CN208709317U - 烹饪器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:容纳部,用于盛放待烹饪的物料;气体流通部,设于容纳部的顶部,能够连通于大气环境和容纳部;气泵,设于容纳部的顶部,且连通于气体流通部设置,气泵工作时,通过气体流通部向容纳部鼓气,其中,所述容纳部的底部外侧和/或侧部外侧设有加热组件。通过本实用新型的技术方案,能够有效减少泡沫溢出,同时能减少对加热功率的调整,以提升烹饪效率和用户的使用体验。
Description
技术领域
本实用新型涉及家电技术领域,具体而言,涉及一种烹饪器具。
背景技术
烹饪器具通常具备泡沫检测功能,也即在烹饪器具进行烹饪的过程中,泡沫检测装置检测到烹饪腔内发生泡沫溢出时,生成相应的提示信息,以提示用户手动降低加热功率,或自动触发烹饪器具的加热组件降低加热功率。
但是,降低加热功率会导致烹饪时间延长,而且频繁调节加热功率可能会影响烹饪器具的可靠性和使用寿命。
实用新型内容
本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
为此,本实用新型的一个目的在于提供一种烹饪器具。
为了实现上述目的,根据本实用新型的第一方面的实施例,提供了一种烹饪器具,包括:容纳部,用于盛放待烹饪的物料;气体流通部,设于容纳部的顶部,能够连通于大气环境和容纳部;气泵,设于容纳部的顶部,且连通于气体流通部设置,气泵工作时,通过气体流通部向容纳部鼓气,其中,容纳部的底部外侧和/或侧部外侧设有加热组件。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置气体流通部和气泵,能够通过对容纳部鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具的可靠性和使用寿命。
其中,容纳部可以是一个封闭的锅体,物料通过输送管路进入容纳部内,容纳部也可以是由上盖和煲体扣合形成,具体地,可以是煲体内设置的内锅,也即容纳部内的泡沫由下向上溢出,而气泵对容纳部鼓气来消除泡沫。
另外,烹饪器具可以是电饭煲、豆浆机、加热式破壁机和电水壶中的一种。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具还包括:排气阀,设于气体流通部内,排气阀开启时,气体流通部能够连通于大气环境和容纳部,排气阀关闭时,大气环境和容纳部之间不能够连通。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置排气阀,能够在容纳部内气压过高时,通过气体流通部和排气阀将高温高压气体排出,进而在保证食物烹煮口感的情况下,避免高温高压气体烫伤用户。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具还包括:泡沫检测装置,连接于烹饪器具的控制器,设于容纳部的顶部,控制器连接于排气阀和气泵,控制器在接收到泡沫检测装置检测的泡沫溢出信息时,控制排气阀关闭,并控制气泵工作。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置泡沫检测装置,能够在容纳部内生成泡沫时,及时触发气泵工作,以通过气泵生成的气体压除泡沫,同时,为了提升消除泡沫的速率,控制排气阀关闭,使得气泵生成的气体尽可能多地通过气体流通部进入容纳部。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具还包括:气孔,设于气体流通部端部,且面向容纳部设置。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置气孔,使气泵生成的气体通过气孔定向传输至容纳部内,有利于提升输送气体的均匀度,使得容纳部内的泡沫与气体均匀接触,由于气泵生成的气体为常温气体,一方面,通过热交换来降低泡沫温度,另一方面,通过气体的压力消除泡沫。
在上述任一技术方案中,优选地,气孔为多个且孔径相同时,以阵列形式排布于容纳部的顶部,气孔的个数范围为10个~50个。
在该技术方案中,通过设置气孔为多个且孔径相同时,以阵列形式排布于容纳部的顶部,使得气体更均匀地进入容纳部,通过设置气孔的个数范围为10个~50个,保证气体进入容纳部内的速度更快。
在上述任一技术方案中,优选地,气孔为多个时,设于容纳部的顶部中心区域的气孔的孔径大于设于容纳部的顶部边缘区域的气孔的孔径。
在该技术方案中,由于容纳部内的侧壁温度较高,因此,高温高压气体更多地集中于中部,也即容纳部内远离侧壁的区域更易产生泡沫,因此,通过设置容纳部的顶部中心区域的气孔的孔径大于设于容纳部的顶部边缘区域的气孔的孔径,使得中心区域的气流量更大,一方面,有利于气泵产生的气体更多地接触中心区域的泡沫,另一方面,在排气过程中,有利于高温高压气体尽快地从容纳部内排出。
在上述任一技术方案中,优选地,气孔的孔径范围为0.5mm~5mm。
在该技术方案中,通过设置气孔的孔径范围为0.5mm~5mm,一方面,能够满足气体流通需求,另一方面,有利于提升视觉效果。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具还包括:计时器,连接于烹饪器具的控制器,用于对气泵进行计时控制。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置计时器,能够准确地控制气泵的工作时段,尤其是在泡沫检测装置检测到泡沫信号消失后,计时器用于控制气泵继续工作一段预设时长,以提升泡沫消除效果。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具还包括:触控面板,设于烹饪器具的外侧壳体,连接于烹饪器具的控制器,用于显示泡沫检测装置的检测结果。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置触控面板,能够直观地将泡沫信号显示于烹饪器具,有利于提升用户的使用体验。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具为电饭煲、豆浆机、电压力锅、电水壶和破壁机中的一种。
根据本实用新型的第二方面的技术方案,提供了一种烹饪方法,包括:在检测到烹饪器具的容纳部内出现泡沫信号时,控制烹饪器具的气泵对容纳部鼓气。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置气体流通部和气泵,能够通过对容纳部鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具的可靠性和使用寿命。
在上述任一技术方案中,优选地,还包括:在控制气泵对容纳部鼓气时,控制烹饪器具的排气阀关闭,以及控制气泵工作。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置排气阀,能够在容纳部内气压过高时,通过气体流通部和排气阀将高温高压气体排出,进而在保证食物烹煮口感的情况下,避免高温高压气体烫伤用户。
在上述任一技术方案中,优选地,还包括:在气泵进行鼓气的过程中,若检测到烹饪器具的容纳部内的泡沫信号消失时,控制气泵继续工作一段预设时长,其中,预设时长的范围为2秒~10秒。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置计时器,能够准确地控制气泵的工作时段,尤其是在泡沫检测装置检测到泡沫信号消失后,计时器用于控制气泵继续工作一段预设时长,以提升泡沫消除效果。
根据本实用新型的第三方面的技术方案,提供了一种烹饪装置,包括:控制单元,用于在检测到烹饪器具的容纳部内出现泡沫信号时,控制烹饪器具的气泵对容纳部鼓气。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置气体流通部和气泵,能够通过对容纳部鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具的可靠性和使用寿命。
在上述任一技术方案中,优选地,控制单元还用于:在控制气泵对容纳部鼓气时,控制烹饪器具的排气阀关闭,以及控制气泵工作。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置排气阀,能够在容纳部内气压过高时,通过气体流通部和排气阀将高温高压气体排出,进而在保证食物烹煮口感的情况下,避免高温高压气体烫伤用户。
在上述任一技术方案中,优选地,控制单元还用于:在气泵进行鼓气的过程中,若检测到烹饪器具的容纳部内的泡沫信号消失时,控制气泵继续工作一段预设时长,其中,预设时长的范围为2秒~10秒。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置计时器,能够准确地控制气泵的工作时段,尤其是在泡沫检测装置检测到泡沫信号消失后,计时器用于控制气泵继续工作一段预设时长,以提升泡沫消除效果。
根据本实用新型的第四方面的技术方案,提供了一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,计算机程序被执行时实现如第二方面的实施例的烹饪方法。
本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的剖面示意图;
图2示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的气孔的示意图;
图3示出了根据本实用新型的另一个实施例的烹饪器具的气孔的示意图;
图4示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪方法的示意流程图;
图5示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪装置的示意框图;
图6示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的示意框图。
其中,附图标记与对应的结构名称为:100烹饪器具、102容纳部、104物料、106气体流通部、108气泵、110排气阀、112泡沫检测装置、114气孔、116触控面板、118上盖、120煲体、122加热组件。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型,但是,本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
图1示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的剖面示意图。
图2示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的气孔的示意图。
图3示出了根据本实用新型的另一个实施例的烹饪器具的气孔的示意图。
下面结合图1至图3对根据本实用新型的烹饪器具进行具体说明。
如图1至图3所示,根据本实用新型的烹饪器具100,包括:容纳部102,用于盛放待烹饪的物料104;气体流通部106,设于容纳部102的顶部,能够连通于大气环境和容纳部102;气泵108,设于容纳部102的顶部,且连通于气体流通部106设置,气泵108工作时,通过气体流通部106向容纳部102鼓气,其中,所述容纳部的底部外侧和/或侧部外侧设有加热组件。
在该技术方案中,通过在烹饪器具100内设置气体流通部106和气泵108,能够通过对容纳部102鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具100的可靠性和使用寿命。
其中,容纳部102可以是一个封闭的锅体,物料104通过输送管路进入容纳部102内,容纳部102也可以是由上盖118和煲体120扣合形成,具体地,可以是煲体120内设置的内锅,也即容纳部102内的泡沫由下向上溢出,而气泵108对容纳部102鼓气来消除泡沫。
另外,烹饪器具100可以是电饭煲、豆浆机、加热式破壁机和电水壶中的一种,容纳部102的底部外侧和/或侧部外侧设有加热组件122。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具100还包括:排气阀110,设于气体流通部106内,排气阀110开启时,气体流通部106能够连通于大气环境和容纳部102,排气阀110关闭时,大气环境和容纳部102之间不能够连通。
在该技术方案中,通过在烹饪器具100内设置排气阀110,能够在容纳部102内气压过高时,通过气体流通部106和排气阀110将高温高压气体排出,进而在保证食物烹煮口感的情况下,避免高温高压气体烫伤用户。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具100还包括:泡沫检测装置112,连接于烹饪器具100的控制器,设于容纳部102的顶部,控制器连接于排气阀110和气泵108,控制器在接收到泡沫检测装置112检测的泡沫溢出信息时,控制排气阀110关闭,并控制气泵108工作。
在该技术方案中,通过在烹饪器具100内设置泡沫检测装置112,能够在容纳部102内生成泡沫时,及时触发气泵108工作,以通过气泵108生成的气体压除泡沫,同时,为了提升消除泡沫的速率,控制排气阀110关闭,使得气泵108生成的气体尽可能多地通过气体流通部106进入容纳部102。
如图1所示,在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具100还包括:气孔114,设于气体流通部106端部,且面向容纳部102设置。
在该技术方案中,通过在烹饪器具100内设置气孔114,使气泵108生成的气体通过气孔114定向传输至容纳部102内,有利于提升输送气体的均匀度,使得容纳部102内的泡沫与气体均匀接触,由于气泵108生成的气体为常温气体,一方面,通过热交换来降低泡沫温度,另一方面,通过气体的压力消除泡沫。
其中,气泵108生成的气体依次经气体流通部106和气孔114进入容纳部102内,传输路线如图1中的虚线箭头所示。
实施例一:
如图2所示,在上述任一技术方案中,优选地,气孔114为多个且孔径相同时,以阵列形式排布于容纳部102的顶部,气孔114的个数范围为10个~50个。
在该技术方案中,通过设置气孔114为多个且孔径相同时,以阵列形式排布于容纳部102的顶部,使得气体更均匀地进入容纳部102,通过设置气孔114的个数范围为10个~50个,保证气体进入容纳部102内的速度更快。
实施例二:
如图3所示,在上述任一技术方案中,优选地,气孔114为多个时,设于容纳部102的顶部中心区域的气孔114的孔径大于设于容纳部102的顶部边缘区域的气孔114的孔径。
在该技术方案中,由于容纳部102内的侧壁温度较高,因此,高温高压气体更多地集中于中部,也即容纳部102内远离侧壁的区域更易产生泡沫,因此,通过设置容纳部102的顶部中心区域的气孔114的孔径大于设于容纳部102的顶部边缘区域的气孔114的孔径,使得中心区域的气流量更大,一方面,有利于气泵108产生的气体更多地接触中心区域的泡沫,另一方面,在排气过程中,有利于高温高压气体尽快地从容纳部102内排出。
如图3所示,烹饪器具100的上盖118设置有面向容纳部102的多个气孔114,包括上盖118的中心向边缘分布有三类气孔,依次外围第一类气孔114B、第二类气孔114A和第三类气孔114C,则气孔的孔径关系为RC小于RA,且RA小于RB。
在上述任一技术方案中,优选地,气孔114的孔径范围为0.5mm~5mm。
在该技术方案中,通过设置气孔114的孔径范围为0.5mm~5mm,一方面,能够满足气体流通需求,另一方面,有利于提升视觉效果。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具100还包括:计时器,连接于烹饪器具100的控制器,用于对气泵108进行计时控制。
在该技术方案中,通过在烹饪器具100内设置计时器,能够准确地控制气泵108的工作时段,尤其是在泡沫检测装置112检测到泡沫信号消失后,计时器用于控制气泵108继续工作一段预设时长,以提升泡沫消除效果。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具100还包括:触控面板116,设于烹饪器具100的外侧壳体,连接于烹饪器具100的控制器,用于显示泡沫检测装置112的检测结果。
在该技术方案中,通过在烹饪器具100内设置触控面板116,能够直观地将泡沫信号显示于烹饪器具100,有利于提升用户的使用体验。
在上述任一技术方案中,优选地,烹饪器具100为电饭煲、豆浆机、电压力锅、电水壶和破壁机中的一种。
图4示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪方法的示意流程图。
如图4所示,根据本实用新型的一个实施例的烹饪方法,包括:步骤S202,在检测到烹饪器具的容纳部内出现泡沫信号时,控制烹饪器具的气泵对容纳部鼓气。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置气体流通部和气泵,能够通过对容纳部鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具的可靠性和使用寿命。
在上述任一技术方案中,优选地,还包括:在控制气泵对容纳部鼓气时,控制烹饪器具的排气阀关闭,以及控制气泵工作。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置排气阀,能够在容纳部内气压过高时,通过气体流通部和排气阀将高温高压气体排出,进而在保证食物烹煮口感的情况下,避免高温高压气体烫伤用户。
在上述任一技术方案中,优选地,还包括:在气泵进行鼓气的过程中,若检测到烹饪器具的容纳部内的泡沫信号消失时,控制气泵继续工作一段预设时长,其中,预设时长的范围为2秒~10秒。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置计时器,能够准确地控制气泵的工作时段,尤其是在泡沫检测装置检测到泡沫信号消失后,计时器用于控制气泵继续工作一段预设时长,以提升泡沫消除效果。
图5示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪装置的示意框图。
如图5所示,根据本实用新型的一个实施例的烹饪装置300,包括:控制单元302,用于在检测到烹饪器具的容纳部内出现泡沫信号时,控制烹饪器具的气泵对容纳部鼓气。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置气体流通部和气泵,能够通过对容纳部鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具的可靠性和使用寿命。
在上述任一技术方案中,优选地,控制单元302还用于:在控制气泵对容纳部鼓气时,控制烹饪器具的排气阀关闭,以及控制气泵工作。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置排气阀,能够在容纳部内气压过高时,通过气体流通部和排气阀将高温高压气体排出,进而在保证食物烹煮口感的情况下,避免高温高压气体烫伤用户。
在上述任一技术方案中,优选地,控制单元302还用于:在气泵进行鼓气的过程中,若检测到烹饪器具的容纳部内的泡沫信号消失时,控制气泵继续工作一段预设时长,其中,预设时长的范围为2秒~10秒。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置计时器,能够准确地控制气泵的工作时段,尤其是在泡沫检测装置检测到泡沫信号消失后,计时器用于控制气泵继续工作一段预设时长,以提升泡沫消除效果。
图6示出了根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具的示意框图。
如图6所示,根据本实用新型的一个实施例的烹饪器具400,包括:如图5所示的烹饪装置300。
其中,控制单元302可以为上述烹饪器具400内设的CPU、MCU、单片机和嵌入式设备等实体控制硬件。
根据本实用新型的实施例,提供了一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,计算机程序被执行时实现以下步骤:在检测到烹饪器具的容纳部内出现泡沫信号时,控制烹饪器具的气泵对容纳部鼓气。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置气体流通部和气泵,能够通过对容纳部鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具的可靠性和使用寿命。
在上述任一技术方案中,优选地,还包括:在控制气泵对容纳部鼓气时,控制烹饪器具的排气阀关闭,以及控制气泵工作。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置排气阀,能够在容纳部内气压过高时,通过气体流通部和排气阀将高温高压气体排出,进而在保证食物烹煮口感的情况下,避免高温高压气体烫伤用户。
在上述任一技术方案中,优选地,还包括:在气泵进行鼓气的过程中,若检测到烹饪器具的容纳部内的泡沫信号消失时,控制气泵继续工作一段预设时长,其中,预设时长的范围为2秒~10秒。
在该技术方案中,通过在烹饪器具内设置计时器,能够准确地控制气泵的工作时段,尤其是在泡沫检测装置检测到泡沫信号消失后,计时器用于控制气泵继续工作一段预设时长,以提升泡沫消除效果。
以上结合附图详细说明了本实用新型的技术方案,本实用新型提出了一种烹饪器具、烹饪方法、烹饪装置和计算机可读存储介质,通过在烹饪器具内设置气体流通部和气泵,能够通过对容纳部鼓气消除泡沫,减少溢出的发生,尤其是通过鼓气的方式减少加热功率的调节,以尽可能地提高烹饪效率,有利于提升烹饪器具的可靠性和使用寿命。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:
容纳部,用于盛放待烹饪的物料;
气体流通部,设于所述容纳部的顶部,能够连通于大气环境和所述容纳部;
气泵,设于所述容纳部的顶部,且连通于所述气体流通部设置,所述气泵工作时,通过所述气体流通部向所述容纳部鼓气,
其中,所述容纳部的底部外侧和/或侧部外侧设有加热组件。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
排气阀,设于所述气体流通部内,所述排气阀开启时,所述气体流通部能够连通于大气环境和所述容纳部,所述排气阀关闭时,大气环境和所述容纳部之间不能够连通。
3.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
泡沫检测装置,连接于所述烹饪器具的控制器,设于所述容纳部的顶部,所述控制器连接于所述排气阀和所述气泵,所述控制器在接收到所述泡沫检测装置检测的泡沫溢出信息时,控制所述排气阀关闭,并控制所述气泵工作。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
气孔,设于所述气体流通部端部,且面向所述容纳部设置。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,
所述气孔为多个且孔径相同时,以阵列形式排布于所述容纳部的顶部,所述气孔的个数范围为10个~50个。
6.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,
所述气孔为多个时,设于所述容纳部的顶部中心区域的气孔的孔径大于设于所述容纳部的顶部边缘区域的气孔的孔径。
7.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,
所述气孔的孔径范围为0.5mm~5mm。
8.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
计时器,连接于所述烹饪器具的控制器,用于对所述气泵进行计时控制。
9.根据权利要求3所述的烹饪器具,其特征在于,还包括:
触控面板,设于所述烹饪器具的外侧壳体,连接于所述烹饪器具的控制器,用于显示所述泡沫检测装置的检测结果。
10.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪器具,其特征在于,
所述烹饪器具为电饭煲、豆浆机、电压力锅、电水壶和破壁机中的一种。
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Cited By (1)
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CN112386088A (zh) * | 2019-08-12 | 2021-02-23 | 浙江苏泊尔家电制造有限公司 | 烹饪器具的控制方法 |
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2017
- 2017-12-25 CN CN201721836698.6U patent/CN208709317U/zh active Active
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CN112386088A (zh) * | 2019-08-12 | 2021-02-23 | 浙江苏泊尔家电制造有限公司 | 烹饪器具的控制方法 |
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GR01 | Patent grant | ||
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