CN209036621U - 竹笋罐头加工用切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种竹笋罐头加工用切片装置。上述竹笋罐头加工用切片装置，使用时，通过运输组件将竹笋运输到切片台的容置槽中，当需要将竹笋切片时，只需转动转动电机使切片台将竹笋的圆形截面端转动至与切片刀平，即可对竹笋进行切片，当需要对竹笋切条时，只需转动转动电机使切片台将竹笋的圆形截面转动至与切片刀垂直，即可将竹笋切成长条状，当需要对竹笋切块时，只需控制转动电机间隔转动，使切片台将竹笋的圆形横截面依次转动至与切片刀呈钝角和锐角，即可实现对竹笋对切块，通过上述结构设计，只需一个装置即可实现三种形状的竹笋的加工，减少了生产成本。

Description

竹笋罐头加工用切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种竹笋罐头加工用切片装置。

背景技术

竹笋（英语：bamboo shoot），是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

现有的竹笋，在采摘后需要在短期内食用，不然容易使竹笋的肉质老化，影响食用口感，因此，人们把竹笋制作成竹笋罐头，通过将竹笋切片、条状或者切块，然后蒸煮，最后加入含有大量食盐的卤水腌制，实现了长时间保存竹笋的风味。

但是，现有的竹笋罐头，在切片的过程中，根据用户的需求，通过不同的切片装置将竹笋切片成片状、条状或者块状，加工工厂需要购买多种不同型号的切片装置，生产成本高。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种竹笋罐头加工用切片装置，以解决因要切片出不同形状的竹笋而需要不同的切片装置而导致生产成本高的问题。

一种竹笋罐头加工用切片装置，包括外壳、设于所述外壳一侧的运输组件，以及设于所述外壳内的切片组件，所述切片组件包括设于所述外壳底端的转动电机、设于所述转动电机上端的切片台、设于所述切片台一侧的第一伸缩电机、设于所述切片台上方的切片刀，以及设于所述切片刀上端的第二伸缩电机，所述第二伸缩电机的上端与所述外壳的上端连接，所述切片台的上端设有一个容置槽，所述第一伸缩电机设于所述容置槽的一侧。

上述竹笋罐头加工用切片装置，使用时，通过运输组件将竹笋运输到切片台的容置槽中，当需要将竹笋切片时，只需转动转动电机使切片台将竹笋的圆形截面端转动至与切片刀平，即可对竹笋进行切片，当需要对竹笋切条时，只需转动转动电机使切片台将竹笋的圆形截面转动至与切片刀垂直，即可将竹笋切成长条状，当需要对竹笋切块时，只需控制转动电机间隔转动，使切片台将竹笋的圆形横截面依次转动至与切片刀呈钝角和锐角，即可实现对竹笋对切块，通过上述结构设计，只需一个装置即可实现三种形状的竹笋的加工，减少了生产成本。

进一步地，所述外壳与所述运输组件对应的一侧设有一个进料口，所述进料口的内侧设有一个延伸至所述容置槽一侧的导料板。

进一步地，所述运输组件包括皮带轮和与所述皮带轮配合的多个传送轮。

进一步地，所述外壳位于所述转动电机的下端设有一个出料口。

进一步地，所述出料口的下端设有一个收纳箱。

进一步地，所述第一伸缩电机的伸缩端设有一个推板，所述推板的边缘抵靠于所述容置槽的槽壁。

进一步地，所述切片刀的长度大于所述切片台的宽度。

进一步地，所述容置槽的槽底间隔设有多个避刀槽。

进一步地，所述出料口的横截面的形状呈倒梯形。

进一步地，所述切片刀与所述第二伸缩电机的伸缩端的连接方式为螺纹连接或卡扣连接。

附图说明

图1为本实用新型第一实施例中的竹笋罐头加工用切片装置；

图2为本实用新型第二实施例中的竹笋罐头加工用切片装置。

主要元件符号说明：

如下具体实施方式将结合上述附图进一步说明本实用新型。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的若干个实施例。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及／或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

请参阅图1，本实用新型第一实施例提供的竹笋罐头加工用切片装置，包括外壳10、设于所述外壳10一侧的运输组件20，以及设于所述外壳内的切片组件30。

具体的，所述切片组件30包括设于所述外壳底端的转动电机31、设于所述转动电机31上端的切片台32、设于所述切片台32一侧的第一伸缩电机33、设于所述切片台32上方的切片刀34，以及设于所述切片刀34上端的第二伸缩电机35，所述第二伸缩电机35的上端与所述外壳10的上端连接，所述切片台32的上端设有一个容置槽，所述第一伸缩电机33设于所述容置槽的一侧。

上述竹笋罐头加工用切片装置，使用时，通过运输组件20将竹笋运输到切片台32的容置槽中，当需要将竹笋切片时，只需转动转动电机31使切片台32将竹笋的圆形截面端转动至与切片刀34平，即可对竹笋进行切片，当需要对竹笋切条时，只需转动转动电机31使切片台32将竹笋的圆形截面转动至与切片刀34垂直，即可将竹笋切成长条状，当需要对竹笋切块时，只需控制转动电机31间隔转动，使切片台32将竹笋的圆形横截面依次转动至与切片刀34呈钝角和锐角，即可实现对竹笋对切块，通过上述结构设计，只需一个装置即可实现三种形状的竹笋的加工，减少了生产成本。

具体的，在本实施例中，为了使切片刀34能够正常切片，需要在所述容置槽的槽底间隔设有多个避刀槽，避免切片台32点台体与切片刀产生干涉，使切片刀34能够完整切片竹笋。可以理解的，避刀槽设有多条，且转动后的切片台32均含有与切片刀对应的避刀槽。

具体的，在本实施例中，所述外壳10与所述运输组件20对应的一侧设有一个进料口11，所述进料口11的内侧设有一个延伸至所述容置槽一侧的导料板40，以便将竹笋运输至容置槽中，其中，所述运输组件20可以包括皮带轮和与所述皮带轮配合的多个传送轮，利用皮带传送的方式将竹笋传送至导向板40上再传送至容置槽中。

具体的，再本实施例中，所述外壳10位于所述转动电机31的下端设有一个出料口12，以便收集切片好了竹笋，可以理解的，为了达到方便收纳的效果，在本实用新型的一个实施方式中，可以在所述出料口12的下端设置一个收纳箱或者收纳桶，以接收从出料口12处掉落的竹笋。

具体的，在本实施例中，所述切片刀34的长度大于所述切片台32的宽度，以便在对竹笋切条时可切片。

具体的，在本实施例中，所述出料口12的横截面的形状呈倒梯形，以方便切片后的竹笋滑出。

具体的，在本实施例中，所述切片刀34与所述第二伸缩电机35的伸缩端的连接方式连接方式为螺纹连接或卡扣连接等便于拆卸的方式，以便更换切片刀34。

请参阅图2，本实用新型第二实施例中的竹笋罐头加工用切片装置，所述第二实施例与所述第一实施例的区别在于，所述第二实施例中，所述第一伸缩33电机的伸缩端设有一个推板36，所述推板36的边缘抵靠于所述容置槽的槽壁，以便将容置槽中的竹笋完全推出容置槽，以便切片下一个竹笋。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，包括外壳、设于所述外壳一侧的运输组件，以及设于所述外壳内的切片组件，所述切片组件包括设于所述外壳底端的转动电机、设于所述转动电机上端的切片台、设于所述切片台一侧的第一伸缩电机、设于所述切片台上方的切片刀，以及设于所述切片刀上端的第二伸缩电机，所述第二伸缩电机的上端与所述外壳的上端连接，所述切片台的上端设有一个容置槽，所述第一伸缩电机设于所述容置槽的一侧。

2.根据权利要求1所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述外壳与所述运输组件对应的一侧设有一个进料口，所述进料口的内侧设有一个延伸至所述容置槽一侧的导料板。

3.根据权利要求1所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述运输组件包括皮带轮和与所述皮带轮配合的多个传送轮。

4.根据权利要求1所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述外壳位于所述转动电机的下端设有一个出料口。

5.根据权利要求4所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述出料口的下端设有一个收纳箱。

6.根据权利要求1所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述第一伸缩电机的伸缩端设有一个推板，所述推板的边缘抵靠于所述容置槽的槽壁。

7.根据权利要求1所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述切片刀的长度大于所述切片台的宽度。

8.根据权利要求1所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述容置槽的槽底间隔设有多个避刀槽。

9.根据权利要求4所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述出料口的横截面的形状呈倒梯形。

10.根据权利要求1所述的竹笋罐头加工用切片装置，其特征在于，所述切片刀与所述第二伸缩电机的伸缩端的连接方式为螺纹连接或卡扣连接。