CN209940957U - 一种杨梅酒的发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种杨梅酒的发酵装置，涉及杨梅酒发酵装置技术领域。该一种杨梅酒的发酵装置，包括酿造罐，动源电机的输出轴固定连接有旋转轴，旋转轴的外表面一侧固定安装有动源齿轮，动源齿轮的外表面一侧啮合有从动齿轮，旋转轴的外表面套接有挤压筒，从动齿轮的一侧固定安装有侧压筒，侧压筒的外表面固定安装有破碎牙，酿造罐的内腔底部一侧插接有连轴，连轴的一端焊接有搅拌轴，酿造罐的底部固定安装有开合板，酿造罐的外表面一侧底部固定安装有承接套筒。该杨梅酒的发酵装置，通过侧压筒和挤压筒等的使用，又因挤压筒和侧压筒的外表面覆盖有破碎牙，通过滤板和进料口等的使用，从而使该装置的杨梅酒酿造效果更好。

Description

一种杨梅酒的发酵装置

技术领域

本实用新型涉及杨梅酒发酵装置技术领域，具体为一种杨梅酒的发酵装置。

背景技术

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有"生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气"实为老少皆宜的佳品，杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质，达到酸碱平衡，益于抑制人体内癌细胞的生长和发展，提高健康体质，用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。

还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。

与申请号为201620923102.5 的专利相比较，杨梅酒酿造需要不密封、捣碎等工序，所以该酿酒装置用于杨梅酒的酿造效果较差，所以针对此问题，可以设计出一种适用于杨梅酒的酿造的发酵装置。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种杨梅酒的发酵装置，具备杨梅酒酿造效果较好等优点，解决了杨梅酒酿造效果较差的问题。

（二）技术方案 为实现上述杨梅酒酿造效果较好的目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种杨梅酒的发酵装置，包括酿造罐，所述酿造罐的外表面一侧固定安装有三角支撑板，所述三角支撑板的顶端与动源电机的底端固定安装，所述动源电机的输出轴固定连接有旋转轴，所述旋转轴的外表面一侧固定安装有动源齿轮，所述动源齿轮的外表面一侧啮合有从动齿轮，所述酿造罐的内腔一侧顶部与防护箱的外表面一侧固定安装，所述旋转轴的外表面套接有挤压筒，所述从动齿轮的一侧固定安装有侧压筒，所述侧压筒的外表面固定安装有破碎牙，所述酿造罐的内腔顶部固定安装有顺滑漏斗，所述酿造罐的顶端固定安装有进料口，所述旋转轴的一端与承接轴承的外表面固定安装，所述酿造罐的内腔底部一侧插接有连轴，所述连轴的一端焊接有搅拌轴，所述搅拌轴的外表面焊接有搅拌棍，所述连轴的一端与侧装电机的输出轴固定连接，所述酿造罐的底部固定安装有开合板，所述酿造罐的底部焊接有光滑漏斗，所述光滑漏斗的内表面中部与滤板的一侧焊接，所述酿造罐的外表面一侧底部固定安装有承接套筒。

优选的，所述动源齿轮的外表面两侧均啮合有从动齿轮，且两个从动齿轮的规格相同。

优选的，所述承接套筒的底部两侧均固定安装有支撑腿，且承接套筒的中部开设有圆孔。

优选的，两个侧压筒的外表面均固定安装有破碎牙，且挤压筒的外表面固定安装有破碎牙。

优选的所述侧装电机和动源电机的底部均固定安装有三角支撑板，且两个支撑板的规格相同。

优选的，所述酿造罐的内腔一侧顶部和底部均固定安装有防护箱，且酿造罐的另一侧的顶部和顶部也固定安装有防护箱。

优选的，所述酿造罐的内腔顶部和底部固定安装的防护箱与另一侧相对应，且四个防护箱的规格相同。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种杨梅酒的发酵装置，具备以下有益效果：

1、该杨梅酒的发酵装置，通过酿造罐、动源电机、动源齿轮、破碎牙、侧压筒和挤压筒等结构的相互配合使用，因为杨梅酒的制作需要破碎，所以从而将杨梅进行挤压破碎，又因为挤压筒和侧压筒的外表面覆盖有破碎牙，所以，该装置的破碎效果较好，又因为挤压筒和侧压筒的外表面覆盖的破碎牙的位置相错安装，所以该装置的破碎效果较好，又因为底部的搅拌轴和搅拌棍等的使用，所以该装置的杨梅酒酿造效果较好。

2、该杨梅酒的发酵装置，通过开合板、顺滑漏斗、光滑漏斗、滤板和进料口等结构的相互配合使用，从而使该装置的原料进入酿造罐的内部时均被破碎，并且经过下方的搅拌轴等的相互配合使用，从而使该装置的酿造效果更好。

附图说明

图1 为本实用新型结构示意图；

图2 为本实用新型图1 俯视部分结构示意图。

图中：1 酿造罐、2 三角支撑板、3 动源电机、4 旋转轴、5 从动齿轮、6动源齿轮、7防护箱、8 进料口、9 侧压筒、10 顺滑漏斗、11 破碎牙、12 挤压筒、13 固定安装、14 搅拌棍、15 开合板、16 连轴、17 侧装电机、18 承接套筒、19 光滑漏斗、20 支撑腿、21 滤板、22搅拌轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，侧装电机17 的型号为Y80M-2,一种杨梅酒的发酵装置，包括酿造罐1，酿造罐1 的外表面一侧固定安装有三角支撑板2，三角支撑板2 的顶端与动源电机3 的底端固定安装，动源电机3 的输出轴固定连接有旋转轴4，旋转轴4 的外表面一侧固定安装有动源齿轮6，动源齿轮6 的外表面一侧啮合有从动齿轮5，酿造罐1 的内腔一侧顶部与防护箱7 的外表面一侧固定安装，旋转轴4 的外表面套接有挤压筒12，从动齿轮5 的一侧固定安装有侧压筒9，侧压筒9 的外表面固定安装有破碎牙11，酿造罐1 的内腔顶部固定安装有顺滑漏斗10，酿造罐1 的顶端固定安装有进料口8，旋转轴4 的一端与承接轴承13 的外表面固定安装，酿造罐1 的内腔底部一侧插接有连轴16，连轴16 的一端焊接有搅拌轴22，搅拌轴22 的外表面焊接有搅拌棍14，连轴16 的一端与侧装电机17 的输出轴固定连接，酿造罐1 的底部固定安装有开合板15，酿造罐1 的底部焊接有光滑漏斗19，光滑漏斗19 的内表面中部与滤板21 的一侧焊接，酿造罐1 的外表面一侧底部固定安装有承接套筒18，动源齿轮6 的外表面两侧均啮合有从动齿轮5，且两个从动齿轮5 的规格相同，承接套筒18 的底部两侧均固定安装有支撑腿20，且承接套筒18 的中部开设有圆孔，两个侧压筒9 的外表面均固定安装有破碎牙11，且挤压筒12 的外表面固定安装有破碎牙11，侧装电机17 和动源电机3 的底部均固定安装有三角支撑板2，且两个支撑板2 的规格相同，酿造罐1 的内腔一侧顶部和底部均固定安装有防护箱7，且酿造罐1 的另一侧的顶部和顶部也固定安装有防护箱7，酿造罐1 的内腔顶部和底部固定安装的防护箱7 与另一侧相对应，且四个防护箱7 的规格相同，该杨梅酒的发酵装置，通过酿造罐1、动源电机3、动源齿轮6、破碎牙11、侧压筒9 和挤压筒12 等结构的相互配合使用，因为杨梅酒的制作需要破碎，所以从而将杨梅进行挤压破碎，又因为挤压筒12 和侧压筒9 的外表面覆盖有破碎牙11，所以，该装置的破碎效果较好，又因为挤压筒12 和侧压筒9 的外表面覆盖的破碎牙11 的位置相错安装，所以该装置的破碎效果较好，又因为底部的搅拌轴22 和搅拌棍14 等的使用，所以该装置的杨梅酒酿造效果较好，通过开合板15、顺滑漏斗10、光滑漏斗19、滤板21、和进料口8 等结构的相互配合使用，从而使该装置的原料进入酿造罐1的内部时均被破碎，并且经过下方的搅拌轴22 等的相互配合使用，从而使该装置的杨梅酒酿造效果更好。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V 市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

在使用时，动源电机3 的型号为Y90S-2，启动动源电机3，动源电机3转动，所以旋转轴4 转动，所以带动挤压筒12 转动，而旋转轴4 转动，带动动源齿轮6，所以动源齿轮6的两侧的从动齿轮5 转动，所以两个侧压筒9 也随之转动，且因挤压筒12 和侧压筒9 的外表面覆盖有破碎牙11，所以可以对从进料口8 进入的杨梅等原料进行破碎，此时侧装电机17 转动，所以带动搅拌轴22 和搅拌棍14 转动，所以可以对被破碎的杨梅等原料搅拌从而有利于杨梅的酿造，而酿造好的杨梅酒从开合板15 流出，经过滤板21 的作用，从而将酿造好的杨梅酒从光滑漏斗19 的出口流出。

综上所述，该杨梅酒的发酵装置，通过酿造罐1、动源电机3、动源齿轮6、破碎牙11、侧压筒9 和挤压筒12 等结构的相互配合使用，因为杨梅酒的制作需要破碎，所以从而将杨梅进行挤压破碎，又因为挤压筒12 和侧压筒9的外表面覆盖有破碎牙11，所以，该装置的破碎效果较好，又因为挤压筒12和侧压筒9 的外表面覆盖的破碎牙11 的位置相错安装，所以该装置的破碎效果较好，又因为底部的搅拌轴22 和搅拌棍14 等的使用，所以该装置的杨梅酒酿造效果较好，通过开合板15、顺滑漏斗10、光滑漏斗19、滤板21、和进料口8 等结构的相互配合使用，从而使该装置的原料进入酿造罐1 的内部时均被破碎，并且经过下方的搅拌轴22 等的相互配合使用，从而使该装置的杨梅酒酿造效果更好。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种杨梅酒的发酵装置，包括酿造罐（1），其特征在于：所述酿造罐（1）的外表面一侧固定安装有三角支撑板（2），所述三角支撑板（2）的顶端与动源电机（3）的底端固定安装，所述动源电机（3）的输出轴固定连接有旋转轴（4），所述旋转轴（4）的外表面一侧固定安装有动源齿轮（6），所述动源齿轮（6）的外表面一侧啮合有从动齿轮（5），所述酿造罐（1）的内腔一侧顶部与防护箱（7）的外表面一侧固定安装，所述旋转轴（4）的外表面套接有挤压筒（12），所述从动齿轮（5）的一侧固定安装有侧压筒（9），所述侧压筒（9）的外表面固定安装有破碎牙（11），所述酿造罐（1）的内腔顶部固定安装有顺滑漏斗（10），所述酿造罐（1）的顶端固定安装有进料口（8），所述旋转轴（4）的一端与承接轴承（13）的外表面固定安装，所述酿造罐（1）的内腔底部一侧插接有连轴（16），所述连轴（16）的一端焊接有搅拌轴（22），所述搅拌轴（22）的外表面焊接有搅拌棍（14），所述连轴（16）的一端与侧装电机（17）的输出轴固定连接，所述酿造罐（1）的底部固定安装有开合板（15），所述酿造罐（1）的底部焊接有光滑漏斗（19），所述光滑漏斗（19）的内表面中部与滤板（21）的一侧焊接，所述酿造罐（1）的外表面一侧底部固定安装有承接套筒（18）。

2.根据权利要求1 所述的一种杨梅酒的发酵装置，其特征在于：所述动源齿轮（6）的外表面两侧均啮合有从动齿轮（5），且两个从动齿轮（5）的规格相同。

3.根据权利要求1 所述的一种杨梅酒的发酵装置，其特征在于：所述承接套筒（18）的底部两侧均固定安装有支撑腿（20），且承接套筒（18）的中部开设有圆孔。

4.根据权利要求1 所述的一种杨梅酒的发酵装置，其特征在于：两个侧压筒（9）的外表面均固定安装有破碎牙（11），且挤压筒（12）的外表面固定安装有破碎牙（11）。

5.根据权利要求1 所述的一种杨梅酒的发酵装置，其特征在于：所述侧装电机（17）和动源电机（3）的底部均固定安装有三角支撑板（2），且两个三角支撑板（2）的规格相同。

6.根据权利要求1 所述的一种杨梅酒的发酵装置，其特征在于：所述酿造罐（1）的内腔一侧顶部和底部均固定安装有防护箱（7），且酿造罐（1）的另一侧的顶部和顶部也固定安装有防护箱（7）。

7.根据权利要求1 所述的一种杨梅酒的发酵装置，其特征在于：所述酿造罐（1）的内腔顶部和底部固定安装的防护箱（7）与另一侧相对应，且四

个防护箱（7）的规格相同。

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