CN214490707U - 一种食品加工用的切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种食品加工用的切割装置，包括底板，所述底板的上方设置有水箱，所述水箱的上方设置有传送带，所述传送带的一端设置有主动辊。该食品加工用的切割装置，通过在传送带的上方设置有出水口，传送带输送水果的同时，通过出水口对水果表面进行清洗，一方面保证了水果的卫生，另一方面体现了此装置的多功能性，水果清洗和切割在同一个装置进行，节省水果加工时间，提高水果加工效率，而且节省成本，通过设置清扫结构，通过毛刷对水果表面刷洗，使水果清洗的更加干净，提高水果清洗效率，通过设置导致板，能够对水果起到夹持固定的作用，避免了在水果切割时，水果发生偏移导致切割的水果块大小不一。

Description

一种食品加工用的切割装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种食品加工用的切割装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，"十一五"以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。

水果加工也属于食品加工领域，水果通过加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间，水果加工工序比较复杂，切割是水果加工一个重要步骤，而现有的食品加工用的切割装置功能比较单一，难以将水果清洗和切割在同一个装置上进行，导致水果加工效率较低。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种食品加工用的切割装置，解决了现有的食品加工用的切割装置功能比较单一，难以将水果清洗和切割在同一个装置上进行，导致水果加工效率较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用的切割装置，包括底板，所述底板的上方设置有水箱，所述水箱的上方设置有传送带，所述传送带的一端设置有主动辊，所述主动辊的一端设置有第一电机，所述传送带的一侧设置有挡板，所述挡板的上方设置有第二电机，所述第二电机的输出轴连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆的表面螺纹连接有喷水板，所述喷水板的下表面均匀设置有出水口，所述第一螺纹杆的一侧设置有第一支撑板，所述第一支撑板的表面设置有第二电动滑轨，所述第一支撑板通过第二电动滑轨活动连接有清扫结构，所述传送带的表面均匀设置有漏水孔，所述漏水孔的下方设置有集水盒，所述挡板的一端设置有第二固定板，所述第二固定板的一端通过旋转轴活动连接有果汁盒，所述果汁盒的一端通过旋转轴活动连接有第一固定板，所述果汁盒的表面设置有滑槽，所述果汁盒通过滑槽活动连接有导正板，所述导正板的一侧设置有第二电动伸缩杆，所述滑槽的一侧均匀设置有漏果汁孔，所述果汁盒的一侧设置有第三支撑板，所述第三支撑板的表面设置有第一电动滑轨，所述第三支撑板通过第一电动滑轨活动连接有切割结构，所述果汁盒的下方通过旋转轴活动连接有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的一端设置有第二支撑板，所述第二支撑板的一侧设置有集料箱，所述集料箱的表面设置有箱门。

优选的，所述清扫结构包括第四电机，所述第四电机的输出轴连接有清扫辊。

优选的，所述切割结构包括第三电机，所述第三电机的输出轴连接有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆的表面螺纹连接有移动板，所述移动板的表面设置有第三电动滑轨，所述移动板通过第三电动滑轨活动连接有第三电动伸缩杆，所述第三电动伸缩杆的一端设置有切割刀。

优选的，所述水箱的一侧设置有进水管，所述水箱的内部设置有水泵，所述水泵的一端通过输水管与出水口相连。

优选的，所述清扫辊的表面均匀设置有毛刷。

优选的，所述导正板的表面均匀设置有圆辊。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该食品加工用的切割装置，通过在传送带的上方设置有出水口，传送带输送水果的同时，通过出水口对水果表面进行清洗，一方面保证了水果的卫生，另一方面体现了此装置的多功能性，水果清洗和切割在同一个装置进行，节省水果加工时间，提高水果加工效率，而且节省成本，通过设置清扫结构，通过毛刷对水果表面刷洗，使水果清洗的更加干净，提高水果清洗效率，通过设置导致板，能够对水果起到夹持固定的作用，避免了在水果切割时，水果发生偏移导致切割的水果块大小不一。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的第一种立体结构图；

图2为本实用新型的第二种立体结构图；

图3为本实用新型的第三种立体结构图；

图4为本实用新型的图1中A处局部放大图；

图5为本实用新型的水箱剖视图。

图中：1底板；2传送带；3挡板；4第一支撑板；5第一电机；6集水盒； 7第二电机；8第一螺纹杆；9喷水板；10水箱；11集料箱；12箱门；13第一固定板；14第二固定板；15第二支撑板；16第一电动伸缩杆；17果汁盒； 18水泵；19滑槽；20导正板；21圆辊；22第二电动伸缩杆；23第二螺纹杆； 24移动板；25第三电动伸缩杆；26切割刀；27漏水孔；28第三支撑板；29 第一电动滑轨；30第三电机；31漏果汁孔；32第二电动滑轨；33第四电机； 34清扫辊；35毛刷；36第三电动滑轨；37出水口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供以下技术方案：一种食品加工用的切割装置，包括底板1，底板1的上方设置有水箱10，水箱10的上方设置有传送带 2，传送带2的一端设置有主动辊，主动辊的一端设置有第一电机5，通过第一电机5带动主动辊转动从而带动传送带2工作对水果进行输送，节省人力，传送带2的一侧设置有挡板3，防止输送过程中水果掉落，挡板3的上方设置有第二电机7，第二电机7的输出轴连接有第一螺纹杆8，第一螺纹杆8的表面螺纹连接有喷水板9，喷水板9的下表面均匀设置有出水口37，通过第二电机7带动第一螺纹杆8转动，便于将喷水板9调节到合适的高度，然后通过出水口37对水果进行清洗，第一螺纹杆8的一侧设置有第一支撑板4，第一支撑板4的表面设置有第二电动滑轨32，第一支撑板4通过第二电动滑轨 32活动连接有清扫结构，通过第二电动滑轨32便于调节清扫结构的位置，传送带2的表面均匀设置有漏水孔27，漏水孔27的下方设置有集水盒6，对水果进行清洗时，废水通过漏水孔27流入集水盒6中，挡板3的一端设置有第二固定板14，第二固定板14的一端通过旋转轴活动连接有果汁盒17，果汁盒17的一端通过旋转轴活动连接有第一固定板13，果汁盒17的表面设置有滑槽19，果汁盒17通过滑槽19活动连接有导正板20，导正板20的一侧设置有第二电动伸缩杆22，通过第二电动伸缩杆22推动导正板20沿着滑槽19 移动对水果进行导正、夹持，滑槽19的一侧均匀设置有漏果汁孔31，切割水果时，水果会流出果汁，果汁通过漏果汁孔31流入果汁盒17中，果汁盒17 的一侧设置有第三支撑板28，第三支撑板28的表面设置有第一电动滑轨29，第三支撑板28通过第一电动滑轨29活动连接有切割结构，通过第一电动滑轨29便于调节切割结构的位置，果汁盒17的下方通过旋转轴活动连接有第一电动伸缩杆16，通过第一电动伸缩杆16推动果汁盒17倾斜，便于将切割好的水果块倒入集料箱11中，第一电动伸缩杆16的一端设置有第二支撑板 15，第二支撑板15的一侧设置有集料箱11，集料箱11的表面设置有箱门12。

具体的，清扫结构包括第四电机33，第四电机33的输出轴连接有清扫辊 34，通过第四电机33带动清扫辊34转动，清扫辊34表面的毛刷35对水果表面进行刷洗，使水果清洗的更加干净，提高水果清洗效率。

具体的，切割结构包括第三电机30，第三电机30的输出轴连接有第二螺纹杆23，第二螺纹杆23的表面螺纹连接有移动板24，移动板24的表面设置有第三电动滑轨36，移动板24通过第三电动滑轨36活动连接有第三电动伸缩杆25，第三电动伸缩杆25的一端设置有切割刀26，通过第三电机30带动第二螺纹杆23转动，将移动板24调节到合适的位置，然后通过第三电动滑轨36将切割刀26移动到合适的位置，然后通过第三电动伸缩杆25推动切割刀26对水果进行切割。

具体的，水箱10的一侧设置有进水管，水箱10的内部设置有水泵18，水泵18的一端通过输水管与出水口37相连，将水箱10中注入水，然后通过水泵18为出水口37提供水。

具体的，清扫辊34的表面均匀设置有毛刷35。

具体的，导正板20的表面均匀设置有圆辊21，圆辊21能够对水果表面起保护作用。

本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，将水箱10 中注入水，将水果放置在传送带2上，通过第一电机5带动传送带2工作对水果进行输送，输送的同时，通过出水口37对水果进行清洗，产生的废水通过漏水孔27流入集水盒6中，然后通过清扫结构对水果表面进行刷洗，水果到达果汁盒17的表面，通过第二电动伸缩杆22推动导正板20沿着滑槽19 移动对水果进行导正、夹持，然后通过切割结构对水果进行切割，切割水果时，水果会流出果汁，果汁通过漏果汁孔31流入果汁盒17中，切割完成后，通过第一电动伸缩杆16推动果汁盒17倾斜，将切割后的果块倒入集料箱11 中，打开箱门12取出果块，果汁盒17可以抽拉出来对果汁进行处理。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食品加工用的切割装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上方设置有水箱(10)，所述水箱(10)的上方设置有传送带(2)，所述传送带(2)的一端设置有主动辊，所述主动辊的一端设置有第一电机(5)，所述传送带(2)的一侧设置有挡板(3)，所述挡板(3)的上方设置有第二电机(7)，所述第二电机(7)的输出轴连接有第一螺纹杆(8)，所述第一螺纹杆(8)的表面螺纹连接有喷水板(9)，所述喷水板(9)的下表面均匀设置有出水口(37)，所述第一螺纹杆(8)的一侧设置有第一支撑板(4)，所述第一支撑板(4)的表面设置有第二电动滑轨(32)，所述第一支撑板(4)通过第二电动滑轨(32)活动连接有清扫结构，所述传送带(2)的表面均匀设置有漏水孔(27)，所述漏水孔(27)的下方设置有集水盒(6)，所述挡板(3)的一端设置有第二固定板(14)，所述第二固定板(14)的一端通过旋转轴活动连接有果汁盒(17)，所述果汁盒(17)的一端通过旋转轴活动连接有第一固定板(13)，所述果汁盒(17)的表面设置有滑槽(19)，所述果汁盒(17)通过滑槽(19)活动连接有导正板(20)，所述导正板(20)的一侧设置有第二电动伸缩杆(22)，所述滑槽(19)的一侧均匀设置有漏果汁孔(31)，所述果汁盒(17)的一侧设置有第三支撑板(28)，所述第三支撑板(28)的表面设置有第一电动滑轨(29)，所述第三支撑板(28)通过第一电动滑轨(29)活动连接有切割结构，所述果汁盒(17)的下方通过旋转轴活动连接有第一电动伸缩杆(16)，所述第一电动伸缩杆(16)的一端设置有第二支撑板(15)，所述第二支撑板(15)的一侧设置有集料箱(11)，所述集料箱(11)的表面设置有箱门(12)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用的切割装置，其特征在于：所述清扫结构包括第四电机(33)，所述第四电机(33)的输出轴连接有清扫辊(34)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用的切割装置，其特征在于：所述切割结构包括第三电机(30)，所述第三电机(30)的输出轴连接有第二螺纹杆(23)，所述第二螺纹杆(23)的表面螺纹连接有移动板(24)，所述移动板(24)的表面设置有第三电动滑轨(36)，所述移动板(24)通过第三电动滑轨(36)活动连接有第三电动伸缩杆(25)，所述第三电动伸缩杆(25)的一端设置有切割刀(26)。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用的切割装置，其特征在于：所述水箱(10)的一侧设置有进水管，所述水箱(10)的内部设置有水泵(18)，所述水泵(18)的一端通过输水管与出水口(37)相连。

5.根据权利要求2所述的一种食品加工用的切割装置，其特征在于：所述清扫辊(34)的表面均匀设置有毛刷(35)。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用的切割装置，其特征在于：所述导正板(20)的表面均匀设置有圆辊(21)。

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