CN2415891Y - 切花刀具 - Google Patents
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Abstract
一种切花刀具,它包括托架,刀架和刀片,其特征是在托架上设置了2个以上的刀架,在每个刀架上分别设置有刀片。本实用新型具有结构简单,易于操作,劳动强度低和作业时间短的优点。
Description
本实用新型涉及厨房用具技术领域，特别是一种用于能将食品制成花形的切花刀具。
在日常烹制食品和制做水果盘时，为了增加食欲，需要将鱿鱼、腰片等切成喜欢的花形，但是由于没有专用的刀具，就需要用普通切刀纵横交错的切上许多刀，其缺点是由于刀的倾角和刀距的不同，造成图形不美观，费时、费力。
本实用新型的目的是提供一种能方便的将各种鱿鱼、腰片等切成花形的切花刀具。
本实用新型是这样实现的，它包括托架，刀架和刀片，其特征是在托架上设置了2个以上的刀架，在每个刀架上分别设置有刀片。
本实用新型具有结构简单，易于操作，劳动强度低和作业时间短的优点。
以下结合附图对本实用新型做进一步的描述，
图1是切花刀具的结构示意图，
图2是图1的右视图，
如图1--2所示，该切花刀具包括托架1，刀架2，刀片3和手柄4，在托架1上设置了2个以上的刀架2，刀架2呈一楔形，其下端面与水平的夹角为35--55度，最佳值为45度在每个刀架2上分别设置有刀片3，使用时可将要切的物品放平，握紧手柄4并判好要切的深度，带动刀架2，就能切出需要的花色，操作完成后，将托架1打开，将刀架2拆下放入刀架2的腔内。
Claims (2)
1，一种切花刀具，它包括托架，刀架和刀片，其特征是在托架上设置了2个以上的刀架，在每个刀架上分别设置有刀片。
2，根椐权利要求1所述的切花刀具，其特征是刀架呈一楔形，其下端面与水平的夹角为35--55度，最佳值为45度。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 00210877 CN2415891Y (zh) | 2000-02-22 | 2000-02-22 | 切花刀具 |
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| CN2415891Y true CN2415891Y (zh) | 2001-01-24 |
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Family Applications (1)
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| CN (1) | CN2415891Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102326614A (zh) * | 2011-06-20 | 2012-01-25 | 吴成芳 | 一种鱿鱼或腰子切花刀具 |
| CN102334923A (zh) * | 2011-07-27 | 2012-02-01 | 安徽科技学院 | 蓑衣花刀刀具 |
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2000
- 2000-02-22 CN CN 00210877 patent/CN2415891Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102326614A (zh) * | 2011-06-20 | 2012-01-25 | 吴成芳 | 一种鱿鱼或腰子切花刀具 |
| CN102326614B (zh) * | 2011-06-20 | 2013-09-04 | 慈溪市附海镇界诺电器厂 | 一种鱿鱼或腰子切花刀具 |
| CN102334923A (zh) * | 2011-07-27 | 2012-02-01 | 安徽科技学院 | 蓑衣花刀刀具 |
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