CN211794024U - 一种冷面切割晾凉装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冷面切割晾凉装置，包括两个支撑板，两个所述支撑板之间分别固定连接有底板、搅拌箱和储水箱，所述底板的上表面固定连接有第一电机，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有横板，所述横板的上表面通过轴承活动安装有转杆，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有处理箱，所述处理箱的顶壁设置有压面机，所述处理箱的右侧面连通有出料管，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有弧形导流板，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有第二电机，所述处理箱的内部通过横杆设置有螺旋输送片，通过一系列的结构使得本装置具有操作简单，实用性强的特点，可将和面，切面及冷却一体化设计，节约了大量的人力物力。

Description

一种冷面切割晾凉装置

技术领域

本实用新型涉及冷面加工技术领域，具体是一种冷面切割晾凉装置。

背景技术

"用荞麦面沈清和猪肉名日冷面"，就是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃叫冷面，并有两种起因，一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的；二是为了同当时的骨董面加以区分。冷面属于机压面条，有冷面和温面两种。面条的做法一样，只是汤的凉热有别。汤是凉的，称做冷面；汤是热的，称为温面。冷面有面粉冷面、荞麦面冷面、苞米面面条、土豆浆冷面、土豆粉冷面等。在各类冷面中比较讲究的是荞麦面冷面。冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油。冷面的佐料是把酱油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里。除此而外，还要放上鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片等。在延边地区把这些佐料形象的成为冷面帽。冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。

中国专利公开了一种新型的冷面切割晾凉装置，(授权公告号CN207322533U)，该专利技术能够快捷方便的将冷面自动连续的悬挂在接料木棍上，而且不需要人工现场剪切和吊挂，大大的节约的冷面加工的中劳动力，但是并不具备对将和面，压面，冷却与一体的设备，而且操作繁琐，需要人工进行工作。因此，本领域技术人员提供了一种冷面切割晾凉装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种冷面切割晾凉装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种冷面切割晾凉装置，包括两个支撑板，两个所述支撑板之间分别固定连接有底板、搅拌箱和储水箱，所述储水箱的内部填充有水，所述底板的上表面固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一转轴，所述储水箱的上表面连通有进水管，所述搅拌箱的分别连通有进料口和出料口，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有横板，所述横板的上表面通过轴承活动安装有转杆，所述第一转轴的外表面和所述转杆的外表面通过传动轮传动连接有第一传送链，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有处理箱，所述处理箱的顶壁设置有压面机，所述压面机的输出端连通有下料管，所述处理箱的右侧面连通有出料管，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有弧形导流板，所述弧形导流板的外表面固定连接有两个挡板，右侧所述支撑板的右侧面固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有第二转轴，所述处理箱的两侧壁通过轴承活动安装有横杆，所述横杆的外表面固定连接有螺旋输送片，所述第二转轴的外表面和所述横杆的外表面均通过传动轮传动连接有第二传送链。

作为本实用新型进一步的方案：所述第一转轴的外表面固定连接有搅拌叶，所述第一转轴贯穿在所述搅拌箱的内部。

作为本实用新型再进一步的方案：所述储水箱的下表面连通有出水管，所述出水管的外表面设置有控制阀门。

作为本实用新型再进一步的方案：所述转杆的外表面固定连接有风轮，所述风轮位于所述处理箱。

作为本实用新型再进一步的方案：所述第二转轴的外表面固定连接有切割片，所述切割片与所述弧形导流板紧密贴合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述储水箱的右侧壁设置有刻度线，所述搅拌箱的右侧壁设置有温度计。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过刻度线，可以控制温水的量，当注入一定量的温水后，将面粉通过进料口置于搅拌箱内部，开启第一电机，带动第一转轴转动，进而带动了搅拌叶转动，将温水与面粉进行搅拌，通过观察温度计实时查看搅拌箱内部的温度，搅拌后的面粉通过出料口进行收集，将收集后的面粉团通过压面机进料嘴加入压面机内部进行压面，压好的面粉通过下料管下料，此时由于第一转轴转动，通过第一传送链带动了转杆转动，进而带动了位于转杆外表面的风轮转动，对下料管输出端的面粉进行吹风，使其冷却，操作简单，使用方便。

2、通过设置有弧形导流板接触，当面粉与弧形导流板接触时，直至滑到弧形导流板的最右端，此时开启第二电机带动了第二转轴转动，进而使切割片转动，此时由于面粉的堆积，使面粉依次向右滑动，切割片对面粉进行切割，由于第二传送链带动了横杆转动，带动了螺旋输送片转动，此时切割好的面粉通过螺旋输送片进行输送，至出料管进行收集，节省了操作步骤。

附图说明

图1为一种冷面切割晾凉装置的结构示意图。

图2为一种冷面切割晾凉装置中图1中A的结构放大图。

图3为一种冷面切割晾凉装置中的弧形导流板局部立体结构示意图。

图中：1、支撑板；2、底板；3、第一电机；4、第一转轴；5、搅拌叶；6、储水箱；7、进水管；8、出水管；9、控制阀门；10、进料口；11、出料口；12、横板；13、转杆；14、第一传送链；15、风轮；16、处理箱；17、压面机；18、出料管；19、下料管；20、弧形导流板；21、挡板；22、第二电机；23、第二转轴；24、切割片；25、横杆；26、第二传送链；27、螺旋输送片；28、温度计；29、刻度线；30、搅拌箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种冷面切割晾凉装置，包括两个支撑板1，两个支撑板1之间分别固定连接有底板2、搅拌箱30和储水箱6，储水箱6的内部填充有水，底板2的上表面固定连接有第一电机3，第一电机3的输出端固定连接有第一转轴4，储水箱6的上表面连通有进水管7，搅拌箱30的分别连通有进料口10和出料口11，右侧支撑板1的右侧面固定连接有横板12，横板12的上表面通过轴承活动安装有转杆13，第一转轴4的外表面和转杆13的外表面通过传动轮传动连接有第一传送链14，右侧支撑板1的右侧面固定连接有处理箱16，处理箱16的顶壁设置有压面机17，压面机17的输出端连通有下料管19，处理箱16的右侧面连通有出料管18，右侧支撑板1的右侧面固定连接有弧形导流板20，弧形导流板20的外表面固定连接有两个挡板21，右侧支撑板1的右侧面固定连接有第二电机22，第二电机22的输出端固定连接有第二转轴23，处理箱16的两侧壁通过轴承活动安装有横杆25，横杆25的外表面固定连接有螺旋输送片27，第二转轴23的外表面和横杆25的外表面均通过传动轮传动连接有第二传送链26。

具体的，第一转轴4的外表面固定连接有搅拌叶5，第一转轴4贯穿在搅拌箱30的内部，便于对面粉进行自动化和面。

具体的，储水箱6的下表面连通有出水管8，出水管8的外表面设置有控制阀门9，可以控制水量，防止水分过多或者过少导致和面效率降低。

具体的，转杆13的外表面固定连接有风轮15，风轮15位于处理箱16，通过风轮15可以对压好的面粉进行吹冷，节省了操作步骤。

具体的，第二转轴23的外表面固定连接有切割片24，切割片24与弧形导流板20紧密贴合，便于对面粉进行切割。

具体的，储水箱6的右侧壁设置有刻度线29，搅拌箱30的右侧壁设置有温度计28，刻度线29便于贯穿储水箱6内部的水分，同时温度计28可以实时观察搅拌箱30内部的温度。

本实用新型的工作原理是：使用前先检查装置的安全性，第一电机3和第二电机22均为现有技术，一般选用型号为YE2.YL进行使用，压面机17的型号一般选用FY-50，先观看刻度线29，注入一定量的温水后，将面粉通过进料口10置于搅拌箱30内部，开启第一电机3，带动第一转轴4转动，进而带动了搅拌叶5转动，将温水与面粉进行搅拌，通过观察温度计28实时查看搅拌箱30内部的温度，搅拌后的面粉通过出料口11进行收集，将收集后的面粉团通过压面机17进料嘴加入压面机17内部进行压面，压好的面粉通过下料管19下料，此时由于第一转轴4转动，通过第一传送链14带动了转杆13转动，进而带动了位于转杆13外表面的风轮15转动，对下料管19输出端的面粉进行吹风，使其冷却，同时由于重力的原因，面粉与弧形导流板20接触，直至滑到弧形导流板20的最右端，此时开启第二电机22带动了第二转轴23转动，进而使切割片24转动，此时由于面粉的堆积，使面粉依次向右滑动，切割片24对面粉进行切割，由于第二传送链26带动了横杆25转动，带动了螺旋输送片27转动，此时切割好的面粉通过螺旋输送片27进行输送，至出料管18进行收集。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种冷面切割晾凉装置，包括两个支撑板(1)，其特征在于，两个所述支撑板(1)之间分别固定连接有底板(2)、搅拌箱(30)和储水箱(6)，所述储水箱(6)的内部填充有水，所述底板(2)的上表面固定连接有第一电机(3)，所述第一电机(3)的输出端固定连接有第一转轴(4)，所述储水箱(6)的上表面连通有进水管(7)，所述搅拌箱(30)的分别连通有进料口(10)和出料口(11)，右侧所述支撑板(1)的右侧面固定连接有横板(12)，所述横板(12)的上表面通过轴承活动安装有转杆(13)，所述第一转轴(4)的外表面和所述转杆(13)的外表面通过传动轮传动连接有第一传送链(14)，右侧所述支撑板(1)的右侧面固定连接有处理箱(16)，所述处理箱(16)的顶壁设置有压面机(17)，所述压面机(17)的输出端连通有下料管(19)，所述处理箱(16)的右侧面连通有出料管(18)，右侧所述支撑板(1)的右侧面固定连接有弧形导流板(20)，所述弧形导流板(20)的外表面固定连接有两个挡板(21)，右侧所述支撑板(1)的右侧面固定连接有第二电机(22)，所述第二电机(22)的输出端固定连接有第二转轴(23)，所述处理箱(16)的两侧壁通过轴承活动安装有横杆(25)，所述横杆(25)的外表面固定连接有螺旋输送片(27)，所述第二转轴(23)的外表面和所述横杆(25)的外表面均通过传动轮传动连接有第二传送链(26)。

2.根据权利要求1所述的一种冷面切割晾凉装置，其特征在于，所述第一转轴(4)的外表面固定连接有搅拌叶(5)，所述第一转轴(4)贯穿在所述搅拌箱(30)的内部。

3.根据权利要求1所述的一种冷面切割晾凉装置，其特征在于，所述储水箱(6)的下表面连通有出水管(8)，所述出水管(8)的外表面设置有控制阀门(9)。

4.根据权利要求1所述的一种冷面切割晾凉装置，其特征在于，所述转杆(13)的外表面固定连接有风轮(15)，所述风轮(15)位于所述处理箱(16)。

5.根据权利要求1所述的一种冷面切割晾凉装置，其特征在于，所述第二转轴(23)的外表面固定连接有切割片(24)，所述切割片(24)与所述弧形导流板(20)紧密贴合。

6.根据权利要求1所述的一种冷面切割晾凉装置，其特征在于，所述储水箱(6)的右侧壁设置有刻度线(29)，所述搅拌箱(30)的右侧壁设置有温度计(28)。

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