CN210018894U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种烹饪器具，包括烹饪器具主体和加热平台。烹饪器具主体包括至少两个，并且每一个烹饪器具主体构造为包括锅具。加热平台与烹饪器具主体分体设置，包括加热装置、谐振模块、驱动模块和控制装置。加热装置用于对烹饪器具主体的锅具加热。控制装置配置为向驱动模块发出检测脉冲使谐振模块产生谐振，并根据在预定时间内检测到的从谐振模块反馈的脉冲数判断烹饪器具主体的类型。根据本实用新型的烹饪器具，控制装置可以通过检测谐振模块反馈的脉冲数判断当前放置于加热平台上的烹饪器具主体的类型，从而能够自动地切换与该类型相适应的烹饪模式，方便用户使用。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具设备的技术领域。

背景技术

目前市场上的诸如电饭煲等的烹饪器具产品，功能越来越复杂。同时烹饪器具上实现各种功能的零部件也随之增加。一个结果就是烹饪器具的体积和重量也逐渐增大。用户在使用过程中不能轻松地移动烹饪器具，带来不便。针对于此，申请人设计了一种分体式烹饪器具，将发热部分与煲体分开成单独的两部分配合使用，使结构更加紧凑。在烹饪完成之后，可以将煲体与发热部分分离，单独移动，从而实现灵活轻便的使用体验。并且煲体可以与平底铁锅共享加热平台。然而，加热平台不能自动对位于其上的锅具的类别进行识别，需要用户人工切换控制模式，影响用户的使用体验。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

烹饪器具主体，所述烹饪器具主体包括至少两个，并且每一个所述烹饪器具主体构造为包括锅具；以及

加热平台，所述加热平台与所述烹饪器具主体分体设置，所述加热平台包括：

加热装置，所述加热装置用于对所述烹饪器具主体的所述锅具加热；

谐振模块；

驱动模块；和

控制装置，所述控制装置配置为向所述驱动模块发出检测脉冲使所述谐振模块产生谐振，并根据在预定时间内检测到的从所述谐振模块反馈的脉冲数判断所述烹饪器具主体的类型。

根据本实用新型的烹饪器具，控制装置可以通过检测谐振模块反馈的脉冲数判断当前放置于加热平台上的烹饪器具主体的类型，从而能够自动地切换与该类型相适应的烹饪模式，方便用户使用。

可选地，所述控制装置发出的所述检测脉冲的持续时长为6-8μs。由此，检测脉冲适于在震荡反馈之后被检测出。

可选地，当所述脉冲数小于第一预定值时，所述控制装置判断所述烹饪器具主体的所述锅具为铁质锅具；

当所述脉冲数大于或等于所述第一预定值时，所述控制装置判断所述烹饪器具主体的所述锅具为复合材质锅具。

由此，可以根据检测到的脉冲数判断烹饪器具主体内的锅具的材质。

可选地，当所述脉冲数小于第二预定值时，所述控制装置判断所述加热平台上放置有所述烹饪器具主体；

当所述脉冲数大于或等于所述第二预定值时，所述控制装置判断所述加热平台上未放置所述烹饪器具主体；

其中，所述第二预定值大于所述第一预定值。

由此，可以判断加热平台上是否放置烹饪器具主体。

可选地，所述复合材质锅具为不锈钢锅具或钢铝锅具。由此，可以根据需要选择不同的材料制作复合材质锅具。

可选地，所述预定时间为100-500μs。由此，可以根据需要选择合适的检测时长。

可选地，所述加热装置构造为线圈盘，所述锅具至少部分地由导磁加热材料制成。由此，可以实现高效率加热，并且可控性好。

可选地，所述线圈盘构成所述谐振模块的一部分。由此，可以减少零部件的数量，使结构紧凑。

可选地，所述烹饪器具主体至少包括电饭煲和用于电磁炉的平底锅。由此，烹饪器具可以实现电饭煲和电磁炉两种功能。

可选地，所述加热平台还包括显示装置，所述控制装置与所述显示装置电连接，所述控制装置控制所述显示装置显示与检测出的所述烹饪器具主体的类型相适应的显示界面。由此，可以自动地切换与识别出的类型相适应的显示界面，方便用户使用。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的立体视图；

图2为图1所示的烹饪器具的局部剖切视图；以及

图3为根据本实用新型的烹饪器具判断烹饪器具主体的类型的流程图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

以下，参照附图对本实用新型的优选实施方式的烹饪器具进行说明。可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，并且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤、炒菜等各种功能。

图1示出了根据本实用新型的一种优选实施方式的烹饪器具1的示意性结构图，其主要包括分体设置的煲体10和加热平台20两部分。煲体10可以具有与电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、电茶炉等烹饪器具中的一种或几种相同的烹饪功能。加热平台20设置有加热装置(图1未示出)以对煲体10加热。

如图1所示，煲体10可以具有圆角长方体的形状，其中设置有内锅12。在一个实施方式中，煲体10内具有圆筒形状的内锅收纳部(未示出)，内锅12可以自由地放入内锅收纳部，或者从内锅收纳部取出以方便对内锅12进行清洗。内锅12通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。当然，内锅12也可以以固定的方式不可取出地设置在煲体10中。此外，煲体10上还设置有盖体11。盖体11可以具有与煲体10基本上对应的形状。盖体11以可开合的方式枢转连接至煲体10，用于盖合煲体10。当盖体11盖合在煲体10上时，其覆盖在内锅12之上，且和内锅12之间构成烹饪空间。当然，在其他实施方式中，也可以不设置盖体，而在煲体内形成开放的烹饪空间。

如图2所示，加热装置21设置在加热平台20内。同时加热平台20内还设置有诸如控制装置23等其他零部件。由此，将零部件分别设置在煲体10和加热平台20两部分内，可以使每一部分都具有较小的体积和重量。用户在完成烹饪之后只需要移动煲体10即可，而不必加热平台20一起移动。因此，根据本实用新型的烹饪器具具有轻便灵活的特点。此外，还可以将加热平台20设置为适用于具有不同烹饪功能的煲体10，减少家庭中烹饪器具的数量。

由于烹饪器具1构造为分体的形式，加热装置21和内锅12之间的距离间隔较大，为了确保加热效率，加热装置21构造为电磁感应加热装置。因此，在后续的描述中，加热装置21也可以称为电磁感应加热装置21。具体地，电磁感应加热装置21可以构造为线圈盘的形式。相应地，内锅12可以构造为至少部分地由导磁材料制造。例如，内锅12可以构造为具有铁基层的锅壁，或者也可以具有非导磁材料的锅壁而在锅壁上设置导磁层。当需要进行烹饪时，煲体10放置在加热平台20上，电磁感应加热装置21通电并产生磁场，内锅12在磁场的作用下产生涡流，通过涡流产生的热量对内锅12中的食物或水进行加热。

此外，具有例如煎炸、炖煮等的其他功能的煲体，以及用于电磁炉的平底铁锅，也可以使用根据本实用新型的加热平台20进行加热。换句话说，加热平台20可以适用于对多种不同类型的烹饪器具主体加热。可以理解，烹饪器具主体内设置有诸如内锅的锅具。对于平底铁锅，锅具为其自身。

由于各烹饪器具主体的功能和/或结构不同，相应地加热方式也不同。相应地，加热平台20的控制装置23内存储有针对不同锅具的不同的烹饪模式。因此，当加热平台20上放置有锅具时，需要对锅具的类型进行识别，然后根据识别结果选择相应的烹饪模式进行加热。

如图2所示，加热平台20内设置有谐振模块22。具体地，谐振模块22可以是由电容和电感线圈组成的振荡电路。优选地，当加热装置21构造为线圈盘时，谐振模块22可以使用线圈盘作为电感线圈。由此可以减少零部件的数量，使结构紧凑。

此外加热平台20还包括与谐振模块22电连接的驱动模块，以驱动谐振模块22产生振荡(或称谐振)。例如，驱动模块可以构造为功率开关管，其能承受较大电流，漏电流较小，并在一定条件下有较好饱和导通及截止特性。优选地，功率开关管可以是绝缘栅双极型晶体管(Insulated Gate Bipolar Transistor，IGBT)。

控制装置23可以通过驱动模块与谐振模块22电连接。控制装置23能够发出的较大电流的电脉冲以使驱动模块导通。继而谐振模块22能够在电脉冲的作用下产生振荡(或称谐振)。通过设置驱动模块，可以使谐振模块22在需要的时候开启以产生谐振，而在不需要的时候则避免谐振，避免能量的消耗。

根据本实用新型的烹饪器具1，控制装置23可以通过预定时间内检测到的谐振模块22所产生的反馈的脉冲数来判断加热平台20上所放置的锅具的类型。这是由于当加热平台20上放置有锅具时，锅具能对谐振模块22内的振荡脉冲产生阻尼作用，不同的烹饪器具主体的锅具的材质和体积存在差别，因此产生阻尼作用的大小存在差别。从而控制装置23能够根据由于阻尼作用导致的振荡脉冲的衰减程度判断烹饪器具主体的类型。

可以理解，在对烹饪器具主体的类型做识别判断之前，控制装置23首先需要判断加热平台20上是否放置有烹饪器具主体。此判断过程同样可以通过对谐振模块22产生的振荡脉冲计数的方式实现。当加热平台20上未放置烹饪器具主体时，也即没有锅具，此时谐振模块22处于自由振荡状态，没有阻尼。因此其能量衰减时间较长，在预定的时长内产生的振荡脉冲的数量相比放置有锅具时较多。

图3示出了识别判断过程的流程图。在加热平台20上电之后，控制装置23向谐振模块22发出持续时长为T1检测脉冲。例如，检测脉冲的持续时长可以为6-8μs。在不同的实施方式中，检测脉冲的持续时长可以根据需要选择6μs、7μs或8μs等不同时间值。之后驱动模块开启并且谐振模块22产生振荡。此时，控制装置23可以对谐振模块22在预定时间内所产生的振荡脉冲的数量进行检测。计数的预定时间可以是100-500μs。本领域技术人员可以根据需要在此范围内进行选择。例如，根据本实施方式，预定时间为250μs。此外，预定时间还可以选择150μs、200μs、300μs或400μs等。

经过上述可知，当加热平台20上未放置烹饪器具主体时，谐振模块22在预定的时长内产生的振荡脉冲的数量较多。因此，设定一个预定值。当控制装置23在预定时间内检测到的脉冲数量大于该预定值时，可以判断当前谐振模块22处于自由振荡的状态，因此加热平台20上未放置烹饪器具主体。而当控制装置23在预定时间内检测到的脉冲数量小于或等于该预定值时，可以判断当前谐振模块22处于阻尼振荡的状态，因此加热平台20上放置有烹饪器具主体。在本实施方式中，该预定值可以为8。

在上述步骤中，当控制装置23判断出加热平台20上未放置烹饪器具主体时，可以暂停检测，并且在一段时长后重新发送检测脉冲以重新开始检测步骤。该时长可以在1-10s的范围内选择，例如，3s、5s、6s或8s等。

经过上述可知，不同的金属材质对谐振模块22的阻尼作用不同。例如，铁对电磁感应产生的磁力线的吸收能力要强于不锈钢或钢铝材料之类的复合材质，因此铁质锅具的阻尼作用更加明显。相应地，当烹饪器具主体内的锅具的材质为铁时，控制装置23检测到的脉冲的数量较小。而当烹饪器具主体内的锅具的材质为不锈钢或钢铝材料之类的复合材质时，控制装置23检测到的脉冲的数量较大。通常，电饭煲内的内锅为复合材质，例如不锈钢或钢铝材料，而电磁炉用的平底铁锅为铁质。

继续参考图3，在控制装置23判断出加热平台20上放置有烹饪器具主体后，继续对该烹饪器具主体的类型进行判断。同样，设定另一个预定值。为了便于区分，判断是否放置烹饪器具主体时的预定值可以称为第一预定值，此处的预定值可以称为第二预定值。可以理解，第一和第二仅用于区分的目的，而不存在先后或次要重要之分。

当控制装置23在预定时间内检测到的脉冲数量大于该第二预定值时，可以判断当前谐振模块22受到的阻尼作用较小，因此烹饪器具主体的锅具的材质为复合材质。进一步地可以判断烹饪器具主体为电饭煲。而当控制装置23在预定时间内检测到的脉冲数量小于或等于该第二预定值时，可以判断当前谐振模块22受到的阻尼作用较大，因此烹饪器具主体的锅具的材质为铁。进一步地可以判断烹饪器具主体为电磁炉用的平底锅。在本实施方式中，该预定值可以为4。

此时，控制装置23完成对烹饪器具主体的类型的识别。然后可以控制加热装置21以与识别结果相适应的烹饪模式进行加热。此外，如图1和图2所示，加热平台20还设置有显示装置24。该显示装置24可以与控制装置23电连接。控制装置23还可以在完成对烹饪器具主体的类型的识别之后控制显示装置24显示与识别结果相适应的显示界面，以方便用户操作使用。

可以理解，在上述判断流程中，也可以不对是否放置有烹饪器具主体进行自动检测，而使用户自行判断。例如，可以在加热平台20上设置检测按键，当用户将烹饪器具主体放置于加热平台20上时，检测按键可以自动或手动地被触发。控制装置23在检测按键被触发之后直接判断烹饪器具主体的类型。而当检测按键未触发时，控制装置23默认加热平台20上未放置烹饪器具主体，从而控制加热平台20不工作。

根据本实用新型的烹饪器具，控制装置可以通过检测谐振模块反馈的脉冲数判断当前放置于加热平台上的烹饪器具主体的类型，从而能够自动地切换与该类型相适应的烹饪模式，方便用户使用。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

烹饪器具主体，所述烹饪器具主体包括至少两个，并且每一个所述烹饪器具主体构造为包括锅具；以及

加热平台(20)，所述加热平台(20)与所述烹饪器具主体分体设置，所述加热平台(20)包括：

加热装置(21)，所述加热装置(21)用于对所述烹饪器具主体的所述锅具加热；

谐振模块(22)；

驱动模块；和

控制装置(23)，所述控制装置(23)配置为向所述驱动模块发出检测脉冲使所述谐振模块(22)产生谐振，并根据在预定时间内检测到的从所述谐振模块(22)反馈的脉冲数判断所述烹饪器具主体的类型。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置(23)发出的所述检测脉冲的持续时长为6-8μs。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

当所述脉冲数小于第一预定值时，所述控制装置(23)判断所述烹饪器具主体的所述锅具为铁质锅具；

当所述脉冲数大于或等于所述第一预定值时，所述控制装置(23)判断所述烹饪器具主体的所述锅具为复合材质锅具。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，

当所述脉冲数小于第二预定值时，所述控制装置(23)判断所述加热平台(20)上放置有所述烹饪器具主体；

当所述脉冲数大于或等于所述第二预定值时，所述控制装置(23)判断所述加热平台(20)上未放置所述烹饪器具主体；

其中，所述第二预定值大于所述第一预定值。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述复合材质锅具为不锈钢锅具或钢铝锅具。

6.根据权利要求1至5中任意一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述预定时间为100-500μs。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热装置(21)构造为线圈盘，所述锅具至少部分地由导磁加热材料制成。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述线圈盘构成所述谐振模块(22)的一部分。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具主体至少包括电饭煲和用于电磁炉的平底锅。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热平台(20)还包括显示装置(24)，所述控制装置(23)与所述显示装置(24)电连接，所述控制装置(23)控制所述显示装置(24)显示与检测出的所述烹饪器具主体的类型相适应的显示界面。

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