CN212096599U - 一种稳定下料的冻肉切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及涉及食品加工领域，尤其涉及一种稳定下料的冻肉切片机，包括固定在机架上护罩，所述护罩底部倾斜设有出料口，所述护罩内部固定有转盘，所述转盘两侧均通过支撑轴固定在机架上，所述支撑轴穿过机架并与机架转动连接，所述支撑轴由切割电机驱动转动，所述转盘一侧的端面上还均匀固定有多个切刀，所述切刀对应位置的护罩上还设有贯穿护罩的进料口，所述进料口位置的护罩上倾斜固定有进料板，所述进料板上端面两侧均固定有侧板，所述侧板上均设有贯穿侧板的滑槽，所述进料板两侧的护罩上还对称固定有滑杆，所述滑杆上均设有滑杆穿过并与滑杆滑动连接的滑块，所述进料板上方还固定有推板。通过本装置可以自动将冷冻肉切割成肉片。

Description

一种稳定下料的冻肉切片机

【技术领域】

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种稳定下料的冻肉切片机。

【背景技术】

肉类在保存时需要先对其进行整形，然后进行冷冻，一是因为冷冻的肉不易变质、容易保存；二是因为肉类在冷冻后比较硬，相对于鲜肉更易对其进行切片或切块的处理。通过将冷冻肉切割成不同规格的肉片，以便于在下一步生产过程中对该肉片进行深加工，从而生产出各种各样的肉类制品。

现有的冻肉切片机中肉块向刀片处移动一般都是依靠肉块的重力在进料板上滑到切刀口，通过转盘转动，转盘上的切刀随转盘转动，肉块与刀片之间发生相对移动，使刀片对肉块进行切片。

当进料板上存在毛刺或者不平整的凸起时，肉块在碰到这些毛刺或者凸起的时候被挡到而难以继续在进料板上滑动，从而无法继续对肉块进行切片。

本实用新型即是针对现有技术的不足而研究提出的。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种稳定下料的冻肉切片机。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现：

本实用新型公开了一种稳定下料的冻肉切片机，包括固定在机架上护罩，所述护罩底部倾斜设有出料口，所述护罩内部固定有转盘，所述转盘两侧均通过支撑轴固定在机架上，所述支撑轴穿过机架并与机架转动连接，所述支撑轴由切割电机驱动转动，所述转盘一侧的端面上还均匀固定有多个切刀，所述切刀对应位置的护罩上还设有贯穿护罩的进料口，所述进料口位置的护罩上倾斜固定有进料板，所述进料板上端面两侧均固定有侧板，所述侧板上均设有贯穿侧板的滑槽，所述进料板两侧的护罩上还对称固定有滑杆，所述滑杆上均设有滑杆穿过并与滑杆滑动连接的滑块，所述进料板上方还固定有推板，所述推板两端均穿过对应位置的滑槽并与对应的滑块固定连接，所述滑杆下方的护罩上均固定有定滑轮，两个所述滑块上均固定有钢丝绳，所述钢丝绳一端与对应的滑块固定，所述钢丝绳另一端从对应位置的定滑轮上方穿过后与定滑轮下方的配重块固定连接。拉动推板，将推板远离进料口移动，滑块在滑杆上远离护罩移动，钢丝绳拉动对应的配重块上升，将待切割的冷冻肉放置在推板与进料口之间的进料板上，松开推板，两个较重的配重块拉动钢丝绳下降，钢丝绳拉动滑块靠近护罩移动，两个滑块中间固定的推板与冷冻肉接触后推动冷冻肉靠近进料口，并且切割电机带动转盘转动，转盘上的切刀随转盘转动，冷冻肉一端经过进料口后与转盘接触，切刀随转盘转动与冷冻肉接触后，切刀对冷冻肉进行切割，切割后的冷冻肉掉落到转盘下方，通过出料口滑出，滑落到出料口下方的收集装置中，推板持续推动冷冻肉靠近转盘，切刀将冷冻肉切成肉片，通过过两个较重的配重块拉动推板向下移动，推板推动冷冻肉进入进料口后对冷冻肉进行切割，可以有效避免进料板上的毛刺及凸起阻碍冷冻肉下滑。

优选的，所述支撑轴上固定有从动轮，所述机架上固定有切割电机，所述切割电机输出端与前述从动轮对应位置固定有主动轮，所述主动轮通过同步带连接前述从动轮。

本实用新型与现有的技术相比有如下优点：

1.通过本装置可以自动将冷冻肉切割成肉片。

2.通过过两个较重的配重块拉动推板向下移动，推板推动冷冻肉进入进料口后对冷冻肉进行切割，可以有效避免进料板上的毛刺及凸起阻碍冷冻肉下滑。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明，其中：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的另一个角度结构示意图；

图3为本实用新型的右视图；

图4为图1中A处放大图；

图5为图3中B-B处剖视图；

图中：1、机架；2、护罩；3、出料口；4、进料口；5、进料板；6、侧板；7、滑杆；8、滑块；9、钢丝绳；10、定滑轮；11、滑槽；12、推板；13、转盘；14、切刀；15、支撑轴；16、配重块；17、从动轮；18、主动轮；19、切割电机；20、同步带；

【具体实施方式】

下面结合附图对本实用新型的实施方式作详细说明：

如图1至图5所示，本实用新型公开了一种稳定下料的冻肉切片机，包括固定在机架1上护罩2，护罩2底部倾斜设有出料口3，护罩2内部固定有转盘13，转盘13两侧均通过支撑轴15固定在机架1上，支撑轴15穿过机架1并与机架1转动连接，支撑轴15由切割电机19驱动转动，转盘13一侧的端面上还均匀固定有多个切刀14，切刀14对应位置的护罩2上还设有贯穿护罩2的进料口4，进料口4位置的护罩2上倾斜固定有进料板5，进料板5上端面两侧均固定有侧板6，侧板6上均设有贯穿侧板6的滑槽11，进料板5两侧的护罩2上还对称固定有滑杆7，滑杆7上均设有滑杆7穿过并与滑杆7滑动连接的滑块8，进料板5上方还固定有推板12，推板12两端均穿过对应位置的滑槽11并与对应的滑块8固定连接，滑杆7下方的护罩2上均固定有定滑轮10，两个滑块8上均固定有钢丝绳9，钢丝绳9一端与对应的滑块8固定，钢丝绳9另一端从对应位置的定滑轮10上方穿过后与定滑轮10下方的配重块16固定连接。拉动推板12，将推板12远离进料口4移动，滑块8在滑杆7上远离护罩2移动，钢丝绳9拉动对应的配重块16上升，将待切割的冷冻肉放置在推板12与进料口4之间的进料板5上，松开推板12，两个较重的配重块16拉动钢丝绳9下降，钢丝绳9拉动滑块8靠近护罩2移动，两个滑块8中间固定的推板12与冷冻肉接触后推动冷冻肉靠近进料口4，并且切割电机19带动转盘13转动，转盘13上的切刀14随转盘13转动，冷冻肉一端经过进料口4后与转盘13接触，切刀14随转盘13转动与冷冻肉接触后，切刀14对冷冻肉进行切割，切割后的冷冻肉掉落到转盘13下方，通过出料口3滑出，滑落到出料口3下方的收集装置(未图示)中，推板12持续推动冷冻肉靠近转盘13，切刀14将冷冻肉切成肉片，通过过两个较重的配重块16拉动推板12向下移动，推板12推动冷冻肉进入进料口4后对冷冻肉进行切割，可以有效避免进料板5上的毛刺及凸起阻碍冷冻肉下滑。

其中，支撑轴15上固定有从动轮17，机架1上固定有切割电机19，切割电机19输出端与从动轮17对应位置固定有主动轮18，主动轮18通过同步带20连接从动轮17。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，这些变化、修改、替换和变型，也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (2)

1.一种稳定下料的冻肉切片机，包括固定在机架上护罩，所述护罩底部倾斜设有出料口，其特征在于：所述护罩内部固定有转盘，所述转盘两侧均通过支撑轴固定在机架上，所述支撑轴穿过机架并与机架转动连接，所述支撑轴由切割电机驱动转动，所述转盘一侧的端面上还均匀固定有多个切刀，所述切刀对应位置的护罩上还设有贯穿护罩的进料口，所述进料口位置的护罩上倾斜固定有进料板，所述进料板上端面两侧均固定有侧板，所述侧板上均设有贯穿侧板的滑槽，所述进料板两侧的护罩上还对称固定有滑杆，所述滑杆上均设有滑杆穿过并与滑杆滑动连接的滑块，所述进料板上方还固定有推板，所述推板两端均穿过对应位置的滑槽并与对应的滑块固定连接，所述滑杆下方的护罩上均固定有定滑轮，两个所述滑块上均固定有钢丝绳，所述钢丝绳一端与对应的滑块固定，所述钢丝绳另一端从对应位置的定滑轮上方穿过后与定滑轮下方的配重块固定连接。

2.根据权利要求1所述的稳定下料的冻肉切片机，其特征在于：所述支撑轴上固定有从动轮，所述机架上固定有切割电机，所述切割电机输出端与前述从动轮对应位置固定有主动轮，所述主动轮通过同步带连接前述从动轮。

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