CN2080017U - 一种厨房多用刨丝刀 - Google Patents

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CN2080017U CN 90224956 CN90224956U CN2080017U CN 2080017 U CN2080017 U CN 2080017U CN 90224956 CN90224956 CN 90224956 CN 90224956 U CN90224956 U CN 90224956U CN 2080017 U CN2080017 U CN 2080017U
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李国辉
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Abstract

一种厨房多用刨丝刀。目前,人们在厨房内用碎 碗片对瓜果、蔬菜去皮,用菜刀将其切成片或丝条,为 了方便及提高工效,人们希望一种用于瓜果、蔬菜去 皮、刨片或刨丝条的厨房用具。本实用新型由丝刀、 丝刀把、手柄、刨刀和刨刀把组成,丝刀把和刨刀把上 设有榫头,手柄上设有榫孔,丝刀由若干拱形刀片组 成,在刨刀把上设有出片斜槽。本实用新型能将瓜 果、蔬菜去皮、刨制各种不同规格的菜片或菜条,是家 庭厨房一种理想的用具。

Description

本实用新型涉及一种用于瓜果、蔬菜去皮、刨片、刨丝条的厨房用具。
目前,人们在厨房内采用碎碗片等对瓜果、蔬菜去皮,用菜刀将其切成片或丝条。为了提高菜片或菜条的质量,提高人们的工作效率,节省时间,使其操作更加方便,人们希望有一种用于瓜果、蔬菜去皮、刨片、刨丝条的厨房用具。
本实用新型的目的在于提供一种用于瓜果、蔬菜去皮、刨片、刨丝条的厨房多用刨丝刀。
本实用新型由丝刀头、手柄和刨刀头组成,丝刀头和刨刀头均装在手柄上;丝刀头包括丝刀、丝刀把和若干丝刀把榫头,丝刀装在丝刀把上,丝刀由若干拱宽尺寸相等或不等的拱形刀片组成,改变拱形刀片的拱宽尺寸,可形成各种不同规格的丝刀头,拱形刀片的拱宽尺寸变化范围为1~10毫米;刨刀头包括刨刀、刨刀把和若干刨刀把榫头,在刨刀把上设有出片斜槽,刨刀装在出片斜槽槽口的刨刀把上,改变出片斜槽的深度或宽度尺寸,可形成各种不同规格的刨刀头,出片斜槽的深度尺寸变化范围为3~15毫米,出片斜槽的宽度尺寸变化范围为10~80毫米;与丝刀把榫头和刨刀把榫头对应,在手柄的两端分别设有若干丝刀把榫孔和若干刨刀把榫孔,丝刀把榫头与刨刀把榫头的规格一致,丝刀把榫孔与刨刀把榫孔的规格一致,两种榫头与两种榫孔分别配合,具有互换性。
利用本实用新型的刨刀可将瓜果、蔬菜去皮、刨片,利用本实用新型的丝刀可将瓜果、蔬菜刨成丝条,更换不同规格的刨刀头或丝刀头,可刨出各种不同规格的菜片或菜条,从而增加菜片或菜条的式样,人们也可以根据自己的爱好选择刨刀头或丝刀头。本实用新型功能多,用途广,使用方便,能提高菜片或菜条的质量,并能提高人们的工效,节省时间。本实用新型是家庭厨房一种理想的用具。
附图说明:
图1为本实用新型一个实施例的主视图。
图2为本实用新型一个实施例的俯视图。
图3为本实用新型一个丝刀头的主视图。
图4为本实用新型一个刨刀头的主视图。
现结合附图叙述本实用新型的一个实施例。在图1中,本实用新型一个实施例由丝刀头、手柄〔6〕和刨刀头组成,丝刀头和刨刀头均装在手柄〔6〕上;丝刀头包括丝刀〔1〕、丝刀把〔2〕和两个丝刀把榫头〔3〕,丝刀〔1〕装在丝刀把〔2〕上,丝刀〔1〕由六把拱宽尺寸相等的拱形刀片组成,拱宽为5毫米;刨刀头包括刨刀〔11〕、刨刀把〔12〕和两个刨刀把榫孔〔9〕,在刨刀把〔12〕上设有出片斜槽〔10〕,刨刀〔11〕装在出片斜槽〔10〕槽口的刨刀把〔12〕上,出片斜槽〔10〕的槽底上有一条AB线,与平行于AB线的槽底上的其它直线相比,AB线与刨刀〔11〕的距离最近,改变这一距离,即改变了出片斜槽〔10〕的深度尺寸,改变A、B两点间的距离,即改变了出片斜槽〔10〕的宽度尺寸,菜片的厚薄是由AB线与刨刀〔11〕之间的距离确定的,菜片的宽窄是由A、B两点间的距离确定的,出片斜槽〔10〕的深度为4毫米,其宽度为32毫米;与丝刀把榫头〔3〕和刨刀把榫头〔9〕对应,在手柄〔6〕的两端分别设有两个丝刀把榫孔〔4〕和两个刨刀把榫孔〔8〕,丝刀把榫头〔3〕与刨刀把榫头〔9〕的规格一致,丝刀把榫孔〔4〕与刨刀把榫孔〔8〕的规格一致,在手柄〔6〕上更换丝刀头或刨刀头时,其位置具有互换性,使丝刀头或刨刀头更换方便。为了操作方便,防止伤手,在手柄〔6〕上设有丝刀手柄孔〔5〕和刨刀手柄孔〔7〕,手柄〔6〕的两侧面均为一段圆弧面。为了满足两种榫头与两种榫孔分别装配的需要,使丝刀头或刨刀头在使用过程中不容易从手柄〔6〕上松掉,丝刀把〔2〕、丝刀把榫头〔3〕、手柄〔6〕、刨刀把〔12〕和刨刀把榫头〔9〕均采用PVC塑料或木料制成。图2为本实用新型一个实施例的俯视图。在图3中,丝刀〔1〕由九把拱宽尺寸不等的拱形刀片组成,丝刀〔1〕可以由九把拱形刀片组成,也可以由若干把拱形刀片组成;拱形刀片的拱宽可以相等,也可以不等,改变拱形刀片的拱宽尺寸,可形成各种不同规格的丝刀头,拱形刀片的拱宽尺寸变化范围为1~10毫米;人们对菜条的粗细有不同的爱好,根据自己的爱好更换合适的丝刀头,以满足人们的要求。丝刀把榫头〔3〕可以在丝刀把〔2〕上设两个,也可根据需要设若干个,相应在手柄〔6〕上也设若干个丝刀把榫孔〔4〕。在图4中,刨刀把榫头〔9〕可以在刨刀把〔12〕上设两个,也可根据需要设若干个,相应在手柄〔6〕上也设若干个刨刀把榫孔〔8〕,改变出片斜槽〔10〕的深度或宽度尺寸,可形成各种不同规格的刨刀头,出片斜槽〔10〕的深度尺寸变化范围为3~15毫米,出片斜槽〔10〕的宽度尺寸变化范围为10~80毫米,人们对菜片的厚薄、宽窄有不同的爱好,根据自己的受好更换合适的刨刀头,以满足人们的要求。

Claims (3)

1、一种厨房多用刨丝刀,其特征是由丝刀头、手柄[6]和刨刀头组成,丝刀头和刨刀头均装在手柄[6]上;丝刀头包括丝刀[1]、丝刀把[2]和若干丝刀把榫头[3],丝刀[1]装在丝刀把[2]上,丝刀[1]由若干拱宽尺寸相等或不等的拱形刀片组成,改变拱形刀片的拱宽尺寸,可形成各种不同规格的丝刀头,拱形刀片的拱宽尺寸变化范围为1~10毫米;刨刀头包括刨刀[11]、刨刀把[12]和若干刨刀把榫头[9],在刨刀把[12]上设有出片斜槽[10],刨刀[11]装在出片斜槽[10]槽口的刨刀把[12]上,改变出片斜槽[10]的深度或宽度尺寸,可形成各种不同规格的刨刀头,出片斜槽[10]的深度尺寸变化范围为3~15毫米,出片斜槽[10]的宽度尺寸变化范围为10~80毫米;与丝刀把榫头[3]和刨刀把榫头[9]对应,在手柄[6]的两端分别设有若干丝刀把榫孔[4]和若干刨刀把榫孔[8],丝刀把榫头[3]和刨刀把榫头[9]的规格一致,丝刀把榫孔[4]和刨刀把榫孔[8]的规格一致。
2、根据权利要求1所述的厨房多用刨丝刀,其特征是在手柄〔6〕上设有丝刀手柄孔〔5〕和刨刀手柄孔〔7〕,手柄〔6〕的两侧面均为一段圆弧面。
3、根据权利要求1所述的厨房多用刨丝刀,其特征是丝刀把〔2〕、丝刀把榫头〔3〕、手柄〔6〕、刨刀把〔12〕和刨刀把榫头〔9〕均采用PVC塑料或木料制成。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103264401A (zh) * 2013-05-08 2013-08-28 吴江龙硕金属制品有限公司 一种多功能切葱丝刀
CN104323692A (zh) * 2013-02-05 2015-02-04 赵忠华 一种果蔬削皮器

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