CN209965095U - 一种新型注馅结构 - Google Patents

Abstract

一种新型注馅结构，包括馅料漏斗并在馅料漏斗中设置有搅龙，包括并列设置的至少两个馅料漏斗，在相邻的馅料漏斗上位于两者之间的位置均开设有竖向的弧形缺口，弧形缺口开口向上，弧形缺口的下端与馅料漏斗的下端端口之间留有一定的高度漏斗侧壁，相邻馅料漏斗的弧形缺口相互重合并密封固定连接，搅龙设置的叶片靠近馅料漏斗的底部。馅料漏斗并列设置且在相邻馅料漏斗之间设有开口向上的弧形缺口，使得相邻馅料漏斗的下端端口能相互靠近，便于在馅料漏斗下方连续设置相互靠近且并列的进馅通道；在馅料漏斗下部位于弧形缺口处保留一定高度的漏斗侧壁，便于馅料向下移动，同时使馅料向馅料漏斗下端端口聚集，便于馅料进入外部的进馅通道。

Description

一种新型注馅结构

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种新型注馅结构。

背景技术

随着科技的发展和人们对食品的需求，目前出现了多种食品机械加工方法和装置，用于大批量生产食品，比如饺子、汤圆和馄饨。现生产饺子的设备较多也比较成熟，在生产馄饨时，由于馄饨和饺子的样式不一样，使得馄饨的成型工艺与饺子不同，机械设备也不同。现大部分馄饨成型设备都是在模仿饺子成型的工艺和机械结构，但饺子成型的设备多为圆台式成型装置，在该装置的圆周上均匀开设有成型槽，该成型槽一般为单个连续分布，圆台式成型装置转动一下，外围注馅设备或放皮设备只能完成一个馄饨成型过程的操作，这种效率比较低且没有大的改进，故目前行业内迫切的需要对馄饨成型工艺和机械结构的突破，增加馄饨生产的效率。

现有申请号：CN200820062032.4注馅装置包括馅料漏斗、搅龙，和固连在馅料漏斗下面的本体，本体内设置与馅料漏斗出馅口相通的进馅通道、出馅通道、与活塞相接的活塞注馅通道，本体内腔套装可作间歇式回转运动的单向阀；单向阀内的进馅口与出馅口相通并成夹角，其进馅口可分别与本体的进馅通道、活塞注馅通道相接，出馅口可分别与活塞注馅通道、出馅通道相接；活塞和单向阀分别与驱动装置相接，本体出馅通道末端上部设置切馅部件。该实用新型为现有较常用的注馅装置，但是，在出馅管口经已定，管数增加的情况下，该产品不能通过增加料斗的口经，满足多个出馅管的出料量。故，需要寻找一种新的实用结构，来满足出料管数量增加后对出料量的要求。

发明内容

针对现有技术中的需求，本实用新型提供一种新型注馅结构。

一种新型注馅结构，包括馅料漏斗并在所述馅料漏斗中设置有搅龙，其特征在于：包括并列设置的至少两个所述馅料漏斗，在相邻的所述馅料漏斗上位于两者之间的位置均开设有竖向的弧形缺口，所述弧形缺口开口向上，所述弧形缺口的下端与所述馅料漏斗的下端端口之间留有一定的高度漏斗侧壁，相邻所述馅料漏斗的弧形缺口相互重合并密封固定连接，具体为无缝焊接，所述搅龙设置的叶片靠近所述馅料漏斗的底部，所述叶片为锥形螺旋叶片。

本实用新型的工作原理：馅料漏斗并列设置且在相邻馅料漏斗之间设有开口向上的弧形缺口，使得相邻馅料漏斗的下端端口能相互靠近；在馅料漏斗下部位于弧形缺口处保留一定高度的漏斗侧壁，馅料在搅龙的作用下向馅料漏斗的下部移动，位于弧形缺口处的馅料向下的力比较分散，致使该处馅料向下的移动速度较慢，当馅料从弧形缺口处下向移动到弧形缺口下方的漏斗侧壁后，在漏斗侧壁的作用下馅料分散的向下作用力被折射形成倾斜向下的推力，便于馅料向下移动，同时使馅料向馅料漏斗下端端口聚集，便于馅料进入外部的进馅通道。

进一步为：在所述馅料漏斗的下方固定连接有馅泵体，在所述馅泵体内设有内腔，在所述馅泵体上对应每个所述馅料漏斗下端端口的位置均设有进馅通道，在所述馅泵体上位于所述馅泵体的两侧分别设有出馅通道和活塞注馅通道，所述进馅通道、出馅通道、活塞注馅通道均与所述内腔相通，所述内腔套装有可作间歇式回转运动的单向阀，在活塞注馅通道内套接有活塞；所述单向阀内设置的进馅口与出馅口相通并成夹角，所述进馅口可分别与所述进馅通道、活塞注馅通道相接，所述活塞、单向阀分别外接驱动装置。

进一步为：所述进馅口与出馅口的夹角为 90度，所述活塞注馅通道并列且水平设置，所述进馅通道并列且竖向设置，所述出馅通道的内端端部位于所述内腔的下方且竖向设置，所述出馅通道的外端端部并列且水平设置。

进一步为：所述搅龙设置有竖向驱动杆，在所述驱动杆上固套有L型清理杆，所述清理杆的内端端部水平设置且与所述驱动杆固定连接，所述清理杆的外端端部倾斜设置且与所述馅料漏斗的中部侧壁贴合，所述清理杆均位于所述馅料漏斗的同一侧，防止清理杆相互产生干涉。

本实用新型的有益效果：馅料漏斗并列设置且在相邻馅料漏斗之间设有开口向上的弧形缺口，使得相邻馅料漏斗的下端端口能相互靠近，便于在馅料漏斗下方连续设置相互靠近且并列的进馅通道；在馅料漏斗下部位于弧形缺口处保留一定高度的漏斗侧壁，便于馅料向下移动，同时使馅料向馅料漏斗下端端口聚集，便于馅料进入外部的进馅通道。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中馅料漏斗装配后的俯视图；

图3为本实用新型中馅料漏斗的弧形缺口处的结构示意图；

图4为本实用新型的截面结构示意图。

图中，81、绞龙；811、驱动杆；812、清理杆；813、叶片；82、馅料漏斗；821、漏斗侧壁；822、弧形缺口；83、馅泵体；831、进馅通道；832、出馅通道；833、活塞注馅通道；84、活塞；85、单向阀。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做详细说明。需要说明的是，本实用新型实例中的左、中、右、上、下等方位用语，仅是互为相对概念或是以产品的正常使用状态为参考的，而不应该认为是具有限制性的。

一种新型注馅结构，结合图1和图2所示，包括馅料漏斗并在所述馅料漏斗中设置有搅龙81，包括并列设置的至少两个所述馅料漏斗82，本实施例中具体为两个馅料漏斗82，结合图3所示，在相邻的所述馅料漏斗82上位于两者之间的位置均开设有竖向的弧形缺口822，所述弧形缺口822开口向上，所述弧形缺口822的下端与所述馅料漏斗82的下端端口之间留有一定的高度漏斗侧壁821，相邻所述馅料漏斗82的弧形缺口822相互重合并密封固定连接，具体为无缝焊接，所述搅龙81设置的叶片813靠近所述馅料漏斗82的底部，所述叶片813为锥形螺旋叶片。

其中，如图4所示，在所述馅料漏斗82的下方固定连接有馅泵体83，在所述馅泵体83内设有内腔，在所述馅泵体83上对应每个所述馅料漏斗82下端端口的位置均设有进馅通道831，具体每个馅料漏斗82下端端口内设有四个进馅通道831，在所述馅泵体83上位于所述馅泵体83的两侧分别设有出馅通道832和活塞注馅通道833，所述进馅通道831、出馅通道832、活塞注馅通道833均与所述内腔相通，所述内腔套装有可作间歇式回转运动的单向阀85，在活塞注馅通道833内套接有活塞84；所述单向阀85内设置的进馅口与出馅口相通并成夹角，所述进馅口可分别与所述进馅通道831、活塞注馅通道833相接，所述活塞84、单向阀85分别外接驱动装置。所述进馅口与出馅口的夹角为 90度，所述活塞注馅通道833并列且水平设置，所述进馅通道831并列且竖向设置，所述出馅通道832的内端端部位于所述内腔的下方且竖向设置，所述出馅通道832的外端端部并列且水平设置。

另外，结合图1所示，所述搅龙81设置有竖向驱动杆811，在所述驱动杆811上固套有L型清理杆812，所述清理杆812的内端端部水平设置且与所述驱动杆811固定连接，所述清理杆812的外端端部倾斜设置且与所述馅料漏斗82的中部侧壁贴合，所述清理杆812均位于所述馅料漏斗82的同一侧。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种新型注馅结构，包括馅料漏斗并在所述馅料漏斗中设置有搅龙，其特征在于：包括并列设置的至少两个所述馅料漏斗，在相邻的所述馅料漏斗上位于两者之间的位置均开设有竖向的弧形缺口，所述弧形缺口开口向上，所述弧形缺口的下端与所述馅料漏斗的下端端口之间留有一定的高度漏斗侧壁，相邻所述馅料漏斗的弧形缺口相互重合并密封固定连接，所述搅龙设置的叶片靠近所述馅料漏斗的底部。

2.根据权利要求1所述的一种新型注馅结构，其特征在于：在所述馅料漏斗的下方固定连接有馅泵体，在所述馅泵体内设有内腔，在所述馅泵体上对应每个所述馅料漏斗下端端口的位置均设有进馅通道，在所述馅泵体上位于所述馅泵体的两侧分别设有出馅通道和活塞注馅通道，所述进馅通道、出馅通道、活塞注馅通道均与所述内腔相通，所述内腔套装有可作间歇式回转运动的单向阀，在活塞注馅通道内套接有活塞；所述单向阀内设置的进馅口与出馅口相通并成夹角，所述进馅口可分别与所述进馅通道、活塞注馅通道相接，所述活塞、单向阀分别外接驱动装置。

3.根据权利要求2所述的一种新型注馅结构，其特征在于：所述进馅口与出馅口的夹角为 90度，所述活塞注馅通道并列且水平设置，所述进馅通道并列且竖向设置，所述出馅通道的内端端部位于所述内腔的下方且竖向设置，所述出馅通道的外端端部并列且水平设置。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种新型注馅结构，其特征在于：所述搅龙设置有竖向驱动杆，在所述驱动杆上固套有L型清理杆，所述清理杆的内端端部水平设置且与所述驱动杆固定连接，所述清理杆的外端端部倾斜设置且与所述馅料漏斗的中部侧壁贴合，所述清理杆均位于所述馅料漏斗的同一侧。

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