CN208080447U - 松塔加工专用挤压切型装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种松塔加工专用挤压切型装置,所述固定压辊可转动地活动安装在第一机架的前端部,所述第一电机与固定压辊传动连接,所述调节压辊通过调节机构可转动地活动安装在第一机架的前端部,在调节压辊与固定压辊之间形成压面槽,在压面槽的前侧设置有与压面槽相对应的导面板,所述分切机构由第二机架、第二电机、第二传送滚筒、第二传送带和纵切机构构成,所述第二传送滚筒呈排活动安装在第二机架上,所述第二电机与第二传送滚筒传动连接,本实用新型优点是:降低了操作人员的劳动强度,大幅提高了生产效率,有效降低了生产成本,可调节滚压出的面皮的厚度和宽度,使用十分方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及面点加工成型装置的技术领域,更具体地说是涉及松塔酥饼加工装置的技术领域。
背景技术
松塔酥饼是一种由面粉、白糖和鸡蛋等原料制作而成的零食小吃,其外形类似松塔,具有层次分明、蓬松酥脆的特点。松塔酥饼的制作工艺主要包括有配料、和面、起酥、开酥、成型、烘烤和涂层等步骤,目前常见的松塔酥饼在制作过程中,通常是将和好的面团分成若干个小面团,然后将小面团擀压成面皮,再将面皮反复压薄折叠形成多层的饼状,接着通过烘烤等工序制成松塔酥饼。然而采用这种方式的各项操作需要由人工手工来进行,人力成本大,作业人员的劳动强度大,费时费力,生产加工效率低,增加了制作成本。
实用新型内容
本实用新型的目的就是为了解决上述之不足而提供一种结构简单,可大大降低作业人员的劳动强度,提高生产效率,降低生产成本的松塔加工专用挤压切型装置。
本实用新型为了解决上述技术问题而采用的技术解决方案如下:
松塔加工专用挤压切型装置,它包括有挤压机构和分切机构,所述挤压机构由第一机架、第一电机、第一传送滚筒、固定压辊、调节压辊和调节机构构成,所述第一传送滚筒呈排可转动地活动安装在第一机架上,所述固定压辊可转动地活动安装在第一机架的前端部,所述第一电机与固定压辊传动连接,所述调节压辊通过调节机构可转动地活动安装在第一机架的前端部,在调节压辊与固定压辊之间形成压面槽,在压面槽的前侧设置有与压面槽相对应的导面板,所述分切机构由第二机架、第二电机、第二传送滚筒、第二传送带和纵切机构构成,所述第二传送滚筒呈排活动安装在第二机架上,所述第二电机与第二传送滚筒传动连接,所述第二传送带绕置在呈排的第二传送滚筒上,该第二传送带的后部与导面板相衔接,所述纵切机构安装在第二传送带上方。
在所述第一机架的前端部设置有成对的支座,所述固定压辊可转动地活动安装在成对的支座之间,所述调节机构由链条、成对的调节杆、成对的螺杆和成对的升降座构成,所述成对的调节杆分别可转动地横向活动安装在成对的支座内,在该成对的调节杆上分别设置有链轮,所述链条绕置在成对调节杆的链轮上,调节杆的前端部从支座内穿出,在该调节杆的前端部上设置有调节手柄,所述成对的螺杆分别可转动地竖向活动安装在成对的支座内,在该成对的螺杆上分别设置有蜗轮,在所述成对的调节杆上分别设置有蜗杆,该蜗杆与蜗轮相啮合,在成对的支座内分别开设有成对的卡槽,成对升降座的两侧部分别活动卡置在成对的卡槽内,在该成对的升降座上分别开设有螺孔,成对升降座通过螺孔旋置在成对的螺杆上,所述调节压辊的两端部分别可转动地活动安装在成对的升降座上,该调节压辊位于固定压辊的前侧上方,所述导面板固定安装在成对的支座之间。
所述纵切机构由支杆、纵切刀和锁定螺母构成,在第二机架的两侧部分别设置有支架,在该支架上开设有调节槽,在支杆的两端部分别设置有锁定螺杆,所述锁定螺母旋置在锁定螺杆上,支杆通过锁定螺杆架置在支架的调节槽内,并通过锁定螺母进行锁紧,所述纵切刀由固定套、刀座和固定螺栓构成,所述固定套套置在支杆上,在固定套上开设有固定螺孔,所述固定螺栓旋置在固定螺孔内,将固定套锁置在支杆上,所述刀座可转动地活动套置在固定套上,在刀座上设置有环形刀板,该环形刀板的下端部与第二传送带的上表面相切。
本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是:通过固定压辊和调节压辊对需要进行加工的面团进行挤压,使面团从压面槽通过,将面团压薄形成面皮,并通过纵切机构对面皮进行切割,形成宽度相等的长条形面皮,从而大大降低了操作人员的劳动强度,大幅提高了生产效率,有效降低了生产成本。通过转动调节手柄即可对压面槽的间隙大小进行调节,从而调节滚压出的面皮的厚度;将固定螺母旋松后,即可对相邻环形刀板的间距进行调节,从而调节面皮纵切的宽度,使用十分方便。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为图1中调节机构的剖视结构示意图;
图3为图1中调节机构的左视剖视结构示意图;
图4为图1中纵切机构的左视结构示意图。
具体实施方式
由图1所示,松塔加工专用挤压切型装置,它包括有挤压机构和分切机构,所述挤压机构由第一机架1、第一电机52、第一传送滚筒2、固定压辊3、调节压辊4和调节机构构成,所述第一传送滚筒2呈排可转动地活动安装在第一机架1上,在第一机架1的前端部设置有成对的支座5,该支座5为空腔状,在该空腔状支座5的侧部开设有开口54,所述固定压辊3可转动地活动安装在成对的支座5之间,所述第一电机52固定安装在支座5内,该第一电机52与固定压辊3皮带55传动连接。由图2和图3所示,所述调节机构由链条6、成对的调节杆7、成对的螺杆8和成对的升降座9构成,所述成对的调节杆7分别可转动地横向活动安装在成对的支座5内,在该成对的调节杆7上分别设置有链轮10,所述链条6绕置在成对调节杆7的链轮10上,调节杆7的前端部从支座5内穿出,在该调节杆7的前端部上设置有调节手柄12。所述成对的螺杆8分别可转动地竖向活动安装在成对的支座5内,在该成对的螺杆8上分别设置有蜗轮13,在所述成对的调节杆7上分别设置有蜗杆14,该蜗杆14与蜗轮13相啮合。在成对的支座5内分别开设有成对的卡槽15,成对升降座9的两侧部分别活动卡置在成对的卡槽15内,在该成对的升降座9上分别开设有螺孔16,成对升降座9通过螺孔16旋置在成对的螺杆8上,所述调节压辊4的两端部分别可转动地活动安装在成对的升降座9上,该调节压辊4位于固定压辊3的前侧上方,在调节压辊4与固定压辊3之间形成压面槽17,在成对的支座5之间设置有与压面槽17相对应的导面板18,该导面板18位于压面槽17前侧。
所述分切机构由第二机架19、第二电机53、第二传送滚筒20、第二传送带21和纵切机构构成,所述第二传送滚筒20呈排活动安装在第二机架19上,所述第二电机53与第二传送滚筒20皮带56传动连接,所述第二传送带21绕置在呈排的第二传送滚筒20上,该第二传送带21的后部与导面板18相衔接。由图4所示,所述纵切机构由支杆22、纵切刀和锁定螺母24构成,在第二机架19的两侧部分别设置有支架25,在该支架25上开设有调节槽26,在支杆22的两端部分别设置有锁定螺杆27,所述锁定螺母24旋置在锁定螺杆27上,支杆22通过锁定螺杆27架置在支架25的调节槽26内,并通过锁定螺母24进行锁紧。所述纵切刀由固定套28、刀座29和固定螺栓30构成,所述固定套28套置在支杆22上,在固定套28上开设有固定螺孔31,所述固定螺栓30旋置在固定螺孔31内,将固定套28锁置在支杆22上。所述刀座29可转动地活动套置在固定套28上,在刀座29上设置有环形刀板32,该环形刀板32的下端部与第二传送带21的上表面相切。
本装置在工作时,将经过前序处理好的面团放置在第一传送滚筒2上,通过第一电机52驱动固定压辊3转动,带动面团从压面槽17间经过进行挤压,将面团压薄形成面皮,面团不宜过厚以防在压面槽17处卡住,本装置在使用时可设置多个挤压机构,以实现多级压薄,避免一次压薄无法达到所需厚度。当转动调节手柄12时,可通过蜗杆14驱动蜗轮13转动,带动成对的升降座9上下移动,对调节压辊4的高度进行调节,从而对压面槽17的间隙大小进行调节,进而调节滚压出的面皮的厚度,链条6用于使调节压辊4的两端部同步升降。经过压薄后的面皮经导面板18落至第二传送带21上,通过第二电机53驱动第二传送带21转动,将面皮向前输送,通过纵切机构的环形刀板32对面皮进行纵向切割,将固定螺栓30旋松后,通过移动固定套28,可对相邻环形刀板32之间的间距进行调节,从而调节面皮纵切宽度。经过纵切机构切割后的面皮被切割成宽度相等的长条形面皮,作业人员可根据所需的长度再将长条形面皮分切成所需的小块面皮。
Claims (3)
1.松塔加工专用挤压切型装置,其特征在于:它包括有挤压机构和分切机构,所述挤压机构由第一机架、第一电机、第一传送滚筒、固定压辊、调节压辊和调节机构构成,所述第一传送滚筒呈排可转动地活动安装在第一机架上,所述固定压辊可转动地活动安装在第一机架的前端部,所述第一电机与固定压辊传动连接,所述调节压辊通过调节机构可转动地活动安装在第一机架的前端部,在调节压辊与固定压辊之间形成压面槽,在压面槽的前侧设置有与压面槽相对应的导面板,所述分切机构由第二机架、第二电机、第二传送滚筒、第二传送带和纵切机构构成,所述第二传送滚筒呈排活动安装在第二机架上,所述第二电机与第二传送滚筒传动连接,所述第二传送带绕置在呈排的第二传送滚筒上,该第二传送带的后部与导面板相衔接,所述纵切机构安装在第二传送带上方。
2.根据权利要求1所述的松塔加工专用挤压切型装置,其特征在于:在所述第一机架的前端部设置有成对的支座,所述固定压辊可转动地活动安装在成对的支座之间,所述调节机构由链条、成对的调节杆、成对的螺杆和成对的升降座构成,所述成对的调节杆分别可转动地横向活动安装在成对的支座内,在该成对的调节杆上分别设置有链轮,所述链条绕置在成对调节杆的链轮上,调节杆的前端部从支座内穿出,在该调节杆的前端部上设置有调节手柄,所述成对的螺杆分别可转动地竖向活动安装在成对的支座内,在该成对的螺杆上分别设置有蜗轮,在所述成对的调节杆上分别设置有蜗杆,该蜗杆与蜗轮相啮合,在成对的支座内分别开设有成对的卡槽,成对升降座的两侧部分别活动卡置在成对的卡槽内,在该成对的升降座上分别开设有螺孔,成对升降座通过螺孔旋置在成对的螺杆上,所述调节压辊的两端部分别可转动地活动安装在成对的升降座上,该调节压辊位于固定压辊的前侧上方,所述导面板固定安装在成对的支座之间。
3.根据权利要求1或2所述的松塔加工专用挤压切型装置,其特征在于:所述纵切机构由支杆、纵切刀和锁定螺母构成,在第二机架的两侧部分别设置有支架,在该支架上开设有调节槽,在支杆的两端部分别设置有锁定螺杆,所述锁定螺母旋置在锁定螺杆上,支杆通过锁定螺杆架置在支架的调节槽内,并通过锁定螺母进行锁紧,所述纵切刀由固定套、刀座和固定螺栓构成,所述固定套套置在支杆上,在固定套上开设有固定螺孔,所述固定螺栓旋置在固定螺孔内,将固定套锁置在支杆上,所述刀座可转动地活动套置在固定套上,在刀座上设置有环形刀板,该环形刀板的下端部与第二传送带的上表面相切。
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Cited By (2)
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CN112335709A (zh) * | 2020-09-15 | 2021-02-09 | 武汉轻工大学 | 一种面点生产用批量切割检测一体化装置 |
CN112352918A (zh) * | 2020-11-11 | 2021-02-12 | 浙江瑞志机械有限公司 | 一种辣条机 |
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- 2018-05-05 CN CN201820661577.0U patent/CN208080447U/zh active Active
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