CN210861898U - 一种食品冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种食品冷却装置，包括产品传送带、冷风机和冷风室的冷却装置，所述的冷风室与产品传送带固定连接，所述的冷风机固设于冷风室上端的开口处，其中：所述的产品传送带为钢网传送带，所述的钢网传送带穿过冷风室向两端延伸，所述的钢网传送带上还设有降温装置，所述的降温装置包括降温室、制冷泵和储水槽，所述的降温室位于钢网传送带上方，降温室与钢网传送带固定连接。本方案通过上下设置的冷风室及钢丝传送带，避免了横向风力吹动产品，提高了生产的稳定性，且具有冷却效率高、产品质量稳定、损耗小等有益效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品的加工生产，特别指一种食品冷却装置。
背景技术
随着科技的发展，食品制造的自动化程度越来越高，在糕点类食品的生产中，由烤箱流出的糕点需经过冷却定型后再继续加工，现有的冷却装置大多是通过冷风机进行降温，但由于糕点位于传送带上，冷风机吹风会将重量较轻的糕点吹出传送带，造成浪费，同时，高温糕点直接通过冷风机降温会出现糕点变形的情况，影响产品质量。
例如，一种在中国专利文献上公开的“一种新型冷却机”，其公告号CN206583187U，包括机架、制冷机、风机、提升架、冷却机、排气管道和进气管道，所述冷却机主要由具有排气口和进料口的上盖、具有进气口和出料口的底壳、电机、第一弹簧钢板、若干条第二弹簧钢板、主动带轮、从动带轮、连杆和偏心轴组成。该方案能够起到对流水线上产品制冷的效果，但冷风机在制冷过程中可能会吹动较轻的产品，同时存在产品变形的情况。
发明内容
本实用新型的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种能够冷却定型产品同时不会影响产品质量的食品冷却装置。
本实用新型的技术方案是构造一种包括产品传送带、冷风机和冷风室的冷却装置，所述的冷风室与产品传送带固定连接，所述的冷风机固设于冷风室上端的开口处，其中：所述的产品传送带为钢网传送带，所述的钢网传送带穿过冷风室向两端延伸，所述的钢网传送带上还设有降温装置，所述的降温装置包括降温室、制冷泵和储水槽，所述的降温室位于钢网传送带上方，降温室与钢网传送带固定连接。冷风室用于冷却定型产品，钢网传送带的设置，使得冷风机出风穿过钢网传送带吹出，不会出现横向的风力，避免产品掉落，降温装置的设置则用于提前降温产品，提高产品进入冷风机的定型程度，避免因风力过大而造成产品变形的情况，保证产品质量稳定。
优选的，所述冷风室的下端侧壁上设有出风口。出风口的设置，能够将冷风室内冷风排出，避免冷风室内出现风力乱流的情况，提高装置的稳定性。
优选的，所述的降温室上设有降温管道、降温入口和降温出口，所述的制冷泵上设有制冷入口和制冷出口，所述的制冷出口与降温入口水路连接，所述的制冷入口与储水槽水路连接。降温管道的设置，在通入冷却液后，能够迅速降低冷风室内温度，制冷泵用于冷却并压出冷却液，通过制冷出口与降温入口的连接，将冷却后冷却液压入降温管道中，为降温室内钢丝传送带上产品降温定型。
优选的，所述的降温管道设有若干个，所述的降温出口与储水槽水路连接。多个降温管道的设置，能够加快温度变化，迅速降温，与储水槽连接的降温出口，则能够将排出液二次利用，减少损耗。
优选的，所述的冷风室和降温室靠近钢网传送带的上方均设有隔温帘，所述的隔温帘与冷风室和降温室固定连接。隔温帘的设置，用于待冷却产品的进出，能够在降低产品进入时外部空气对冷风室及降温室内温度的影响，提高冷却效率。
优选的，所述的隔温帘上方设置有排水槽，所述的排水槽与冷风室和降温室固定连接。排水槽的设计，能够在工作状态下，将冷风室及降温室外壁上的冷凝水排出，避免冷凝水滴落在产品上，提高产品的质量。
本实用新型的优点及有益效果：
本实用新型通过上下设置的冷风室及钢丝传送带，使得冷风制冷产品时会通过传送带吹出，避免横向风力吹动产品，影响生产。本实用新型整体结构简单，还设置有降温装置，提高冷却定型的效率，实用性强。
附图说明
图1是本实用新型的侧视结构示意图。
图2是本实用新型的正视结构示意图。
图中：1-钢网传送带、2-冷风机、3-冷风室、4-降温室、5-制冷泵、6-储水槽、7-出风口、 8-降温管道、9-降温入口、10-降温出口、11-制冷入口、12-制冷出口、13-隔温帘、14-排水槽。
具体实施方式
为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的首选实施例。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
需要说明的是，当元件被认为是“设置”或“连接”在另一个元件上，它可以是直接设置或连接在另一个元件上或者可能同时存在居中元件。
除非另有定义，本文中所使用的所有的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在于限制本实用新型。
如图1、2所示，包括产品传送带、冷风机2和冷风室3的冷却装置，所述的冷风室3与产品传送带固定连接，所述的冷风机2固设于冷风室3上端的开口处，其中：所述的产品传送带为钢网传送带1，所述的钢网传送带1穿过冷风室3向两端延伸，所述的钢网传送带1 上还设有降温装置，所述的降温装置包括降温室4、制冷泵5和储水槽6，所述的降温室4位于钢网传送带1上方，降温室4与钢网传送带1固定连接。
具体的，如图1所示，所述冷风室3的下端侧壁上设有出风口7。
具体的，如图1、2所示，所述的降温室4上设有降温管道8、降温入口9和降温出口10，所述的制冷泵5上设有制冷入口11和制冷出口12，所述的制冷出口12与降温入口9水路连接，所述的制冷入口11与储水槽6水路连接。
具体的，如图1、2所示，所述的降温管道8设有若干个，本例中设有七个，所述的降温出口10与储水槽6水路连接。
具体的，如图1、2所示，所述的冷风室3和降温室4靠近钢网传送带1的上方均设有隔温帘13，所述的隔温帘13与冷风室3和降温室4固定连接。
具体的，如图1、2所示，所述的隔温帘13上方设置有排水槽14，所述的排水槽14与冷风室3和降温室4固定连接。
在使用过程中，先将冷却液倒入储水槽6中，开启冷风机2和制冷泵5，此时冷风机2吹出冷风通过钢网传送带1由出风口7吹出，迅速降低冷风室3内温度，制冷液经制冷泵5 冷却后由制冷出口12通过降温入口9流入降温管道8中，迅速降低降温室4内温度，随后降温管道8内冷却液由降温出口10流入储水槽6循环利用，冷却至合适温度后开启钢网传送带 1，将前工序产品带入降温室4及冷风室3内冷却定型。
本方案结构简单，操作方便，稳定性强，且具有浓缩效率高，热能利用率高等有益效果。
本实用新型所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行的描述，并非对本实用新型构思和范围进行限定，在不脱离本实用新型设计思想的前提下，本领域中工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
Claims (6)
1.一种食品冷却装置，包括产品传送带、冷风机和冷风室，其特征在于：所述的冷风室与产品传送带固定连接，所述的冷风机固设于冷风室上端的开口处，其中：
所述的产品传送带为钢网传送带，所述的钢网传送带穿过冷风室向两端延伸，所述的钢网传送带上还设有降温装置，所述的降温装置包括降温室、制冷泵和储水槽，所述的降温室位于钢网传送带上方，降温室与钢网传送带固定连接。
2.根据权利要求1所述的食品冷却装置，其特征在于所述冷风室的下端侧壁上设有出风口。
3.根据权利要求1或2所述的食品冷却装置，其特征在于所述的降温室上设有降温管道、降温入口和降温出口，所述的制冷泵上设有制冷入口和制冷出口，所述的制冷出口与降温入口水路连接，所述的制冷入口与储水槽水路连接。
4.根据权利要求3所述的食品冷却装置，其特征在于所述的降温管道设有若干个，所述的降温出口与储水槽水路连接。
5.根据权利要求1所述的食品冷却装置，其特征在于所述的冷风室和降温室靠近钢网传送带的上方均设有隔温帘，所述的隔温帘与冷风室和降温室固定连接。
6.根据权利要求5所述的食品冷却装置，其特征在于所述的隔温帘上方设置有排水槽，所述的排水槽与冷风室和降温室固定连接。
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|---|---|---|---|---|
| CN112325560A (zh) * | 2020-11-03 | 2021-02-05 | 邱付安 | 一种粽子制作用快速冷却装置 |
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