进水结构以控制向储水槽供水，以保证进水的可靠性，且进水时不易漏出，以提升用户使用体验，且通过进水结构可控制水箱的供水，可避免进水口与储水槽未连通时，水箱就已开始供水，从而避免水进入空气炸锅内，进而避免空气炸锅内的电器元件遇水损坏，以保证空气炸锅的正常使用寿命。

Description

一种进水可靠的蒸汽空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅领域，尤其涉及一种进水可靠的蒸汽空气炸锅。

背景技术

现有的蒸汽空气炸锅主要的蒸汽产生方式是采用锅炉作为蒸汽发生装置，此种装置对水质要求较高，锅炉式的蒸汽的产生装置是一个密闭的腔体，进水口和出气口都很小，如使用硬度较高的水易产生水垢进而堵死蒸汽出口，影响蒸汽的产生量，机器的使用寿命会比变短，如水垢堵死蒸汽出口后，机器的蒸汽功能将不能使用。

且，上述的蒸汽空气炸锅一般都是通过水箱向锅炉供水，并将水箱设于空气炸锅的壳体上，并在壳体上设置进水口，进水口通过管路与锅炉连通，水箱上设有出水口，在水箱放置到位后出水口与进水口连通，以实现水箱供水，此种出水口与进水口直接连通的方式，存在进水时漏水，影响进水可靠性的问题，影响用户使用体验。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种进水可靠的蒸汽空气炸锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种进水可靠的蒸汽空气炸锅，包括上壳体、位于上壳体下方的下壳体及设于上壳体内的热风装置，上壳体与下壳体之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅，其中，所述炸锅内设有储水槽，下壳体内且位于储水槽下方设有对储水槽加热以产生蒸汽的加热装置，上壳体上设有水箱及连通水箱与储水槽的进水口，进水口处设有开闭进水口的进水结构，水箱通过进水结构以控制向储水槽供水。

进一步的，所述上壳体包括上壳本体、设于上壳本体内并用于安装热风装置的安装支撑架及设于安装支撑架下方的隔热罩，进水口设于隔热罩上，水箱通过管路与进水结构连通。

进一步的，所述炸锅的内侧壁设有与储水槽连通的进水槽，炸锅活动设于烹饪腔内，炸锅放置到位后进水槽上端与进水口连通以向储水槽供水。

进一步的，所述进水结构包括插入进水口内以开闭进水口的进水阀杆、套设于进水阀杆上以用于进水阀杆复位的弹簧及套设于进水阀杆和弹簧外部的进水阀套，进水阀套固定于隔热罩上，炸锅上且位于进水槽的上端外围设有进水台阶，炸锅放置到位后进水阀杆被进水台阶顶开以开启进水口，使得水流入储水槽中。

进一步的，所述进水口的内边缘向上延伸形成进水柱，进水柱外周套设有密封套，密封套上设有插槽，进水阀套下端插入插槽内以与进水柱之间形成密封。

进一步的，所述炸锅上且位于进水槽上端一侧设有方便炸锅推入以将进水阀杆顶起的导向槽。

进一步的，所述炸锅的上端边缘设有安装围边，导向槽设于安装围边的边缘且向外侧下方倾斜设置。

进一步的，所述进水口外围设有螺柱，进水阀套外侧设有固定凸耳，固定凸耳上设有固定孔，螺钉穿过固定孔与螺柱连接以将进水阀套固定于隔热罩上。

进一步的，所述上壳本体上设有安装台阶，水箱装设于安装台阶上，水箱的底部设有控制阀，安装台阶上设有将控制阀打开以使水箱中的水流入管路中的开启阀，管路的一端与开启阀连通，管路的另一端与进水结构连通，开启阀打开控制阀后，水由水箱流出依次流经管路、进水结构、进水口、进水槽以流入储水槽中。

进一步的，所述下壳体包括下壳本体、设于下壳本体下方的底盖及与下壳本体配合以承托炸锅的炸锅托架，下壳本体与底盖连接固定，下壳本体底部设有安装开口，加热装置装设于安装开口处并与底盖连接固定。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型中，通过在炸锅内设置储水槽，并在下壳体内且位于储水槽下方设置加热装置，这样加热装置对储水槽的底部进行加热以产生蒸汽，此种蒸汽产生方式为一种开放式的蒸汽产生方式，在长期使用后，只有储水槽内才会产生水垢，而储水槽为开放式的，以方便对储水槽进行清洗，且蒸汽可直接进入到食材内部，以对食材进行加湿烹饪，从而可防止食材烘烤过干或烤焦，以保证食材的烹饪效果；同时，上壳体上设有水箱及连通水箱与储水槽的进水口，并在进水口处设置开闭进水口的进水结构，这样水箱通过进水结构以控制向储水槽供水，以保证进水的可靠性，且进水时不易漏出，以提升用户使用体验，且通过进水结构可控制水箱的供水，可避免进水口与储水槽未连通时，水箱就已开始供水，从而避免水进入空气炸锅内，进而避免空气炸锅内的电器元件遇水损坏，以保证空气炸锅的正常使用寿命。

2、上壳体具体包括上壳本体、设于上壳本体内并用于安装热风装置的安装支撑架及设于安装支撑架下方的隔热罩，将进水口设于隔热罩上，而水箱通过管路与进水结构连通，不仅方便进水口与储水槽之间的连通，同时又方便水箱与进水结构之间的连通，且连通可靠，还能保证对水箱供水控制的可靠性及稳定性。

3、通过设置进水槽，可使得水可定向且稳定的流向储水槽，以方便水由进水口出来后进入储水槽内，以保证水箱供水的可靠性和稳定性。

4、进水结构具体包括插入进水口内以开闭进水口的进水阀杆、套设于进水阀杆上以用于进水阀杆复位的弹簧及套设于进水阀杆和弹簧外部的进水阀套，进水阀套固定于隔热罩上，炸锅上且位于进水槽的上端外围设有进水台阶，这样在炸锅放置到位后进水阀杆被进水台阶顶开以开启进水口，水由进水口流出，以流入进水槽内，进而流入储水槽中，以实现向储水槽供水，并能很好的控制水箱的供水控制。

5、进水口的内边缘向上延伸形成进水柱，进水柱外周套设有密封套，密封套上设有插槽，这样将进水阀套下端插入插槽内以与进水柱之间形成密封，保证进水阀套与进水柱之间的密封性，可防止水由进水阀套与进水柱之间漏出，以进一步提升进水可靠性。

6、通过设置导向槽，这样方便炸锅推入以将进水阀杆顶起，提升用户的使用操作体验，同时方便进水口与进水槽之间的对准，保证水由进水口进入进水槽时不会外漏，更好的提升进水可靠性。

7、炸锅的上端边缘设有安装围边，导向槽设于安装围边的边缘且向外侧下方倾斜设置，这样在推入炸锅时，导向槽的内底面在触碰到进水阀杆时能更好的将进水阀杆向上顶起，也即是更易于进水阀杆滑入导向槽内，以将进水阀杆顶起，从而开启进水口。

8、通过螺钉穿过固定孔与螺柱连接以将进水阀套固定于隔热罩上，既方便将进水阀套固定于隔热罩上，且固定可靠，不易松脱，以保证水不会漏出，以提高进水可靠性。

9、通过设置安装台阶，以方便水箱的安装固定，且水箱放置稳定可靠，以保证水箱供水的稳定性，还通过设置控制阀及开启阀，以实现对水箱供水进行控制，这样不仅提升了进水可靠性，同时保证供水时的稳定性。

10、下壳体具体包括下壳本体、设于下壳本体下方的底盖及与下壳本体配合以承托炸锅的炸锅托架，将下壳本体与底盖连接固定，以对下壳体进行很好的支撑，并在下壳本体底部设置安装开口，同时将加热装置装设于安装开口处并与底盖连接固定，以方便对加热装置进行安装固定，同时又方便加热装置与炸锅的底部之间接触贴合，以保证加热装置与炸锅的底部贴合面积足够大，以保证传热效率，从而保证加热率，且受热均匀，蒸汽产生稳定。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型所述食品加工机实施例一的分解示意图。

图2为本实用新型所述食品加工机实施例一的纵剖视图。

图3为图2中A的放大图。

图4为本实用新型所述食品加工机实施例一中炸锅的结构示意图。

图5为本实用新型所述食品加工机实施例一中水箱的分解示意图。

图6为本实用新型所述食品加工机实施例一中进水结构的分解示意图。

图7为本实用新型所述食品加工机实施例一隔热罩的结构示意图。

图8为本实用新型所述食品加工机实施例一中下壳体的纵剖视图。

图9为本实用新型所述食品加工机实施例一中下壳体的分解示意图。

图10为本实用新型所述食品加工机实施例一中加热装置的仰视结构示意图。

图11为本实用新型所述食品加工机实施例二中进水结构的分解示意图。

图中所标各部件名称如下：

1、上壳体；11、上壳本体；111、安装台阶；1111、安装孔；12、安装支撑架；13、隔热罩；131、进水口；132、进水柱；133、螺柱；2、下壳体；21、下壳本体；211、安装开口；22、底盖；23、炸锅托架；3、热风装置；4、炸锅；41、储水槽；42、进水槽；43、安装围边；431、导向槽；44、进水台阶；51、导热盘；52、发热管；53、隔热支架；6、水箱；61、控制阀；71、开启阀；72、管路；8、温控器；91、进水阀杆；92、弹簧；93、进水阀套；931、固定凸耳；9311、固定孔；94、密封套；10、电磁阀。

具体实施方式

以下结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的详细说明。需要理解的是，下述的“上”、“下”、“左”、“右”、“纵向”、“横向”、“内”、“外”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”等指示方位或位置关系的词语仅基于附图所示的方位或位置关系，仅为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置/元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

实施例一：

如图1至10所示，本实用新型提供一种进水可靠的蒸汽空气炸锅，包括上壳体1、位于上壳体1下方的下壳体2及设于上壳体1内的热风装置3，上壳体与下壳体之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅，壳体1与下壳体2之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅4，上壳体1具体包括上壳本体11、设于上壳本体11内的安装支撑架12及设于安装支撑架12下方的隔热罩13，热风装置3设于安装支撑架12上，热风装置3产生热风以向烹饪腔内输送，以对炸锅4内的食材进行烘烤，而隔热罩13能起到很好的防止热量向上壳本体11传导，避免上壳本体过热而烫伤用户。

本实施例中，炸锅4内设有储水槽41，还包括向储水槽41内供水的水箱6，下壳体2内且位于储水槽41下方设有加热装置，这样加热装置对储水槽的底部进行加热以产生蒸汽，蒸汽可直接进入到食材内部，以对食材进行加湿烹饪，从而可防止食材烘烤过干或烤焦，以保证食材的烹饪效果，同时，储水槽与炸锅一体结构，并通过储水槽下方的加热装置对储水槽加热以产生蒸汽，此种蒸汽产生方式为一种开放式的蒸汽产生方式，在长期使用后，只有储水槽内才会产生水垢，而储水槽为开放式的，以方便对储水槽进行清洗，同时相比于现有中锅炉式的蒸汽产生方式，本实用新型中的蒸汽产生后直接进入食材内，无需设置蒸汽管道，也不会出现水垢将蒸汽管道堵住而无法产生蒸汽的问题，以提高空气炸锅的耐用性及使用寿命。

具体的，下壳体2包括下壳本体21、设于下壳本体21下方的底盖22及与下壳本体21配合以承托炸锅4的炸锅托架23，炸锅4活动放置于炸锅托架23上，下壳本体21与底盖22通过螺钉连接固定，以对下壳体进行很好的支撑，也是对上壳体的支撑，炸锅托架23可活动的与下壳本体21和底盖22组成的整体进行配合，下壳本体21上端与上壳体1连接固定，即在将炸锅4放置于炸锅托架23上后，推动炸锅托架23，以使炸锅托架23与下壳本体21和底盖23实现配合，以形成完整的下壳体2，并对炸锅4起到支撑作用，在空气炸锅工作完毕，抽拉炸锅托架23以将炸锅4从烹饪腔取出。

且，储水槽41设于炸锅4底部，下壳本体21底部设有安装开口211，同时，加热装置具体包括导热盘51及设于导热盘51底部的发热管52，导热盘51装设于安装开口211处并与底盖22连接固定，导热盘51露出于下壳本体21底部，以方便对加热装置进行安装固定，同时又方便加热装置与炸锅的底部之间接触贴合，以保证加热装置与炸锅的底部贴合面积足够大，以保证传热效率，从而保证加热率，且受热均匀，蒸汽产生稳定，并且在炸锅4放置到位后，炸锅4的底部与导热盘51的上端面贴合设置，这样不仅方便加热装置的安装设置，同时蒸汽在炸锅底部形成后，蒸汽位于食材外围，使得蒸汽易于进入食材内，以对食材进行保湿，避免食材烘烤过干或烤焦，以保证食材的烘烤效果。

为了保证下壳体表面温度不会太高，可以在导热盘51的外边缘与安装开口211的内边缘之间设有隔热支架53，通过隔热支架可很好的防止热量传递至下壳体外表面，保证下壳体表面温度不会太高，避免烫伤用户，提高空气炸锅使用时的安全性。

为了保证蒸汽的产生量足够，可以将储水槽41设置呈环形且由炸锅41的内底面部分向下凹陷形成，这样既保证了储水槽的存水量足够，以保证对食材加工时蒸汽的产生量足够，且蒸汽分布均匀，与食材各处都能接触到，能对食材进行更好的保湿，以防止食材烘烤过干或烤焦，同时又方便储水槽的加工成型，通过简单的向下冲压即可成型，生产效率高；同时，储水槽41的底部与导热盘51的上表面贴合且位于发热管52的正上方，这样更有利于发热管的热量由导热盘传递给储水槽，以提高传热效率，从而提高加热效率，进而提高蒸汽产生效率。

为了保证空气炸锅工作时的安全性，蒸汽空气炸锅还可以设有与加热装置接触并与加热装置电连接的温控器8，通过温控器可防止加热装置干烧，避免因加热装置干烧引起的电气安全事故，以提高空气炸锅工作时的安全性。

还有，上壳本体11上设有安装台阶111，水箱6装设于安装台阶111上，上壳体1上设有连通水箱6与储水槽41的进水口131，进水口131具体设于隔热罩13上，进水口131处设有开闭进水口的进水结构，水箱6通过进水结构以控制向储水槽41供水，这样水箱通过进水结构以控制向储水槽供水，以保证进水的可靠性，且进水时不易漏出，以提升用户使用体验，且通过进水结构可控制水箱的供水，可避免进水口与储水槽未连通时，水箱就已开始供水，从而避免水进入空气炸锅内，进而避免空气炸锅内的电器元件遇水损坏，以保证空气炸锅的正常使用寿命。

水箱6底部设有控制阀61，安装台阶111上设有安装孔1111，安装孔1111处设有将控制阀61打开以使水箱6中的水流入管路72中的开启阀71，管路72的一端与开启阀71连通，管路72的另一端与进水结构连通，不仅方便进水口与储水槽之间的连通，同时又方便水箱与进水结构之间的连通，且连通可靠，还能保证对水箱供水控制的可靠性及稳定性。

为了方便将水导入储水槽内，可以在炸锅4的内侧壁设有与储水槽41连通的进水槽42，炸锅4活动设于烹饪腔内，炸锅4放置到位后进水槽42上端与进水口131连通以向储水槽41供水，通过设置进水槽，可使得水可定向且稳定的流向储水槽，以方便水由进水口出来后进入储水槽内，以保证水箱供水的可靠性和稳定性，即开启阀71打开控制阀61后，水由水箱6流出依次流经管路72、进水结构、进水口131、进水槽42以流入储水槽41中。

其中，进水结构包括插入进水口131内以开闭进水口131的进水阀杆91、套设于进水阀杆91上以用于进水阀杆91复位的弹簧92及套设于进水阀杆91和弹簧92外部的进水阀套93，进水阀套93固定于隔热罩13上，炸锅4上且位于进水槽42的上端外围设有进水台阶44，炸锅4放置到位后进水阀杆91被进水台阶44顶开以开启进水口131，使得水流入储水槽41中，以实现向储水槽供水，并能很好的控制水箱的供水控制。

并且，进水口131的内边缘向上延伸形成进水柱132，进水柱132外周套设有密封套94，密封套94上设有插槽，进水阀套93下端插入插槽内以与进水柱132之间形成密封，这样将进水阀套下端插入插槽内以与进水柱之间形成密封，保证进水阀套与进水柱之间的密封性，可防止水由进水阀套与进水柱之间漏出，以进一步提升进水可靠性；同时，为了方便对进水阀套的安装固定及保证固定可靠性，可以在进水柱132外围设有螺柱133，进水阀套93外侧设有固定凸耳931，固定凸耳931上设有固定孔9311，螺钉穿过固定孔9311与螺柱133连接以将进水阀套93固定于隔热罩13上，这样既方便将进水阀套固定于隔热罩上，且固定可靠，不易松脱，以保证水不会漏出，以提高进水可靠性。

为了方便炸锅的推入，以便于进水口与进水槽之间的对准，可以在炸锅4上且位于进水槽42上端一侧设有方便炸锅4推入以将进水阀杆91顶起的导向槽431，通过设置导向槽，这样方便炸锅推入以将进水阀杆顶起，提升用户的使用操作体验，同时方便进水口与进水槽之间的对准，保证水由进水口进入进水槽时不会外漏，更好的提升进水可靠性。

为了方便炸锅放置于炸锅托架上及便于导向槽的设置，可以在炸锅4的上端边缘设有安装围边43，导向槽431设于安装围边43的边缘且向外侧下方倾斜设置，这样在推入炸锅时，导向槽的内底面在触碰到进水阀杆时能更好的将进水阀杆向上顶起，也即是更易于进水阀杆滑入导向槽内，以将进水阀杆顶起，从而开启进水口。

实施例二：

本实施例与实施例一的区别在于，管路与进水口之间设有电磁阀。

本实施例中，如图11所示，管路72与进水口之间设有电磁阀10，通过电磁阀来控制水的进水量，具体的，管路72一端与开启阀71连通，另一端与电磁阀10的进口连通，电磁阀10的出口通过另一段管路72与进水口连通，电磁阀作为一个水路的开关。

同时，在工作时，水箱中的水由管路72进入电磁阀10中，再通过另一段管路72进入进水口内，再通过进水槽进入储水槽内，也即是进入炸锅内，而电磁阀10与温控器电连接，由温控器的通断来控制电磁阀10的通断，保证加热与进水是同步的，保证加热时始终有水，不加热时不朝锅内加水，确保热量的高效利用。

其他未述部分结构及其有益效果均与实施例一相同，这里不再一一赘述。

除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型所附权利要求所定义的范围。

Claims (10)

1.一种进水可靠的蒸汽空气炸锅，包括上壳体、位于上壳体下方的下壳体及设于上壳体内的热风装置，上壳体与下壳体之间形成烹饪腔，烹饪腔内设有盛放食物的炸锅，其特征在于，所述炸锅内设有储水槽，下壳体内且位于储水槽下方设有对储水槽加热以产生蒸汽的加热装置，上壳体上设有水箱及连通水箱与储水槽的进水口，进水口处设有开闭进水口的进水结构，水箱通过进水结构以控制向储水槽供水。

2.根据权利要求1所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述上壳体包括上壳本体、设于上壳本体内并用于安装热风装置的安装支撑架及设于安装支撑架下方的隔热罩，进水口设于隔热罩上，水箱通过管路与进水结构连通。

3.根据权利要求2所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述炸锅的内侧壁设有与储水槽连通的进水槽，炸锅活动设于烹饪腔内，炸锅放置到位后进水槽上端与进水口连通以向储水槽供水。

4.根据权利要求3所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述进水结构包括插入进水口内以开闭进水口的进水阀杆、套设于进水阀杆上以用于进水阀杆复位的弹簧及套设于进水阀杆和弹簧外部的进水阀套，进水阀套固定于隔热罩上，炸锅上且位于进水槽的上端外围设有进水台阶，炸锅放置到位后进水阀杆被进水台阶顶开以开启进水口，使得水流入储水槽中。

5.根据权利要求4所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述进水口的内边缘向上延伸形成进水柱，进水柱外周套设有密封套，密封套上设有插槽，进水阀套下端插入插槽内以与进水柱之间形成密封。

6.根据权利要求3所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述炸锅上且位于进水槽上端一侧设有方便炸锅推入以将进水阀杆顶起的导向槽。

7.根据权利要求6所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述炸锅的上端边缘设有安装围边，导向槽设于安装围边的边缘且向外侧下方倾斜设置。

8.根据权利要求4所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述进水口外围设有螺柱，进水阀套外侧设有固定凸耳，固定凸耳上设有固定孔，螺钉穿过固定孔与螺柱连接以将进水阀套固定于隔热罩上。

9.根据权利要求3所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述上壳本体上设有安装台阶，水箱装设于安装台阶上，水箱的底部设有控制阀，安装台阶上设有将控制阀打开以使水箱中的水流入管路中的开启阀，管路的一端与开启阀连通，管路的另一端与进水结构连通，开启阀打开控制阀后，水由水箱流出依次流经管路、进水结构、进水口、进水槽以流入储水槽中。

10.根据权利要求1所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述下壳体包括下壳本体、设于下壳本体下方的底盖及与下壳本体配合以承托炸锅的炸锅托架，下壳本体与底盖连接固定，下壳本体底部设有安装开口，加热装置装设于安装开口处并与底盖连接固定。

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