CN210185402U - 一种具有焯水功能的料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种具有焯水功能的料理机，包括机体(1)，设置在机体(1)内的料理杯(2)，设置在料理杯内的刀组，刀组包括旋转轴(3)和与旋转轴(3)连接的刀片(31)，以及设置在机体(1)内、与刀组的旋转轴(3)联接的用于驱动刀组转动的驱动机构(4)，其特征在于：还包括能放入料理杯(2)内的用于焯水的网锅(5)，网锅(5)的底部设有限位卡孔(51)，所述旋转轴(3)的顶部设有与限位卡孔(51)配合的限位凸起(32)，所述网锅(5)能通过底部的限位卡孔(51)卡设在旋转轴(3)的限位凸起(32)内，从而能随旋转轴(3)一起转动。与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过设置能随旋转轴一起转动的网锅，从而实现料理机的自动焯水功能。

Description

一种具有焯水功能的料理机

技术领域

本实用新型涉及一种具有焯水功能的料理机。

背景技术

在中式烹饪中，许多菜肴的制作都需要经过“焯水”，即把初步加工的原料放在开水中加热至半熟或全熟，取出以进一步烹调或调味。这一步骤对于菜肴的色、香、味的最终呈现往往起着至关重要的作用。因为焯水不仅可以完成食材的预成熟，还可以去除食物异味，让成菜颜色更有光泽。现代家庭，焯水的工艺主要通过家里原有的炒锅、汤锅等锅具实现。不同食材在进行焯水时，所要求的温度、时间不同，传统锅具无法做到精准控温与控时；操作复杂，整个过程需要时刻监管，如注意水何时沸腾以及食材何时完成；并且水蒸汽可能会灼伤手臂，存在一定安全隐患。

随着社会的发展，人们对生活品质追求也不断提高，更多人选择料理机进行食物烹饪，然而现有的料理机并没有单独提供焯水附件实现焯水功能。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种使用方便、单独配备有焯水附件的料理机。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种具有焯水功能的料理机，包括机体，设置在机体内的料理杯，设置在料理杯内的刀组，刀组包括旋转轴和与旋转轴连接的刀片，以及设置在机体内、与刀组的旋转轴联接的用于驱动刀组转动的驱动机构，其特征在于：还包括能放入料理杯内的用于焯水的网锅，网锅的底部设有限位卡孔，所述旋转轴的顶部设有与限位卡孔配合的限位凸起，所述网锅能通过底部的限位卡孔卡设在旋转轴的限位凸起内，从而能随旋转轴一起转动。

作为改进，所述料理杯的顶部具有开口，开口处设有顶盖，所述顶盖连接有能伸入网锅内的刮刀棒，该刮刀棒底部设有刮刀，刮刀能将焯水产生的血污或泡沫刮出。

再改进，所述顶盖的中部设有贯穿孔，所述刮刀棒设置在所述贯穿孔内。

再改进，所述刮刀棒上设有活动套管，该活动套管连接有推动键，且活动套管上转动连接有至少两根爪臂，每根爪臂的自由端设有能卡在网锅开口内圈的卡勾；另外，活动套管下方的刮刀棒上设置有与爪臂数量相同的支撑臂，每根支撑臂的第一端与刮刀棒转动连接，每根支撑臂的第二端与对应的爪臂中部转动连接；推动键在外力作用下能带动活动套管下移或上移，从而带动爪臂的自由端张开从而卡设于网锅开口内圈或收缩。

再改进，所述贯穿孔呈长条形，所述刮刀棒上设有能穿过长条形贯穿孔的压片，压片的长度大于长条形贯穿孔的宽度。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过设置能随旋转轴一起转动的网锅，从而实现料理机的自动焯水功能。

附图说明

图1为本实用新型实施例中具有焯水功能的料理机的结构示意图(张开状态)。

图2为本实用新型实施例中刮刀棒的结构示意图(收缩状态)。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1、2所示的具有焯水功能的料理机，包括机体1，设置在机体1内的料理杯2，设置在料理杯内的刀组，刀组包括旋转轴3和与旋转轴3连接的刀片31，以及设置在机体1内、与刀组的旋转轴3联接的用于驱动刀组转动的驱动机构4，另外还包括能放入料理杯2内的用于焯水的网锅5，网锅5的底部设有限位卡孔51，所述旋转轴3的顶部设有与限位卡孔51配合的限位凸起32，所述网锅5能通过底部的限位卡孔51卡设在旋转轴3的限位凸起32内，从而能随旋转轴3一起转动。

所述料理杯2的顶部具有开口，开口处设有顶盖6，顶盖的中部设有贯穿孔，顶盖的贯穿孔内设有能伸入网锅内的刮刀棒7，该刮刀棒7底部设有刮刀8；刮刀棒7上设有活动套管71，该活动套管71连接有推动键72，且活动套管上转动连接有至少两根爪臂73，每根爪臂的自由端设有能卡在网锅开口内圈的卡勾73a；另外，活动套管71下方的刮刀棒上设置有与爪臂数量相同的支撑臂74，每根支撑臂74的第一端与刮刀棒转动连接，每根支撑臂74的第二端与对应的爪臂73中部转动连接；推动键72在外力作用下能带动活动套管71下移或上移，从而带动爪臂的自由端张开从而卡设于网锅开口内圈或收缩；顶盖的中部的贯穿孔呈长条形，所述卡耳75下方的刮刀棒上设有能穿过长条形贯穿孔的压片75，压片的长度大于长条形贯穿孔的宽度；

首先，将盛有食材的网锅整个放入至料理杯旋转轴的限位凸起32内，盖上带有贯穿孔的顶盖。而后，设置在料理机底部的加热膜可以精准加热水至一定温度，驱动机构 4带动刀组及网锅旋转。一定时间后，从顶盖的贯穿孔内插入刮刀棒，压片75穿过贯穿孔后刮刀棒旋转90度，然后压片75能抵挡在贯穿孔下方；此时外力作用在推动键72 上，使推动键72向下推动，与其固定连接的活动套管71下移，活动套管71下移带动爪臂72张开，爪臂72自由端的卡勾73a卡住网锅内圈，此时刮刀8刚好处于水表面，通过网锅的旋转，刮刀8将食材产生的血污浮沫收集；焯水结束后，只需轻轻将刮刀棒拔起，一并将网锅、顶盖取出，此时顶盖可同时起到保护作用，防止蒸汽灼伤手臂。

Claims (5)

1.一种具有焯水功能的料理机，包括机体(1)，设置在机体(1)内的料理杯(2)，设置在料理杯内的刀组，刀组包括旋转轴(3)和与旋转轴(3)连接的刀片(31)，以及设置在机体(1)内、与刀组的旋转轴(3)联接的用于驱动刀组转动的驱动机构(4)，其特征在于：还包括能放入料理杯(2)内的用于焯水的网锅(5)，网锅(5)的底部设有限位卡孔(51)，所述旋转轴(3)的顶部设有与限位卡孔(51)配合的限位凸起(32)，所述网锅(5)能通过底部的限位卡孔(51)卡设在旋转轴(3)的限位凸起(32)内，从而能随旋转轴(3)一起转动。

2.根据权利要求1所述的具有焯水功能的料理机，其特征在于：所述料理杯(2)的顶部具有开口，开口处设有顶盖(6)，所述顶盖连接有能伸入网锅内的刮刀棒(7)，该刮刀棒(7)底部设有刮刀(8)。

3.根据权利要求2所述的具有焯水功能的料理机，其特征在于：所述顶盖的中部设有贯穿孔，所述刮刀棒(7)设置在所述贯穿孔内。

4.根据权利要求3所述的具有焯水功能的料理机，其特征在于：所述刮刀棒(7)上设有活动套管(71)，该活动套管(71)连接有推动键(72)，且活动套管上转动连接有至少两根爪臂(73)，每根爪臂的自由端设有能卡在网锅开口内圈的卡勾(73a)；另外，活动套管(71)下方的刮刀棒上设置有与爪臂数量相同的支撑臂(74)，每根支撑臂(74)的第一端与刮刀棒转动连接，每根支撑臂(74)的第二端与对应的爪臂(73)中部转动连接；推动键(72)在外力作用下能带动活动套管(71)下移或上移，从而带动爪臂的自由端张开从而卡设于网锅开口内圈或收缩。

5.根据权利要求4所述的具有焯水功能的料理机，其特征在于：所述贯穿孔呈长条形，所述刮刀棒上设有能穿过长条形贯穿孔的压片(75)，压片(75)的长度大于长条形贯穿孔的宽度。

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