CN209219924U - 一种新型的蒸汽烤箱 - Google Patents
一种新型的蒸汽烤箱 Download PDFInfo
- Publication number
- CN209219924U CN209219924U CN201821020252.0U CN201821020252U CN209219924U CN 209219924 U CN209219924 U CN 209219924U CN 201821020252 U CN201821020252 U CN 201821020252U CN 209219924 U CN209219924 U CN 209219924U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- boiler
- water
- tank
- deputy tank
- outlet
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
一种新型的蒸汽烤箱，包括箱体，箱体内设置有内胆，箱体内于内胆一侧设有安装腔，安装腔内可拆式安装有储水箱，所述安装腔内还安装有锅炉、控制电磁阀以及副水箱，控制电磁阀上设有进水端和出水端，进水端与储水箱底部连通，出水端与副水箱连通，副水箱内安装有与控制电磁阀联动的液位浮子，副水箱的底部设有出水口，副水箱通过出水口与锅炉连通，锅炉的顶部设有蒸汽出口，蒸汽出口与内胆连通,该结构的副水箱与锅炉连通，通过液位浮子控制副水箱从而控制锅炉内的水位高度，使锅炉有足够的空间产生蒸汽，使得纯蒸汽进入到内胆进行加热，解决传统蒸汽烤箱在开始使用时，由于水位过高，造成蒸汽夹杂水分进入到内胆内，达不到食物的烹调要求。
Description
技术领域
本实用新型涉及蒸汽烤箱领域，具体是一种新型的蒸汽烤箱。
背景技术
蒸汽烤箱是既可以保持水分又可以保持养分的烹饪器，目前越来越受到消费者的关注，蒸汽烤箱，既有电蒸炉蒸汽的优点，也有烤箱方面的烧烤的优点。
蒸汽烤箱结构一般由炉体和内胆，主要是利用蒸汽来对食物进行加工成熟食，传统的蒸汽烤箱通过安装在内胆底部的金属承托盘，金属承托盘内设有蒸发腔体，金属承托盘顶部开设与蒸发腔体连通的蒸汽口，通过供水泵将清水注入蒸发腔体内，加热金属承托盘，使蒸发腔体内的清水受热蒸发，然后对食物加热，但是该结构由于金属承托盘厚度较薄，在使用时，水蒸气和清水容易同时喷到食物表面，造成食物烹调效果达不到理想状态，影响口感，现今蒸汽烤箱使用蒸汽发生器，通过供水泵对蒸汽发生器通水，然后对内胆提供蒸汽，但是供水泵长期断断续续使用，容易造成供水泵损坏，降低蒸汽烤箱的使用寿命。
实用新型内容
本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种新型的蒸汽烤箱，其作用是能够使得纯蒸汽进入到内胆进行加热，解决传统蒸汽烤箱在开始使用时，由于水位过高，造成蒸汽夹杂水分进入到内胆内。
一种新型的蒸汽烤箱，包括箱体，箱体内设置有内胆，箱体内于内胆一侧设有安装腔，安装腔内可拆式安装有储水箱，所述安装腔内还安装有锅炉、控制电磁阀以及副水箱，控制电磁阀上设有进水端和出水端，进水端与储水箱底部连通，出水端与副水箱连通，副水箱内安装有与控制电磁阀联动的液位浮子，副水箱的底部设有出水口，副水箱通过出水口与锅炉连通，锅炉的顶部设有蒸汽出口，蒸汽出口与内胆连通,该结构的副水箱与锅炉连通，通过液位浮子控制副水箱从而控制锅炉内的水位高度，使锅炉有足够的空间产生蒸汽，使得纯蒸汽进入到内胆进行加热，解决传统蒸汽烤箱在开始使用时，由于水位过高，造成蒸汽夹杂水分进入到内胆内，造成食物湿软，达不到食物的烹调要求。
所述锅炉包括锅炉壳体，锅炉壳体设有加热蒸发内腔，锅炉壳体内安装有缠绕加热蒸发内腔底部的发热管，加热蒸发内腔的底部通过进水管与出水口连通，锅炉的顶部设有蒸汽出口，蒸汽出口与加热蒸发内腔连通，由于副水箱内腔的高度约等于加热蒸发内腔的一半高度，因此根据连通器原理，加热蒸发内腔水位高度保持在中部位置，使得加热蒸发内腔上方有足够的水分蒸发的腔体，排入到内胆的为纯蒸汽，能够避免在开始使用时，由于水位过大导致排入内胆的蒸汽夹杂较多的水分，影响食物的烹调效果。
所述锅炉与副水箱之间的进水管内安装有单向阀件，能够避免储水箱内的清水排空时，副水箱得不到清水补充时，造成水压降低时，锅炉加热的清水回流到副水箱内，容易造成副水箱或者液位浮子受热损坏。
所述锅炉的侧壁安装有第一温控器，锅炉的底部安装有第二温控器，当加热蒸发内腔没有清水时，第一温控器和第二温控器能够避免锅炉干烧，造成蒸汽烤箱损坏，第二温控器或第一温控器能够在另外的温控器损坏时起到备用作用，确保蒸汽烤箱的用电安全。
所述储水箱高度大于副水箱，利用水往低流的原理，免除使用水泵抽水，降低产品成本，且节能、噪音低。
所述副水箱底部的高度大于或者等于加热蒸发内腔底部的高度，能够保证副水箱内的清水能够全部流入到锅炉内使用，避免加热蒸发内腔底部高于副水箱造成副水箱内的清水积聚，清水流动性不够，造成副水箱积垢。
所述安装腔内安装有排水管，加热蒸发内腔底部开设有与排水管连通的排水口，排水管上安装有与储水箱联动的排水控制装置，当储水箱拉出加水时，能够触发排水控制装置启动，将加热蒸发内腔残余的积水及时排走，避免长期积聚在加热蒸发内腔，造成水垢或者湿润的环境导致滋生细菌，影响食物卫生。
所述副水箱内设有水箱排水管，水箱排水管的底部与排水管连接，水箱排水管的顶部向副水箱顶面延伸，并通过落水孔与副水箱内腔连通，水箱排水管可防止平衡水箱水位过满，或超过设定水位值，当发生控制电磁阀损坏时，副水箱水位过满时，能够从落水孔排走，避免溢出造成烤箱其他电控件损坏。
本实用新型的有益效果是：
本实用新型一种新型的蒸汽烤箱，结构简单，该结构的副水箱与锅炉连通，通过液位浮子控制副水箱从而控制锅炉内的水位高度，使锅炉有足够的空间产生蒸汽，使得纯蒸汽进入到内胆进行加热，解决传统蒸汽烤箱在开始使用时，由于水位过高，造成蒸汽夹杂水分进入到内胆内，造成食物湿软，达不到食物的烹调要求。
附图说明
图1是本实用新型的蒸汽烤箱结构示意图。
图2是本实用新型的结构示意图一。
图3是本实用新型的锅炉剖面结构示意图。
图4是本实用新型的结构示意图二。
图5是本实用新型的局部剖面结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
如图1至图5所示，一种新型的蒸汽烤箱，包括箱体1，箱体1内设置有内胆2，箱体1内于内胆2一侧设有安装腔3，安装腔3内可拆式安装有储水箱4，所述安装腔3内还安装有锅炉5、控制电磁阀6以及副水箱7，控制电磁阀6 上设有进水端601和出水端602，进水端601与储水箱4底部连通，出水端602 与副水箱7连通，副水箱7内安装有与控制电磁阀6联动的液位浮子8，副水箱7的底部设有出水口701，副水箱7通过出水口701与锅炉5连通，锅炉5 的顶部设有蒸汽出口501，蒸汽出口501与内胆2连通,该结构的副水箱7与锅炉5连通，通过液位浮子8控制副水箱7从而控制锅炉5内的水位高度，使锅炉5有足够的空间产生蒸汽，使得纯蒸汽进入到内胆2进行加热，解决传统蒸汽烤箱在开始使用时，由于水位过高，造成蒸汽夹杂水分进入到内胆2内，造成食物湿软，达不到食物的烹调要求。
所述锅炉5包括锅炉壳体8a，锅炉壳体8a设有加热蒸发内腔9，锅炉壳体 8a内安装有缠绕加热蒸发内腔9底部的发热管10，加热蒸发内腔9的底部通过进水管11与出水口701连通，锅炉5的顶部设有蒸汽出口501，蒸汽出口501 与加热蒸发内腔9连通，由于副水箱7内腔的高度约等于加热蒸发内腔9的一半高度，因此根据连通器原理，加热蒸发内腔9水位高度保持在中部位置，使得加热蒸发内腔9上方有足够的水分蒸发的腔体，排入到内胆2的为纯蒸汽，能够避免在开始使用时，由于水位过大导致排入内胆2的蒸汽夹杂较多的水分，影响食物的烹调效果。
所述锅炉5与副水箱7之间的进水管11内安装有单向阀件12，能够避免储水箱4内的清水排空时，副水箱7得不到清水补充时，造成水压降低时，锅炉 5加热的清水回流到副水箱7内，容易造成副水箱7或者液位浮子8受热损坏。
所述锅炉5的侧壁安装有第一温控器13，锅炉5的底部安装有第二温控器 14，当加热蒸发内腔9没有清水时，第一温控器13和第二温控器14能够避免锅炉5干烧，造成蒸汽烤箱损坏，第二温控器14或第一温控器13能够在另外的温控器损坏时起到备用作用，确保蒸汽烤箱的用电安全。
所述储水箱4高度大于副水箱7，利用水往低流的原理，免除使用水泵抽水，降低产品成本，且节能、噪音低。
所述副水箱7底部的高度大于或者等于加热蒸发内腔9底部的高度，能够保证副水箱7内的清水能够全部流入到锅炉5内使用，避免加热蒸发内腔9底部高于副水箱7造成副水箱7内的清水积聚，清水流动性不够，造成副水箱7积垢。
所述安装腔3内安装有排水管15，加热蒸发内腔9底部开设有与排水管15 连通的排水口502，排水管15上安装有与储水箱4联动的排水控制装置16，当储水箱4拉出加水时，能够触发排水控制装置16启动，将加热蒸发内腔9残余的积水及时排走，避免长期积聚在加热蒸发内腔9，造成水垢或者湿润的环境导致滋生细菌，影响食物卫生。
所述副水箱7内设有水箱排水管702，水箱排水管702的底部与排水管15 连接，水箱排水管702的顶部向副水箱7顶面延伸，并通过落水孔703与副水箱7内腔连通，水箱排水管702可防止平衡副水箱7水位过满，或超过设定水位值，当发生控制电磁阀6损坏时，副水箱7水位过满时，能够从落水孔703 排走，避免溢出造成烤箱其他电控件损坏。
需要说明的是，本实用新型的说明书及其附图中给出了本实用新型的较佳的实施例，但是，本实用新型可以通过许多不同的形式来实现，并不限于本说明书所描述的实施例，这些实施例不作为对本实用新型内容的额外限制，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容的理解更加透彻全面。并且，上述各技术特征继续相互组合，形成未在上面列举的各种实施例，均视为本实用新型说明书记载的范围；进一步地，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。
Claims (8)
1.一种新型的蒸汽烤箱，包括箱体(1)，箱体(1)内设置有内胆(2)，箱体(1)内于内胆(2)一侧设有安装腔(3)，安装腔(3)内可拆式安装有储水箱(4)，其特征在于：所述安装腔(3)内还安装有锅炉(5)、控制电磁阀(6)以及副水箱(7)，控制电磁阀(6)上设有进水端(601)和出水端(602)，进水端(601)与储水箱(4)底部连通，出水端(602)与副水箱(7)连通，副水箱(7)内安装有与控制电磁阀(6)联动的液位浮子(8)，副水箱(7)的底部设有出水口(701)，副水箱(7)通过出水口(701)与锅炉(5)连通，锅炉(5)的顶部设有蒸汽出口(501)，蒸汽出口(501)与内胆(2)连通。
2.根据权利要求1所述一种新型的蒸汽烤箱，其特征在于：所述锅炉(5)包括锅炉壳体(8a)，锅炉壳体(8a)设有加热蒸发内腔(9)，锅炉壳体(8a)内安装有缠绕加热蒸发内腔(9)底部的发热管(10)，加热蒸发内腔(9)的底部通过进水管(11)与出水口(701)连通，锅炉(5)的顶部设有蒸汽出口(501)，蒸汽出口(501)与加热蒸发内腔(9)连通。
3.根据权利要求1所述一种新型的蒸汽烤箱，其特征在于：所述锅炉(5)与副水箱(7)之间的进水管(11)内安装有单向阀件(12)。
4.根据权利要求1所述一种新型的蒸汽烤箱，其特征在于：所述锅炉(5)的侧壁安装有第一温控器(13)，锅炉(5)的底部安装有第二温控器(14)。
5.根据权利要求1所述一种新型的蒸汽烤箱，其特征在于：所述储水箱(4)高度大于副水箱(7)。
6.根据权利要求1所述一种新型的蒸汽烤箱，其特征在于：所述副水箱(7)底部的高度大于或者等于加热蒸发内腔(9)底部的高度。
7.根据权利要求1所述一种新型的蒸汽烤箱，其特征在于：所述安装腔(3) 内安装有排水管(15)，加热蒸发内腔(9)底部开设有与排水管(15)连通的排水口(502)，排水管(15)上安装有与储水箱(4)联动的排水控制装置(16)。
8.根据权利要求7所述一种新型的蒸汽烤箱，其特征在于：所述副水箱(7)内设有水箱排水管(702)，水箱排水管(702)的底部与排水管(15)连接，水箱排水管(702)的顶部向副水箱(7)顶面延伸，并通过落水孔(703)与副水箱(7)内腔连通。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821020252.0U CN209219924U (zh) | 2018-06-29 | 2018-06-29 | 一种新型的蒸汽烤箱 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821020252.0U CN209219924U (zh) | 2018-06-29 | 2018-06-29 | 一种新型的蒸汽烤箱 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209219924U true CN209219924U (zh) | 2019-08-09 |
Family
ID=67496909
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201821020252.0U Active CN209219924U (zh) | 2018-06-29 | 2018-06-29 | 一种新型的蒸汽烤箱 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209219924U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110897495A (zh) * | 2019-11-27 | 2020-03-24 | 珠海格力电器股份有限公司 | 蒸箱 |
| CN111096662A (zh) * | 2019-12-16 | 2020-05-05 | 浙江厨壹堂厨房电器股份有限公司 | 一种蒸烤箱以及基于蒸烤箱的烹饪方法 |
-
2018
- 2018-06-29 CN CN201821020252.0U patent/CN209219924U/zh active Active
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110897495A (zh) * | 2019-11-27 | 2020-03-24 | 珠海格力电器股份有限公司 | 蒸箱 |
| WO2021103663A1 (zh) * | 2019-11-27 | 2021-06-03 | 珠海格力电器股份有限公司 | 蒸箱 |
| CN111096662A (zh) * | 2019-12-16 | 2020-05-05 | 浙江厨壹堂厨房电器股份有限公司 | 一种蒸烤箱以及基于蒸烤箱的烹饪方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4722321A (en) | Apparatus for the heat treatment of foods or meals with a sensor tube | |
| CN209219924U (zh) | 一种新型的蒸汽烤箱 | |
| CN106419512A (zh) | 真空自动负压蒸饭工艺 | |
| CN110179329A (zh) | 用于电蒸箱的水路系统及其控制方法、电蒸箱 | |
| CN104840089A (zh) | 一种蒸箱 | |
| CN110179328A (zh) | 动态加水的电蒸箱及其控制方法 | |
| CN204670907U (zh) | 一种电蒸箱 | |
| WO2019015372A1 (zh) | 蒸汽锅 | |
| CN103431750A (zh) | 电压力锅延时保压安全阀 | |
| CN201422758Y (zh) | 即热式饮水机 | |
| CN204071713U (zh) | 箱式蒸汽炉的给排水装置 | |
| CN108716768A (zh) | 空气能开水器 | |
| CN204670906U (zh) | 一种蒸箱 | |
| CN209826258U (zh) | 一种新型蒸饭保温电饭煲 | |
| CN208909723U (zh) | 一种高效全自动糕点蒸柜 | |
| CN208524592U (zh) | 一种双水箱分段加热系统及咖啡机 | |
| CN109875388A (zh) | 一种高效蒸汽加热方法及实现该方法的设备 | |
| CN209220004U (zh) | 一种设有排水系统的蒸汽烤箱 | |
| CN207236639U (zh) | 商用蒸箱 | |
| CN110856602A (zh) | 烹饪器具以及烹饪器具的烹饪控制方法 | |
| CN206414144U (zh) | 一种蒸汽加热保温台 | |
| CN202365598U (zh) | 一种快速蒸炉 | |
| CN210891800U (zh) | 一种燃气炉灶余热回收节能系统 | |
| CN201748491U (zh) | 燃气灶余热热水自动装置 | |
| CN108143255A (zh) | 一种电蒸箱用水结构及电蒸箱 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |
Address after: No.26 Kangsheng Road, Huangpu town, Zhongshan City, Guangdong Province 528429 Patentee after: Guangdong lituda Electric Appliance Co.,Ltd. Address before: No.26 Kangsheng Road, Huangpu town, Zhongshan City, Guangdong Province 528429 Patentee before: Zhongshan Lituda Electrical Appliances Co.,Ltd. |