CN209185576U - 一种黄鳝、泥鳅宰杀去骨机 - Google Patents
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Abstract
一种黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，包括支撑架，所述支撑架的上端面固定设置有工作台面，所述工作台面上设有水平夹送装置，水平夹送装置数量不少于两个且并排设置在工作台面上；相邻的水平夹送装置之间的间隙的正上方设有竖直夹送装置，所述竖直夹送装置的下端面紧贴水平夹送装置的上端面，水平夹送装置与竖直夹送装置相配合将鳝鱼或泥鳅从工作台面一端运送到工作台面的另一端，间隙区域的工作台面上开有刀片切口，刀片切口内设有用于切割鳝鱼的倾斜旋转刀片；区域固定设置有空心三棱柱刀片，的一端伸入间隙中，另一端位于间隙区域外的工作台面，工作效率高，适应性好，使用简单，不仅去掉内脏，还能将鱼骨去掉，成本低，易推广。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种水产机械，具体说是一种黄鳝、泥鳅宰杀去骨机。
背景技术
鳝鱼、泥鳅为我国的特产经济鱼类，其肉细嫩，味道鲜美，含有丰富的钙、铁、磷和多种人体必要的氨基酸，是人们非常喜爱的美味佳肴。但长期以来，因为没有鳝鱼、泥鳅宰杀机械可以借助，鳝鱼、泥鳅的宰杀都是以人工为主，人工宰杀的方法不仅劳动强度大，工作效率低，安全性能差，严重制约了鳝鱼、泥鳅特色食品深加工业发展，目前也有一些设备可以对鳝鱼或泥鳅进行宰杀，但其结构相对比较复杂，工效较低，泥鳅或黄鳝容易滑出，适应性能差，且只能去掉内脏，不能干净完整的将鱼骨去掉，增加了人工劳动强度。
实用新型内容
本专利是为了解决目前市面上的泥鳅、黄鳝宰杀设备适应性差，只能去掉内脏，不能干净完整的将鱼骨去掉问题。
本实用新型采用的技术方案是：一种黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，包括支撑架，其特征在于：所述支撑架的上端面固定设置有工作台面，所述工作台面上设有水平夹送装置，水平夹送装置数量不少于两个且并排设置在工作台面上；相邻的水平夹送装置之间的间隙的正上方设有竖直夹送装置，所述竖直夹送装置的下端面紧贴水平夹送装置的上端面，水平夹送装置与竖直夹送装置相配合将鳝鱼或泥鳅从工作台面一端运送到工作台面的另一端，间隙区域的工作台面上开有刀片切口，刀片切口内设有用于切割鳝鱼的倾斜旋转刀片；间隙的出口端以图中箭头所在处为进口端，箭头所指向的另一端为出口端区域固定设置有空心三棱柱刀片，的一端伸入间隙中，另一端位于间隙区域外的工作台面上。
进一步的，所述水平夹送装置包括水平驱动装置及水平齿轮；水平齿轮有两个，分别水平置于工作台面的前后端，两个水平齿轮之间套有水平皮带；所述竖直夹送装置包括竖直驱动装置及齿轮架；齿轮架有两个，分别水平置于工作台面的前后端，每个齿轮架的滚轴上各设一个竖直齿轮，两个竖直齿轮之间套有竖直皮带；竖直皮带的下端面紧贴水平皮带的上端，竖直皮带和水平皮带同步运行，将鳝鱼或泥鳅从工作台面一端运送到工作台面的另一端。
进一步的，所述刀片切口包括一号刀片切口、二号刀片切口，一号刀片切口位于工作台面的中部，二号刀片切口的边缘紧贴空心三棱柱刀片，一号刀片切口内设有一号刀片，二号刀片切口内设有二号刀片，一号刀片和二号刀片均由电机带动旋转，一号刀片与铅垂面的夹角α与二号刀片与铅垂面的夹角β度数相同。
进一步的，所述一号刀片和二号刀片的形状均为菱形，一号刀片和二号刀片在旋转时其顶端分别高于一号刀片切口、二号刀片切口，夹角α和夹角β的角度范围为10度到25度
进一步的，所述三棱柱刀片伸入间隙一端的高度小于于间隙区域外一端的高度。
所述水平驱动装置包括水平驱动电机、一号水平驱动齿轮及二号水平驱动齿轮，水平驱动电机输出端上的齿轮与一号水平驱动齿轮相啮合，一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮相啮合，水平驱动电机运转时带动一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮旋转，一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮再带动各自上方的水平齿轮旋转。
进一步的，所述水平皮带和竖直皮带为橡胶材质的齿形三角带。
进一步的，所述支撑架的表面还包覆有外壳，外壳的后端面设有进料口，前端面设有出料口，进料口面向工作台面的进口端，出料口面向工作台面的出口端处，出料口的上边沿还设有斜挡板。
进一步的，所述外壳的两个侧面上还设有扶手。
进一步的，所述外壳的顶面开有槽型的存料台。
本实用新型的有益效果和特点是：工作效率高，适应性好，使用简单，不仅去掉内脏，还能将鱼骨去掉，成本低，易推广。
附图说明
图1为本专利较佳实施例的整体结构示意图。
图2是图1虚线处放大的结构示意图。
图3是本专利较佳实施例的水平夹送装置的平面结构示意图。
图4是图3上方虚线处放大的结构示意图。
图5是图3中部虚线处放大的结构示意图。
图6是专利较佳实施例带外壳时的结构示意图。
图7是图6另一角度处(从后端面方向的视角)的结构示意图。
图8是图7后端面揭开后的内部结构示意图。
图9是本专利较佳实施例的一号刀片71和二号刀片81的安装角度示意图(一号刀片71和二号刀片81，并不在同一剖面上，图中为了便于表示，将两个刀片画在了一起)。
图中标号分别表示：1-支撑架，2-工作台面，3-水平夹送装置，31- 水平驱动装置，311-水平驱动电机，312-一号水平驱动齿轮，313-二号水平驱动齿轮，32-水平齿轮，33-水平皮带，4-间隙，5-竖直夹送装置，51- 竖直驱动装置，52-齿轮架，53-竖直齿轮，54-竖直皮带，6-空心三棱柱刀片，7-一号刀片切口，71-一号刀片，8-二号刀片切口，81-二号刀片，9-外壳，91-进料口，92-出料口，93-斜挡板，94-扶手，95-存料台。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型进行进一步说明：
如图1～图2所示，一种黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，包括支撑架1，所述支撑架1的上端面固定设置有工作台面2，所述工作台面2上设有水平夹送装置3，水平夹送装置3数量不少于两个且并排设置在工作台面2上；相邻的水平夹送装置3之间的间隙4的正上方设有竖直夹送装置5，所述竖直夹送装置5的下端面紧贴水平夹送装置3的上端面，水平夹送装置3与竖直夹送装置5相配合将鳝鱼或泥鳅从工作台面2一端运送到工作台面2的另一端。
如图3～图5所示，间隙4区域的工作台面2上开有刀片切口，刀片切口内设有用于切割鳝鱼的倾斜旋转刀片；间隙4的出口端(以图2中箭头所在处为进口端，箭头所指向的另一端为出口端)区域固定设置有空心三棱柱刀片6，的一端伸入间隙4中，另一端位于间隙4区域外的工作台面 2,最好设置为与工作台面边沿平齐。
所述水平夹送装置3包括水平驱动装置31及水平齿轮32；所述水平驱动装置31包括水平驱动电机311、一号水平驱动齿轮312及二号水平驱动齿轮313，水平驱动电机311输出端上的齿轮与一号水平驱动齿轮相啮合，一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮相啮合，水平驱动电机运转时带动一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮旋转，一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮再带动各自上方的水平齿轮旋转；水平齿轮有两个，分别水平置于工作台面2的前后端，两个水平齿轮之间套有水平皮带33；所述竖直夹送装置5包括竖直驱动装置51及齿轮架52；齿轮架52有两个，分别水平置于工作台面2的前后端，每个齿轮架的滚轴上各设一个竖直齿轮53，两个竖直齿轮53之间套有竖直皮带54；竖直皮带54的下端面紧贴水平皮带的上端，竖直皮带54和水平皮带33同步运行，将鳝鱼或泥鳅从工作台面2一端运送到工作台面2的另一端。
所述刀片切口包括一号刀片切口7、二号刀片切口8，一号刀片切口7 位于工作台面的中部，二号刀片切口8的边缘紧贴空心三棱柱刀片6，一号刀片切口7内设有一号刀片71，二号刀片切口8内设有二号刀片81，一号刀片71和二号刀片81均由电机带动旋转，一号刀片71与铅垂面的夹角α与二号刀片71与铅垂面的夹角β度数相同，所述一号刀片71和二号刀片 81的形状均为菱形(也可以为三角形，目前实际使用中菱形效果较好)，一号刀片71和二号刀片81在旋转时其顶端分别高于一号刀片切口7、二号刀片切口8，夹角α和夹角β的角度范围为10度到25度(见图9)。
为了便于鱼腹插入空心三棱柱刀片内部，所述三棱柱刀片6伸入间隙4 一端的高度小于于间隙4区域外一端的高度。
所述水平皮带33和竖直皮带54为橡胶材质的齿形三角带传动平稳，富有弹性，可适应不同大小的泥鳅或黄鳝。
如图6～8所示，为了保证操作人员的安全，所述支撑架1的表面还包覆有外壳9，外壳9的后端面设有进料口91，前端面设有出料口92，进料口91面向工作台面的进口端，出料口92面向工作台面的出口端处，出料口92的上边沿还设有斜挡板93。
作为进一步的改进方案，所述外壳9的两个侧面上还设有扶手94,方便工作人员搬动设备，外壳9的顶面开有槽型的存料台95,实际作业时，可以将泥鳅或黄鳝先存放在存料台中，方便作业人员抓取黄鳝和泥鳅。
具体工作时，泥鳅或黄鳝先被一号刀片切割腹部后，被运送到二号刀片处，二号刀片从另一侧切割腹部，内脏及鱼骨随着泥鳅或黄鳝的前行被带入空心三棱柱刀片内部，而清理好的鱼身也从空心三棱柱刀片上端滑出，最后在惯性的作用下，鱼身、鱼骨、内脏均从出口端飞出并被斜挡板93挡落至外部的容器中进行下一步的处理。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的结构关系及原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (9)
1.一种黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，包括支撑架(1)，其特征在于：所述支撑架(1)的上端面固定设置有工作台面(2)，所述工作台面(2)上设有水平夹送装置(3)，水平夹送装置(3)数量不少于两个且并排设置在工作台面(2)上；相邻的水平夹送装置(3)之间的间隙(4)的正上方设有竖直夹送装置(5)，所述竖直夹送装置(5)的下端面紧贴水平夹送装置(3)的上端面，水平夹送装置(3)与竖直夹送装置(5)相配合将鳝鱼或泥鳅从工作台面(2)一端运送到工作台面(2)的另一端，间隙(4)区域的工作台面(2)上开有刀片切口，刀片切口内设有用于切割鳝鱼的倾斜旋转刀片；间隙(4)的出口端区域固定设置有空心三棱柱刀片(6)，空心三棱柱刀片(6)的一端伸入间隙(4)中，另一端位于间隙(4)区域外的工作台面(2)上；所述水平夹送装置(3)包括水平驱动装置(31)及水平齿轮(32)；水平齿轮有两个，分别水平置于工作台面(2)的前后端，两个水平齿轮之间套有水平皮带(33)；所述竖直夹送装置(5)包括竖直驱动装置(51)及齿轮架(52)；齿轮架(52)有两个，分别水平置于工作台面(2)的前后端，每个齿轮架的滚轴上各设一个竖直齿轮(53)，两个竖直齿轮(53)之间套有竖直皮带(54)；竖直皮带(54)的下端面紧贴水平皮带(33)的上端，竖直皮带(54)和水平皮带(33)同步运行，将鳝鱼或泥鳅从工作台面(2)一端运送到工作台面(2)的另一端。
2.根据权利要求1所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述刀片切口包括一号刀片切口(7)、二号刀片切口(8)，一号刀片切口(7)位于工作台面的中部，二号刀片切口(8)的边缘紧贴空心三棱柱刀片(6)，一号刀片切口(7)内设有一号刀片(71)，二号刀片切口(8)内设有二号刀片(81)，一号刀片(71)和二号刀片(81)均由电机带动旋转，一号刀片(71)与铅垂面的夹角α与二号刀片(81)与铅垂面的夹角β度数相同。
3.根据权利要求2所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述一号刀片(71)和二号刀片(81)的形状均为菱形，一号刀片(71)和二号刀片(81)在旋转时其顶端分别高于一号刀片切口(7)、二号刀片切口(8)，夹角α和夹角β的角度范围为10度到25度。
4.根据权利要求1所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述三棱柱刀片(6)伸入间隙(4)一端的高度小于于间隙(4)区域外一端的高度。
5.根据权利要求2所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述水平驱动装置(31)包括水平驱动电机(311)、一号水平驱动齿轮(312)及二号水平驱动齿轮(313)，水平驱动电机(311)输出端上的齿轮与一号水平驱动齿轮相啮合，一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮相啮合，水平驱动电机运转时带动一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮旋转，一号水平驱动齿轮与二号水平驱动齿轮再带动各自上方的水平齿轮旋转。
6.根据权利要求1所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述水平皮带(33)和竖直皮带(54)为橡胶材质的齿形三角带。
7.根据权利要求1所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述支撑架(1)的表面还包覆有外壳(9)，外壳(9)的后端面设有进料口(91)，前端面设有出料口(92)，进料口(91)面向工作台面的进口端，出料口(92)面向工作台面的出口端处，出料口(92)的上边沿还设有斜挡板(93)。
8.根据权利要求7所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述外壳(9)的两个侧面上还设有扶手(94)。
9.根据权利要求7所述的黄鳝、泥鳅宰杀去骨机，其特征在于：所述外壳(9)的顶面开有槽型的存料台(95)。
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| CN116210755A (zh) * | 2023-04-20 | 2023-06-06 | 李建成 | 电动黄鳝鱼去骨机 |
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