CN211881994U - 一种自动化排骨切块机 - Google Patents

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张卫民
李兵
卢欢
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Guangzhou Zkungfu Operation And Management Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及肉类加工设备技术领域,且公开了一种自动化排骨切块机,包括切割机和支脚,该支脚固定连接在切割机底部的四角,切割机的左侧面横向固定连接有输送槽,输送槽内腔的底部横向固定连接有两个第二输送辊,第二输送辊的转动轴上通过第一电机传动连接,两个第二输送辊之间通过传送带相传动连接。该自动化排骨切块机,通过输送槽、第一电机、第一输送辊,第二输送辊、传送带、第一卡合板和切割刀的设计,可以有效的实现将排骨进行切块的优点,同时该设计对于人们来说省时省力,不再需要手工对排骨进行挥刀切块,从而不会出现人们手臂肌肉酸痛的问题,该设计有效的解决了对排骨需要手工切块的问题。

Description

一种自动化排骨切块机
技术领域
本实用新型涉及肉类加工设备技术领域,具体为一种自动化排骨切块机。
背景技术
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,排骨根据部位的不同,可分为多种,其中小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨,小排的上边是肋排和子排,子排是指腹腔连接脊背的部分,片下的排骨长达30厘米,呈三角形斜片状,肋骨是胸腔的片状排骨,肉层比较薄,肉质较瘦,口感较嫩。
排骨是人们喜食的一种食品,排骨虽然好吃,但是在处理的过程中往往不太方便,排骨在销售时,都是顾客选定后,由销售员挥刀将排骨剁开成块状或者顾客拿回家自行处理,手工剁排骨对于人们来说费时费力,长时间的进行挥刀动作容易导致人们手臂肌肉酸痛,同时由于排骨的种类很多,有些排骨带有粗壮的骨头,因此在剁开时可能会发生危险,而剁出来的排骨往往形状大小不一,严重影响到产品的感官价值。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种自动化排骨切块机,具备可以快速的对排骨进行切块的优点,解决了需要手工对排骨进行切块的问题。
(二)技术方案
为实现上述可以快速的对排骨进行切块的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种自动化排骨切块机,包括切割机和支脚,该支脚固定连接在切割机底部的四角,所述切割机的左侧面横向固定连接有输送槽,所述输送槽内腔的底部横向固定连接有两个第二输送辊,所述第二输送辊的转动轴上通过第一电机传动连接,两个所述第二输送辊之间通过传送带相传动连接,所述输送槽内腔的顶部且与第二输送辊相对应的位置处固定连接有两个第一输送辊,所述切割机的右侧面且与输送槽相对应的位置处开设有出料口,所述出料口与输送槽相互连通,所述切割机的上表面且于出料口相对应的位置处横向螺纹连接有两个紧固螺栓,所述出料口内腔的顶部通过两个紧固螺栓固定连接有第一卡合板,该第一卡合板沿出料口横向延伸至输送槽与切割机相连接的位置处,所述出料口的底部垂直固定连接有两个固定柱,两个所述固定柱的顶部与其一体成型有第二卡合板,该第二卡合板沿出料口横向延伸至输送槽与切割机相连接的位置处,所述切割机的内腔且靠近出料口的位置处固定安装有第二电机,该第二电机的动力输出轴上固定连接有切割刀,所述切割机的右侧面且位于出料口下方的位置处固定连接有一滑盘,该滑盘为一种倾斜状。
优选的,所述第一卡合板与第二卡合板均为一种圆弧形卡合状,两块卡合板的长度相同。
优选的,所述紧固螺栓在靠近输送槽与切割机连接的位置处同样螺纹连接有两个,该紧固螺栓在切割机的上表面螺纹连接有四个。
优选的,所述固定柱在靠近输送槽与切割机连接的位置处同样螺纹连接有两个,该固定柱在第二卡合板的下方固定连接有四个。
优选的,所述切割刀为一种高强度不锈钢刀,该切割刀为一种圆弧形且位于出料口右下方的位置处。
优选的,所述传送带的表面为一种粗糙齿状,该传送带的右侧延伸至出料口的左侧,该传送带通过第一电机和第二输送辊在第一输送辊的下方做来回传动。
优选的,所述第一电机和第二电机均为一种“B07S410伺服电机”。
(三)有益效果
与现有技术相比,本实用新型提供了一种自动化排骨切块机,具备以下有益效果:
1、该自动化排骨切块机,通过输送槽、第一电机、第一输送辊,第二输送辊、传送带、第一卡合板和切割刀的设计,可以有效的实现将排骨进行切块的优点,同时该设计对于人们来说省时省力,不再需要手工对排骨进行挥刀切块,从而不会出现人们手臂肌肉酸痛的问题,该设计有效的解决了对排骨需要手工切块的问题,该装置由机器自动对排骨进行切块,所述不会对人们造成危险,不会造成很大的噪音,同时该设计可以对不同大小的排骨进行切块处理,大大的提高了切块效率,通过滑盘的设计,可以有效的使切割出来的排骨从滑盘上掉落,保证排骨切割更好的落入到收集排骨的装置中。
2、该自动化排骨切块机,通过机械自动化可以有效的对排骨进度分切加工,可以大大的节约人工成本,同时该设计通过自动化对排骨进行气切割,可以有效的保证切割出来的排骨块型更加整齐平滑,大大的提升了排骨的感官价值。
附图说明
图1为本实用新型切割机立体结构示意图;
图2为本实用新型切割机右视结构示意图;
图3为本实用新型切割机左视剖视结构示意图;
图4为本实用新型切割机俯视结构示意图。
图中:1、切割机;2、输送槽;3、支脚;4、第一电机;5、第一输送辊; 6、第二输送辊;61、传送带;7、第一卡合板;8、固定柱;81、第二卡合板; 9、紧固螺栓;10、出料口;11、切割刀;12、滑盘;13、第二电机。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,一种自动化排骨切块机,包括切割机1和支脚3,该支脚 3固定连接在切割机1底部的四角切割机1的左侧面横向固定连接有输送槽2,输送槽2内腔的底部横向固定连接有两个第二输送辊6,第二输送辊6的转动轴上通过第一电机4传动连接,两个第二输送辊6之间通过传送带61相传动连接,输送槽2内腔的顶部且与第二输送辊6相对应的位置处固定连接有两个第一输送辊5,切割机1的右侧面且与输送槽2相对应的位置处开设有出料口10,出料口10与输送槽2相互连通,切割机1的上表面且于出料口10相对应的位置处横向螺纹连接有两个紧固螺栓9,出料口10内腔的顶部通过两个紧固螺栓9固定连接有第一卡合板7,该第一卡合板7沿出料口10横向延伸至输送槽2与切割机1相连接的位置处,出料口10的底部垂直固定连接有两个固定柱8,两个固定柱8的顶部与其一体成型有第二卡合板81,该第二卡合板81沿出料口10横向延伸至输送槽2与切割机1相连接的位置处,切割机1的内腔且靠近出料口10的位置处固定安装有第二电机13,该第二电机 13的动力输出轴上固定连接有切割刀11,切割机1的右侧面且位于出料口10 下方的位置处固定连接有一滑盘12,该滑盘12为一种倾斜状,第一电机4和第二电机13均为一种“B07S410伺服电机”。
第一卡合板7与第二卡合板81均为一种圆弧形卡合状,两块卡合板的长度相同,该设计的出现,可以更有效将从传送带61传送过来的排骨进行卡合,同时可以对不同大小的排骨进行卡合。
紧固螺栓9在靠近输送槽2与切割机1连接的位置处同样螺纹连接有两个,该紧固螺栓9在切割机1的上表面螺纹连接有四个,该设计可以更有效的调整第一卡合板7与第二卡合板81的距离。
固定柱8在靠近输送槽2与切割机1连接的位置处同样螺纹连接有两个,该固定柱8在第二卡合板81的下方固定连接有四个,该设计可以更有效的对第二卡合板81进行稳固,保证排骨在在切开时具有稳定性。
切割刀11为一种高强度不锈钢刀,该切割刀11为一种圆弧形且位于出料口10右下方的位置处,该切割刀11的设计,可以更有效的将排骨进行切块。
传送带61的表面为一种粗糙齿状,该传送带61的右侧延伸至出料口10 的左侧,该传送带61通过第一电机4和第二输送辊6在第一输送辊5的下方做来回传动,通过这些设计,可以更有效的使传送带61对排骨进行输送,保证排骨顺利的进入到切割机1的内腔从而到达出料口10的位置。
工作原理:在对排骨进行切块时,工作人员首先通过拧紧或者拧松紧固螺栓9,使第一卡合板7与第二卡合板81产生一定的距离,以达到适配该批排骨的卡合高度,然后工作人员通过启动第一电机4和第二电机13,将两个电机的转动速度调整到合适的转速,使其带动第二输送辊6做顺时针旋转,第二输送辊6在旋转时同时带动传送带61做往返运动,然后将排骨从输送槽 2的左侧送入到传送带61上,由于有传送带61对排骨的传送,同时有第一输送辊5对排骨的卡合,可以有效的使排骨进入到切割机1的内腔,当排骨通过传送带61的传动来到出料口10的位置处,通过切割刀11的作用,可以有效的将经过出料口10的排骨进行切块,切块完成的排骨则掉落在滑盘12上。
综上所述,该自动化排骨切块机,通过输送槽2、第一电机4、第一输送辊5,第二输送辊6、传送带61、第一卡合板7和切割刀11的设计,可以有效的实现将排骨进行切块的优点,同时该设计对于人们来说省时省力,不再需要手工对排骨进行挥刀切块,从而不会出现人们手臂肌肉酸痛的问题,该设计有效的解决了对排骨需要手工切块的问题,该装置由机器自动对排骨进行切块,所述不会对人们造成危险,不会造成很大的噪音,同时该设计可以对不同大小的排骨进行切块处理,大大的提高了切块效率,通过滑盘12的设计,可以有效的使切割出来的排骨从滑盘12上掉落,保证排骨切割更好的落入到收集排骨的装置中。该自动化排骨切块机,通过机械自动化可以有效的对排骨进度分切加工,可以大大的节约人工成本,同时该设计通过自动化对排骨进行气切割,可以有效的保证切割出来的排骨块型更加整齐平滑,大大的提升了排骨的感官价值。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种自动化排骨切块机,包括切割机(1)和支脚(3),该支脚(3)固定连接在切割机(1)底部的四角,其特征在于:所述切割机(1)的左侧面横向固定连接有输送槽(2),所述输送槽(2)内腔的底部横向固定连接有两个第二输送辊(6),所述第二输送辊(6)的转动轴上通过第一电机(4)传动连接,两个所述第二输送辊(6)之间通过传送带(61)相传动连接,所述输送槽(2)内腔的顶部且与第二输送辊(6)相对应的位置处固定连接有两个第一输送辊(5),所述切割机(1)的右侧面且与输送槽(2)相对应的位置处开设有出料口(10),所述出料口(10)与输送槽(2)相互连通,所述切割机(1)的上表面且于出料口(10)相对应的位置处横向螺纹连接有两个紧固螺栓(9),所述出料口(10)内腔的顶部通过两个紧固螺栓(9)固定连接有第一卡合板(7),该第一卡合板(7)沿出料口(10)横向延伸至输送槽(2)与切割机(1)相连接的位置处,所述出料口(10)的底部垂直固定连接有两个固定柱(8),两个所述固定柱(8)的顶部与其一体成型有第二卡合板(81),该第二卡合板(81)沿出料口(10)横向延伸至输送槽(2)与切割机(1)相连接的位置处,所述切割机(1)的内腔且靠近出料口(10)的位置处固定安装有第二电机(13),该第二电机(13)的动力输出轴上固定连接有切割刀(11),所述切割机(1)的右侧面且位于出料口(10)下方的位置处固定连接有一滑盘(12),该滑盘(12)为一种倾斜状。
2.根据权利要求1所述的一种自动化排骨切块机,其特征在于:所述第一卡合板(7)与第二卡合板(81)均为一种圆弧形卡合状,两块卡合板的长度相同。
3.根据权利要求1所述的一种自动化排骨切块机,其特征在于:所述紧固螺栓(9)在靠近输送槽(2)与切割机(1)连接的位置处同样螺纹连接有两个,该紧固螺栓(9)在切割机(1)的上表面螺纹连接有四个。
4.根据权利要求1所述的一种自动化排骨切块机,其特征在于:所述固定柱(8)在靠近输送槽(2)与切割机(1)连接的位置处同样螺纹连接有两个,该固定柱(8)在第二卡合板(81)的下方固定连接有四个。
5.根据权利要求1所述的一种自动化排骨切块机,其特征在于:所述切割刀(11)为一种高强度不锈钢刀,该切割刀(11)为一种圆弧形且位于出料口(10)右下方的位置处。
6.根据权利要求1所述的一种自动化排骨切块机,其特征在于:所述传送带(61)的表面为一种粗糙齿状,该传送带(61)的右侧延伸至出料口(10)的左侧,该传送带(61)通过第一电机(4)和第二输送辊(6)在第一输送辊(5)的下方做来回传动。
7.根据权利要求1所述的一种自动化排骨切块机,其特征在于:所述第一电机(4)和第二电机(13)均为一种“B07S410伺服电机”。
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