CN210169005U

CN210169005U - 一种炒花生机

Info

Publication number: CN210169005U
Application number: CN201920579066.9U
Authority: CN
Inventors: 文吉道
Original assignee: Beijing Jiyuanzhai Food Factory
Current assignee: Beijing Jiyuanzhai Food Factory
Priority date: 2019-04-25
Filing date: 2019-04-25
Publication date: 2020-03-24
Anticipated expiration: 2029-04-25

Abstract

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，尤其是一种炒花生机，包括机架、安装在机架上的滚筒以及驱动滚筒在机架上转动的驱动装置，滚筒内设置有搅拌辊，搅拌辊与滚筒固定连接，搅拌辊上设置有用于向滚筒内通风的通气组件，通气组件包括开设在搅拌辊上的通风通道，搅拌辊上连接有进气组件，进气组件与通风通道联通。驱动装置驱动滚筒转动，并且让搅拌辊也同时转动，其可以让花生不会轻易堆积在一个位置，炒制较为均匀，在炒制完成后，通过驱动装置继续驱动其转动，此时，可以通过通风通道让滚筒内部进行透风，进而在后续过程中可以对花生进行冷却，从而不需要等待花生冷却，进而让其在后续取出包装时比较方便，提高其生产效率。

Description

一种炒花生机

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备，更具体地说，它涉及一种炒花生机。

背景技术

目前，花生是大家很熟悉的一种食物，花生是可以作为平时的零食吃的，花生的吃法有很多，不仅可以生吃，也可以煎煮蒸炸等等，花生的营养价值很高，而且其中含有很多营养物质。而现在的花生大多是采用炒制的方式进行加工，降低花生的水分，以提高其储藏寿命。而花生炒熟过程中一般采用炒花生机进行。

公告号为CN204560912U的中国专利公开了一种传热介质自动循环间断式进料炒锅，包括本体，通过电机驱动本体转动，进而让其对内部进行炒制。这种炒锅在实际的使用过程中，虽然能够有效炒制，但是炒制完成后，由于其温度较高，直接从炒锅内拿出时，其会对人造成烫伤等问题，从而难以直接拿出，需要让其冷却一段时间才能够取出，因此，需要对其进行改进。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种炒花生机，其通过在搅拌辊上设置通风组件，让炒花生机在炒制完成后可以继续翻滚并且通气，从而让其在倒出时能够直接冷却，不需要等待其冷却，从而提高生产效率。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种炒花生机，包括机架、安装在机架上的滚筒以及驱动滚筒在机架上转动的驱动装置，所述滚筒内设置有搅拌辊，所述搅拌辊与滚筒固定连接，所述搅拌辊上设置有用于向滚筒内通风的通气组件，所述通气组件包括开设在搅拌辊上的通风通道，所述搅拌辊上连接有进气组件，所述进气组件与通风通道联通。

通过上述技术方案，驱动装置驱动滚筒转动，并且让搅拌辊也同时转动，其可以让花生不会轻易堆积在一个位置，炒制较为均匀，在炒制完成后，通过驱动装置继续驱动其转动，此时，可以通过通风通道让滚筒内部进行透风，进而在后续过程中可以对花生进行冷却，从而不需要等待花生冷却，进而让其在后续取出包装时比较方便，提高其生产效率。

本实用新型进一步设置为：所述搅拌辊包括辊体以及搅拌叶，所述通风通道开设在辊体上，所述搅拌叶上设置有微孔，所述通风通道与微孔联通。

通过上述技术方案，辊体和搅拌叶能够让滚筒在炒制的过程中分散比较均匀，从而炒制比较均匀，通过微孔的设置，让通风通道的气体能够均匀分散，进而在其进行搅拌冷却的过程中冷却比较均匀。

本实用新型进一步设置为：所述进气组件包括延伸设置在辊体上的转动轴以及套设在转动轴上且与转动轴转动连接的滑环，所述通风通道延伸至转动轴设置，且转动轴上开设有与通风通道联通的通气口，所述滑环套设在通气口位置，且滑环上设置有进气管，所述进气管与通气口联通，所述驱动装置与转动轴连接。

通过上述技术方案，转动轴和滑环的设置能够让进气管和转动的转动轴之间不会产生干涉，从而让气体能够有效的进入到通风通道内，进而有效通入空气进行冷却。

本实用新型进一步设置为：所述转动轴上设置有限位槽，所述通气口开设在限位槽内，所述滑环设置在限位槽内。

通过上述技术方案，限位槽的设置能够让滑环的位置进行固定，让其在固定位置进行转动，进而让其在使用的过程中不会产生位置偏离而造成通气口的不对应。

本实用新型进一步设置为：所述滑环内圈位置设置有环形凹槽，所述环形凹槽与通气口配合，所述进气管与环形凹槽相通设置。

通过上述技术方案，环形凹槽与通气口配合，环形凹槽能够一直与通气口相通，进而让气体能够持续的通入。

本实用新型进一步设置为：所述进气管上设置有控制阀。

通过上述技术方案，控制阀的设置能够让进气管进气进行控制，从而让炒制的过程和冷却的过程中的通气控制比较方便。

本实用新型进一步设置为：所述滚筒内壁设置有炒制叶。

通过上述技术方案，炒制叶的设置能够让滚筒在炒制的过程中将花生进行分散，配合搅拌叶能够让花生的散布比较均匀，进而让其在实际的炒制过程中受热均匀，炒制比较均匀。

本实用新型进一步设置为：所述机架上设置有支撑轮，所述滚筒置于支撑轮上。

通过上述技术方案，支撑轮的设置能够让滚筒在转动的过程中比较方便。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

（1）通过通风通道让滚筒内部进行透风，进而在后续过程中可以对花生进行冷却，从而不需要等待花生冷却，进而让其在后续取出包装时比较方便，提高其生产效率；

（2）通过辊体和搅拌叶能够让滚筒在炒制的过程中分散比较均匀，从而炒制比较均匀，通过微孔的设置，让通风通道的气体能够均匀分散，进而在其进行搅拌冷却的过程中冷却比较均匀；

（3）通过环形凹槽与通气口配合，环形凹槽能够一直与通气口相通，进而让气体能够持续的通入。

附图说明

图1为炒花生机的整体示意图；

图2为图1中A处的放大图；

图3为炒花生机部分结构的剖视图；

图4为展示滚筒内部结构的剖视图；

图5为滑环安装结构图。

附图标记：1、机架；11、支撑轮；2、滚筒；21、炒制叶；22、搅拌辊；23、辊体；24、搅拌叶；3、驱动装置；4、加热装置；5、通风组件；51、微孔；52、通风通道；53、滑环；531、环形凹槽；54、转动轴；55、通气口；56、进气管；57、限位槽；58、控制阀。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种炒花生机，如图1和图3所示，其主要用于花生炒制作业，其也可以用于其他食品的炒制，包括机架1、滚筒2和驱动装置3，驱动装置3可以直接采用电机构成，电机直接与滚筒2连接，滚筒2转动设置于机架1的内部，驱动装置3驱动滚筒2在机架1上转动，一般在机架1底部设置有加热装置4，对滚筒2进行加热，让其能够实现炒制的功能，加热装置4可以采用电热丝进行加热，也可以采用明火进行加热（附图中为进行说明）。将花生从滚筒2入口放入至滚筒2内，然后启动驱动装置3，让其能驱动滚筒2转动进行炒制，在炒制完成后，将花生从滚筒2的入口将花生倒出，完成整个炒制作业。

其中，如图1和图3所示，滚筒2包括设置在滚筒2内壁的炒制叶21以及置于滚筒2中间的搅拌辊22。结合参照图4，炒制叶21呈螺旋设置，并且炒制叶21设置有若干片，转动时，若其进行正向转动，让花生能够在滚筒2内部进行翻炒，而翻转时，花生会沿着炒制叶21从滚筒2入口排出，从而方便将花生从滚筒2内取出。搅拌辊22一般直接置于滚筒2的转动轴54心位置，并且搅拌辊22直接与滚筒2固定连接。搅拌辊22包括辊体23和搅拌叶24，辊体23直接固定在滚筒2上，搅拌叶24置于辊体23上。驱动装置3带动滚筒2和搅拌辊22同时转动，滚筒2内部的炒制叶21和搅拌辊22上的搅拌叶24同时转动对食品进行炒制，让花生掉下的间隙变小，进而让其炒制时受热更加均匀。

如图3和图4所示，在炒制完成后，为了让其能够方便冷却，在搅拌辊22上设置通风组件5，通过通风组件5对让其对内部进行通风，进而在最后炒制完成后，通过通风组件5进行通风，并且让整个反转将花生倒出的过程中能够进行冷却。通风组件5包括开设在搅拌叶24上的微孔51以及开设在辊体23上的通风通道52，通风通道52与微孔51联通，通风通道52延伸出滚筒2设置，且滚筒2上设置有用于连接通风通道52的滑环53。辊体23与滚筒2连接的一端延伸出滚筒2设置，形成转动轴54，通风通道52延伸至转动轴54，并且在转动轴54上设置通气口55。将滑环53套在转动轴54上，且滑环53与转动轴54转动连接，滑环53上设置有进气管56，进气管56与通风通道52通过通气口55联通。

在机架1上设置有支撑轮11，如图4所示，滚筒2通过支撑轮11支撑，驱动装置3与转动轴54连接，即电机与转动轴54连接，让电机驱动转动轴54转动，进而带动滚筒2转动。转动轴54与机架1转动连接，在机架1上可以设置轴承，让转动轴54通过轴承固定在机架1上。如图5所示，转动轴54上设置有限位槽57，在滑环53内设置有环形凹槽531，滑环53置于限位槽57内，通气口55设置在限位槽57内，让环形凹槽531与通气口55配合，从而实现通风通道52与进气管56联通。使用时直接通过在进气管56连接气泵，从而让其能够进行通气。

由于在正常的使用过程中不需要通气，因此，参照图3，为了让其方便使用，在进气管56上安装控制阀58，控制阀58可以采用普通的阀门构成，也可以采用电磁阀构成，直接控制对通风通道52的供气。

使用时，将花生或其他待炒制的食品投入从滚筒2的入口投入，启动驱动装置3，让其进行转动，进行炒制，在炒制一定的时间后，在花生或者食品已经炒制完成后，通过通风组件5对滚筒2内部进行通风，再反转滚筒2，让花生或者食品能够从滚筒2内部翻动并且能够倒出。

本具体实施方式的实施例均为本发明的较佳实施例，并非依此限制本发明的保护范围，故：凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种炒花生机，包括机架（1）、安装在机架（1）上的滚筒（2）以及驱动滚筒（2）在机架（1）上转动的驱动装置（3），其特征在于，所述滚筒（2）内设置有搅拌辊（22），所述搅拌辊（22）与滚筒（2）固定连接，所述搅拌辊（22）上设置有用于向滚筒（2）内通风的通气组件，所述通气组件包括开设在搅拌辊（22）上的通风通道（52），所述搅拌辊（22）上连接有进气组件，所述进气组件与通风通道（52）联通。

2.根据权利要求1所述的炒花生机，其特征在于，所述搅拌辊（22）包括辊体（23）以及搅拌叶（24），所述通风通道（52）开设在辊体（23）上，所述搅拌叶（24）上设置有微孔（51），所述通风通道（52）与微孔（51）联通。

3.根据权利要求2所述的炒花生机，其特征在于，所述进气组件包括延伸设置在辊体（23）上的转动轴（54）以及套设在转动轴（54）上且与转动轴（54）转动连接的滑环（53），所述通风通道（52）延伸至转动轴（54）设置，且转动轴（54）上开设有与通风通道（52）联通的通气口（55），所述滑环（53）套设在通气口（55）位置，且滑环（53）上设置有进气管（56），所述进气管（56）与通气口（55）联通，所述驱动装置（3）与转动轴（54）连接。

4.根据权利要求3所述的炒花生机，其特征在于，所述转动轴（54）上设置有限位槽（57），所述通气口（55）开设在限位槽（57）内，所述滑环（53）设置在限位槽（57）内。

5.根据权利要求3所述的炒花生机，其特征在于，所述滑环（53）内圈位置设置有环形凹槽（531），所述环形凹槽（531）与通气口（55）配合，所述进气管（56）与环形凹槽（531）相通设置。

6.根据权利要求3所述的炒花生机，其特征在于，所述进气管（56）上设置有控制阀（58）。

7.根据权利要求1所述的炒花生机，其特征在于，所述滚筒（2）内壁设置有炒制叶（21）。

8.根据权利要求1所述的炒花生机，其特征在于，所述机架（1）上设置有支撑轮（11），所述滚筒（2）置于支撑轮（11）上。