CN219698899U - 一种牛羊肉加工用切割设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种牛羊肉加工用切割设备，包括输送带，所述输送带的内部左右两端均套接有转杆，两个所述转杆的两端均通过轴承活动连接有竖板，两个所述竖板的上端面均固定连接有挡板，位于前端竖板的外壁左端安装有电机；第二电机带动切割刀转动，对经过切割刀的牛羊肉进行切割；切割后的牛羊肉在重力的作用下，通过槽口往收集筒内注入清水，再启动第三电机带动清洗扇转动，在转动时可以与切割后的牛羊肉充分接触，取下安装在收集筒底部的收集底盖，使得清洗牛羊肉所用的水通过沥水网排出，从而达到对牛羊肉进行清洗的目的，经过上述方法，即可完成对牛羊肉的切割及清洗工作，极大的减轻了工作人员的劳动强度，提高了牛羊肉的生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及牛羊肉加工技术领域，具体为一种牛羊肉加工用切割设备。
背景技术
牛羊肉是较为常见的肉类品，是人们在日常生活中不可或缺的重要饮食组成部分，因为其含有较多的动物蛋白，可以对人体进行营养的补充，也能帮助人体更好的发育成长，在牛羊肉的食用过程中，一般都需要对牛羊肉进行切片处理；
现有切割牛羊肉的方法一般为人工切割或者使用切割机对牛羊肉进行加工处理；
上述两种方法虽然都可以对牛羊肉进行切片处理，但是使用人工切割的方法对于一些需求量较大的饭店或者食品加工厂来说就很难满足生产需求；而使用切割机一般都不会设有专门用来清洗切割后牛羊肉的装置，就需要工作人员单独对牛羊肉进行清洗，这样不止麻烦还增加了工作人员的工作强度，因此就需要一种既便于切割牛羊肉也便于清洗切割后牛羊肉的设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种牛羊肉加工用切割设备，具有既便于切割牛羊肉也便于清洗切割后牛羊肉的特点。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：包括输送带，所述输送带的内部左右两端均套接有转杆，两个所述转杆的两端均通过轴承活动连接有竖板，两个所述竖板的上端面均固定连接有挡板，位于前端竖板的外壁左端安装有电机，所述电机的输出端与位于左侧转杆的一端固定连接；
两个所述挡板的上端右侧固定连接有固定块，所述固定块的左侧安装有第二电机，所述第二电机的输出端穿过固定块并固定连接有切割刀。
为了便于收集切割后的牛羊肉，作为本实用新型的一种牛羊肉加工用切割设备优选的，两个所述竖板的底端右侧固定连接有横板，所述横板的上端面贯穿开设有槽口，所述横板的底端螺纹连接有与槽口连通的收集筒。
为了清洗切割后的牛羊肉，作为本实用新型的一种牛羊肉加工用切割设备优选的，所述槽口的内部安装有半圆形收集盖，所述收集盖的上端面安装有第三电机，所述第三电机的输出端延伸至收集筒的内部并固定连接有清洗扇。
为了便于将清洗牛羊肉时的水分沥干，作为本实用新型的一种牛羊肉加工用切割设备优选的，所述收集筒的底端安装有沥水网。
为了便于对切割后的牛羊肉进行充分清洗，作为本实用新型的一种牛羊肉加工用切割设备优选的，所述清洗扇为弹性材料。
为了便于切割牛羊肉，作为本实用新型的一种牛羊肉加工用切割设备优选的，所述切割刀为半圆形结构。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
本实用新型在切割牛羊肉时，先将牛羊肉放置在输送带上，然后启动电机，电机带动转杆转动，从而带动输送带转动，从而使得牛羊肉移动，与此同时，启动第二电机，第二电机带动切割刀转动，对经过切割刀的牛羊肉进行切割；切割后的牛羊肉在重力的作用下，落入下方的收集筒内，通过槽口往收集筒内注入清水，再启动第三电机带动清洗扇转动，清洗扇为弹性材料，在转动时可以与切割后的牛羊肉充分接触，取下安装在收集筒底部的收集底盖，使得清洗牛羊肉所用的水通过沥水网排出，从而达到对牛羊肉进行清洗的目的，经过上述方法，即可完成对牛羊肉的切割及清洗工作，极大的减轻了工作人员的劳动强度，提高了牛羊肉的生产效率。
附图说明
图1为本实用新型整体结构图；
图2为本实用新型剖视图；
图3为本实用新型俯视图；
图4为本实用新型俯视图剖视图；
图5为本实用新型右视图。
图中：1、输送带；2、转杆；3、竖板；4、挡板；5、电机；6、固定块；7、第二电机；8、切割刀；9、横板；10、槽口；11、收集筒；12、收集盖；13、第三电机；14、清洗扇；15、沥水网。
具体实施方式
请参阅图1至图5，一种牛羊肉加工用切割设备，包括输送带1，输送带1的内部左右两端均套接有转杆2，两个转杆2的两端均通过轴承活动连接有竖板3，两个竖板3的上端面均固定连接有挡板4，位于前端竖板3的外壁左端安装有电机5，电机5的输出端与位于左侧转杆2的一端固定连接；
两个挡板4的上端右侧固定连接有固定块6，固定块6的左侧安装有第二电机7，第二电机7的输出端穿过固定块6并固定连接有切割刀8。
本实施例中：在切割牛羊肉时，先将牛羊肉放置在输送带1上，然后启动电机5，电机5带动转杆2转动，从而带动输送带1转动，从而使得牛羊肉移动；
与此同时，启动第二电机7，第二电机7带动切割刀8转动，从而对经过切割刀8的牛羊肉进行切割。
作为本实用新型的一种技术优化方案，两个竖板3的底端右侧固定连接有横板9，横板9的上端面贯穿开设有槽口10，横板9的底端螺纹连接有与槽口10连通的收集筒11。
本实施例中：经过切割刀8切割后的牛羊肉在重力的作用下，落入下方的收集筒11内以便于收集。
作为本实用新型的一种技术优化方案，槽口10的内部安装有半圆形收集盖12，收集盖12的上端面安装有第三电机13，第三电机13的输出端延伸至收集筒11的内部并固定连接有清洗扇14。
本实施例中：在清洗切割后牛羊肉时，先通过槽口10往收集筒11内注入清水，启动第三电机13，带动清洗扇14转动，从而达到对收集筒11内牛羊肉进行清洗的目的。
作为本实用新型的一种技术优化方案，收集筒11的底端安装有沥水网15。
本实施例中：清洗牛羊肉所用的水通过沥水网15排出，以便于沥干切割后牛羊肉上的水分。
作为本实用新型的一种技术优化方案，清洗扇14为弹性材料。
本实施例中：清洗扇14为弹性材料，在转动时可以与切割后的牛羊肉充分接触，以便将牛羊肉清洗的更加彻底。
作为本实用新型的一种技术优化方案，切割刀8为半圆形结构。
本实施例中：将切割刀8设为半圆形结构，在半圆形切割刀8落下时切割牛羊肉，抬起时便于将切割后的牛羊肉输送至收集筒11内。
工作原理：在切割牛羊肉时，先将切割装置放置在桌子上或者其他具有高度的物体上，使得收集筒11悬空，在将牛羊肉放置在输送带1上，然后启动电机5，电机5带动转杆2转动，从而带动输送带1转动，从而使得牛羊肉移动，与此同时，启动第二电机7，第二电机7带动切割刀8转动，从而对经过切割刀8的牛羊肉进行切割；经过切割刀8切割后的牛羊肉在重力的作用下，落入下方的收集筒11内，然后通过槽口10往收集筒11内注入清水，启动第三电机13，带动清洗扇14转动，清洗扇14为弹性材料，在转动时可以与切割后的牛羊肉充分接触，以便将牛羊肉清洗的更加彻底，然后取下安装在收集筒11底部的收集底盖，使得清洗牛羊肉所用的水通过沥水网15排出，以便于沥干切割后牛羊肉上的水分，从而达到对收集筒11内牛羊肉进行清洗的目的，然后通过取下收集筒11来收集切割清洗后的牛羊肉，经过上述方法，即可完成对牛羊肉的切割及清洗工作，极大的减轻了工作人员的劳动强度，提高了牛羊肉的生产效率。
以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种牛羊肉加工用切割设备，包括输送带(1)，其特征在于：所述输送带(1)的内部左右两端均套接有转杆(2)，两个所述转杆(2)的两端均通过轴承活动连接有竖板(3)，两个所述竖板(3)的上端面均固定连接有挡板(4)，位于前端竖板(3)的外壁左端安装有电机(5)，所述电机(5)的输出端与位于左侧转杆(2)的一端固定连接；
两个所述挡板(4)的上端右侧固定连接有固定块(6)，所述固定块(6)的左侧安装有第二电机(7)，所述第二电机(7)的输出端穿过固定块(6)并固定连接有切割刀(8)。
2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉加工用切割设备，其特征在于：两个所述竖板(3)的底端右侧固定连接有横板(9)，所述横板(9)的上端面贯穿开设有槽口(10)，所述横板(9)的底端螺纹连接有与槽口(10)连通的收集筒(11)。
3.根据权利要求2所述的一种牛羊肉加工用切割设备，其特征在于：所述槽口(10)的内部安装有半圆形收集盖(12)，所述收集盖(12)的上端面安装有第三电机(13)，所述第三电机(13)的输出端延伸至收集筒(11)的内部并固定连接有清洗扇(14)。
4.根据权利要求3所述的一种牛羊肉加工用切割设备，其特征在于：所述收集筒(11)的底端安装有沥水网(15)。
5.根据权利要求4所述的一种牛羊肉加工用切割设备，其特征在于：所述清洗扇(14)为弹性材料。
6.根据权利要求3所述的一种牛羊肉加工用切割设备，其特征在于：所述切割刀(8)为半圆形结构。
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