CN211189189U - 一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及孢子萃取技术领域，尤其涉及一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置。其包括壳体以及设置于壳体内的萃取组件，壳体顶部设有入料口，萃取组件由壳体顶部到底部依次包括挤压萃取组和浸渍萃取组；挤压萃取组包括两根并排设置的螺杆，螺杆分别设有螺旋方向相反的螺旋叶片带，两螺杆螺旋叶片带之间形成挤压萃取部，螺杆与电机连接并使得螺杆朝向挤压萃取部转动；螺杆和壳体底部之间形成浸渍腔，浸渍萃取组包括设置于浸渍腔侧壁的溶剂进口以及设置于浸渍腔底部的滤出口；螺旋叶片带表面设有若干凹槽。本申请通过凹槽汲取部分萃取溶剂和孢子粉混合，并通过双螺杆挤压作用提高萃取溶剂浸入孢子粉的深度，从而提高萃取率。

Description

一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置

技术领域

本实用新型涉及孢子萃取技术领域，尤其涉及一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置。

背景技术

猴头菇（学名：Hericiumerinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。

猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪 4.2 克，是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。近年来，在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有效。所以常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以其治疗疾病的作用。

孢子是猴头菇的有性繁殖体，好比农作物的种子，猴头菇的孢子着生在菌刺表面子实层的担子上，称为担孢子。子实体成熟后，会从针状菌刺的子实层上散出几亿到几十亿个担玸子。

在防病治病方面，孢子效果毫不逊于猴头菇子实体或猴头菇菌丝体，孢子质地坚硬、耐酸碱、极难氧化分解，为了提高人体对孢子活性成分的吸收、利用，通常要对孢子进行破壁、萃取处理。目前，主要采用超临界二氧化碳、分子蒸馏、有机溶剂等萃取技术,其中，超临界二氧化碳萃取方法能够较好地保留孢子营养物质的活性，但该方法的工作压力较高，限制了设备规模的方法，一般一次性提取量较小；而分子蒸馏容易导致孢子中的热敏营养成分失活，有机溶剂存在萃取率低的问题。

实用新型内容

本实用新型要解决上述问题，提供一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置。

本实用新型解决问题的技术方案是，提供一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，包括壳体以及设置于壳体内的萃取组件，所述壳体顶部设有入料口，所述萃取组件由壳体顶部到底部依次包括挤压萃取组和浸渍萃取组；所述挤压萃取组包括两根并排设置的螺杆，所述螺杆分别设有螺旋方向相反的螺旋叶片带，两螺杆螺旋叶片带之间形成挤压萃取部，所述螺杆与电机连接并使得螺杆朝向挤压萃取部转动；所述螺杆和壳体底部之间形成浸渍腔，所述浸渍萃取组包括设置于浸渍腔侧壁的溶剂进口以及设置于浸渍腔底部的滤出口；所述螺旋叶片带表面设有若干凹槽。

优选地，所述浸渍萃取组还包括搅拌杆以及驱动搅拌杆转动的驱动电机。

优选地，所述壳体的底部为弧形，所述滤出口位于弧形最低点。

优选地，所述搅拌杆靠近壳体侧壁的一端高于靠近壳体中心的一端。

优选地，所述螺杆与电机连接、并套设有驱动齿轮，另一螺杆套设有被动齿轮、并与所述驱动齿轮啮合。

优选地，所述螺杆内部和螺旋叶片带均内部空心且连通，所述螺杆的一端延伸出壳体并通过转动轴承和密封圈和冷水箱连通。

优选地，所述壳体侧壁设有透明的螺旋叶片带观察窗。

优选地，所述滤出口可拆卸地设有滤板以及盖合板。

本实用新型的有益效果：

1.浸渍腔内通入萃取溶剂，螺杆带动螺旋叶片带转动的时候，其上的凹槽能够汲取部分溶剂、并与从入料口进入螺旋叶片带的孢子粉初步混合，同时，萃取溶剂和孢子粉的混合物在挤压萃取部得到挤压，使得溶剂更深度地渗透进入孢子粉中，提高萃取率。

2. 螺杆和螺旋叶片带内通入冷却水，防止挤压产生热量造成孢子营养物质失活。

3.设置搅拌杆提高溶剂与孢子粉的混合均匀度，从而提高萃取效果。

附图说明

图1是一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置的正视图；

图2是一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置的俯视图；

图3是一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置的螺杆结构示意图；

图中：壳体1，入料口11，螺杆21，螺旋叶片带22，凹槽221，电机23，螺旋叶片带观察窗24，溶剂进口31，滤出口32，搅拌杆33，冷水箱4。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施方式，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，如图1和图2所示，包括壳体1以及设置于壳体1内的萃取组件，壳体1顶部设有入料口11，萃取组件由壳体1顶部到底部依次包括挤压萃取组和浸渍萃取组；挤压萃取组包括两根并排设置的螺杆21，螺杆21分别设有螺旋方向相反的螺旋叶片带22，两螺杆21螺旋叶片带22之间形成挤压萃取部，螺杆21与电机23连接并使得螺杆21朝向挤压萃取部转动，入料口11位于挤压萃取部的端部；螺杆21和壳体1底部之间形成浸渍腔，浸渍萃取组包括设置于浸渍腔侧壁的溶剂进口31以及设置于浸渍腔底部的滤出口32；如图3所示，螺旋叶片带22表面设有若干凹槽221。

其中，可以将一螺杆21与电机23连接、并套设有驱动齿轮，另一螺杆21套设有被动齿轮、并与驱动齿轮啮合，从而通过一电机23实现双螺杆的转动，节能减耗。

使用时，首先从溶剂进口31向壳体1内通入萃取溶剂，且萃取溶剂的通入量需要能够浸没一部分螺旋叶片带22，因此可以在壳体1侧壁设有透明的螺旋叶片带观察窗24以保证螺旋叶片带22与萃取溶剂的接触。然后开启电机23使得螺杆21转动，使得螺旋叶片带22转动至与萃取溶剂接触时，通过其上的凹槽221汲取少量萃取溶剂。然后从入料口11投入孢子粉，孢子粉落到螺旋叶片带22上与少量的萃取溶剂混合，混合物转动至挤压萃取部时，得到挤压，使得萃取溶剂深度渗透进入孢子粉。混合物边受到挤压边在螺旋作用下推进，达到螺旋叶片带22远离入料口11的端部后落下，落至下方浸渍腔中，与大量萃取溶剂混合一段时间后，将萃取液从滤出口32放出，即可完成萃取。

由于双螺杆之间的挤压作用产生热量，可以将螺杆21内部和螺旋叶片带22均设置为内部空心且连通，螺杆21的一端延伸出壳体1并通过转动轴承和密封圈和冷水箱4连通，以向螺杆21和螺旋叶片带22内通入冷水，防止孢子受热导致营养物质损失。

此外，为了提高孢子粉和萃取溶剂的混合均匀度，浸渍萃取组还包括搅拌杆33以及驱动搅拌杆33转动的驱动电机。将搅拌杆33的中心通过连接杆与驱动电机输出轴连接即可，驱动电机设置在壳体1外，因此连接杆需要穿过壳体1，连接杆和壳体1的连接处需要设置转动轴承和密封圈。

为了便于萃取液从壳体1中放出，可以将壳体1的底部设置为弧形，滤出口32位于弧形最低点，通过重力作用使得萃取液聚集于滤出口32附近，提高滤出速度。

此时，可以将上述搅拌33倾斜设置，使其靠近壳体1侧壁的一端高于靠近壳体1中心的一端，以在完成萃取、需要滤出前，将孢子粉均匀分散在萃取溶剂中。

此外，滤出口32可拆卸地设有滤板以及盖合板，可以将盖合板的一端与滤出口32侧缘实体部分铰接，另一端与滤出口32侧缘实体部分卡扣连接，并在盖合板靠近滤出口32的一面设置密封圈。可以将滤板侧壁与滤出口32侧壁磁吸连接，可拆卸的滤板使得其可以拆卸清洗。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (8)

1.一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，包括壳体（1）以及设置于壳体（1）内的萃取组件，其特征在于：所述壳体（1）顶部设有入料口（11），所述萃取组件由壳体（1）顶部到底部依次包括挤压萃取组和浸渍萃取组；所述挤压萃取组包括两根并排设置的螺杆（21），所述螺杆（21）分别设有螺旋方向相反的螺旋叶片带（22），两螺杆（21）螺旋叶片带（22）之间形成挤压萃取部，所述螺杆（21）与电机（23）连接并使得螺杆（21）朝向挤压萃取部转动；所述螺杆（21）和壳体（1）底部之间形成浸渍腔，所述浸渍萃取组包括设置于浸渍腔侧壁的溶剂进口（31）以及设置于浸渍腔底部的滤出口（32）；所述螺旋叶片带（22）表面设有若干凹槽（221）。

2.根据权利要求1所述的一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，其特征在于：所述浸渍萃取组还包括搅拌杆（33）以及驱动搅拌杆（33）转动的驱动电机。

3.根据权利要求2所述的一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，其特征在于：所述壳体（1）的底部为弧形，所述滤出口（32）位于弧形最低点。

4.根据权利要求3所述的一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，其特征在于：所述搅拌杆（33）靠近壳体（1）侧壁的一端高于靠近壳体（1）中心的一端。

5.根据权利要求1所述的一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，其特征在于：一所述螺杆（21）与电机（23）连接、并套设有驱动齿轮，另一螺杆（21）套设有被动齿轮、并与所述驱动齿轮啮合。

6.根据权利要求1所述的一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，其特征在于：所述螺杆（21）内部和螺旋叶片带（22）均内部空心且连通，所述螺杆（21）的一端延伸出壳体（1）并通过转动轴承和密封圈和冷水箱（4）连通。

7.根据权利要求1所述的一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，其特征在于：所述壳体（1）侧壁设有透明的螺旋叶片带观察窗（24）。

8.根据权利要求1所述的一种用于猴头菇孢子粉的萃取装置，其特征在于：所述滤出口（32）可拆卸地设有滤板以及盖合板。

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